양념갈비 검색결과, 20페이지

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다하누, 계경순대국 봉천점 오픈… 육가공 유통사업 본격화

다하누는 올 하반기 가동 예정인 영월 육가공 공장에 한우곰탕, 순대국, 삼계탕, 양념불고기, 양념갈비, 돈까스 등 종합적인 육가공품 생산의 본격화로 기존 한우전문 기업에서 한 발 더 나아가 종합축산기업으로 성장할 계획이다. 직영점인 봉천점 오픈과 동시에 본격적인 가맹점 모집에 들어간 계경순대국은 개설비용 4000만원대인 소자본 창업 아이템이다. 권리금과...

2014-05-12 11:02
'생생정보통' 차돌박이 무한리필집, 한 접시에 담긴 양이 무려..."시원한 냉면까지 무한공짜!"

이어 소개된 돼지갈비도 손님들의 시선을 한 몸에 받았다. 맛의 비결은 20가지 재료를 넣은 후 양념이 잘 배도록 하루 동안 숙성시켜 고기가 연한 것이 특징이다. '생생정보통' 차돌박이 무한리필집에 네티즌은 "'생생정보통' 차돌박이 무한리필집, 대박이다" "'생생정보통' 차돌박이 무한리필집, 양이 엄청나네~" 등의 반응을 보였다.

2014-05-07 19:28
외식업계는 지금 ‘궁합’ 보는 중

분식으로 느껴지던 쫄면에 양배추, 콩나물 등의 야채와 빨간 고추장 대신 양념 갈비 소스에 재운 돼지고기, 제주 어간장으로 맛을 냈다. 돼지고기를 부추와 함께 먹으면 근력을 향상시키고 양기를 불어넣는 효과가 있어 나른해지는 봄철 먹으면 좋다. 외식문화기업 ‘강강술래’는 변덕스러운 봄 날씨에 떨어진 입맛을 돋울 ‘영양전복갈비탕’을 출시했다. 타우린, 단백질...

2014-04-22 10:23
‘생방송 투데이’ 연매출 11억 제천 등갈비 맛집 두꺼비식당, “비결은 곤드레밥”

등갈비 양념과 함께 비벼 먹기 위해서다. 등갈비 양념과 곤드레밥이 왠지 어울리지 않을 듯하지만 매운 양념에 비벼먹기만 하면 이상적인 궁합을 자랑한다. 마지막으로 매실 양념이다. 직접 담근 매실을 양념에 넣어 부드럽고 깊은 맛을 이끌어낸다는 것이다. 실제로 이곳은 직접 담근 매실로 방 안을 가득 채우고 있다. 1년에 만드는 양이 무려 1톤이 넘는다. ‘생방송...

2014-02-24 18:54
통인시장 떡볶이-추어탕, 이렇게 닮았다니… "음식 외교 제대로 하네"

앞서 노다 총리는 입국 후 첫 일정으로 강남의 대형 한식당을 찾아 양념갈비와 한우 등심을 먹었다. 반주로 소주와 맥주에 이어 막걸리도 곁들였다. 통인시장 떡볶이를 통해 '음식외교'를 접한 시민들은 "통인시장 떡볶이와 추어탕이 음식 외교 제대로 하네" "통인시장 떡볶이, 대단해" "통인시장 떡볶이, 추어탕과 이렇게 닮은 구석이...

2014-02-15 11:13
[e창업레이더]창업인구 고령화 심해져… 창업필승 해법은?

질 좋은 생고기와 갈비탕을 전면에 내세우며 인기를 얻어온 하누소는 가족 단위 방문객과 3040세대 이상 고객들이 큰 비중을 차지하고 있다. 특히 인기 식사메뉴로 손꼽히는 매생이갈비탕, 왕갈비탕 등은 원팩 시스템으로 본사 물류센터에서 배송되어 오기 때문에 가맹점에서는 한 번 끓이기만 하면 손님상에 낼 수 있다. 또한 설, 추석을 포함한 명절시즌에 선물세트를...

2014-01-23 18:03
‘생방송 투데이’ 전주 물갈비 “대체 어떤 맛?”

전주 물갈비다. 전주 물갈비로 유명한 곳은 전북 전주 완산구의 한 맛집이다. 이곳을 방문한 A고객은 “당기는 맛이다”라고 말했다. 전주 물갈비는 고추장 양념에 갈비를 넣어 끓인 요리로 맵고 화끈한 맛이 특징이다. 갈비와 콩나물, 당면 사리가 이상적으로 조화를 이뤄 한겨울 추위를 이겨내는 데는 안성맞춤이다. 약간 맵지만 추위를 잊게 해주는 맛으로 알려졌다.

