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  • [글로벌 시민] 35유로로 장보기
    [글로벌 시민] 35유로로 장보기
    입에 풀칠하기도 벅차니 외식과 여가생활은 사치란다. 물가가 뛸수록 그 충격파는 서민들에게 더 크게 다가오기 마련이라 여기저기서 한숨이 나올 만도 하다. 이곳 포르투갈에서도 물가 때문에 고민스럽기는 마찬가지다. 그나마 정부가 지난 4월18일부터 주요 식품 46개 품목에 대해 부가가치세를 면제해주면서 식탁물가는 일정부분 안정을 보였는데...
    2023-12-08 05:00
  • KB국민은행, 상생금융 위해 신용보증재단·우아한형제들과 MOU 체결
    KB국민은행, 상생금융 위해 신용보증재단·우아한형제들과 MOU 체결
    70억 특별 출연 통해 소상공인 대상 1050억 협약보증서 발급 지원'협약보증 대출 전용 금리우대 프로그램'으로 연 2% 우대금리 제공 KB국민은행은 상생금융을 위해 신용보증재단, 우아한형제들과 '외식업·전통시장 활성화 금융지원 업무협약(MOU)'을 체결했다고 7일 밝혔다. 이번 MOU 체결로 국민은행과 우아한형제들은 외식업·전통시장 소상공인에 대한 상생금융...
    2023-12-07 09:44
  • 맥도날드ㆍ스타벅스, 전세계 매장 25~45% 확대한다
    맥도날드ㆍ스타벅스, 전세계 매장 25~45% 확대한다
    맥도날드, 4년 내 매장 1만 곳 추가 최종 목표 전세계 맥도날드 5만 개 신규 맥도날드 매장 절반은 중국에스타벅스도 2030년까지 매장 44%↑ 패스트푸드와 커피 등 미국 외식체인이 역사상 가장 빠른 매장 확대를 추진한다. 맥도날드는 2027년까지 매장 25%를 확대한다. 스타벅스도 2030년까지 45% 매장 확대를 공언했다. 미국 시카고에 본사를 둔 글로벌...
    2023-12-07 08:57
  • CJ제일제당, ‘비비고 왕교자’ 이을 다크호스는 ‘통새우’
    CJ제일제당, ‘비비고 왕교자’ 이을 다크호스는 ‘통새우’
    비비고 통새우만두에는 수 년 간 외식형 만두 개발로 쌓은 비비고만의 차별화된 기술력이 집약됐다. 냉·해동 과정을 거쳐 조리 후에도 새우 고유의 탄력 있는 식감이 유지될 수 있도록 했다. 이와 함께 구웠을 때는 바삭한 만두피를, 찔 때는 촉촉한 만두피를 느낄 수 있도록 통새우만두 전용 프리믹스를 개발했다. CJ제일제당은 비비고 통새우만두 출시에 이어...
    2023-12-07 08:48
  • 롯데마트, 소비자 외식 부담 줄인다 “크런치 콘소메 치킨 반값에 드려요”
    롯데마트, 소비자 외식 부담 줄인다 “크런치 콘소메 치킨 반값에 드려요”
    롯데마트가 소비자들의 외식비 부담을 줄이는 취지에서 치킨을 10일까지 반값에, 13일까지 냉동 과일·채소 12개 품목을 1000원 할인한 가격으로 판매한다. 롯데마트는 먹거리 물가가 지속적으로 상승하며 소비자의 물가 부담이 가중되는 가운데 고객 수요가 높은 인기 먹거리 할인 행사 진행한다고 7일 밝혔다. 5일 통계청에 따르면 소비자물가지수는 112.74로...
    2023-12-07 06:00
  • 불경기에 줄어든 외식…밀키트ㆍHMR ‘조용한 웃음’
    불경기에 줄어든 외식…밀키트ㆍHMR ‘조용한 웃음’
    홈쇼핑ㆍ마트서 밀키트 매출 증가 꾸준식품사, 제품군 다양화로 소비자 공략 경기 불황과 고물가로 인해 외식 소비가 줄어들면서 밀키트(Meal Kit)ㆍ가정간편식(HMR) 등 집밥을 대체할 식품류 판매가 조용히 늘고 있다. 내년에도 경기 둔화가 예상돼 이들 제품의 성장세는 꾸준히 증가할 전망이다. 5일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 올해 3분기 음식점...
    2023-12-06 05:00
  • "농축산물 물가 전년 대비 7.4%↑, 상승률은 둔화…사과·토마토 등 가격 높아"
    "농축산물 물가 전년 대비 7.4%↑, 상승률은 둔화…사과·토마토 등 가격 높아"
    가공식품 및 외식 물가상승률은 전년 동월 대비 각각 5.1%, 4.8%로 지난달 수준을 이어갔다. 농림축산식품부는 이날 한훈 차관 주재로 농식품 수급상황 확대 점검회의를 열고 수급 안정 방안을 협의했다. 한 차관은 "농축산물은 기상재해 등으로 8월부터 물가 상승폭이 확대됐지만 10월 하순 이후 공급 여건이 개선되면서 전반적으로 하락세를 보이고 있다...
