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  • [포토] 농협 하나로마트, 외식물가안정 '식자재 120 프로젝트'
    [포토] 농협 하나로마트, 외식물가안정 '식자재 120 프로젝트'
    농협유통이 31일 서울 서초구 농협 하나로마트 양재점 식자재 전문 매장에서 외식물가 안정을 위한 ‘식자재 120 프로젝트’ 행사를 알리고 있다. 농협유통은 하나로마트 양재점을 비롯한 15개 사업자 회원 전용 식자재 전문 매장에서 120일에 걸쳐 주요 외식 식재료 상품을 할인판매 한다.
    2023-05-31 12:45
  • [포토] bhc그룹, R&D 센터 개소식
    [포토] bhc그룹, R&D 센터 개소식
    bhc그룹 R&D 센터 개소식이 열린 31일 서울 송파구에 위치한 R&D 센터에서 외식 브랜드(bhc치킨, 아웃백, 슈퍼두퍼, 창고43) 상표 피켓을 든 연구원들이 유니폼을 입고 포즈를 취하고 있다. 사진제공=bhc그룹
    2023-05-31 11:45
  • bhc그룹, 통합 R&D 센터 오픈…제품 경쟁력 강화
    bhc그룹, 통합 R&D 센터 오픈…제품 경쟁력 강화
    bhc그룹이 그룹 내 연구개발을 통합하는 등 글로벌 외식기업으로 성장하기 위한 R&D 역량 강화에 나선다. bhc그룹은 서울 송파구 잠실에 위치한 롯데월드 웰빙센터 1층에 그룹 연구소를 하나로 통합하는 새로운 연구개발센터인 ‘bhc그룹 R&D 센터’를 열었다고 31일 밝혔다. 이날 개소식에는 박현종 bhc그룹 회장과 임금옥 대표를 비롯해 브랜드별 연구개발...
    2023-05-31 10:50
  • [특징주] 현대그린푸드, 증권가 실적 성장 전망에 상승세
    [특징주] 현대그린푸드, 증권가 실적 성장 전망에 상승세
    67%(430원) 오른 1만1880원에 거래되고 있다. 하희지 현대차증권 연구원은 "런치플레이션(점심과 인플레이션의 합성어)으로 인한 급식 수요 증가로 단체급식, 식자재유통 부문의 고성장이 전망된다"며 "외식 경기가 부진한 환경에서 호텔 출장, 웨딩사업 재개 흐름으로 외식부문도 안정적인 매출 성장을 이어갈 것"이라고 내다봤다.
    2023-05-31 10:24
  • “현대그린푸드, 급식 수요 증가로 실적ㆍ주가 우상향 전망”
    “현대그린푸드, 급식 수요 증가로 실적ㆍ주가 우상향 전망”
    하 연구원은 "현재 외식 경기가 부진한 환경에서 현대그린푸드의 외식 기반은 백화점 위주로 높은 수준의 집객을 확보했다"며 "호텔 출장과 웨딩 사업 영업 재개 흐름으로 외식 부문도 안정적인 매출 성장을 이어갈 것"이라고 강조했다. 이어 "인적분할 이후 기업가치 재평가 과정이 이뤄질 것으로 전망하며, 향후 자사주 매입과 배당 확대...
    2023-05-31 07:44
  • 치킨 팔던 bhc, 골프에 공들이는 까닭
    치킨 팔던 bhc, 골프에 공들이는 까닭
    bhc그룹은 올해 외식업계에서 처음으로 캐디구단을 창단했다고 30일 밝혔다. 앞서 지난해에는 아웃백 스테이크하우스 골프단을 창단한 바 있다. 캐디구단에는 총 20인의 투어 캐디들이 소속됐다. 이들은 아웃백 골프단의 유서연, 손주희 프로 등의 전담 캐디로 활약하고 있다. bhc그룹 캐디구단도 아웃백 골프단 소속 프로들과 마찬가지로 투어 간 모자 및 의류 등에...
    2023-05-30 16:24
  • 호반프라퍼티, 상업시설 '아브뉴프랑' 임차인에 경영안정지원금 전달
    호반프라퍼티, 상업시설 '아브뉴프랑' 임차인에 경영안정지원금 전달
    경영총괄사장은 “앞으로도 상권 활성화를 위한 다양한 방안을 모색해 많은 고객이 찾을 수 있도록 함께 노력하겠다”고 말했다. 한편 호반프라퍼티의 아브뉴프랑은 판교 등에서 차별화된 상업공간으로 알려진 1대 스트리트 쇼핑몰이다. 호반프라퍼티는 경영안정자금 지원 외에도 외식 창업활동 지원 등 청년 및 소상공인과의 상생과 동반성장에도 노력하고 있다.
