황칠 왕갈비찜도 인기 메뉴 중 하나다. 왕갈비와 버섯, 계절야채, 찜사리가 들어간 왕갈비찜은 쫀득한 고기와 양념이 곁들여져 주목받고 있다.
전남 해남 땅끝마을 맛집 '한성정'과 '삼오왕갈비탕'의 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 17억 원을 기록한다는 양념돼지갈비 맛집 '풍년갈비'를 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 강원도 강릉에서 양념돼지갈비 맛집으로 이름난 '풍년갈비'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
'풍년갈비'는 전국 5대 수제갈비로 명성이 자자하다. 경포대에서 5분거리에 위치해 여행객들의 코스로도...
네덜란드 정통 조리법을 적용한 갈비찜과, 소고기와 양파를 곁들인 네덜란드식 스튜 등을 맛볼 수 있는 기회다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔도 베트남 호찌민에 있는 ‘쉐라톤 사이공 호텔&타워스’의 셰프를 초청해 분짜, 반미, 포 등 다채로운 베트남 현지 음식을 뷔페식으로 선보이는 ‘베트남@피스트’를 마련했다.
해비치 호텔앤드리조트 제주는 프랑스...
갈비살 본연의 맛을 살린 '생갈비살'과 달콤한 양념으로 버무린 '달콤갈비살', 매콤한 맛이 일품인 '매콤갈비살' 등 3가지로 구성되어 있다.
등심, LA갈비, 부채살, 안창살, 토시살 등 다양한 부위의 소고기 중 원하는 부위를 선택할 수 있는 '더줌 세트'는 그램그램의 꾸준한 인기 메뉴이다. 합리적인 가격으로 다채로운 메뉴를 함께 맛볼 수 있어 대학생들은 물론...
이 밖에 명절 먹거리를 만드는 데 필요한 부침가루와 식용유, 고기양념 등 가공 생필품의 경우에는 자체 식음료 브랜드 피코크 제수용품을 2만 원 이상 구매하면 10% 에누리해 주는 행사를 진행한다. 제수용 먹거리와 함께 가족 먹거리로 알맞은 찜갈비나 광어회, 자몽 등 식품들도 할인 행사 품목에 포함시켰다.
농진청에 따르면 갈비는 구이, 찜용이 따로 있다.
구이용 갈비는 선명한 선홍색을 띠면서 마블링(결지방)이 적당히 있고 근막 결체 조직으로 구성된 근육을 싸고 있는 막이 적어야 좋다. 뼈에 붙은 고기는 질기기 때문에 고깃결을 보면서 직각으로 칼집을 넣어주면 더 연하게 먹을 수 있다.
찜용 갈비는 지방과 힘줄이 많지 않은 것을 선택하고 표면의 근막은 요리 전에...
축산 선물세트의 경우, 1등급 한우 찜갈비, 불고기, 국거리로 구성한 ‘한우 갈비정육세트(한우 냉동 찜갈비, 불고기, 국거리 각 0.7kg, 양념소스)’를 정상가 11만 원에서 10% 할인된 9만9000 원에 판매하며, 10개 구매 시 1개 세트를 추가로 증정 중이다.
롯데슈퍼는 저렴한 가격의 선물세트를 찾는 고객들을 겨냥해 ‘청도 반건시 세트(24입)’를 2만9900 원에...
이어 우즈벡에서 큰 인기를 얻은 드라마 ‘대장금’에서도 소개된 ‘숭채만두’가 나오고, 한국인이 선호하는 한우 안심과 우즈벡인이 선호하는 어린 양갈비를 종가집 씨간장으로 만든 불고기 양념에 재워 구운 구이를 메인 요리로 준비했다.
또 우즈벡에서도 국수를 즐겨 먹는다는 점을 고려해 전통 잔치국수를 준비했고, 후식으로 단팥죽이 나온다.
만찬 종료 후...
IoT 스마트판매시스템은 냉장·냉동 포장육인 한우, 한돈, 양념갈비 등을 소량으로 판매할 수 있도록 IoT(사물인터넷) 기능을 탑재한 신개념 식육 무인 판매기다.
소비자는 언제 어디서나 쉽고 편리하게 IoT 스마트판매시스템을 통해 포장육을 살 수 있고, 판매자는 점포 운영비 등 소매유통 비용을 절감할 수 있다. 이 시스템을 이용하면 소비자는 한우·한돈을...
감자와 배, 고구마순이 들어간 간장 양념으로 마침내 고소한 맛, 단맛, 짠맛의 삼위일체를 이룬 것이 '생활의 달인' 군산 떡갈비의 달인만의 특징이다.
