이 상품은 꾸덕한 치즈케이크 아이스크림과 상큼한 레드벨벳 스월을 더했다. 오핀베이커리는 내달 1일부터 ‘크리스마스 케이크 4종’의 사전 예약 이벤트에 나선다. 해당 상품은 내달 18일까지 진행하는 ‘2022 크리스마스 케이크 사전 예약 이벤트’를 통해 20% 할인된 가격으로 제공한다.
◇ 럭셔리 vs 가성비…호텔은 ‘고급’강조 vs 편의점은 ‘미니케이크’...
미국의 식품회사 블루벨에서 판매하는 아이스크림에서 식중독을 유발하는 리스테리아(Listeria)균이 검출돼 심각한 식품 안전사고가 발생했다. 기업가치가 급락하자 주주들은 이사들의 신인의무 위반으로 소송을 제기했고, 회사는 패소했다(Merchand v. Barnhill). 회사의 컴플라이언스가 단지 회계만의 문제가 아니라 사업 전방의 이슈로 확대된 것이다.
좀 더 살펴보자....
낙농진흥회는 이달 3일 원유 기본가격을 L당 49원씩 올리기로 했다. 올해의 경우 원유가격 인상이 늦게 결정된 점을 고려해 L당 3원씩을 추가로 올려, 실질적으로는 L당 52원이 인상된다.
한편 우유 가격 인상에 따라 우유가 들어가는 빵, 아이스크림 등의 가격이 오르는 '밀크플레이션'으로 이어질 가능성도 제기된다.
최근 낙농가와 우유업계가 원유(原乳) 기본가격을 ℓ(리터)당 49원 올리기로 하면서 유제품뿐만 빵, 아이스크림 등의 가격도 줄줄이 오를 것으로 우려된다.
기획재정부는 "먹거리 중심으로 물가상방압력이 지속하고 있는 상황을 감안해 김장재료 수급관리와 농수산물 불안품목 가격안정화, 가공식품 가격인상 최소화 등 장바구니 물가안정에...
특히 원유 가격 인상으로 우유뿐 아니라 빵·아이스크림 등의 가격도 줄줄이 오를 수밖에 없어 '밀크플레이션'(밀크와 인플레이션의 합성어)에 대한 우려가 커지고 있다.
정부는 물가 부담이 커질 것을 우려, 업계와 협상해 인상 폭을 최소화할 수 있도록 한다는 계획이다.
4일 농림축산식품부에 따르면 전날 낙농진흥회는 원유 가격을 ℓ당 999원으로 52원을...
또 다른 관계자는 “당장 환율 인상이 원부자재게 크게 영향을 주고 있고, 원유 가격도 뛰면서 가격 인상 여지는 높다”면서 “우유를 시작으로 빵과 아이스크림 가격까지 뛰는 밀크플레이션이 예상된다”고 전했다.
통상 8월께 결정되던 원윳값 결정이 11월까지 밀리면서 이미 유업체들은 원유 비중이 낮은 제품을 중심으로 서서히 가격 인상에 나서고 있다....
여기에 원유 가격 인상까지 예고되면서 최악의 경우 아이스크림과 빵 등 우유를 사용하는 제품의 가격까지 연쇄적으로 인상이 나타나는 '밀크플레이션'까지 발생할 것으로 우려된다.
정부 관계자는 "낙농제도 개편은 소비구조 변화에 따라 꼭 필요하고, 원유 가격 인상이 연말에 발생할 수도 있다"며 "원유 가격이 올라도 우유 가격 인상을 자제해 달라고...
홈파티를 계획하는 고객들을 겨냥해 프리미엄 아이스크림과 HMR 상품 200여 종에 +1행사를 적용한다. 쌀쌀한 날씨로 수요가 높아지는 두유, 꿀물, 캔커피 등 온장고 보관 음료 30여 종도 +1 증정 행사 상품으로 구성했다.
CU는 지난해 수요가 높았던 상품들을 중심으로 품목을 확대했다. 코로나19 엔데믹을 맞아 대면 활동이 늘어난 점을 고려해 숙취해소음료...
우유는 유제품 외에 제빵, 제과, 치즈, 아이스크림, 버터 등 다양한 분야에 쓰이지만 최근 인구 감소 여파로 소비 부진에 시달린 것으로 알려졌다.
가격 인상과 경쟁력 하락 소용돌이
낙농업계의 위기는 우유업계 1위인 서울우유협동조합(서울우유)과 농림축산식품부와의 갈등으로 나타나기도 했다.
8월 서울우유가 월 30억 원(연간 360억 원) 규모로 낙농가...
검찰이 아이스크림 가격에 담합 행위를 한 혐의를 받는 빙그레와 롯데제과 등 아이스크림 제조업체 관계자들을 기소했다.
서울중앙지검 공정거래조사부는 19일 공정거래위원회에서 고발한 아이스크림 제조업체간 담합 사건과 관련해 빙그레 법인과 빙그레의 시판사업 A 상무, B 빙과부문장, 롯데제과 빙과제빵 C 영업본부장, 해태제과 D 영업담당이사 등을...
과자, 아이스크림, 빵에 이어 간편식 영역까지 구독 서비스를 확장해 D2C(Direct to Consumer) 전략을 강화한다.
