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  • 사과·배만 문제? 안 오른 게 없다
    사과·배만 문제? 안 오른 게 없다
    그나마 공공서비스는 의료비와 교통비 관련 품목을 제외하고 안정세를 지속하고 있다. 개인서비스에선 외식 품목의 상승률이 상대적으로 높다. 외식 중 상승률이 가장 높은 품목은 김밥과 햄버거다. 2020년과 비교해 각각 30.1%, 28.7% 올랐다. 외식 외 품목에서는 간병도우미료(32.6%)와 대리운전이용료(33.7%), 목욕료(29.8%)가 상대적으로 큰 폭으로 상승했다.
    2024-04-10 06:00
  • “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    또 GS25는 외식 프랜차이즈 투다리와 손잡고 이달 중으로 투다리 간장껍데기&콩고물, 투다리 벌집껍데기&콩고물 등을 내놓을 예정이다. 앞서 투다리와 함께 김치어묵우동, 마늘폭탄닭똥집 2종을 차례로 출시한 결과 누적 판매수량은 두 달여 간 10만 개에 달해 높은 판매 추이를 보이고 있다. GS25가 일본식 안주 간편식을 강화하고 있는 건 새로운 주류...
    2024-04-09 10:48
  • LG유플러스, 월 정기 혜택 프로그램 ‘유플투쁠’ 첫 선
    LG유플러스, 월 정기 혜택 프로그램 ‘유플투쁠’ 첫 선
    유플투쁠의 가장 큰 특징은 멤버십 혜택을 기존 푸드, 생활∙편의, 레저∙테마파크, 문화∙여가 영역에서 MZ세대가 선호하는 외식∙카페 영역으로 확대하고 할인율을 최대 55%로 높였다는 점이다. MZ세대가 새로운 경험과 재미를 추구하는 ‘경험형 혜택’과 가성비를 중시하는 ‘알뜰형 혜택’에 관심이 높은 점을 고려해, 레저테〮마파크 혜택은 유지하고 외식...
    2024-04-09 09:16
  • 아워홈, 공군 제20전투비행단 병사식당 운영권 수주
    아워홈, 공군 제20전투비행단 병사식당 운영권 수주
    40여 년간 급∙외식 사업을 전개하며 쌓아온 운영 노하우와 방대한 식음∙조리 관련 데이터를 바탕으로 군 장병들에게 맛과 영양, 즐거움을 갖춘 최상의 식음서비스를 제공한다는 방침이다. 아워홈은 이번 수주의 핵심 포인트로 ‘군 장병 맞춤형 서비스 제안’을 꼽았다. 수주를 위해 제안 태스크포스(TF)를 조직, 군 맞춤형 운영 전략과 전용 식재 개발 등 장기...
    2024-04-09 09:00
  • 지난해 외식업 평균 매출 3.1억 원, 전년 대비 12.7%↑…"코로나19 이전 수준 회복"
    지난해 외식업 평균 매출 3.1억 원, 전년 대비 12.7%↑…"코로나19 이전 수준 회복"
    지난해 외식 가맹점의 평균 매출액이 3억1400만 원으로 조사되면서 코로나19 발생 이전 수준을 회복한 것으로 나타났다. 코로나19로 침체됐던 외식업이 회복하면서 전체 가맹점의 평균 매출액도 끌어 올렸다. 공정거래위원회는 가맹본부가 등록한 정보공개서를 토대로 한 2023년 가맹사업 현황을 8일 발표했다. 가맹본부 및 브랜드 수는 지난해 기준...
    2024-04-08 14:20
  • BBQ 일식 주점 '와타미', '토리메로'로 리브랜딩
    BBQ 일식 주점 '와타미', '토리메로'로 리브랜딩
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 본업인 치킨을 넘어 일식까지 포토폴리오를 확장하며 종합식품 외식 기업으로 발돋움하고 있다. 제너시스BBQ 그룹은 일본 외식기업 와타미와 합작으로 선보인 일식 주점 브랜드 '와타미'를 '토리메로'로 리브랜딩한다고 8일 밝혔다. 와타미는 작년 5월, 코로나 이후 증가한 혼술족과 적은 인원으로 음식과 술을 즐기는 새로운...
    2024-04-08 11:27
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 8일 ~ 12일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 8일 ~ 12일)
    받으셨나요 △외식물가 안정 위한 릴레이 현장방문 12일(금) △농식품부 장관 09:30 업무점검회의(세종) △농식품부 차관 09:00 차관회의(세종) ◇해양수산부 8일(월) △꽃게 성어기 대비, 서해5도 어선 안전관리 강화 △바다 내비게이션 단말기 보급사업(6차) 시행 9일(화) △해수부 차관 16:00 해양수산 정책현장 점검(충북) △충북지역 수산물 물가·민생...