    2023-12-05 10:38
  • 11월 소비자물가 3.3%↑…넉달 만에 상승폭 둔화 [종합]
    11월 소비자물가 3.3%↑…넉달 만에 상승폭 둔화 [종합]
    외식을 포함한 개인 서비스 물가는 1년 전보다 4.2% 상승했고, 전월보다도 0.1%p 올랐다. 여전히 개인 서비스 물가 상승률이 전체 물가 상승률보다 높은 4%대를 지속하고 있는 것이다. 물가의 기조적 흐름을 보여주는 근원물가(농산물 및 석유류 제외 지수)는 1년 전보다 3.3% 올랐다. 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외 지수는 3....
    2023-12-05 09:47
  • 글렌피딕 케이크ㆍ버번 버거까지…위스키, 이제 ‘핫한 몸’
    글렌피딕 케이크ㆍ버번 버거까지…위스키, 이제 ‘핫한 몸’
    무알코올 제품ㆍ소량 첨가에도 ‘성인 인증’ 필수, 안내문도 높아진 위스키 인기에 외식 프랜차이즈들이 앞다퉈 협업 메뉴를 선보이고 있다. MZ세대가 적극적으로 위스키를 즐기는 만큼 이들을 공략하는 전략 메뉴로 키울 기세다. 일각에선 커피와 버거를 주로 파는 기업이 급기야 위스키까지 내세운 것에 우려의 목소리도 나온다. 각 업체는 이를 불식하기 위해...
    2023-12-05 06:00
  • CJ프레시웨이, 스마트팜 계약재배 본격화
    CJ프레시웨이, 스마트팜 계약재배 본격화
    이를 통해 수확한 농산물을 전량 매입해 외식 및 급식 고객사에 공급하고 있다. CJ프레시이웨이는 내년부터 노지 스마트팜을 통해 축적한 재배 데이터와 사업 노하우를 ‘스마트농업 특화지구 육성사업’을 추진 중인 보은군에 적용한다. 이를 위해 CJ프레시웨이는 지난달 29일 충북 보은군과 함께 스마트팜 사업설명회를 개최하고 지역농민들과 사업추진을 위한...
    2023-12-04 20:14
  • 스타벅스 "우리 농산물로 만든 음료 개발 확대"…내년 상반기 가루쌀 신제품 출시
    스타벅스 "우리 농산물로 만든 음료 개발 확대"…내년 상반기 가루쌀 신제품 출시
    농림축산식품부는 4일 스타벅스 코리아와 국산 농산물 소비 촉진 및 농업과 외식산업 동반 성장을 위한 상생 협약을 체결했다. 협약에 따르면 농식품부는 우수 농산물에 대한 정보를 제공하고 이를 원활하게 조달할 수 있도록 노력하며, 스타벅스는 우리 농산물을 활용한 음료, 식품을 개발하고 농가에게 커피박 퇴비를 기부하는 등 농업과의 상생을 위해 협력한다는...
    2023-12-04 15:59
  • CJ나눔재단, 결식우려 아동 위한 '한끼의 울림' 캠페인
    CJ나눔재단, 결식우려 아동 위한 '한끼의 울림' 캠페인
    올해도 방학 기간 동안 끊기는 학교 급식 및 돌봄 공백으로 결식이 우려되는 아동과 다양한 외식 메뉴를 접하기 어려운 도서산간지역 등 160개 기관 3200명의 아동을 대상으로 특별한 식사를 제공할 계획이다. 특히 올해는 스타 셰프 '레이먼 킴'과 CJ프레시웨이의 협업으로 성장기에 놓인 결식 아동을 위한 고영양의 균형 잡힌 메뉴를 특별 개발해 아동들의...
    2023-12-04 14:03
  • 카카오뱅크, '쿠폰 사고팔기' 서비스 출시...모바일 커머스 첫 발
    카카오뱅크, '쿠폰 사고팔기' 서비스 출시...모바일 커머스 첫 발
    쿠폰 카테고리는 음식, 도서, 외식, 패션, 휴대폰데이터, 뷰티, 주유 등으로 다양하다. 고객은 카카오뱅크 앱 내에서 필요한 모바일 쿠폰을 정가보다 저렴하게 구매할 수 있다. 할인폭은 최소 3%에서 최대 93%로, 평균 할인율은 20%다. 구매한 쿠폰은 '내 혜택'에서 확인할 수 있고, 사용하고 싶을 때 쉽게 꺼내 쓸 수 있다. 쓰지 않는 쿠폰은 판매해서 바로바로 용돈으로...