    2023-05-30 09:13
  • 일본인 입맛 사로잡은 한국 김…수출계약 1050억 원 '역대 최대'
    일본인 입맛 사로잡은 한국 김…수출계약 1050억 원 '역대 최대'
    코로나19 시기에 일본에서는 외식이 줄고 가정 내 식사가 많아지면서 가정식 반찬으로 즐겨 먹는 조미김, 김자반 등의 수요가 늘어났으며 코로나19 이후에도 한국 김은 여전히 시들지 않는 인기를 이어가고 있다. 조승환 해수부 장관은 “4년 만에 대면으로 열린 입찰·상담회에서 그동안 계약이 감소했던 마른김의 출품 상품이 거의 전량 낙찰되는 등 의미 있는...
    2023-05-29 11:00
  • 비건 레스토랑 플랜튜드 오픈 1년, 메뉴 10만개 팔았다
    비건 레스토랑 플랜튜드 오픈 1년, 메뉴 10만개 팔았다
    풀무원은 올해 플랜튜드를 4호점까지 확대할 계획이다. 김경순 풀무원푸드앤컬처 C&S사업본부장은 “친환경 라이프스타일 레스토랑 콘셉트로 고객들의 일상생활 공간에서 맛있게 즐기는 비거니즘 식문화 확대와 지속가능한 라이프스타일을 제안함으로써 외식업계의 식물성 트렌드를 리딩 해 나갈 것”이라고 말했다.
    2023-05-26 09:07
  • 제시카 브랜드, 월세 못 내 강제집행…소속사 “소송 검토 중”
    제시카 브랜드, 월세 못 내 강제집행…소속사 “소송 검토 중”
    코로나19로 한창 외식업이 힘들었을 때 건물주에게 사정을 전하며 임대료를 일시적으로 늦출 수 있는지 양해를 구했지만 거절당했고 3개월 동안 밀리면 나가라는 내용증명을 받았다”고 밝혔다. 이어 “당사는 내용에 합의하며 당시 10시 이후 영업이 가능하게 된 정부 지침에 따라 건물 측에 ‘10시 이후에도 영업을 위해 엘리베이터 운영을 재개해 달라’고 요구했지만...
    2023-05-25 16:58
  • 고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    최근에는 외식 및 배달 상품으로 인기가 많은 피자를 냉동 특화상품으로 선정해 ‘ㅃ피자’를 출시했다. 1인이 즐기기 적합한 7인치 사이즈의 피자 2판이 들어가 있으며 가격은 6500원으로 책정했다. GS25는 GS리테일과 쿠캣이 가진 상품 경쟁력과 협업 시너지를 통해 앞으로도 차별화된 냉동 특화상품을 선보일 예정이다.
    2023-05-24 13:36
  • 24개월 미만 아이와 외출할 땐 ‘서울엄마아빠택시’ 타세요
    24개월 미만 아이와 외출할 땐 ‘서울엄마아빠택시’ 타세요
    오세훈 서울시장은 서울엄마아빠택시 이용에 불편함이 없도록 운행 개시 전 직접 점검에 나서기도 했다. 오 시장은 “아이와 함께 하는 외출이 고단한 일이 아닌 즐거운 일상이 될 수 있도록 ‘서울엄마아빠택시’를 시작한다”며 “서울시는 외식 등 아이와의 외출을 좀 더 편안하게 해줄 양육 친화 공간을 만드는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.
    2023-05-23 11:15
  • 17개 시도 중 대구·광주·울산만 수출↑…車·2차전지 호조 영향
    17개 시도 중 대구·광주·울산만 수출↑…車·2차전지 호조 영향
    7% 상승했다. 작년 4분기(5.3%)와 비교해 0.6%포인트(p) 하락했다. 소비자 물가 상승률이 5% 아래로 내려간 것은 2022년 1분기(3.8%) 이후 1년 만이다. 시도별로는 강원(5.2%), 광주(5.0%), 충북(5.0%)이 개인서비스, 외식, 전기·가스·수도 등이 올라 전국 평균보다 높게 상승했다. 세종(4.4%), 대전(4.5%), 경남(4.5%) 물가 상승률은 전국 평균보다 낮았다.
    2023-05-22 12:00
  • 롯데GRS, 세계 최대 외식 박람회 NRA쇼 참가…美에 롯데리아 소개
    롯데GRS, 세계 최대 외식 박람회 NRA쇼 참가…美에 롯데리아 소개
    롯데GRS가 23일까지 미국 시카고에서 개최되는 세계 최대 외식 산업 박람회인 NRA쇼(National Restaurant Association Show 이하 NRA쇼)에 국내 최초 햄버거 패티 굽는 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)사와 함께 공동 참여한다고 22일 밝혔다. 롯데GRS는 에니아이사와 21년 9월 주방자동화 개발 업무 협약 MOU 체결 이후 롯데벤처스가 공동 투자하였으며, 이번...
