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  • 마요네즈 값 3개월 새 13.5% 올랐다
    마요네즈 값 3개월 새 13.5% 올랐다
    월별로 볼때 7월에는 주요 제조사들의 가격 인상으로 국수(7.7%)과 참치캔(7.4%), 설탕(4.2%) 등 11개 품목의 가격이 올랐고, 간장(-14.0%)과 시리얼(-9.9%), 어묵(-5.3%) 등 13개 품목은 가격이 떨어졌다. 소비자원은 정부의 긴급 민생안전 프로젝트로 인해 간장 가격이 인하됐고, 유통업체의 할인 행사로 인해 시리얼 가격 변동이 있었다고 봤다. 8월에는 유통업체의...
    2022-10-10 10:22
  • [국감 핫이슈] 조승환 해수장관 "HMM, 경영권 민간이양 여건 조성 주력"
    [국감 핫이슈] 조승환 해수장관 "HMM, 경영권 민간이양 여건 조성 주력"
    그는 또 "어선 감척과 바다숲 조성 등 연근해 수산자원 관리기반을 강화하는 한편, 양식·유통·가공 시설을 규모화, 스마트화하고 김, 굴, 전복, 어묵 등이 수출 스타품목이 되도록 수출 마케팅 지원도 확대해 나가겠다"고 밝혔다. 조 장관은 "레저·생태·문화 등이 결합한 복합 해양레저관광도시를 조성하고 가로림만을 시작으로 전국에...
    2022-10-06 10:19
  • “이번엔 야구 도시락이다”…이마트24, 김광현 최애 반찬 담은 도시락 출시
    “이번엔 야구 도시락이다”…이마트24, 김광현 최애 반찬 담은 도시락 출시
    도시락은 소불고기, 밑반찬 3종(호박볶음, 어묵야채볶음, 미역줄기볶음), 튀김류(치킨가라아게, 치킨너깃, 해물완자, 웨지감자, 꼬마돈까스) 등 10가지 반찬으로 푸짐하게 구성된다. 가격은 6900원이다. 이마트24에서는 이번 야구 도시락 판매를 기념해 10월 한 달간 행사카드(BC페이북, 현대카드)로 결제 시 반값(3450원)에 제공한다. 또한, 프로야구 정규시즌 마지막...
    2022-09-29 08:53
  • CJ프레시웨이, ‘브랜드 솔루션’ 사업 추진…고객사 외식 브랜드 론칭 지원
    CJ프레시웨이, ‘브랜드 솔루션’ 사업 추진…고객사 외식 브랜드 론칭 지원
    상품 개발 역량을 발휘해 스팸 김치볶음밥, 어묵 우동 등 메뉴 라인업과 레시피도 완성시켰다. CJ프레시웨이는 밥앤동의 신메뉴 출시를 지원할 뿐만 아니라 전국 물류 인프라를 통한 식자재 유통도 전담할 예정이다. 또 이번 성과를 발판 삼아 브랜드 솔루션 사업을 더욱 고도화해 고객사와 동반성장을 이루는 다양한 성공 사례를 만들어 나갈 계획이다. CJ프레시웨이...
    2022-09-20 09:12
  • "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    ‘누들핏’은 떡볶이국물맛, 어묵탕맛 두 종류로 칼로리가 각각 150㎉, 105㎉로 기존 컵라면(신라면컵 300㎉)의 절반 이하 수준이다. 누들핏은 가늘고 투명한 당면으로 쫄깃쫄깃한 식감을 구현한 것이 특징이다. 식이섬유 1500㎎을 함유하고 있으며, 기름에 튀기지 않은 건면이라 더욱 깔끔하고 담백하게 즐길 수 있다. 농심은 최근 몸매 관리를 위해 저칼로리 푸드를...
    2022-08-04 16:05
  • 풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    ‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’ㆍ‘우삼겹 어묵전골 밀키트’ 냉동제품으로 시장 진입보관 기간 길고 포장 간소화…‘풀무원 Only’ 메뉴 콘셉트로 차별화 ‘가정간편식 강자’ 풀무원이 바른먹거리 가치를 담은 밀키트를 처음으로 선보이며 간편식 내 밀키트 시장에 진출한다. 풀무원식품은 냉동 밀키트 제품 ‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’와 ‘우삼겹 어묵전골...
    2022-08-03 08:37
  • [포토] 삼성전자, 휴가철 맞아 삼진어묵과 ‘큐커 페스티벌’ 개최
    [포토] 삼성전자, 휴가철 맞아 삼진어묵과 ‘큐커 페스티벌’ 개최
    삼성전자가 국내 대표 어묵 브랜드인 ‘삼진어묵’과 함께 ‘비스포크 큐커 썸머 페스티벌’을 진행한다. 이번 행사는 26일부터 다음 달 15일까지 3주간 삼진어묵 부산역광장점에서 열린다. 이 행사는 여름 휴가철을 맞아 부산을 방문한 소비자들에게 비스포크 큐커 체험뿐 아니라 특별한 혜택으로 제품을 구매할 수 있는 기회를 제공하고자 마련됐다. 행사 기간...
