프리미엄 암소한우전문점 ‘하누소’는 다양한 종류의 갈비탕을 선보인다. 하누소 왕갈비탕은 엄선된 한우 암소만을 사용해 우려낸 담백하고 진한 육수로 만든다. 하누소에서는 완조리 상태의 갈비탕을 원팩시스템으로 가맹점에 배송한다. 조리가 완료되어 있는 갈비탕을 1인분씩 진공 포장하여 배송하기 때문에 데우기만 하면 고품질 왕갈비탕 맛을 낼 수 있다....
얼마 전 창동 본점에서만 하루 2천 그릇의 판매량을 자랑하는 '하누소 왕갈비탕' 업그레이드 버전인 '하누소 한우갈비탕'도 출시했다. 함경면옥의 영향으로 일반 갈비탕과 달리 하누소 갈비탕에는 냉면 사리가 포함되어 있기도 하다.
설립 5년 미만의 신생 브랜드임에도 폭발적인 인기를 바탕으로 시장에 안착한 한식 브랜드도 있다. 셰프의 국수전은 2011년 이대...
특히 인기 식사메뉴로 손꼽히는 매생이갈비탕, 왕갈비탕 등은 원팩 시스템으로 본사 물류센터에서 배송되어 오기 때문에 가맹점에서는 한 번 끓이기만 하면 손님상에 낼 수 있다. 또한 설, 추석을 포함한 명절시즌에 선물세트를 구성해 판매하고 있기 때문에 매출채널이 일반 외식업장보다 다양하다.
한편 육개장 전문 브랜드인 '육대장'은 단출한 메뉴만으로도...
‘이승광의 터진다 왕갈비’가 22일부터 위메프에서 ‘설날맞이 최저가 이벤트’를 진행하고 있다고 23일 밝혔다.
‘이승광의 터진다 왕갈비’는 기존 왕갈비나 왕구이 브랜드에서 목심과 앞다리살로 제조해 소비자 호응을 이끌고 있다.
‘이승광의 터진다 왕갈비’는 1Kg 5팩 주문시 1팩을 추가 증정하며, 가격 또한 30% 할인된 5만원에 판매한다. 2Kg 세트도 30...
특히 하누소 본사가 산지에서 직접 공수해오는 매생이로 만든 겨울 시즌 특별 메뉴인 '매생이 갈비탕'이 겨울 보양식으로 각광받는다. 한편으로는 온라인 판매에도 박차를 가하고 있다. 대표 인기 메뉴인 왕갈비탕과 도가니탕, 각종 장아찌 등 하누소에서만 만날 수 있는 메뉴를 간편하게 즐길 수 있도록 포장했다. 덕분에 젊은 여성층의 구매 비율도 차츰 늘어나고 있는...
고양가구단지 바로 앞에 위치한 이곳은 왕갈비탕과 설렁탕이 주 메뉴로 푸짐하고 넉넉한 갈비살이 식도락가들의 식욕을 자극한다.
왕갈비는 미국산이지만 부드럽고 푸짐해 인기다. 설렁탕 7000원, 왕갈비탕 1만원, 도가니탕 1만1000원, 꼬리곰탕 1만2000원 등이 주요 메뉴다. 가격보다는 제대로 된 갈비탕을 먹고 싶은 사람들이 선호하는 곳이다. 뚝배기 안에서 하늘...
그러나 종업원으로서의 습관이 몸에 밴 두 사람은 레스토랑 직원에게 “이모”라고 부르는가 하면 “지금부터 주문을 누려보겠다”며 왕갈비를 주문하고 가위로 스테이크를 자르는 등 돌발행동으로 웃음을 선사했다.
이날 방송을 접한 네티즌은 “중독성 있는 프로그램이다” “완전 재밌다” “와~ 씁쓸하기도 하고 재밌네” 등 다양한 반응을 보였다.
하누소의 인기 메뉴인 ‘왕갈비탕’은 본사 물류 공장에서 반 조리된 상태로 팩에 담겨 온다. 매장에서는 데우기만 하면 되기 때문에 조리 시간이 짧다.
국물 맛을 내는 특제 다대기와 고기, 밑반찬까지 지원이 가능한 브랜드로는 육대장이 있다. 육대장은 파, 소고기, 당면만 사용한 ‘옛날식전통육개장’과 한방보쌈을 선보인다. 핵심재료와 밑반찬까지 물류 지원을...
하누소는 실제로 신세계SGG푸드마켓 청담점 등에 입점해 왕갈비탕 등 건강식을 선보이고 있다. 장아찌 명인인 김순덕 실장의 노하우가 담긴 한정식 또한 준비되어 있다. 하누소 창동본점에 찾아온 특별한 손님에게는 오래 묵힌 귀한 발효음식이 제공되기도 한다.
순두부와 청국장은 건강브랜드 효소원이 올해 초 런칭한 외식브랜드다. 건강한 음식점을 표방하며...
왕갈비탕의 중량은 900g으로 일반 갈비탕의 두 배에 가깝다. 왕갈비탕은 하누소에서 식사 시간대에 가장 잘 팔리는 메뉴로 꼽힌다.
