인스파이어는 쇼핑·외식·엔터테인먼트 요소를 한 장소에서 누릴 수 있는 복합문화공간 ‘인스파이어 몰’과 외국인 전용 카지노를 내년 1분기 내로 개장할 계획이다. 첸 시 사장은 “카지노뿐 아니라 논게이밍(비 카지노) 부문 경쟁력을 부각해 50대 50의 비율로 사업을 운영할 것”이라고 언급했다.
국내 대표적인 외식 품목 8개 중에서 김밥과 김치찌개 가격이 지난달에 또 올랐다. 14일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준으로 김밥 가격은 10월 3254원에서 11월 3292원으로, 김치찌개 백반은 같은 기간 7846원에서 7923원으로 각각 올랐다. 나머지 6개 품목의 외식비는 지난 10월과 동일하지만, 이미 많이 올라 서민 부담이...
bhc치킨은 13일 서울 송파구 bhc그룹 본사에서 태국 외식전문 기업인 미션그룹과 태국 시장 진출을 위한 마스터 프랜차이즈 협약을 체결했다고 14일 밝혔다.
협약식에는 송호섭 bhc그룹 대표와 파트너사인 타나왓 미션그룹 대표 등 양사 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.
태국 지역에 bhc치킨 운영을 맡게 될 미션그룹은 태국 내 한식당을 비롯해 음료와 차 그리고...
김밥과 김치찌개 등 외식품목 가격이 지난달 또 오르면서 먹거리 물가에 대한 서민 부담이 가중되고 있다. 연일 오르는 외식 물가 탓에 서울에서 1만 원으로 먹을 수 있는 메뉴가 김밥, 자장면, 칼국수, 김치찌개 백반 등 4개에 불과한 것으로 나타났다.
14일 한국소비자원 가격정보종합포털에 따르면 서울 기준 김치찌개 백반은 11월 7923원으로...
이멤버는 지난해 3월 출시한 쇼핑·외식·호텔 등 이랜드 계열사 '통합 멤버십'이다. 결제부터 할인, 포인트 적립까지 하나로 묶은 앱전용 회원 서비스다. 이랜드 계열사에서 포인트를 통합 적립하고 멤버십 등급, 프로모션 등을 확인할 수 있다.
이랜드리테일은 이멤버 100만 돌파를 기념해 17일까지 고객 감사 이벤트 '선물 페스타 및 E·이득데이'를 진행한다....
외식 물가 부담으로 집밥을 선택하는 소비자들이 늘어나며 반찬류의 성장이 두드러진 것으로 풀이된다. 연안식당 부추 꼬막 비빔장, 부침명장 한입아삭 김치전, 델리치오 와규 함박 스테이크 등이 골고루 높은 판매량을 보였다.
단일 상품 판매량 톱10에는 KF365, 컬리스 등 컬리 자체 브랜드(PB) 상품 7개가 자리하며 인기를 증명했다. 컬리는 기획부터 판매까지...
투자유치를 성공적으로 완료한 배경에는 CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르가 글로벌 시장에서 빠르게 확장하고 빕스 등의 외식 브랜드들도 실적이 개선되고 있기 때문이다. 특히 북미 시장에서는 2018년 흑자 전환에 성공한 이후 지난해까지 5년 연속 흑자를 기록하고 있다. 지난해 매출액은 764억 원으로 2021년 대비 50% 이상 증가했고, 올...
경기도 외식업체 10곳 중 4곳이 배달앱 중개수수료 부담으로 일부 배달앱 메뉴 가격을 매장과 다르게 받고 있는 것으로 나타났다.
경기도는 도내 외식업체 1080곳의 외식 온·오프라인 가격비교 및 인상요인 점검에서 이같이 나타났다고 13일 밝혔다.
도는 10월부터 11월까지 공정거래지킴이를 통해 단품 메뉴의 배달앱 가격과 매장 판매가격의 차이, 외식물가인상...
BBQ 무아르점은 새롭게 조성 중인 번화가 중에서도 글로벌 외식 브랜드가 몰려 있는 먹자골목에 입점해 있다. 무아르점은 약 130㎡(40평) 면적에 50석 규모의 카페 타입 매장으로 꾸며졌다.
매장에서는 한국 문화를 체험할 수 있는 황금올리브치킨, 매운맛양념치킨 등 K치킨 메뉴와 돌솥밥, 김치찌개, 김치볶음밥을 비롯한 사이드 메뉴를 함께 판매하고 있다.
최근...
이를 위해 자체 로봇 개발을 계획하고 외식업체 중심이었던 서빙 로봇 보급 채널을 △스크린골프장 △피시방 △당구장 △물류센터 등으로 확대하고 있다. 2021년 외식업 전문기업 신화푸드그룹에 100대 이상을 보급한 바 있으며, 카카오VX스크린골프장에도 서빙 로봇을 도입하는 등 본격적인 외연 확장에 나섰다.
치타모바일은 이번 투자를 계기로 자회사...
