어묵 검색결과, 26페이지

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식약처, 2017년까지 순대·떡볶이떡 등 HACCP 인증 의무화 추진

참고로 현재 HACCP 적용이 의무화된 품목은 △어육가공품(어묵류) △냉동수산식품(어류·연체류·조미가공품) △냉동식품(피자류·만두류·면류) △빙과류 △비가열음료 △레토르트식품 △배추김치 등 7개 품목이다. 어육소시지와 과자·캔디류 등 8개 품목은 오는 2020년까지 단계적으로 의무화를 추진하고 있다. 식약처는 순대·알가공품·떡볶이떡에 대해 오는...

2015-10-26 10:07
"청정해역서 나는 한국 수산물 안전" 해수부 초청 중국 기자단 '극찬'

특히 이곳은 식품 위생·안전시설 완비를 통해 수산식품의 안전성을 철저히 관리하고 있으며 어묵 고로케, 건조 어묵과 같은 어묵류와 건포류인 황태, 멸치, 쥐포, 김 등 다양한 종류의 수산식품을 생산하고 있다. 인기 미식 커뮤니티 플랫폼의 haodou의 야샤오난(亚小楠)기자는 “그동안은 한국 수산물에 대한 인식이 거의 없었다. 대부분, 일본식 회를 많이 알고...

2015-10-23 16:39
누군가와 함께하고 싶은 계절

남해바다의 신선한 횟감을 맛볼 수 있는 횟집들과 쏙쏙 빼먹는 재미가 일품인 거북손, 어묵으로 만든 핫도그 등 다양한 먹거리들도 주변에 즐비하니 남해바다에서 눈과 입 모두 호강시켜보는 것을 추천한다. 거제 바람의 언덕주소 경상남도 거제시 남부면 갈곶리 산14-47 *현재 에스제이진(SJZINE) 페이스북에서 가을 관광주간을 맞아 이벤트를 진행하고...

2015-10-19 07:10
[오늘의 이벤트&할인] 대형마트 휴무일 이마트ㆍ롯데마트ㆍ홈플러스 행사, 백화점 정기세일, 신세계 여주 파주 아울렛 해외 브랜드 세일, 현대백화점ㆍ롯데백화점 블랙프라이데이, 이디야ㆍ딘타이펑 문화 이벤트, 현대백화점 키덜트 페어

속초 ‘만석 닭강정’, 오사카 치즈타르트 ‘파블로’, 부산 ‘삼진어묵’ 등 유명 먹거리도 선보이고, 산지 직송 신선 식품도 보강했다. 의성마늘소 한우, 송추가마골 양념육 등 유명 축산물을 정상가 대비 30~50% 저렴한 가격에 판매하고, 산지 직송한 농산물과 옥돔, 고등어 등 제주 수산물도 시세보다 최대 50%까지 할인 판매한다. 가전·가구, 모피...

2015-10-15 17:47
[오늘의 이벤트&할인] 백화점 정기세일 마지막, 갤러리아 해외패션 대전, 롯데백화점ㆍ현대백화점 블랙프라이데이, 이마트 와인 할인, 롯데하이마트 가전 초특가, 파리바게뜨ㆍ배스킨라빈스ㆍ던킨도너츠 해피콘 이벤트, 케라시스 수험생 이벤트, G마켓 리바이스 빈폴 세일

속초 ‘만석 닭강정’, 오사카 치즈타르트 ‘파블로’, 부산 ‘삼진어묵’ 등 유명 먹거리도 선보이고, 산지 직송 신선 식품도 보강했다. 의성마늘소 한우, 송추가마골 양념육 등 유명 축산물을 정상가 대비 30~50% 저렴한 가격에 판매하고, 산지 직송한 농산물과 옥돔, 고등어 등 제주 수산물도 시세보다 최대 50%까지 할인 판매한다. 가전·가구, 모피...

2015-10-14 15:20
지역명물 손잡은 백화점, 맛집지도 바꿔!

현대백화점 판교점은 서울 이태원동 경리단길의 맛집인 연화방, 대구에서 이름 난 베이커리인 삼송빵집, 부산의 명물인 삼전어묵 등을 포진시켰다. 축구장 2배 크기인 4200평의 국내 최대 규모 식품관인 현대백화점 판교점에서 지역 명물 맛집은 매그놀리아, 조앤더주스 등 쟁쟁한 해외 브랜드에 못지않은 선전을 펼치고 있다. 이외에도 전주 한옥마을의 명물로 꼽히는...

