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  • '다이어트' 나선 식품업계, 글로벌 시장도 노린다
    '다이어트' 나선 식품업계, 글로벌 시장도 노린다
    더 비비고는 기존 HMR 브랜드 '비비고'의 건강식 버전으로 나트륨은 줄이고 영양 성분은 더한 점이 브랜드 핵심이다. 유사식품 대비 나트륨 함량을 25% 낮추고 ’고단백’, ‘단백질 강화’, ‘나트륨 저감’ 등의 문구도 ‘식품 등의 법적 표시기준’에 따라 패키지에 표기했다. 더 비비고의 유통채널도 확대했다. 기존 백화점과 CJ더마켓 위주로 판매했던...
    2021-08-16 10:01
  • 편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    특히 버거의 경우 번과 소스에서도 동물성 성분을 완전히 배제했다. CU는 이후에도 비건 고객을 겨냥해 채식 간편식 시리즈를 삼각깁밥, 샌드위치, 샐러드볼 등으로 확대 출시했다. 최근엔 비건 식품의 저변을 안주까지 넓혔다. CU는 지난달 세계적으로 유명한 호주 비건 스낵 'DJ&A 베지크리스프 오리지널(90g, 6900원)’을 출시했다. 이는 고구마, 버섯...
    2021-08-05 13:45
  • 치매 예방 효과 국산 품종 '대양' 귀리…특허기술 활용 '오트밀' 출시
    치매 예방 효과 국산 품종 '대양' 귀리…특허기술 활용 '오트밀' 출시
    두보식품은 대양 귀리를 발아시켜 식감을 부드럽게 하고 영양성분을 더욱 풍부하게 한 발아귀리쌀을 생산하고 있다. 아울러 재단을 통해서 이전받은 특허기술을 이용해 한 끼 식사대용의 다양한 오트밀 제품을 출시·판매하고 있다. 아울러 두보식품은 경기도 연천군 비무장지대 등 농가와 대양 귀리의 계약재배를 통해 원료를 공급받아, 귀리 재배농가의...
    2021-08-04 15:11
  • "짜장·비빔라면 평균 나트륨 함유량, 1일 기준치의 61%"
    "짜장·비빔라면 평균 나트륨 함유량, 1일 기준치의 61%"
    짜장·비빔라면의 평균 포화지방 함량은 1일 영양성분 기준치(15g)의 53%에 달했으며, 나트륨은 기준치(2000mg)의 61%로 높은 수치를 기록했다. 특히, 한 번에 두 개를 먹을 경우 포화지방과 나트륨은 1일 기준치 대비 평균 107%(16g), 123%(2454mg)까지 섭취할 수 있어 소비자의 주의가 필요하다고 소비자원은 밝혔다. 소비자원의 설문조사 결과, 응답자(1000명)의 36%가...
    2021-08-03 14:22
  • [슬기로운 피서생활] 한미약품 "고함량 메가비타민으로 여름철 피로 해소"
    [슬기로운 피서생활] 한미약품 "고함량 메가비타민으로 여름철 피로 해소"
    이 외에도 비타민C와 코엔자임Q10, 비타민D, 아연, 셀레늄 등 19종의 영양성분이 함유돼 불균형한 생활습관 속 바쁜 일상을 살아가는 현대인들의 균형 있는 영양 공급에 도움을 줄 수 있다. 복용 편의성을 높여 하루 한 알로 육체피로와 체력저하, 근육·관절·신경통 등을 관리할 수 있고, 만 8세 이상 연령층에서 모두 복용이 가능하다. 비엘비정은 ‘더 나은 비타민...
    2021-07-23 05:00
  • 제약업계, '5조원' 건기식 시장 앞다퉈 뛰어드는 까닭은?
    제약업계, '5조원' 건기식 시장 앞다퉈 뛰어드는 까닭은?
    또 영양주사제에서 건강기능식품으로 사업을 확장한 GC녹십자웰빙은 최근 커머스 기업과 MOU를 맺고 신규사업 확장에 나섰다. 또 GC녹십자웰빙의 ‘프로비던스 포스트바이오틱스 알파’는 지난해 5월 출시돼 주목받고 있다. 유한양행은 프리미엄 프로바이오틱스 ‘와이즈바이옴’부터 ‘백수오 로얄’, ‘알티지 오메가3’ 등 다양한 제품군을 확대하고 있다. 이밖에...
    2021-07-21 16:20
  • [상반기 히트상품] 참다한홍삼, 발효홍삼의 새 기준 세웠다
    [상반기 히트상품] 참다한홍삼, 발효홍삼의 새 기준 세웠다
    홍삼은 영양성분인 진세노사이드는 고분자로 이뤄져 있어 체내에서 저분자인 컴파운드케이(Compound K)로 분해된 뒤 흡수가 이뤄진다. 하지만 한국식품영양학회지 자료에 따르면 한국인의 37%는 체내에 진세노사이드를 컴파운드케이로 분해할 수 있는 효소가 없고, 나머지 63%도 효소 양의 차이가 있어 흡수가 어려울 수 있는 것으로 나타났다. 참다한은 미생물과...
