4%)가 가장 많이 꼽혔다. '호기심이 생겨서'(31%), '건강에 도움될 것 같아서'(25.9%), '주변에서 이것만 먹어서'(24.5%), '역한 맛이 덜해서'(18%) 등이 뒤를 이었다.
한편 한국소비자원에 따르면 일반 소주와 제로슈거 소주의 열량, 당류 차이가 크지 않다고 밝혔는데 이를 알지 못하는 사람들은 57.2%로 나타났다.
깔끔하고 시원한 장국에 파ㆍ무ㆍ김 고명까지1인분에 420kal…시중 라면보다 가벼운 열량
면을 삶는데 녹차 향이 나네!
5일 저녁 출출함을 달래려 고민하던 차에 면사랑이 여름철을 맞아 출시한 '녹차 메밀 소바'가 눈에 들어왔다. 포장을 뜯으니 건조면이었음에도 쨍한 색감의 초록빛 면이 눈길을 사로잡았다. 제품에는 면과 소바 장국, 고명, 와사비가 동봉돼...
특히 어메이지 오트 언스위트는 설탕을 넣지 않고 낮은 열량(80kcal)으로 인기가 높다.
매일유업 관계자는 “어메이징 오트는 매일유업의 특허 받은 공법으로 고품질 귀리 원물의 영양과 맛을 그대로 담아 만든 오트 음료 제품으로 비건 라이프에 관심이 많은 고객들은 물론 누구나 건강하고 맛있게 즐길 수 있다”고 말했다.
이 제품들은 밀가루만 사용한 제품보다 열량은 낮고 식이섬유ㆍ단백질ㆍ칼륨 등 영양소는 풍부해 가치 소비를 추구하는 고객들의 호응을 얻고 있다.
CJ제일제당과 리하베스트는 리너지 밀기울분을 활용한 보다 다양한 제품 개발에 나설 예정이다. 최근, 밀기울분을 활용한 쿠키를 만들어 CJ제일제당 임직원을 대상으로 시식행사를 진행해 호평을 받은 바 있다....
지난해 10월 출시한 컵누들 마라탕은 150kcal(칼로리)의 낮은 열량으로 현재 누적 판매량 900만 개를 넘어섰다.
오뚜기는 마슐랭 마라탕면의 후속 제품으로는 용기면 형태의 마라샹궈를 선보일 예정이다.
오뚜기 관계자는 “마라탕을 좋아하는 소비자들이 언제 어디서나 간편하게 마라탕을 즐길 수 있도록 라면과 마라를 접목한 신규 브랜드 마슐랭을 론칭하고, 첫...
TOE는 석유 1톤이 연소할 때 발생하는 열량이다.
특히 지난해의 경우 건물 연면적이 전년 대비 3.2% 증가했음에도 에너지 사용량이 줄어든 것이어서 탄소중립을 위한 에너지 사용량 감축 노력 성과가 있었던 것으로 해석된다.
가장 많이 줄어든 곳은 대전으로, 전년 대비 3.8% 감소한 108만9000TOE였다. 이어 광주가 2.8%, 서울은 2.7% 감소한 것으로 나타났다....
탄산수, 블랙커피로 ‘선방’…어린이·청소년 당 섭취 ‘빨간불’
당류 섭취량은 2018년 36.4g(1일 총열량의 7.4%)에서 2022년 34.6g(1일 총열량의 7.6%)으로 5년간 비슷한 추세를 유지했다. 이는 WHO 권고기준인 ‘1일 총열량의 10% 미만’ 보다 낮은 수준이다.
최근 5년간 우리 국민이 당류를 많이 섭취하는 통로인 ‘음료류’ 소비가 약 30% 증가했음에도 음료류를...
육류를 비롯한 고열량의 ‘정크푸드’가 식탁에 자주 오르게 된 것이 치명적이었다고 안 교수는 지적했다.
안 교수는 “한국인은 혈당을 조절하는 호르몬을 분비하는 장기인 췌장의 크기가 작다”라며 “영미권 등 서구 인종과 비교하면 췌장의 크기가 3분의 1 수준인데, 식사는 영미권과 똑같이 고열량을 섭취한다”라고 말했다. 그는 “췌장을 자동차 엔진에 비유하면...
이어 "최근 유가 변동성이 크지만, 연초 대비 높은 수준이고 열량 기준으로 아시아 LNG 또는 미국 LNG 대비 가격이 높은 상황으로 보인다"라며 "직수입을 통해 경쟁 요금인 한국가스공사의 평균요금제 대비 낮은 수준으로 가스를 도입할 수 있는 환경이다"라고 밝혔다.
그는 "2023년에 제시된 기존 가이던스 연간 1조 원 매출액, 2300억 원...
이 때문에 치킨이나 피자 등 열량이 높은 음식을 먹을 때, 마지막 보루로 음료만은 제로 탄산음료를 마신다는 이야기가 웃음과 함께 전해지기도 하죠.
제로 슈거의 인기는 음료에만 그치지 않았습니다. 초콜릿이나 과자 등 간식에도 '제로 슈거' 이름이 붙기 시작하더니, 어느새 소주, 맥주 등 주류 제품도 설탕을 넣지 않았다는 문구가 더해져 주당들의 눈길을...
