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‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다

16일 빅소시지김밥과 한돈카츠김밥 2종을 출시했으며 계란말이, 어묵 등 다양한 식재를 통째로 활용한 김밥들도 순차적으로 선보일 예정이다. GS25는 이번 김밥 리뉴얼을 시작으로 향후 도시락, 주먹밥, 햄버거, 샌드위치 등 프레시푸드부터 국, 탕, 찌개 등 가정간편식(HMR)까지 먹거리 전반에 걸친 카테고리에서 재료, 메뉴, 패키지, 디자인 등에 변화를 줄 예정이다....

2024-04-22 09:15
강도형 해수장관 "2027년까지 굴ㆍ전복ㆍ광어ㆍ어묵 1억 달러 수출"

강도형 해양수산부 장관은 17일 "2027년까지 김·참치 외에 굴·전복·광어·어묵 등 6개 품목도 각각 1억 달러 수출하는 것을 목표로 생산 유통 구조 전반을 선진화하겠다"고 밝혔다. 또 "어촌에 계신 분들이 많이 소외돼 있다고 느낀다"며 "부자 되는 어촌마을을 만들어 청년들이 많이 오도록 하겠다"고 약속했다. 강도형 장관은 이날 전라남도...

2024-04-17 15:43
티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설

품목별로는 △소시지·핫도그·피자·어묵 257% △만두·돈까스·치킨·튀김 157% △양념·육가공·수산 103% △탕·찌개·국·쿠킹박스 60% 등이 늘었다. 이에 티몬은 프레시몰에서 인기 냉장·냉동식품 50여종을 단독 특가 판매한다. 대표상품은 △홍대쭈꾸미 약간매운맛·매운맛 300g(2팩)+홍대낙지 300g(1팩) △CJ제일제당 비비고 만두 1.05kg △유혜광 신제품 튀겨진 수제...

2024-04-12 21:52
“사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대

앞서 투다리와 함께 김치어묵우동, 마늘폭탄닭똥집 2종을 차례로 출시한 결과 누적 판매수량은 두 달여 간 10만 개에 달해 높은 판매 추이를 보이고 있다. GS25가 일본식 안주 간편식을 강화하고 있는 건 새로운 주류 트렌드로 사케가 급부상하고 있기 때문이다. GS25 주류 카테고리 매출 데이터 분석에 따르면 올해 1분기 기준 사케 매출은 전년 동기 대비 약 7배...

2024-04-09 10:48
김밥맛집 이마트24, 나들이족 공략

이마트24는 튀김어묵떡볶이맛김밥, 한입가득꼬마김밥, 간장양념매운김밥, 야구장캘리포니아롤 등 다양한 형태의 김밥을 판매한다고 8일 밝혔다. 튀김어묵떡볶이맛김밥은 밥을 매콤달콤한 떡볶이 소스에 버무리고 고소한 튀김어묵과 계란, 볶음김치, 당근을 넣어 만든 상품이다. 젊은 층의 입맛을 공략하기 위해 떡볶이 소스를 김밥에 활용한 것이 특징이다....

2024-04-08 09:10
“닭강정 8점 1만5000원?” 벚꽃축제 바가지 논란, 이번엔 경주

최근 폐막한 경남 진해의 군항제에서도 먹거리 판매대에서 어묵 꼬치 2개를 1만 원에 판매했다가 관광객들의 원성을 샀다. 당시 행사 주최 측과 상인들은 축제 기간 중 어묵꼬치 6개를 1만 원에 팔기로 합의했지만 정작 손님들에게는 “비싼 어묵을 쓴다”는 이유로 이같이 판매한 것이다. 여의도 벚꽃축제에서도 푸드존에서 판매하던 제육덮밥이 가격 대비 양이 적어...

2024-04-05 10:47
경기도 특사경, 어린이 선호식품 취급업소 불법행위 19곳 적발

또 구리시 B 업체는 영하 18도 이하로 냉동 보관해야 하는 순살 어묵 12.6㎏을 영상 3.2도 정도의 냉장고에 보관하다 이번 단속에서 적발됐다. 화성시 C 업체는 영업장 면적 변경 신고 없이 171㎡를 불법 증축해 완제품 소시지 190박스를 보관하는 등의 목적으로 사용했다. 이와 함께 화성시 D 업체는 피자에 들어가는 밀가루, 베이킹파우더 등의 원료 수불부와...