2015-10-14 10:27
백화점 ‘블랙 프라이데이’는 쭉~

속초 ‘만석 닭강정’, 오사카 치즈타르트 ‘파블로’, 부산 ‘삼진어묵’ 등 유명 먹거리와 산지 직송 신선식품이 마련됐다. 의성마늘소 한우, 송추가마골 양념육 등 유명 축산물을 정상가 대비 30~50% 저렴한 가격에 판매하고, 산지 직송한 농산물과 옥돔, 고등어 등 제주 수산물도 시세보다 최대 50%까지 가격을 인하한다. 현대백화점 역시 16일부터 18일까지 전국...

2015-10-14 10:25
[오늘의 이벤트&할인] 롯데판 블랙프라이데이, 현대백화점 블랙프라이데이, 이마트 와인 세일ㆍ샤오미 최저가 판매ㆍ미샤 세일ㆍG마켓 리바이스 빈폴 할인

속초 ‘만석 닭강정’, 오사카 치즈타르트 ‘파블로’, 부산 ‘삼진어묵’ 등 유명 먹거리도 선보이고, 산지 직송 신선 식품도 보강했다. 의성마늘소 한우, 송추가마골 양념육 등 유명 축산물을 정상가 대비 30~50% 저렴한 가격에 판매하고, 산지 직송한 농산물과 옥돔, 고등어 등 제주 수산물도 시세보다 최대 50%까지 할인 판매한다. 가전·가구, 모피...

2015-10-13 15:58
롯데판 블랙프라이데이, 15일부터 킨텍스서… 360개 브랜드ㆍ500억원 물량 선봬

속초 ‘만석 닭강정’, 오사카 치즈타르트 ‘파블로’, 부산 ‘삼진어묵’ 등 유명 먹거리도 선보이고, 산지 직송 신선 식품도 보강했다. 의성마늘소 한우, 송추가마골 양념육 등 유명 축산물을 정상가 대비 30~50% 저렴한 가격에 판매하고, 산지 직송한 농산물과 옥돔, 고등어 등 제주 수산물도 시세보다 최대 50%까지 할인 판매한다. 가전·가구, 모피, 해외명품을...

2015-10-13 09:46
“추석 제수용품 장보기, 냉장 필요 없는 식품부터…육류는 색깔·윤택 등 잘 살펴야”

먼저 추석 제수용품 장보기는 밀가루·식용유 등 냉장이 필요 없는 식품부터 과일·채소, 햄·어묵 등 냉장이 필요한 가공식품·육류·어패류 등의 순으로 하는 것이 바람직하다. 대형 할인마트나 백화점 등에서 장보기에 80분 정도(1회 평균) 소요되는 만큼, 상온에서 세균수가 급속히 늘어날 수 있으므로 냉장·냉동식품은 마지막에 구입해야 한다. 육류는 판매하는 곳의...

2015-09-24 14:10
[2015 국감]작년 추석 휴게소 식사 1위,‘덕평소고기국밥’...간식은 천안 명품호두과자 차지

2014년 추석연휴 기간 휴게소 간식류 현황을 살펴보면, 1위 천안(서울)휴게소의‘명품호두과자’로 연휴기간 총 1만5,389개가 팔렸으며 매출액은 4천616만7천원(판매액 3,000원)에 달했으며, 2위는 행담도휴게소의‘어묵 우동’으로 8,156개, 매출 4천367만원(판매액5,500원), 3-4위는 천안(서울)휴게소의‘명품호두과자’, 5위 행담도 휴게소의‘북어 해장라면정식’...

2015-09-24 10:04
'집밥 백선생' 윤박, 스승 백종원에 "김밥 복습했다" 자랑

그는 백종원에게 배운 대로 어묵조림으로 김밥 간을 하고, 돈가스, 달걀지단까지 배운 대로 만들어 복습을 했다고 전했다. 이에 백종원은 이어 들어오는 윤상, 김구라에게 "기특하게 김밥을 해 봤다더라"며 제자의 발전에 뿌듯해 하는 모습을 보여 훈훈함을 자아냈다. 한편 요리불능 네 남자의 끼니해결 프로젝트 '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에...

2015-09-22 22:30
[추석 선물] 롯데백화점 ‘윤가명가 선물세트’, 받는이의 품격까지 생각한 프리미엄 식품

이 밖에 후니킴 셰프가 만든 전통장과 부산의 ‘삼진어묵’ 프리미엄 세트, 25년 역사의 프랑스 빈티지 수제 과자 브랜드인 ‘라 꾸르 구르몽드’를 선물세트로 내놓는다. ‘PECK 세트’는 PECK의 품격을 더한 최고급 과일잼 6종 세트다. PECK의 잼은 일조량이 풍부한 지중해에서 재배한 과일과 꽃만을 사용해 맛과 향이 풍부한 것이 특징이다. 살구잼, 체리잼, 무화과잼...