▲ 수제로 만드는 간식거리가 인기를 얻는다
소비자들은 이제 간식거리까지도 깐깐히 따져 고른다. 간편하게 먹을 수 있는 간식 메뉴도 정성스럽게 만들어야 인기를 얻는다.
‘프리미엄 K-푸드’를 지향하는 공수간은 다시마를 우려낸...
타 갈비탕 음식점에서 볼 수 없는 맛이라 인기다. 특히 최근 출시된 국내산 한우로 만든 왕갈비탕은 사계절 보양음식으로 주목 받고 있다.
버들골 이야기는 안주의 맛이 특화된 감성주점이다. 향수를 느끼게 하는 감성 인테리어는 타 주점과 확실히 차별화 된다. 본사차원에서 인테리어는 특별히 신경을 쓰기로 유명하다. 버들골 이야기는 싱싱한 해산물을 주재료로 한...
또 8월 18일까지 신림점에서는 강강 또는 술래양념구이(520g)는 2만5000원, 왕양념갈비(560g) 2만9000원, 한돈양념구이(500g) 1만5000원 등 모두 50% 할인된 반값에 판매한다. 같은 기간 서초와 역삼점도 피크닉세트(왕갈비2대+강강양념8대+한우불고기900g)를 46% 할인된 7만원에 선보인다.
김상국 강강술래 사장은 “여름휴가가 절정에 다다르는 8월 중순까지...
이날 최 회장은 앞치마를 두르고 직접 구은 한국식 왕갈비를 일일이 직원들의 입에 넣어주며 격려하고, 고마움을 표시하기도 했다. 아울러 간단한 연설을 통해 경영 목표 달성에 상응하는 인센티브 지급을 약속하며, SKC를 한단계 도약시키기 위한 각자의 노력을 당부했다.
1999년 PET 필름 첫 생산을 시작한 조지아 공장은 SKC가 미국 내 3대 필름 메이커로...
이어 의정부 부대찌개 179명, 포천 막걸리 172명, 포천 이동갈비 137명, 수원 왕갈비 136명 등의 순이었다.
곤지암 소머리국밥(53명)과 용인 백암순대국(36명), 대부도 바지락칼국수(35명), 동두천 떡갈비(29명), 양평 옥천냉면(26명) 등은 상대적으로 선호도가 낮았다.
쉽게 접할 수 있는 친숙도(5점 만점) 조사에서는 의정부 부대찌개가 4.10점, 포천 막걸리 4.05점...
‘PGA 챔피언쉽 우승자 (양용은) 만찬’에서 선보인 후 호평을 얻은 특제 갈비소스가 곁들어진 미국산 프라임 갈비세트가 판매된다.
프라임급 미국산 소고기는 특급호텔과 레스토랑에서 맛볼 수 있는 최고급 등급의 육질로 더욱 풍부한 맛과 뛰어난 품질을 자랑한다. 임페리얼 펠리스 호텔은 왕갈비, 대갈비, 찜갈비 등 다양한 품목의 세트를 구성해 판매한다.
한방약초인 백운초를 넣어 만든 ‘백운초두부’, 인삼과 녹차를 첨가한 ‘인삼녹차두부’ 등 맛과 기능성을 모두 강화한 차별화된 두부 메뉴를 선보이는 것도 특징.
두부와 함께 백운초로 숙성한 돼지고기로 만든 백운초두부삼겹보쌈을 비롯해 삼겹살, 왕갈비 등의 메뉴도 함께 판매한다.
이 외에도 백운초로 숙성한 돼지고기로 만든 백운초두부삼겹보쌈을 비롯해 삼겹살, 왕갈비 등의 메뉴도 함께 판매한다.
아이스크림도 수제가 인기다. 젤라또 아이스크림 카페 ‘카페띠아모’에서는 매장에서 직접 만든 홈메이드 아이스크림을 맛볼 수 있다.
100% 국내산 우유와 과일, 젤라또 본고장 이탈리아에서 직접 공수해 온 아이스크림 원료 등을 사용해 매일...
함흥냉면&매운갈비찜 전문점 만춘옥이 질 좋은 갈비뼈를 푹 삶아 우려낸 진국 왕갈비탕을 출시하면서 오는 11일 오후 2시부터 만춘옥 교육장에서 전수 창업설명회를 개최한다고 6일 밝혔다.
이번 설명회는 불황극복 아이템의 주제로 왕갈비탕의 경쟁력과 함께 미국 달라스점 형태의 전수 창업을 선보일 예정이며, 참가 희망자는 사전예약을 해야 한다....
롯데홈쇼핑은 18일(토) 오후 5시 30분부터 ‘한복선 가마솥 왕갈비탕’을 판매한다. 이 상품은 조선왕조 궁중음식 기능 이수자인 한복선 요리연구가의 전통비법을 적용, 소갈비 특유의 누린내를 없앤 것이 특징이다. 2인분(600g)×9팩으로 구성해 1인분에 1,600원대의 저렴한 가격으로 갈비탕을 즐길 수 있다. 가격은 2만9900원.
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