롯데제과 월간밥상은 매 끼 어떤 식사를 할지 고민하는 고객들의 선택을 도와주는 푸드 큐레이션 서비스다. 월간밥상을 구독하면 계절과 주제에 알맞게 구성된 ‘Chefood(쉐푸드)’ 간편식 꾸러미를 매월 셋째 주 목요일 전후로 받아볼 수 있다. 구성은...
그런데 최종 결제에서 아이스크림 가격은 1만400원이 찍혔다. ‘1+1’ 이벤트가 반영되지 않은 것이다. 결국 소비자는 일일 최대 할인금액인 5000원 혜택을 모두 받아 200원만 내고 아이스크림을 샀다.
온라인 커뮤니티에는 “섬유유연제 200원, 라면 100원에 샀다”, “1회 5000원 한도로, 무제한 결제할 수 있다고 해서 동네 편의점 돌고 있다”, “편의점 점주가 며칠...
식음료품 업종은 겨울철 비수기인 계절적 요인이 반영돼 아이스크림, 음료수 제조 기업을 중심으로 전 분기 대비 6.4p 하락한 95.3을 기록했다.
운수업 긍정 전망 유지…출판‧통신‧정보서비스 기업 큰 폭 하락
비제조업 기업 중 출판‧통신‧정보서비스 업종이 지상파‧케이블 방송 기업을 중심으로 가장 큰 폭으로 하락했다. 지난 분기 대비 10.9p 하락해 90.6을...
빙그레는 올 상반기 아이스크림 등 3개 품목을, 크라운제과는 지난 7월 스낵 등 13개 제품에 사용하는 해바라기유를 카놀라유로 바꿨다. 해바라기유는 러시아와 우크라이나가 전세계 공급량의 70%를 차지한다. 오뚜기는 마요네즈에 사용하는 수입산 계란을 국내산으로 대체했다.
식품업계 관계자는 “제품의 일부 원재료에 해당되며, 가격 보다는 수급 불안정으로...
버번위스키와 아이스크림이라는 색다른 조합의 세트메뉴를 101개 한정으로 판매한다. 인스타그램 등 SNS 이벤트를 통해 소비자들과의 교류도 진행될 예정이다.
주류 스마트오더 데일리샷에서 와일드 터키 8년과 12년을 구매하면 국내 첫 출시되는 와일드 터키 로고가 새겨진 빅아그네스 캠핑 체어를 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 캠핑 등 아웃도어 액티비티를...
지난달 30일 IBK기업은행은 아이스크림에듀와 '중소기업 근로자·자영업자 자녀의 교육지원'을 위한 전략적 업무협약을 체결했다. 기업은행 측은 코로나19의 피해를 본 중소기업 근로자와 자영업자 자녀의 학습역량 향상을 지원하는 ESG 경영의 일환이라고 설명했다.
KB국민은행은 최근 친환경, 소상공인 지원 분야에 관심을 두고 있다. 지난달 27일...
편의점 GS25는 GS Pay 결제 시 추첨을 통해 샘바이펜 굿즈를 증정하고 컵 커피, 젤리, 아이스크림 등 인기상품 11개 품목 1+1 증정, 최초 3000원 이상 결제 시 1000포인트 페이백 행사 등 다양한 혜택을 제공한다. 또한 10월 20일까지 글로벌 최고의 아티스트들과 함께 하는 ‘2022 스트라이크 뮤직 페스티벌’ 티켓 증정 이벤트도 운영한다.
홈쇼핑 GS샵은 GS상상초월...
배스킨라빈스, ‘배라왕’ 시즌2 프로모션
배스킨라빈스가 ‘아이스크림 콘테스트’ 역대 1위 수상작 중 왕중왕을 뽑는 ‘배라왕’ 시즌2 프로모션을 실시한다. 투표는 해피포인트 앱에서 22일까지 진행되며 해피앱을 통해 매장 또는 해피오더에서 배라왕 후보작을 포함한 패밀리 사이즈 구매 시 6000원 할인을 받을 수 있다.
11번가, 골프용품 최대 20% 할인...
편의점 GS25 역시 간편식, 아이스크림, 치킨류 등 총 42개 상품에 대해 1+1 행사 및 음료 증정 행사를 진행한다. GS더프레시는 추석 제수용품 및 생필품 500여 가지 상품에 대해서 초특가 할인을 진행한다.
GS홈쇼핑도 무료 판매 방송을 편성한다. 행사기간인 내달 7일까지 이지드롭 변기 클리너, 서일농원 청국장 등 4개 상품에 대해 무료로 방송을 진행하고 우수...
이어 “광고선전비와 판매 수수료 등 판관비 증가에도 불구하고 투입 원가 하락에 따라 전사 영업 마지뉼이 0.2%포인트 개선됐다”며 “빙그레와 해태아이스크림의 실적 성장은 긍정적이나 봉쇄 영향을 받은 중국 법인을 비롯해 미국과 베트남 법인도 마케팅 비용이 증가하는 등 해외 법인의 수익성 악화는 다소 아쉬움으로 남았다”고 덧붙였다.
부문별로 보면...