셋째, 소비증가는 여행, 외식업, 문화 등 서비스 부문에서부터 나타날 것이다. 코로나 직전인 2019년의 해외여행을 100이라고 한다면 금년 3월은 18%, 6월은 42% 그리고 9월은 54% 수준이었다. 아직 예년의 절반에 불과하지만, 빠른 속도로 증가하고 있어 내년쯤에는 정상화될 것 같다. 국내 여행은 이미 예년 수준을 넘어섰다.
中경제 내년 소비전망 긍정 평가돼
넷째...
12일 서울 강남구 코엑스에서 열린 배민사장님페스타에서 외식업자들이 행사장을 둘러보고 있다. 배민사장님페스타는 배달의민족이 보유한 배달, 상권, 주문 등의 데이터 기반 통계 정보와 외식업 전문가 강연, 성공한 외식업자들의 노하우를 한 자리에서 즐기면서 배울 수 있는 행사로 올해 처음 진행됐다.
이어 김 연구원은 “고금리, 고물가로 합리적 소비가 화두가 될 것으로 특히 급격한 외식 물가 상승으로 반비례 성격인 신선식품 온라인 시장 침투율이 빠르게 증가할 것”이라면서 “오아시스는 온·오프라인 시너지와 직소싱 중심의 강력한 생산자 네트워크, 독자적 물류솔루션 오아시스루트 등의 차별화된 경쟁력을 통해 업계 유일의 흑자기업으로 우뚝섰다”...
CJ프레시웨이는 서울대학교 푸드테크센터, 한국푸드테크협의회와 손잡고 외식급식업의 미래형 비즈니스 모델 개발에 나선다고 12일 밝혔다. 기술 솔루션을 활용해 인적자원 의존도가 높은 산업 현장의 인력난을 해소하고 사업 효율성 제고 방안을 제시한다는 목표다.
협약의 목표는 외식사업에 푸드테크 솔루션을 적용해 인력난 해소, 매장 운영 효율화, 고객 서비스...
하이트·오비·롯데칠성 실적 부진홈술족 늘어 외식 주류 시장 난감각사 MZ 중심 각종 외부 행사 마련
국내 주류업계가 연말 대목 수요 공략에 나선다. 엔데믹에도 올 상반기 좀처럼 외식 등 주류 수요가 늘지 않자, 연말 회식과 송년회가 많은 4분기에는 실적 반전을 노리겠다는 전략이다. 다만 고물가로 인해 집에서 술을 즐기는 ‘홈술족’이 늘고 있어, 업계의...
TV시청, PC게임,인터넷을 즐기는 시간이 늘면서 열량 소모량이 감소되는 반면,고지방과 고열량,저식이섬유식,불규칙한 식사,잦은 외식으로 열량 섭취가 증가하고 있다.
임인석 명예원장은 “소아비만은 부모의 비만과도 연관이 있는데 양친 모두 비만이면 자녀 80%, 부모 중 한쪽만 비만이면 자녀 40%, 부모 모두 비만이 아니면 7% 정도에서 비만이 발생하는 것으로 알려져...
연말을 맞아 외식 프랜차이즈·식품업계가 사회공헌 활동을 통해 이웃에 따뜻한 마음을 전하고 있다. 자사 식품 또는 판매 수익금 일부를 기부하는 방식으로 봉사를 펼치고 있다.
9일 식품업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 최근 ‘치킨대학 착한기부’를 통해 대한적십자 광주봉사회, 다사랑요양원, 장애인복지시설 승가원 등에 10차례에 걸쳐...
이날 스타필드 하남에서 열린 체결식에 오유경 식약처 처장과 임영록 신세계프라퍼티 대표이사를 비롯한 양사 관계자가 참석해 식중독 예방 및 안전한 외식 환경 조성을 위해 손을 맞잡았다.
신세계프라퍼티는 그동안 스타필드, 스타필드 시티, 더 샵스 앳 센터필드 등에서 운영되고 있는 식음료(F&B)매장 총 430여 점포의 식품안전 관리에 만전을 기해왔다.
특히...
우선 양사는 급∙외식업장 주방 화재 안전 강화, 에너지 사용 절감 및 실시간 환기시설 가동 시스템 적용 등 근무 환경 개선을 위한 통합 관제 시스템 고도화에 나선다.
양사는 이를 위해 2020년부터 화재예방 시스템 공동 개발해 현장에 적용 중이다. 해당 시스템은 적외선 온도센서를 통해 기름의 표면온도를 측정하며 기준온도 도달 시 경고음과 함께 가스 밸브를...
하루 1회 이상 외식률은 2019년 이후 감소 경향이었으나, 지난해 반등했다. 지난해 남자는 33.4%로 전년보다 2.0%P, 여자 21.9%로 2.5%P 각각 올랐다. 식품군별 섭취량은 큰 변화가 없으나, 남녀 모두 곡률 섭취량이 줄고, 음료류 섭취량은 늘었다. 에너지 섭취량은 전년과 비슷했는데, 지방을 통한 섭취가 늘었다.
최근 10년간 영양수준 변화를 살펴보면, 남녀...