    2024-04-07 08:55
  • “은행권, 고객 충성도 높히려면 보상 프로그램 늘려야”
    “은행권, 고객 충성도 높히려면 보상 프로그램 늘려야”
    영국 로이드뱅크는 일정 조건을 만족한 손님에게 금리 쿠폰 등의 금융 혜택과 함께 디즈니+1년 구독료 지원, 외식 할인, 여행자·운전자 보험 등의 일상 혜택을 제공한다. 뱅크오브아메리카는 잔액을 기준으로 4가지 등급으로 구분한 뒤 금리쿠폰, 신용카드 캐시백, 투자서비스 수수료 할인, 주담대 수수료 할인 등의 보상을 각각 차등화했다. 이 수석연구원은 국내...
    2024-04-06 07:00
  • 구지은 아워홈 부회장, 10년 만에 ‘최다 선발’ 신입사원 사령식
    구지은 아워홈 부회장, 10년 만에 ‘최다 선발’ 신입사원 사령식
    신입사원들은 젊은 감각과 아이디어를 바탕으로 연구, 물류, 외식, 글로벌, 헬스케어 등 각 부문에서 참신한 아이디어를 내놨다. 특히 단체급식사업 관련 아이디어를 제출, 실제로 대형사업장 수주에 힘을 보탠 신입사원들에게 특별상이 수여됐다. 신입사원 대표 김지건 사원은 “글로벌 테크 기업으로 제2의 도약을 준비하고 있는 아워홈의 일원으로서 회사와 함께...
    2024-04-05 14:38
  • 근원물가 2%대 하향세인데...치솟는 농산물·석유값이 제동
    근원물가 2%대 하향세인데...치솟는 농산물·석유값이 제동
    근원물가 중 외식 등 서비스 물가 상승률은 지난달 2.3%로 전월 상승 폭(2.5%)보다 0.2%p 하락했다. 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외 지수도 하향 추세다. 지난달 해당 물가 상승률은 2.4%로 전월(2.5%)보다 상승 폭이 0.1%p 내렸다. 우리나라의 2%대의 근원물가 상승률은 주요국 중 낮은 편에 속한다. 최상목 부총리 겸 기획재정부...
    2024-04-04 10:31
  • CJ프레시웨이, 지난해 카페 전문점 식자재 매출 31% 증가
    CJ프레시웨이, 지난해 카페 전문점 식자재 매출 31% 증가
    이와 더불어 외식업 전문 컨설팅인 ‘외식 솔루션’을 통해 빠르게 변화하는 카페 트렌드에 발맞춰 고객 경쟁력 강화를 위한 브랜딩, 메뉴 기획, 디자인 개발 등을 제안한다. ‘외식 솔루션’을 기반으로 새로운 고객사 수주에도 성공했다. 올 1분기 신규 고객사로 유치한 ‘애월더선셋’은 CJ프레시웨이의 전국 상품 유통망과 외식 솔루션 역량을 높이 평가해...
    2024-04-04 09:08
  • CJ푸드빌, 3년 연속 흑자…지난해 창사 이래 최대 영업익 달성
    CJ푸드빌, 3년 연속 흑자…지난해 창사 이래 최대 영업익 달성
    빕스, 더플레이스, 제일제면소 등 국내 외식 부문 역시 프리미엄화와 진화 모델 확대를 통한 질적 성장으로 수익성이 크게 개선됐다. 외식 부문 매출은 전년보다 23.4%, 영업이익은 86.7% 늘었다. CJ푸드빌 관계자는 “출점 규제로 인해 10년 이상 지속된 외형적 성장 한계를 글로벌 사업이라는 돌파구를 찾아 사상 최대 실적을 이뤄낼 수 있었다”며 “올해에는...
    2024-04-04 09:01
  • 로봇이 파스타·커피 ‘뚝딱’…삼성웰스토리 ‘2024 푸드 페스타’ [르포]
    로봇이 파스타·커피 ‘뚝딱’…삼성웰스토리 ‘2024 푸드 페스타’ [르포]
    이 밖에도 외식 매장이나 단체급식장에서 활용할 수 있는 무인 자동결제 솔루션과 서빙로봇 등 각종 푸드테크(Food Tech) 서비스를 만날 수 있었다. 정해린 삼성웰스토리 사장은 이날 행사장을 찾아, 미래 식음 시장 트렌드로 △푸드테크 솔루션ㆍ운영 효율화 △ESG(환경·사회·지배구조) 활동·지속가능성 △헬스케어 관점의 상품과 식음 모델 △고객 식음 비즈니스...