    2021-06-25 05:00
  • "영 탈모족 잡아라" 화장품·생활용품·제약사까지 '탈모샴푸' 시장 뛰어든다
    "영 탈모족 잡아라" 화장품·생활용품·제약사까지 '탈모샴푸' 시장 뛰어든다
    비오틴과 카페인을 배합한 아모레퍼시픽의 특별 기술력인 ‘α-BIOTIN’이 적용됐다. 뷰티 브랜드 스와니코코 역시 늘어나는 탈모인에 '맑은 편백 두피 영양 샴푸'를 출시하며 탈모샴푸 시장에 뛰어들었다. '맑은 편백 두피영양 샴푸'는 식약처에서 고시한 탈모 증상 완화에 도움을 주는 주성분인 덱스판테놀, 나이아신아마이드, 징크피리치온, 바이오틴을 함유했다.
    2021-06-24 14:40
  • [조에린의 벤처 만들기] 공기로 만드는 단백질
    [조에린의 벤처 만들기] 공기로 만드는 단백질
    맛을 포기하지 않는 식물성 육류 대체 식품이라든가, 중요한 영양을 공급하는 생선과 해산물을 육지에서 공급하는 테크놀로지 벤처들이 훌륭한 성과를 거두고 있다. 최근 들어서는 세포를 배양해 고기를 만드는 배양육 개발 벤처들에 관심과 투자가 몰리고 있으며, 곧 상품화를 앞두고 있다. 이번 칼럼에서는 같은 목적을 가지고 더욱 획기적으로 접근하는 벤처를...
    2021-06-23 05:00
  • 냉동피자 나트륨ㆍ포화지방 범벅..."과다 섭취 주의"
    냉동피자 나트륨ㆍ포화지방 범벅..."과다 섭취 주의"
    소비자시민모임은 시중에 판매하는 냉동피자 16개 제품의 나트륨·당류·열량 등 영양성분 등을 시험·분석한 결과를 31일 공개했다. 16개 제품은 오뚜기의 콤비네이션 피자·불고기·치즈듬뿍 피자, 청정원의 오리지널 콤비네이션 피자, 풀무원의 노엣지 꽉찬토핑 피자 페퍼로니 콤비네이션·직화불고기 피자, CJ의 고메 기릴피자 콤비네이션 등 이다. 조사 결과...
    2021-05-31 12:00
  • LG생활건강, 빌리프 ‘허브 부케 컨센트레이트’ 출시
    LG생활건강, 빌리프 ‘허브 부케 컨센트레이트’ 출시
    또한 클린 뷰티를 지향하고자 합성 성분을 배제한 처방임에도 끈적임을 남기지 않고 은은한 윤기와 매끄러움을 선사한다. 수분, 영양감을 동시에 지닌 고농축 텍스처가 피부에 부드럽게 흡수되며, 사용할수록 맑고 안색과 탄탄한 피부로 완성해준다. 빌리프 담당자는 “용기 캡에는 플라스틱 사용량을 줄인 바이오매스 플라스틱을, 포장 패키지에는 재생지를 사용해...
    2021-05-30 08:00
  • 우리 쌀 98% 이상 함유 저칼로리 쌀국수 개발…제품화 성공
    우리 쌀 98% 이상 함유 저칼로리 쌀국수 개발…제품화 성공
    신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강관리가 큰 화두로 떠오르면서 당·지방·나트륨 등 자극적인 성분을 덜어낸 '로우푸드(Low Food)' 제품이 주목받으면서 '글루텐 프리(Gluten-Free)' 식품에 대한 관심도 높아지고 있다. 글루텐은 밀 등 곡류에 들어 있는 불용성 단백질로 밀가루 반죽을 쫄깃하고 폭신하게 만드는 역할을 하지만 설사나 복통 등 소화...
    2021-05-27 16:45
  • JW중외제약, 미세먼지로 아픈 눈·코엔 ‘프렌즈아이드롭’ㆍ‘크린클’
    JW중외제약, 미세먼지로 아픈 눈·코엔 ‘프렌즈아이드롭’ㆍ‘크린클’
    JW중외제약의 프렌즈 아이드롭은 포도당을 통해 눈에 영양을 공급하고, 멘톨 성분으로 눈을 상쾌하게 해주는 신개념의 인공눈물이다. 기존 인공눈물과 달리 보존제가 렌즈에 흡착되는 것을 막아주기 때문에 어떤 종류의 콘택트렌즈를 착용해도 점안할 수 있다. 자연 눈물에 가장 가까운 성분인 ‘순’과 멘톨 성분이 함유돼 시원한 느낌을 주는 ‘쿨’, 멘톨 성분...