2024-03-29 14:00
“어묵꼬치 2개에 만 원?”…진해 군항제도 못 피한 ‘바가지’ 논란

27일 경남 MBC에 따르면 진해 군항제 먹거리 골목에서는 꼬치 어묵 2~3개가 1만 원에 판매되고 있었다. 한 가게 메뉴판에는 ‘꼬치 어묵 6개’라고 적혀 있었으나, 실제 음식을 주문하자 나온 건 꼬치 어묵 2개였다. 취재진이 “꼬치 6개 아니냐”고 묻자, 상인은 “저거(메뉴판)하고 다르다. 꼬치 길게 해놓고 하나 끼워진 거 그게 아니라 우리는 비싼 어묵을 사용했다“고...

2024-03-28 09:55
중기중앙회, ‘중소기업 키다리아저씨 사업’ 멘토링 토크콘서트 개최

이번 멘토링 토크콘서트에서는 ‘떡볶이와 어묵의 성공’이라는 주제로 삼진어묵 3세 박용준 대표와 김관훈 두끼떡볶이 대표가 각각 어묵과 떡볶이를 통한 성공 스토리를 발표했다. 박용준 삼진어묵 대표는 ‘어묵1번가’의 도전, 실패 사례와 어묵베이커리로의 변화를 통한 성공 스토리에 대해 강연을 진행했고, 후배 기업인들에게 끊임없이 도전하고 변화하라는...

2024-03-27 14:00
못난이 과일·제철 채소값 반값…유통가, ‘고물가와의 전쟁’

GS더프레시는 19일까지 리얼프라이스 콩두부(300g), 무농약국산콩나물(130g), 부산어묵(120g) 등 3가지 신선식품을 1000원에 판매한다. GS더프레시는 매월 1회, 가격 민감도가 높은 신선식품을 단돈 1000원에 내놓고 있다. 쿠팡도 17일까지 딸기, 오렌지, 참외 등 과일을 할인가에 내놓는다. 여기에 더해 행사 기간 동안 딸기 800원 할인 쿠폰, 참외 2000원 할인 쿠폰...

2024-03-13 18:39
한국 시장 키우는 알리…삼양식품·동원F&B도 입점

사조대림의 주요 제품은 참치캔, 어묵, 식용유 등이다. 앞서 이달 7일 식품업계 1위인 CJ제일제당이 알리익스프레스에 전격 입점했다. CJ제일제당은 알리익스프레스 K베뉴에서 햇반, 비비고 만두 세트, 비비고 사골곰탕, 고메 중화식을 포함한 인기 제품을 판매하기 시작했다. 2022년 11월부터 국내 최대 온라인 플랫폼인 쿠팡에서 로켓 배송이 중단된 CJ제일제당이...

2024-03-12 21:18
대상 오푸드, 김밥·떡볶이 등 ‘코리안 스트리트 푸드’ 론칭

식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을 늘린 7개 품목(총 20종)이다. 디저트류는 기존 판매되는 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵까지 4개 품목(총 8종)으로 운영한다. 대상은 이를 앞세워 북미, 유럽 등 주요 서구권 시장을 중심으로 K푸드의 외연을 확장한다는 전략이다. 현지 마켓과...

2024-03-11 08:46
작년 소득 1.8% 오를 때 먹거리물가 6.8% 상승…식사비 부담↑

드레싱이 25.8%로 가장 높고 이어 잼(21.9%), 치즈(19.5%), 맛살(18.7%), 어묵(17.3%) 등 순이었다. 평소에 서민 소비가 많은 설탕(14.1%), 소금(13.0%), 아이스크림(10.8%), 우유(9.9%), 빵(9.5%), 생수(9.4%), 라면(7.7%) 등도 높은 편이었다. 외식 세부 품목 39개 중에서는 커피(외식)(1.7%)를 제외한 38개 품목 물가 상승률이 가처분소득 증가율을 상회했다. 피자가 11.2%로 가장 높고...