2014-01-17 19:03
설 제수용 고기 이렇게 고르세요

근육이 단단해 질길 수 있으므로 배, 무 등을 넣고 양념해 부드럽게 해준다. 갈비는 고기, 지방과 뼈에서 나오는 육즙이 어우러져 육질은 질기나 감칠맛을 내는 부위를 선택한다. 구이용은 선명한 선홍색을 띄면서 마블링이 적당히 있고 근막이 적은 것이 좋다. 뼈에 붙은 고기는 질기기 때문에 고기의 결을 보면서 직각으로 칼집을 넣어준다. 찜용 갈비는 지방과 힘줄은...

2014-01-13 11:02
‘생방송 투데이’ 매운갈비찜 맛있게 먹는 법 “이렇게 좋은 방법이…”

매운갈비찜을 맛있게 먹는 방법은 첫 번째는 살짝 졸이는 것이다. 조미료를 안 쓰기 때문에 첫 맛이 싱거울 수 있기 때문이다. 따라서 조금 졸여서 먹는 것도 좋은 방법이다. 입맛에 맞을 때까지 졸인 후 가스 불을 끄고 냄비 바닥에 깔린 양념까지 먹는다. 냄비 바닥에는 마늘이 많아서 건강은 물론 맛도 좋기 때문이다. 특히 매운 단계 조절이 무엇보다 중요하다. 1...

2014-01-03 18:40
‘생생정보통’ 보양삼계탕 VS 오리양념구이…“대박 맛집 비결 따로 있었네”

인삼주 한잔은 서비스로 별도 구입도 가능하다. 깔끔한 홀과 친절한 서비스도 장점이다. 오리양념고기 전문점 ‘배나무집’은 오리 한마리(4만원), 새우ㆍ키조개ㆍ오리 명품스페셜(7만원), 오리훈제(2만5000원), 갈비탕(8000원), 불고기 만두전골(4만원), 쌀국수(5000원), 물냉면(6000원) 등이 대표 메뉴로 각종 모임과 회식장소로 인기다.

2014-01-02 15:43
‘생생정보통’ 생오겹살ㆍ생목살ㆍ양념갈비ㆍ생항정살 外 생돼지 골라먹는 재미 쏠쏠

프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘비법 천하’ 코너를 통해 생돼지(암퇘지) 한정판매 맛집이 전파를 탄다. 경기 성남 분당구의 생돼지 부위별 한정판매 ‘서현실비’가 그곳이다. 이곳은 당일 직접 공수한 암퇘지만을 사용하는 것이 특징이다. 생오겹살과 생목살, 양념갈비, 생항정살, 갈비쪽살, 두툼생껍질 등이 주요 메뉴로 생돼지의 진수를 맛볼 수 있어 인기다.

2013-12-05 17:55
'예쁜남자' 장근석-아이유, 독보커플 탄생…장근석 '배우' 타이틀 되찾을까

중학교 시절부터 ‘자칭 채식주의자’인 독고마테는 자신에게 양념갈비를 공수해주던 엄마 친구의 딸 김보통과의 인연은 어쩌다보니 시작됐지만 "제에겐 돈 많은 것이 예쁜겁니다"라고 말하는 마테에게 보통이가 안중에 있을 리 만무한 상황이다. 또한 보통이 다이어트를 위해 온몸에 너무 단단히 감은 나머지 미처 풀지 못한 ‘랩’스타일로 병원으로...

2013-11-21 10:49
‘생방송 투데이’ 전남 담양 숯불돼지갈비 맛집 “할머니 솜씨에 경악!”

3인의 할머니가 구워내는 숯불돼지갈비를 맛보기 위해 이곳은 늘 만원이지만 매장 내부는 겉보기보다 넓어 그리 많은 시간을 기다리지 않아도 된다. 숯불돼지갈비(1만3000원) 단일 메뉴로 과하지 않은 양념에 그윽한 숯불향이 식도락가들의 식욕을 자극한다. 큼직한 숯불돼지갈비를 각자 먹기 좋은 크기로 잘라먹는 것도 먹는 재미를 더한다.

2013-11-18 17:32
돼지고기 부위, 자주 먹는 부위...알고 먹으면 좋다 '왜'

양념해 요리하는 것이 좋고 주로 구이용이나 볶음용, 떡갈비의 재료로 사용된다. 이 외에 뒷다리와 앞다리는 지방이 적고 육질이 섬세해 찌개나 국거리로 사용된다. 돼지고기 부위 관련 소식을 접한 네티즌들은 “돼지고기 부위, 알고 먹으면 유용하겠다”, “돼지고기 부위, 막상 먹으면 다 똑같지 뭐”, “돼지고기 부위, 갑자기 돼지고기 먹고 싶어지네” 등의 반응을...