    2023-12-04 10:16
  • 허영인 SPC그룹 회장, 2조 달러 할랄 시장 공략 박차
    허영인 SPC그룹 회장, 2조 달러 할랄 시장 공략 박차
    특히, 중동 지역에 1000여 개의 외식 매장을 보유하고 있다. 파리바게뜨는 2024년 갈라다리 브라더스 그룹과 함께 조인트 벤처를 설립하고, 2033년까지 사우디아라비아, 아랍에미리트, 카타르, 쿠웨이트, 바레인 등 중동과 아프리카 12개국에 진출할 계획이다. 내년 준공 예정인 할랄 인증 생산기지인 ‘말레이시아 조호르바루 공장’에서 제품을 공급할 예정이다....
    2023-12-03 10:49
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 4일 ~ 8일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 4일 ~ 8일)
    14:00 외식 자영업자 간담회(서울) △제2회 그린바이오 산업 발전 협의회 개최(석간) △멈추지 않는 농업 혁신, 미래로 도약하는 K-농업, 농식품부 차관에게 듣는다 △농림축산식품부 2030 자문단 발대식 개최 △수산물 가공식품의 원산지 표시 글자 크기가 통일된다 △농촌진흥청, 2023 농업과학기술 성과공유대회 개최 △동물실험 대체를 위한 돼지 간세포...
    2023-12-03 09:16
  • 공정위 "사모펀드 소유 가맹본부 비용전가 직권조사…엄중 조치"
    공정위 "사모펀드 소유 가맹본부 비용전가 직권조사…엄중 조치"
    공정위는 1일 서울 LW 컨벤션센터에서 커피, 치킨, 버거 등 주요 외식업종 12개 브랜드의 가맹점 사업자 협의회 대표들과 소통하는 시간을 가졌다. 이날 가맹점 사업자들은 가맹본부가 △필수품목을 지나치게 많이 지정하는 행위 △모바일상품권 발행 수수료를 가맹점주에게 부당하게 전가하는 행위 △가맹본부가 카드 결제를 허용하지 않고 현금결제만 강제하는 행위...
    2023-12-01 15:45
  • CJ프레시웨이, ‘소림마라’와 연 200억원 식자재 공급 계약 체결
    CJ프레시웨이, ‘소림마라’와 연 200억원 식자재 공급 계약 체결
    CJ프레시웨이 관계자는 “체계적인 솔루션을 통한 고객사와의 동반성장을 무기로 외식 식자재 시장에서 경쟁력을 강화하고 있다”며, “다수의 외식 브랜드 메뉴를 학교 특식으로 선보이는 등 그동안 쌓아온 노하우를 발판 삼아 소림마라를 위한 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.
    2023-12-01 09:20
  • 세계 최초 농산물 온라인도매시장 출범…첫 거래는 '백종원'
    세계 최초 농산물 온라인도매시장 출범…첫 거래는 '백종원'
    이날 출범한 농산물 온라인 도매시장 1호 거래 품목은 양파로 백종원의 외식기업 더본코리아는 온라인 도매시장을 통해 전남 무안군 전남서남부채소농협에 양파 10톤을 주문했다. 김종구 농식품부 유통소비정책관은 "참여업체 대상 인센티브 제공 등을 통해 온라인도매시장의 조기 안착을 지원하겠다"며 "2027년까지 산지 농산물유통센터(APC) 100개소를...
    2023-11-30 12:34
  • 권익위, 경제단체 만나 '청탁금지법 식사비 규제 완화' 논의
    권익위, 경제단체 만나 '청탁금지법 식사비 규제 완화' 논의
    이에 고물가·소비 위축 등으로 경제적 어려움을 겪는 외식업계를 비롯한 소상공인·자영업자와 경제계 등 중심으로 '식사비 한도 상향'에 대해 꾸준히 요구해 왔다. 윤 대통령도 지난달 30일 국무회의에서 참모진들이 현장을 방문, '김영란법의 음식값, 선물 한도 규제 등이 너무 현실과 동떨어져 있으니 개선해 달라'고 호소한 내용에 대해 소개한 바 있다. 권익위는...
    2023-11-30 10:13
  • 침묵의 살인자 ‘고혈압’, 2030도 예외 없다 [e건강~쏙]
    침묵의 살인자 ‘고혈압’, 2030도 예외 없다 [e건강~쏙]
    최원호 전문의는 “20~30대 젊은 고혈압이 증가하는 원인은 과로, 스트레스, 배달음식과 외식 위주 소비트렌드 변화 그리고 운동량 부족에 의한 비만율 증가, 음주와 흡연 습관 등”이라고 꼽았다. 최근 젊은 층에서 유행하는 자극적인 음식은 비만 원인이 될 수 있다. 특히 비만은 혈압을 올리는 신경전달물질 분비를 증가시켜 혈압을 높이기 때문에 고혈압을...
    2023-11-30 09:15
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