올레산 검색결과, 2페이지

검색결과 총30건

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bhc치킨, 휴가철 센스있게 치킨 먹는 법 공개..인기몰이 이유 있네

‘스윗텐더’는 닭 한 마리에서 두 조각 밖에 나오지 않는 황금 부위 속안심살을 사용해 고올레산 해바라기유로 튀겨내 부드러운 식감이 특징인 프리미엄 치킨이다. 여기에 레몬 요커트 소스와 애플 요커트 소스의 달콤함을 맛볼 수 있다. ‘치바고’는 건강 트렌드에 맞춰 개발된 제품으로 몸에 좋은 고올레산 해바라기유로 얇게 튀겨낸 치킨에 슈퍼푸드로 불리는...

2017-08-14 20:00
"오리 손만두ㆍ닭 떡국으로 새해 시작하세요"

한편 오리고기는 올레산, 리놀렌산 등 유익한 불포화지방산 비율이 높으며, 체내 대사 활동에 필수인 라이신 등 아미노산이 풍부하고 각종 비타민과 무기질 함량도 높다. 또한 비타민 A 함량이 높아 면역력을 높이고 두뇌 성장과 기억력 증진에도 도움을 준다. 닭고기 또한 단백질 함량이 높고 지방 함량이 적기 때문에 소화 흡수가 잘 돼 쉽게 영양을 보충할 수 있다....

2015-12-29 11:00
피스타치오·호두·캐슈넛, 효능 따라 골라 먹자…젊어지고 싶다면 '이것'

혈관 건강에는 마그네슘과 올레산, 리놀레산 등 불포화지방산이 풍부한 잣이나 해바라기씨, 호두가 좋다. 불포화지방산은 동맥을 이완시켜 혈압을 떨어뜨리고 심장박동을 원활하게 해준다. 뇌신경세포가 파괴되는 것을 막아 치매 예방에도 좋다. 단, 열량이 높아 많이 먹으면 비만을 유발할 수 있으니 주의하자. 마지막으로 캐슈넛은 노화 예방 효능이 탁월하다....

2014-10-31 23:49
콜레스테롤 감소 식품, 콩·시금치·아보카도·견과류...또 '이것'

불포화지방산인 올레산이 풍부하게 들어간 아보카도도 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다. 네티즌들은 "콜레스테롤 감소 식품, 맛있는 음식은 콜레스테롤이 많이 들어가있다는", "콜레스테롤 감소 식품, 시금치가 콜레스테롤 낮추는 데 좋구나", "콜레스테롤 감소 식품, 콩 평소에 많이 먹는데 도움 되나 견과류는 참 안 먹게 된다...

2014-10-25 20:18
카놀라유 GMO, '원료로 사용' 논란…수입 업체 전량 회수

실제로 한국소비자원이 식용유 26개 제품(대두유 12개, 카놀라유 14개)을 대상으로 GMO 사용 여부를 확인한 결과 수입산 유기농 카놀라유 1개 제품은 일반품종에서 나타날 수 없는 지방산 조성(올레산 73.2%, 리놀레산 15.2%, 리놀렌산 2.6%)을 보인 것으로 나타났다. 게다가 GMO 원료가 인체에 무해한지 과학적으로 검증되지 않은 상태에서 현행 제도 속에서는 소비자가...

2014-03-09 11:49
[正論]자생 동백나무의 누명- 안영희 중앙대 교수

최근의 연구 결과에 따르면 동백기름에는 건강에 유익한 팔미트산, 스테아른산, 올레산, 리놀렌산 등의 지방산이 올리브유 이상으로 포함돼 있다고 밝혀졌다. 차나무와 동일한 차나무과에 속하는 동백나무의 어린 잎은 녹차 대용으로 마셔도 좋다고 한다. 동백나무차는 맛도 좋고 열탕으로 우려낸 차 추출물에는 다양한 종류의 항산화 물질과 항암 활성물질이 존재하는...

2014-01-07 10:56
콩에 강력한 항암 성분…네티즌“두부 판매 급증하나?”

단백질과 올레산이 많이 함유된 여러 종류의 콩과 여러 종류의 암세포에서 추출한 펩티드(단백질 분자) 사이의 생물활성(bioactivity)을 관찰한 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 라야프롤루 박사는 설명했다. 콩에서 추출한 펩티드는 대장암, 간암, 폐암 세포의 증식을 각각 73%, 70%, 68% 억제하는 것으로 나타났다. 이 연구결과는 캐나다...

2013-03-26 00:27
롯데제과, 멕시코 브리또 맛 스낵 '브리또스' 출시

‘브리또스’는 옥수수와 감자가 주원료이며 몸에 좋은 고올레산 해바라기유를 사용했다. 롯데제과는 최근 세계요리를 스낵으로 만든다는 콘셉트 아래 신제품을 활발히 개발하고 있다. ‘브리토스’는 멕시코 요리스낵 ‘타코스’에 이어 두번째로 선보인 제품이다. 롯데제과는 향후 멕시코 외에 이탈리아, 프랑스 등 대표요리도 스낵으로 만든다는 계획이다. 아울러...

2013-02-28 14:48
[식품안전, 우리가 1등]오뚜기, 세계기준도 뛰어넘는 깐깐한 품질경영

지난 2009년 12월, 진라면 컵을 시작으로 스낵면컵, 콕콕콕 등 미니컵 11종과 뿌셔뿌셔 전 제품에 고올레산 해바라기유를 사용하여 생산하는 것이 대표적인 예다. 특히 오뚜기의 미니컵 11종 제품은 고올레산 해바라기유를 적용하고 콕콕콕 4종은 나트륨 저감화 활동을 적극적으로 적용했다. 이에 어린이식생활안전관리특별법에서 규정한 기호식품 중 고열량...

2012-11-22 10:54
오뚜기, 업계 최초 컵라면에 해바라기유 사용

오뚜기가 라면업계 최초로 진라면 컵, 스낵면 컵, 백세카레면 컵 등 컵라면(소형) 및 뿌셔뿌셔(불고기맛 등 6종) 전 품목에 라면업계 최초로 고올레산 해바라기유를 사용했다고 19일 밝혔다. 오뚜기는 "해바라기유을 사용하게 된 것은 보건복지가족부에서 2009년 5월 일부 개정 고시, 2010년 1월부터 시행하고 있는 '어린이 식생활 안전관리특별법'에 대응하고...

2010-01-19 10:15

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