    2023-05-22 10:30
  • GS25, “한 판 가격에 두 판 즐겨요”…1+1 ‘ㅃ피자’ 출시
    GS25, “한 판 가격에 두 판 즐겨요”…1+1 ‘ㅃ피자’ 출시
    GS25와 쿠캣은 ‘ㅋㅋ만두’에 이어 외식 및 배달 상품의 대표주자인 피자를 두 번째 냉동 특화상품으로 선정해 이번 피자를 출시하게 됐다. ‘ㅃ피자’는 GS25 외에도 오프라인 채널인 슈퍼마켓 GS더프레시와 온라인 채널인 GS프레시몰, 우리동네GS앱 배달·픽업에서도 만나볼 수 있다.
    2023-05-22 09:19
  • 美 소비자 3명 중 1명 “식료품 오프라인서 살 것”...필수재 중심 지출↑
    美 소비자 3명 중 1명 “식료품 오프라인서 살 것”...필수재 중심 지출↑
    반면, 가구(-8.8%), 사무용품(-5.2%), 외식(-0.2%)에는 지갑을 닫는 등 소비자의 지출 우선순위가 ‘원하는 것(Wants)’에서 ‘필요한 것(Needs)’으로 변화한 것으로 나타났다. 코로나19 이후 온라인 식료품 구매가 보편화됐지만, 올해 온라인 채널 경쟁력이 다소 약화할 것으로 보인다. 전체 응답자의 3분의 1 이상에 달하는 소비자가 식료품 구매 시 온라인 이용을...
    2023-05-22 08:36
  • 이랜드재단·본아이에프, 가정밖 청소년들에게 외식지원
    이랜드재단·본아이에프, 가정밖 청소년들에게 외식지원
    올해 두 번째 시즌인 ‘식시일반 캠페인’은 외식의 기회가 적은 저소득층에게 본아이에프 외식 식사권을 제공하는 캠페인이다. 작년에 저소득 한부모 가정에 지원한 것에 이어, 올해는 가정폭력 및 학대 등으로 집에서 나와 기본적인 식사 해결이 어려운 가정밖청소년들을 대상으로 진행한다. 이번 캠페인에는 고객이 참여할 수 있는 다양한 모금 이벤트가...
    2023-05-19 14:21
  • 우후죽순 생겨나는 커피전문점, 5년새 2.1배 증가 [커피공화국의 역설①]
    우후죽순 생겨나는 커피전문점, 5년새 2.1배 증가 [커피공화국의 역설①]
    같은 기간 외식업 전체 브랜드 수가 4792개(2019년)에서 9442개(2022년)로 증가한 것을 감안해도 커피 브랜드 수 증가세는 가파르다. 실제 이디야커피는 2019년 점포 수가 2661개였지만 2021년에는 3018개로 늘었고, 지난달 김해국제공항국제선점 오픈과 함께 3800개를 돌파했다. 2019년 395개였던 컴포즈커피 매장 수도 2년 후 1285개로 대폭 증가한 후 최근...
    2023-05-19 05:00
  • NS홈쇼핑, 이른 더위에 삼계탕 방송 앞당긴다
    NS홈쇼핑, 이른 더위에 삼계탕 방송 앞당긴다
    이른 더위가 이어지고 있는 데에다가 최근 높아진 소비자물가 상황에 외식비 부담을 줄이고 집에서 간편하고 맛있게 삼계탕을 즐길 수 있도록 편성시기를 앞당겼다는 게 NS홈쇼핑의 설명이다. 실제로 한국소비자원 참가격에 따르면 올해 4월 기준 서울 지역 외식 품목 가운데 삼계탕의 평균 가격은 전년 동기 대비 약 10% 오른 1만6346원으로 나타났다. NS홈쇼핑이...
    2023-05-18 09:50
  • 더워진 날씨에…전자랜드, 정수기 판매 급증
    더워진 날씨에…전자랜드, 정수기 판매 급증
    외식 물가 부담으로 집에서 정수기를 활용해 아이스 음료나 따뜻한 음료를 만들어 먹는 소비자들이 늘어나 자연스럽게 정수기 판매량도 늘어난 것이다. 전자랜드 관계자는 “한여름에 많이 판매됐던 정수기가 빨리 찾아온 무더위 때문에 봄철에 성수기를 맞았다”라며 “전자랜드는 일찍부터 늘어난 정수기 수요에 맞춰 전국 매장과 전자랜드쇼핑몰을 통해 다양한...
    2023-05-18 09:11
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