최근엔 국내 빙과업계 최초로 열량이 제로인 아이스크림도 내놨다. 새롭게 출시된 죠스바·스크류바는 롯데웰푸드의 대표 빙과 브랜드로, 설탕 대신 대체 천연감미료인 알룰로오스를 활용한 제품이다.
빙그레 자회사인 해태아이스는 스테디셀러 중 하나인 '폴라포'를 제로 슈거로 만들어 맞불을 놓는다. 동시에 시모나바밤바 출시로 라인업을 강화하고 배우...
당뇨망막병증은 녹내장, 황반변성과 함께 3대 실명 질환으로 알려져 있으며, 당뇨병이 주된 발병요인인 만큼 초고령사회로의 진입과 더불어 고열량·고단백의 식습관 등으로 유병률은 계속 증가할 것으로 보인다. 건강보험심사평가원에 따르면 지난 2012년 26만5000명이었던 당뇨망막병증 환자수는 2022년 37민6000명으로 10년 간 약 41.8% 증가했다.
문제는 시력 감소를...
공단은 2007년부터 에너지이용합리화법에 따라 연간 에너지 사용량 2000toe(석유환산톤·여러 에너지원의 열량을 석유 1톤으로 환산한 것) 이상인 사업장인 '에너지다소비사업자'를 대상으로 에너지 효율 개선 및 온실가스 감축을 목표로 에너지진단을 의무 수행토록 하고 있다.
지난해 649개 에너지다소비사업자를 대상으로 한 에너지진단 실시 결과, 대상...
추울수록 열량이 많이 필요해 유지방 함량이 높은 아이스크림이 특히 잘 팔렸다. 그는 핀란드의 마트, 슈퍼, 편의점 곳곳을 방문해 한국에서 접하지 못한 아이스크림을 맛봤다. 핀란드에서 얻은 아이디어를 적용해 밀크바닐라콘의 원유 함량을 통상 5% 정도인 시중 제품과 달리 50%로 대폭 늘렸다. 그러자 버터같이 진한 풍미가 느껴지는 고급 아이스크림이 탄생했다....
우리나라의 신재생에너지 비율이 낮은 배경에는 단위 열량을 생산하는 데 다른 비교국가와 달리 비용이 많이 발생한다. 풍력이나 수력에 도움을 받기도 어렵다.
기업이 사용하는 전력 100%를 재생에너지로 충당하자는 친환경 캠페인 ‘RE100(Renewable Electricity 100%)’은 대한민국에는 혹독한 기준이다.
결국, 동일한 EV라도 어느 나라에서 주행하느냐에 따라 탄소...
이번에 전시한 비비드키친(VIVID KITCHEN) 저칼로리 소스는 설탕 대신 천연 감미료인 알룰로스를 사용해 소스 본연의 맛과 감칠맛은 그대로 유지하고 열량을 낮춘 제품이다. 동원홈푸드는 마켓컬리, 쿠팡 등 국내 주요 온라인몰에서 이미 200만 개 이상 판매되며 제품력을 인정 받은 비비드키친을 전 세계인들에게 선보여 판매를 늘려나간다는 계획이다.
비건 문화에...
임인석 명예원장은 “최근 자극적인 고열량 음식 과다 섭취, 운동 부족, 불규칙한 수면시간으로 어릴 때부터 비만 등 다양한 질병이 발생하고 있다. 소아청소년기 질병은 각종 육체적·정신적 문제를 야기해 성장을 저해하는 만큼 조기 검진으로 원인을 파악하고 치료해야 한다”고 조언했다.
최근 다양한 원인으로 소아청소년 비만이 증가하고 있다. 소아청소년 비만...
당 함량이 높은 만큼 열량도 신경써야 한다.
또 밤에는 각종 단백질이 함유돼 있는데, 이로 인해 기존에 땅콩, 호두 등에 알레르기가 있는 이들의 경우 알레르기 교차반응이 일어날 수 있어 주의가 필요하다. 알레르기 교차반응이란 신체의 면역체계가 알레르기를 유발하는 특정 단백질과 유사한 성분의 단백질을 혼동해 증상을 유발하는 현상을 말한다. 따라서 특정...
뉴욕상업거래소(NYMEX)에 따르면 이달 1일 기준 천연가스 선물 가격은 100만 BTU(열량단위) 당 1.84달러로, 2월 1일 2.05달러 대비 10.24% 하락했다.
2월 중 천연가스 선물 가격은 내림세를 나타냈다. 특히 2월 15일과 20일은 종가 기준 100만 BTU당 1.58달러를 기록했다. 이는 코로나 19 영향으로 급락했던 2020년을 제외하면 1995년 이후 최저 수준이다.
천연가스 가격...
탄수화물과 단백질의 빠른 분해를 도와 다양한 연령층이 쉽게 즐길 수 있도록 열량과 당 걱정 없는 달콤한 바나나맛을 첨가했다. 또한, 알로에베라겔, 푸룬농축분말 등도 추가했다.
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