    2021-05-27 05:00
  • 한미약품 "활성형 비타민 '비엘비정'으로 피로 해소하세요"
    한미약품 "활성형 비타민 '비엘비정'으로 피로 해소하세요"
    이 외에도 비타민C와 코엔자임Q10, 비타민D, 아연, 셀레늄 등 19종의 영양성분이 함유돼 불균형한 생활습관 속 현대인들의 균형 있는 영양 공급에 도움을 줄 수 있다. 복용 편의성을 높여 하루 한 알로 육체피로, 체력저하, 근육·관절·신경통 등을 관리할 수 있고 만 8세 이상 연령층은 모두 복용이 가능하다. 비엘비정은 ‘더 나은 비타민, 더 나은 하루(Better Life...
    2021-05-27 05:00
  • ‘희망급식바우처’로 도시락 싹쓸이…편의점, 건강 도시락 속속 출시
    ‘희망급식바우처’로 도시락 싹쓸이…편의점, 건강 도시락 속속 출시
    ‘한끼식단 도시락’은 CU가 자체 보유한 간편식 영양성분 기준과 보건복지부가 발표한 ‘2020년 한국인 영양소 섭취 기준’에 제시된 열량 및 영양소 정보를 바탕으로 칼로리 600~800㎉, 나트륨 650㎎ 이하로 구성됐다. 이 업체는 앞으로 출시하는 도시락 신상품에 영양전면표시제를 적용하고 올해 말까지 운영 중인 모든 도시락으로 확대할 계획이다. GS25는...
    2021-05-25 15:16
  • JW중외제약, PDRN 함유 ‘마이드롭 점안액’ 출시
    JW중외제약, PDRN 함유 ‘마이드롭 점안액’ 출시
    조직 재생 성분인 PDRN이 함유돼 영양 부족으로 인한 각막, 결막의 궤양성 질환에 영양을 공급하며 콘택트렌즈 착용 등으로 인한 각막, 결막의 미세 손상 개선에 도움을 준다. 이 제품은 0.5mlx30개 제품으로 휴대가 간편하며, 방부제가 들어있지 않아 렌즈를 착용한 상태에서도 사용이 가능하다. 일반의약품으로 약국에서 구매할 수 있다. JW중외제약 관계자는...
    2021-05-21 09:53
  • hy, 식물성 단백질 전문 브랜드 '프로틴코드' 론칭
    hy, 식물성 단백질 전문 브랜드 '프로틴코드' 론칭
    식약처 일일 영양성분 기준치 약 33%를 채울 수 있다. 주원료는 현미와 대두단백질이다. 유당불내증이 있어도 부담 없이 매일 섭취 가능하다. 고소하고 깔끔한 맛에 포만감이 높아 식사대용으로도 손색이 없다. 부원료로는 콩, 아몬드, 귀리, 치아씨드, 햄프씨드를 사용했다. hy는 ‘프로틴코드’ 브랜드 론칭과 함께 채널 이원화 전략을 펼친다. 것. 정기배송...
    2021-05-20 09:14
  • 롯데 헬스원, 실버세대 위한 두뇌건강식품 ‘황작 두뇌인지원’ 출시
    롯데 헬스원, 실버세대 위한 두뇌건강식품 ‘황작 두뇌인지원’ 출시
    ‘황작 두뇌 인지원’ 2캡슐에는 포스파티딜세린이 300mg 들어있으며 이는 1일 영양성분 기준치의 100%에 달한다. 포스파티딜세린은 뇌신경과 세포막의 주성분이다. 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 줄 수 있다. 그러나 체내에서는 합성이 되지 않기에 외부로부터 반드시 섭취해야 한다고 알려져 있다. ‘황작 두뇌 인지원’에는 포스파티딜세린과 더불어...
    2021-05-07 09:15
  • 가정의달 '건강기능식품' 할인 이벤트 뭐?…올바른 건기식 구매법까지
    가정의달 '건강기능식품' 할인 이벤트 뭐?…올바른 건기식 구매법까지
    네이처셋 신제품은 인기 있는 2개 이상의 성분을 한 번에 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 눈 건강을 집중 관리할 수 있는 루테인아스타잔틴 캡슐, 혈행개선과 눈건강을 위한 오메가루테인 캡슐, 비타민, 미네랄, 마그네슘을 한 팩에 담은 종합비타민 팩이 있다. 이 외에도 국내산 6년근 홍삼액으로 진세노사이드 8mg을 함유한 홍삼Q 애니타임과 갱년기 여성을 위한...
    2021-05-01 10:00
  • 크라운 마이쮸, 캔디 최초 어린이 기호식품 품질 인증
    크라운 마이쮸, 캔디 최초 어린이 기호식품 품질 인증
    마이쮸 한 개면 어린이들에게 필요한 비타민C와 D의 66%를 섭취할 수 있는 수준으로 영양성분을 높였다. 크라운 마이쮸는 이번 인증을 계기로 2004년 출시 이후 처음으로 패키징을 바꾼다. 아트콜라보를 통해 예술 감성을 담은 새로운 모습을 선보인다. 추상회화의 창시자 ‘바실리 칸딘스키’가 음악의 아름다움을 회화로 표현한 대표 작품 ‘연속’ 등을 콜라보해...
    2021-04-27 09:28
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