2013-11-14 11:33
‘생생정보통’ 1600원 삼겹살ㆍ1700원 돼지얌념갈비ㆍ4500원 등심ㆍ생갈비ㆍ4900원 차돌배기外 맛싸고 정육식당 어디?

‘생생정보통’ 1600원 삼겹살ㆍ1700원 돼지얌념갈비ㆍ4500원 등심ㆍ생갈비ㆍ4900원 차돌배기外 맛싸고 정육식당 어디? ‘생생정보통’이 1600원 삼겹살과 1700원 돼지얌념갈비ㆍ4500원 등심ㆍ생갈비ㆍ4900원 차돌배기 등을 판매하는 맛싸고 정육식당을 찾아간다. 30일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 맛과 착한...

2013-10-30 17:02
‘VJ특공대’ 2500원 손칼국수ㆍ풍물시장 1만원 소수육ㆍ4000원 통닭ㆍ곱창에 순대볶음 공짜ㆍ무한리필 돈가스 떡갈비…시장 맛집 열전

‘VJ특공대’ 2500원 손칼국수ㆍ풍물시장 1만원 소수육ㆍ4000원 통닭ㆍ곱창에 순대볶음 공짜ㆍ무한리필 돈가스와 떡갈비…시장 맛집 열전 ‘VJ특공대’가 숨겨진 시장 맛집을 찾아간다. 18일 오후 10시 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 풍물시장 1만원 소수육ㆍ2500원 손칼국수ㆍ4000원 통닭ㆍ곱창에 순대볶음 공짜ㆍ무한리필 돈가스와 떡갈비...

2013-10-18 22:11
‘맨친’ ‘1970년대 이효리’ 김형자, 모태 흥겨움으로 포복절도

김형자는 이날 방송에서 ‘맨친’팀에게 양념게장, 동충하초주, 떡갈비 등을 대접했다. 이 과정에서 김형자는 방송 내내 몸을 흔들거나 대화를 노래로 하는 등 흥겨운 모습을 보여 눈길을 끌었다. 강호동과 윤종신은 각각 “기본적으로 노래로 말씀 하신다”, “몸에 엔터테인먼트가 배어있으시다”며 김형자 특유의 낙천적인 모습을 포착해 웃음을 전했다.

2013-10-14 08:19
‘생생정보통’ 양등심ㆍ양등갈비ㆍ양삼각갈비ㆍ양꼬치ㆍ양전골外 ‘양다리 걸쳤네’ 최고 메뉴는?

1일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘대박의 비밀’ 코너를 통해 대박 맛집을 찾아간다. 서울 강북의 양꼬치 전문점 ‘양다리 걸쳤네’가 그것이다. 양다리와 양등심, 양등갈비, 양삼각갈비, 양꼬치, 양전골, 양탕 등이 주요 메뉴로 메뉴 개발과 조리 과정, 양념, 서비스 등 분석을 통해 대박 비밀을 살펴본다.

2013-10-01 17:49
‘VJ특공대’ 소꼬리찜ㆍ참치 티본스테이크ㆍ대왕해물뼈찜ㆍ오도독뼈구이…이색 뼈요리 재방송

16일 오후 1시 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 소꼬리찜, 참치 티본스테이크, 뚝배기 갈비탕, 대왕해물뼈짐, 오도독뼈구이, 소머리국밥 등 각종 뼈요리가 재방송된다. 지난 13일 밤 10시 방송된 것으로 뼈요리의 변신이 시청자들의 눈길을 끌었다. 부추양념장에 찍어 먹는 소꼬리찜을 비롯해 참치 한 마리에 딱 두 조각 나온다는 일명 참치...

2013-09-17 12:57
[e 창업레이더] 강강술래, 제수용 한우 40% 할인”

한우 정육부위나 잡육 대신 100% 한우갈비살만을 사용한 ‘칠칠한우떡갈비세트(3박스)’는 4만7500원, 두뇌 활성을 돕고 신장 기능을 원활하게 하며 허약체질 강화에 도움을 주는 흑임자와 국내산 돼지고기가 70% 함유된 ‘흑임자한돈너비아니세트(3박스)’는 3만700원에 판매한다. 매장 인기메뉴인 한우양념불고기1호(1.8kg)는 6만원, 술래양념1호...

2013-09-13 18:09

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