    2022-07-26 09:00
  • [스페셜리포트] 인플레시대 ‘신 자린고비족’ 급증…외식 대신 편의점 도시락·자동차 대신 따릉이
    [스페셜리포트] 인플레시대 ‘신 자린고비족’ 급증…외식 대신 편의점 도시락·자동차 대신 따릉이
    CU는 4월 2900원짜리 초저가 도시락 2종(청양 어묵 덮밥, 소시지 김치 덮밥)을 출시했다. 이는 편의점 도시락 중 최저가다. 가성비 햄버거 브랜드도 주목받고 있다. 올해 2분기 맘스터치의 점심시간대 판매량은 전년 동기보다 23.3% 늘었다. 올해 1분기와 비교하면 29.8%로 증가폭이 더 커졌다. 맘스터치 주력 상품인 '싸이버거 세트' 메뉴 가격은 6200원이다. 7500원을...
    2022-07-11 05:00
  • [포토] 신세계백화점, “제주 유명 먹거리 강남점에서 맛보세요”
    [포토] 신세계백화점, “제주 유명 먹거리 강남점에서 맛보세요”
    신세계백화점 강남점 지하 1층에서는 29일까지 ‘테이스티로드 오브 제주’라는 주제로 베이커블 에그타르트, 제주 함올레 어묵, 우도 땅콩호떡 등 SNS 상에서 유명한 제주 먹거리를 소개한다. 먹거리 외에 제주도를 연상케하는 야자수, 돌하르방, 귤나무 등이 연출돼 볼거리도 풍성하게 마련했다. 대표 상품으로는 제주 오전복 전복김밥 8900원, 함올레 어묵의 제주...
    2022-06-23 15:07
  • 정황근 농식품부 장관 "가루용 쌀로 밀가루 대체…식량자급률 50%, 밀자급률 7.9% 달성할 것"
    정황근 농식품부 장관 "가루용 쌀로 밀가루 대체…식량자급률 50%, 밀자급률 7.9% 달성할 것"
    농식품부에 따르면 현재 식품업계에서는 케이크, 과자류, 밀가루 함량이 낮은 어묵, 소시지 등은 분질미 쌀가루만으로 제조할 수 있을 것으로 보고 있다. 소면 등 면류, 식빵 등 발효빵류, 튀김가루 등 분말류, 만두피 등은 분질미 쌀가루와 밀가루를 혼합해 제조할 수 있을 것으로 전망된다. 정부는 분질미의 소비 기반을 다지기 위해 생산자, 소비자단체, 제분업체...
    2022-06-09 13:27
  • 삼성전자 ‘비스포크 큐커’, 출시 11개월 만에 10만 대 돌파
    삼성전자 ‘비스포크 큐커’, 출시 11개월 만에 10만 대 돌파
    이달 초부터 롯데푸드ㆍ설로인ㆍ동원홈푸드 미트큐ㆍ예술소ㆍ삼진어묵 등 5개 업체가 추가로 참여해 현재 총 18개 업체와 협업 중이다. 박찬우 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 “비스포크 큐커로 조리 가능한 식품들이 지속적으로 확대되면서 소비자들이 품격 있는 집밥을 더욱 다양하고 간편하게 즐길 수 있게 됐다”면서 “앞으로도 비스포크 큐커를 중심으로 한...
    2022-06-08 11:00
  • CU, 지역축제 재개에 3년만에 돌아온 '이동형 편의점'
    CU, 지역축제 재개에 3년만에 돌아온 '이동형 편의점'
    1.2톤 이동형 편의점은 어묵, 튀김 등을 현장에서 조리할 수 있는 시설을 갖춘 즉석조리 특화형 점포이며, 컨테이너형은 간편식 냉장 쇼케이스, 소형 냉동고 등 일반 소형 점포와 흡사한 구조로 가장 많은 상품을 취급할 수 있는 모델이다. CU의 이동형 편의점은 대학 및 지역 축제 등을 중심으로 스팟성 이벤트로 인해 비정기적 수요가 늘어나는 곳에서 고객들을...
    2022-05-25 10:59
  • 수협, 창립 60주년 기념 수산물 최대 80% 대규모 할인
    수협, 창립 60주년 기념 수산물 최대 80% 대규모 할인
    또 GS더프레시 서울지역 3개 매장에서 14일부터 16까지 수협이 자체 개발한 쿡 하면 뚝딱 어묵 제품과 오징어 젓갈 등에 대해 할인 판매할 계획이다. 아울러 40주년을 맞이한 미국 H-Mart와 연계해 국내산 고등어·오징어·갈치·바닷장어 등의 수산물을 연말까지 최대 50% 할인한다. 수협 관계자는 “수협이 어업인과 함께한 60년을 기념하기 위해 이번 행사를...
    2022-04-04 13:59
  • 신세계푸드, SSG랜더스 협업 ‘랜더스 스낵’ 출시
    신세계푸드, SSG랜더스 협업 ‘랜더스 스낵’ 출시
    이에 신세계푸드는 SSG랜더스 야구단과 협업을 통해 ‘대왕오징어방망이’, ‘플레이콘도그볼’, ‘플레이어묵볼’ 등 랜더스 스낵 3종을 새롭게 개발해 선보인다. ‘대왕오징어방망이’는 대왕오징어의 몸통살을 야구 배트처럼 20cm 길이로 길게 썰어낸 뒤 기름에 튀겨 탱글탱글한 오징어와 바삭한 튀김옷의 식감을 동시에 느낄 수 있어 맥주 안주로 제격이다....