2024-03-04 10:42
이마트24, 가성비·이색 김밥에 힘준다

우엉, 당근, 맛살, 어묵조림, 단무지 등 기본 김밥 재료에 오독한 식감의 박고지를 넣어 맛과 식감을 한 층 더 살렸다. 이마트24는 이번 상품을 시작으로 기존 편의점에서는 볼 수 없었던 이색적인 김밥을 순차적으로 선보일 계획이다. 특히 김밥맛집 이미지를 각인시키기 위해 ‘별별김밥이 다 있는 여기가 김밥맛집’이라는 메시지 하에 3월 ‘김밥 오픈런’...

2024-02-26 10:34
[이투데이 말투데이] 독초성미(篤初誠美)/구성의 오류

☆ 유머 / 본인 확인이 필요한 이유 김밥을 무지 싫어한 어묵이 주인이 잠시 나간 틈을 타서 마구 때렸다. 김밥이 “그만! 제발 그만”하고 비명을 질렀지만, 어묵은 “겉과 속이 다른 니가 싫어!”라고 소리쳤다. 눈물을 떨구며 김밥이 한 말. “지는 순댄디유.” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장

2024-02-13 05:00
“명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?

청룡해만찬도시락은 소불고기·너비아니를 핵심으로 계란말이·어묵볶음·콩나물무침·시금치 무침과 오미 산적, 부추·김치전, 두부 전으로 구성됐다. 청룡해모둠전&김치 제육은 두부김치를 즐길 수 있는 두부전과 김치제육, 해물 부추전, 동그랑땡 등 '혼술' 메뉴로 담아냈다. 이마트24는 잡채, 돼지고기구이, 전 3종(해물 완자·오색모둠 전·김치전), 도라지...

2024-02-10 06:00
‘모든 메뉴 8분 제공’, 제일제면소 수원역사점 신규 오픈

평일 오전 7시에서 9시 사이에 면∙밥∙세트 메뉴 주문 시 꼬치 어묵 또는 캔음료 1개를 무료로 증정한다. 주말에는 ‘제일 샤브국수’ 포함 2만 원 이상 주문하거나 AK플라자 당일 구매 영수증을 제시 후 면∙밥∙세트 메뉴를 주문하면 ‘씨앗닭강정’을 무료로 제공한다. 자세한 내용은 제일제면소 홈페이지와 카카오톡 플러스 친구 채널에서 확인할 수 있다.

2024-02-08 08:59
인천자생한방병원, 설 명절 집 못 가는 환자 위한 ‘이벤트’ 열어

이날 인천자생한방병원은 병동 휴게실에서 투호, 뽑기, 복불복 윷놀이 등 다양한 놀이와 함께 어묵꼬치를 비롯한 각종 간식을 마련해 입원 환자 80여 명의 스트레스 타파에 나섰다. 환자들은 근골격계 질환의 통증을 잊은 듯 놀이에 집중하며 함박웃음을 지었다. 건강기능식품, 생활용품 등 행사에 참여한 이들을 위해 준비된 각종 상품은 놀이의 열기를 더했다. 아울러...

2024-02-07 09:35
경동시장 방문한 한동훈 “미안한 마음으로 왔다”

한 위원장은 또 어묵을 먹고 가달라는 어묵 가게 사장의 요청에 그 자리에서 어묵을 구매해 시식했다. 한 위원장의 등장으로 시장이 금세 북새통이 되자 “조심하세요”, “넘어져요” 등의 항의성 소리도 흘러나왔다. 한 위원장은 시장은 둘러본 뒤 시민들을 향해 “감사하다”고 인사했다. 그는 이후 근처 카페에서 기자들을 만나 “설 명절을 앞두고 있는데, 경기가...

2024-02-05 16:06
홈플러스, ‘먹탠딩족’ 확산에 초간단 식품 온라인 매출 20배 증가

씻을 필요 없이 10~20분간 끓이면 간편하게 즐길 수 있는 꼬치 어묵류 인기도 급상승하면서 상품 수는 전년비 2배 이상 늘고 매출은 2030% 뛴 20배가 됐다. 연령대별로는 2030 고객부터 5060 고객까지 고른 성장세를 보였다. 20대는 꼬치어묵(1780%), 40대는 컵 시리얼(730%), 50대는 직화 밀키트(20%), 60대는 코인 육수(490%) 품목에서 높은 신장률을 기록했다.

2024-01-30 14:36

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