    2024-04-03 17:30
  • 외식물가 상승률 3.4%…34개월째 평균 웃돌아 [포토]
    외식물가 상승률 3.4%…34개월째 평균 웃돌아 [포토]
    외식 물가 상승률이 전체 소비자물가 상승률 평균을 웃도는 현상이 3년 가까이 이어지고 있다. 3일 통계청에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 3.4%로 전체 소비자물가 상승률 3.1%보다 0.3%포인트 높았다. 이같은 현상은 2021년 6월부터 34개월째 지속됐다. 외식 세부 품목 39개 중 25개 물가 상승률이 평균을 웃돌았는데, 비빔밥 가격 상승률이 5.7%로 가장 높았고...
    2024-04-03 13:00
  • 외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품 둔화는 체감 어려워
    외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품 둔화는 체감 어려워
    최근 과일 가격과 국제유가 급등에 한쪽으로 비켜서 있지만, 외식과 가공식품 물가야말로 서민들의 삶을 팍팍하게 하는 근원이다. 특히 외식 물가 상승률은 전체 소비자물가 상승률 평균을 웃도는 현상이 3년 가까이 이어지고 있다. 3일 통계청 국가통계포털에 따르면 3월 외식 물가 상승률은 3.4%로 전체 소비자물가 상승률 평균(3.1%)보다 0.3%포인트(p)...
    2024-04-03 11:31
  • 롯데GRS, 송파 삼정동에 신사옥 ‘79스퀘어’ 개소
    롯데GRS, 송파 삼정동에 신사옥 ‘79스퀘어’ 개소
    롯데GRS의 45년 간의 외식 사업의 유산과 소통 중심의 조직 문화를 지향하자는 의미를 담았다. 신사옥은 본관과 별관 총 2관으로 구성했고, 전체 약 2100평(약 6942㎡)의 규모로 지난달 22일 이전을 시작해 1일까지 완료했다. 이번 신사옥 이전은 △빠르게 변화하는 외식·소비 문화의 트렌드 파악 △활성화 상권 인근의 위치 확보 △전국적 사업 영위를 위한 지방...
    2024-04-02 14:34
  • 사과 88%↑ㆍ배 87%↑...3월 물가 두달째 3%대 상승 [종합]
    사과 88%↑ㆍ배 87%↑...3월 물가 두달째 3%대 상승 [종합]
    외식이 3.4%, 외식외 서비스 물가가 2.9% 각각 상승했다. 물가의 기조적 흐름을 보여주는 근원물가(농상물 및 석유류 제외 지수)는 2.4%, 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외 지수는 2.4% 각각 상승했다. 전월(각각 2.5%ㆍ2.6%)보다는 상승 폭이 내렸다. 정부는 최근 국제유가 변동성이 확대되고 기상여건 악화 등으로 농산물...
    2024-04-02 09:55
  • KT, 4월 봄맞이 멤버십 전 등급 혜택 강화
    KT, 4월 봄맞이 멤버십 전 등급 혜택 강화
    KT가 4월을 맞아 공연과 강의, 외식, 나들이 등 봄맞이 멤버십 혜택을 강화한다고 1일 밝혔다. KT는 ‘달.달.혜택’, ‘Y포차’, ‘달.나.라 티켓’ 등 모든 등급에서 사용 가능한 4월 멤버십 프로모션 혜택을 이날 공개했다. KT 멤버십 달.달.혜택은 ‘매달 선보이는 달콤한 혜택’이라는 뜻으로, 매월 15일부터 말일까지 KT 고객 누구나 사용 가능하다. KT는 4월...
    2024-04-01 09:43
  • [정책에세이] 노키즈존을 만든 건 '자녀를 존중하지 않는' 부모
    [정책에세이] 노키즈존을 만든 건 '자녀를 존중하지 않는' 부모
    아이들에겐 부모를 따라 외식하러 나가는 게 희생이고, 양보다. 부모가 정말 자녀를 위한다면 자녀가 위험한 환경에 노출되지 않도록 해야 할 것이고, 자녀 관점에서 식당·카페를 선택하거나 자녀가 먹을 것을 따로 준비해야 할 것이다. 노키즈존 논쟁의 본질은 여기에 있다. ‘민폐 예방’ 차원에서 자녀에게 예절을 가르치도록 하는 게 전부가 아니다. 모든 부모가...
    2024-03-31 12:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 1일 ~ 5일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 1일 ~ 5일)
    식품외식기업, 스마트농산업으로 잇다 3일(수) △농식품부 차관 10:00 비상수급안정대책회의(세종) 14:00 축산분뇨 에너지화 시설 현장방문(홍성) △반려견 안전관리 강화 세부대책 발표(석간) △전통주 산업 발전을 위해, 산·관·학이 한자리에 모였다(석간) △농식품부-행안부 2030자문단 합동 현장토론회(석간) △2024년 해외 안테나숍 운영계획 △소 사육기간...
    2024-03-31 08:54
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