뜨거운 열을 뿜어내는 7개의 화구(火口) 앞에서 온 하루를 보내는 군산 떡갈비의 달인의 이야기는 28일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
또봉이통닭의 가격 인하 방침에 따라 대표 메뉴인 양념통닭은 1만1000원에서 1만450원으로 내려가고, 파닭(1만2000원→1만1400원), 간장마늘통닭(1만2000원→1만1400원) 등의 가격도 평균 5% 정도 하락한다.
신메뉴 갈비통닭(1만3000원→1만1700원), 또봉이맵닭(1만3000→1만1700원), 순살텐더(1만2000원→1만800원) 등은 최대 10% 가격이 내려간다. 대표 제품인...
이번 가격 인하에 따라 양념통닭, 파닭, 간장마늘통닭 등 또봉이통닭의 대표 메뉴를 평균 5% 인하된 1만450~1만1400원에 맛볼 수 있으며 신메뉴인 갈비통닭, 또봉이맵닭, 순살텐더 등은 최대 10% 할인된 1만800~1만1700원에 판매됩니다. 또봉이통닭 측은 이번 가격 인하에 대해 “서민 물가 안정 차원에서 결정한 방침”이라며 “가격 인하분은 본사에서 100% 보전하며...
또봉이통닭의 이번 가격 인하 방침에 따라 대표 메뉴인 양념통닭(1만1000원→1만450원)과 파닭(1만2000원→1만1400원), 간장마늘통닭(1만2000원→1만1400원) 등은 가격을 평균 5%가량 인하하고, 신메뉴인 갈비통닭(1만3000원→1만1700원), 또봉이맵닭(1만3000원→1만1700원), 순살텐더(1만2000원→1만800원) 등은 최대 10% 가격을 내린다.
다만 ‘반값 치킨’으로 인기가...
국물 맛을 내고자 일반 분말 수프가 아닌 국내산 돼지고기 뼈를 고아 우려낸 진액을 별첨했고, 다진 양념과 들깻가루도 따로 담아 취향에 따라 간을 조절할 수 있도록 했다. 전자레인지에 3분간 데우면 완성된다.
혼족들의 저녁 메뉴로 ‘편의점 도시락’을 빼놓을 수 없다. 세븐일레븐은 ‘남도떡갈비도시락’ 출시를 시작으로 지역 전통 메뉴를 적극 활용한 도시락을...
특히 이 갈비탕집은 고기의 질도 탁월한 것으로 알려졌다. 정육업계 종사자는 "갈비의 상태가 좋다. 갈비 쪽으로 휘었다"고 갈비의 품질을 확인했다.
더불어 이 갈비탕집에서는 삼겹살과 양념갈비, 고추장 오겹살, 오리로스, 주물럭 등을 1인당 9900원이라는 저렴한 가격으로 판매해 인근 주민들로부터 인기를 얻고 있다.
롯데마트의 찜갈비 세트는 부드러운 육질과 특유의 맛으로 설 대표 음식인 갈비찜으로 제격이다.
홈플러스의 미국산 소 불고기 세트는 전통식 양념에 어우러진 광양식 불고기와 언양식 불고기가 함께 구성된 실속형 선물세트이다. 이와 함께 판매하고 있는 샤브샤브 세트는 샤브샤브용으로 사랑 받는 부위인 척아이롤, 차돌양지, 전각(앞다리살)로 구성돼 다양한 맛과...
준재는 "집으로 돌아올까봐 양념갈비 해놨는데"라며 청을 유혹했다. 이에 청은 속으로 "갈비는 양념인데, 야들하겠다"라고 침을 삼키면서도 "아니야, 안갈거야"라며 다른 태도를 보였다.
결국 청을 두고 집으로 간 준재는 그간 청이 말했던 '그 녀석'을 떠올리며 자신이었던 사실을 깨닫게 됐다.
준재는 혼잣말로 "그 녀석이 나였네...
숯불닭갈비 무한리필 전문점 ‘929숯불닭갈비’는 양념닭갈비와 궁중닭갈비를 무제한으로 제공해 직장인들 사이에서 입소문을 타고 있다. 929숯불닭갈비는 고객이 직접 음식을 가져다 먹는 셀프 시스템을 도입해 눈치를 보지 않고 마음껏 닭갈비를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 저렴한 가격으로 국내산 닭다리살을 무제한으로 맛볼 수 있어 든든한 한 끼를 선호하는...