2015-09-14 10:48
'백종원의 3대 천왕' 백종원ㆍ이휘재ㆍ김준현 “떡볶이 맛집, 그냥 탄생되지 않습니다”...무심코 먹었던 ‘국민 분식’ 떡볶이의 재발견

먼저 부산 팀은 어묵국물에 미리 떡볶이에 들어갈 어묵과 떡을 담가두고, 떡을 말랑말랑하게 만들면서 밑간까지 하는 독특한 시작으로 눈길을 끌었다. 이어 무 껍질 벗기기, 채 썰기, 오뎅 꼬치 말아 꼽기 등에서 따라잡을 수 없이 빠른 손놀림을 선보이는가 하면, 물이 한 방울도 들어가지 않은 상태에서 무즙만으로 양념 베이스를 내는 경이로운 모습으로 자동 박수를...

2015-09-12 07:47
'백종원의 3대 천왕', 백종원 등장에 부산 시장 마비…떡볶이 먹다가 대피 해프닝

부산, 서울 마포, 서울 성북에서 모인 3인의 명인은 떡볶이와 더불어 순대, 어묵, 김밥, 튀김, 핫도그 등 다채로운 메뉴를 선보인다. 최근 진행된 ‘백종원의 3대 천왕’ 3회 녹화에서 백종원은 떡볶이 명인을 찾기 위해 부산으로 향했다. 시장에 들어선 백종원을 발견한 사람들이 저마다 인사를 건네며 인증샷을 찍는 등 북새통을 이뤘다. 시간이 흐를수록 몰려드는...

2015-09-11 08:17
[어제 TV에선] '냉장고를 부탁해' 지드래곤이 선택한 요리는? "저절로 엄지가 '척'" 이연복의 갈쌈만두

이날 이연복과 홍석천은 '내 해산물 좀 쩔어'를 주제로 '갈쌈만두', '판타스틱 어묵'을 조리했다. 랭킹 1위 홍석천과 대가 이연복의 음식을 맛 본 지드래곤은 흡족감을 표했다. 지드래곤은 이연복의 요리에 대해 "군만두인데 군만두 같지 않은 느낌. 어릴 적 어머니가 가시를 발라주며 밥 위에 올려놓아 주셨던 그 갈치맛을 떠올리게 한다"라고 평하며...

2015-09-08 07:52
‘내딸 금사월’ 백진희 “어리면 좋잖아, 까지면 더 좋고” 발칙한 모습

백진희는 베일에 쌓인 어묵장수 상두(류승범분)를 열렬히 짝사랑하는 자혜에 완벽 빙의에 성공하며 충무로의 떠오르는 스타로 자리매김했다. 한편 백진희가 출연하는 MBC 주말드라마 '내 딸, 금사월'은 인간 삶의 보금자리인 집에 대한 드라마로, 주인공 금사월이 복수와 증오로 완전히 해체된 가정 위에 새롭게 꿈의 집을 짓는 모습을 담았다. 오는 5일 첫방송 된다. 내딸...

2015-09-02 18:12
‘힐링’ 김상중, ‘그것이 알고 싶다’ 사회자와 PD ‘협박’ 비일비재해

오히려 부산에 계신 분이 모둠 어묵세트를 보내줬었다. 물질적인 풍요로움을 해택을 받아봤다”고 말해 폭소케 했다. 또한 김상중은 “제작진들은 취재를 하려면 피의자, 피해자들을 만나야하니 연락처를 주고받는다. 오픈된 상태에서 취재를 하기 때문에 그런 일들이 많다”면서 “방송금지 가처분, 소송을 걸 경우에 재판을 받으러 가는 일도 있다”고 말하며...

2015-09-01 13:46
수산물 수출 지원센터에 삼진어묵 등 5개 업체 입주

상해에는 삼진어묵(어묵류)과 어업회사법인 명품김주식회사(조미김)가 입주하며, 청도에는 현이통상(냉동수산물), 영진수산(전복), SM생명공학주식회사(고등어가공품)가 입주한다. 선정업체는 9월 1일까지 현지 수출지원센터 사무실에 입주를 완료해 중국 진출을 위한 업무를 진행한다. 김종실 해수부 수출가공진흥과장은 “수협중앙회에서 운영하는 상해, 청도...

2015-08-31 11:00
김태희, '용팔이' 촬영장에 또 야식 쐈다…피자 이어 분식ㆍ커피

현장 관계자는 "떡볶이, 순대, 어묵, 튀김 등 배를 채울 수 있는 간식의 등장에 스태프의 환호성이 이어졌고, 늦은 시간까지 진행된 촬영은 한결 힘차고 밝은 분위기 속에 이어질 수 있었다"고 밝혔다. 앞서 피자로 야식을 대접한 바 있는 김태희는 스태프에 대한 감사한 마음을 담아 또 다시 간식과 커피차를 대절했다. 김태희 측 관계자는 “스태프를 곁에서...

2015-08-20 14:32

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