    2022-03-30 09:23
  • [팩트폭격] 수산주, 러시아 명태 공급 불안에 깊어지는 고심…“초단기 호재, 중ㆍ장기 악재”
    [팩트폭격] 수산주, 러시아 명태 공급 불안에 깊어지는 고심…“초단기 호재, 중ㆍ장기 악재”
    사태가 장기화할 경우 어묵 생산ㆍ유통업체도 큰 타격을 입을 수 있다고 봤다. 명태는 어묵의 주원료다. 공급이 어려워지면 판가 인상 등 생산 차질이 불가피하다고 분석한다. 수산 가공업을 하는 대부분 기업이 타격을 받을 것으로 예상한다. 업계 관계자는 “현재 상황을 주시하고 있고 호재나 악재라고 딱 짚어 이야기하긴 어렵다”며 “공식적인 답변을 내놓을...
    2022-03-08 09:05
  • 사조대림, 프리미엄 '대림선 참치어묵' 선봬
    사조대림, 프리미엄 '대림선 참치어묵' 선봬
    사조대림이 사조를 대표하는 브랜드끼리 콜라보레이션(이하 콜라보)을 통해 프리미엄 어묵 신제품 2종을 새롭게 선보인다. 이번 제품은 사조그룹의 대표 제품 ‘사조참치’와 ‘대림선 어묵’을 콜라보한 제품으로, 대림선 ‘참치어묵 오리지널’과 ‘참치어묵 매콤청양’으로 구성됐다. ‘대림선 참치어묵’ 2종은 최고급 명태연육에 참치살이 15% 이상 첨가된...
    2022-02-03 13:34
  • 국민 횟감 '넙치', 다시 국민 품으로…수급관리 강화해 가격 잡는다
    국민 횟감 '넙치', 다시 국민 품으로…수급관리 강화해 가격 잡는다
    간편식·선어회용(대·중형), 어묵 원료(중·소형), 펫사료(소형) 등 다양한 상품 개발을 지원하고 식품원료가 되는 넙치 원물이 일정한 규격으로 생산될 수 있도록 넙치 선어(필렛) 자동화가공센터를 수도권(인천)에 신규 건립한다. 중소 어가들이 생산한 양식 넙치를 간편식, 선어회, 밀키트 등으로 제작해 온라인과 편의점 등에서의 판매를 지원한다. 아울러...
    2022-02-03 11:00
  • [포토] 롯데백화점 잠실점 “강릉 수제 어묵 고로케가 떴다”
    [포토] 롯데백화점 잠실점 “강릉 수제 어묵 고로케가 떴다”
    롯데백화점은 잠실점에 13일까지 강릉 중앙시장의 ‘수제 어묵 고로케’ 팝업스토어를 업계 최초로 오픈한다고 9일 밝혔다. ‘수제 어묵 고로케’는 바삭한 어묵 속에 김치, 땡초 등이 가득 채워져 판매되는 강릉 중앙시장의 맛집이다. 이번 팝업 스토어에서는 고로케 5종(김치, 땡초, 치즈, 고구마, 단팥)이 각 2900원, 세트(5개)가 1만4000원에 판매된다....
    2022-01-09 10:01
  • "한우ㆍ삼겹살 반값 할인"…대형마트도 새해 첫날부터 파격 할인행사
    "한우ㆍ삼겹살 반값 할인"…대형마트도 새해 첫날부터 파격 할인행사
    이마트는 냉동 군만두와 된장, 어묵 등 식품류를 하나 사는 고객에게 같은 상품 하나를 더 준다. 세탁세제, 바디로션, 기저귀 등 생활용품은 2개 구매 때 50% 할인 판매한다. 단 하루 일자별 특가 상품도 선보인다. 내년 1월 1일에는 젤리 전 품목, 겨울 시금치 및 국내산 표고버섯을 원 플러스 원에 선보인다. 비스킷 전 품목은 투 플러스 원에 준비했다. 2일에는...
    2021-12-30 16:10
  • 식품ㆍ외식업계, 추위 달래줄 겨울 시즌메뉴 '봇물'
    식품ㆍ외식업계, 추위 달래줄 겨울 시즌메뉴 '봇물'
    풀무원은 전골 형태의 가정간편식 어묵 요리 제품을 출시했다. 어묵 간편식 ‘진한 김치어묵전골'은 건조 김치 플레이크 대신 냉장 김치 원물을 그대로 사용해 전골의 풍미를 높였다. 국산 배추로 담근 김치는 최적의 발효 조건으로 숙성해 아삭한 식감과 시원한 감칠맛을 살렸다. 이번 제품에는 볼어묵, 사각어묵, 두부완자어묵 등 각기 다른 5가지 종합 어묵이 들어있다....
    2021-12-10 15:20
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