식품첨가물 검색결과, 18페이지

검색결과 총806건

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연매출 1조 클럽 식품기업 19개사…글로벌 식품기업은 2곳뿐

반면 △기타 식품첨가물 제조업(3819억원, 35.6%↓) △수프ㆍ균질화식품 제조업(2778억원, 26.3%↓) △식물성 유지 제조업(1조1944억원, 14.5%↓) △기타 수산동물 가공ㆍ저장처리업(3762억원, 12.6%↓) 등은 급격하게 감소했다. 2013년 기준 음식점업 사업체수는 63만6000개, 종사자수는 182만4000명, 매출액은 79조6000억원으로 전년 대비 각각 1.8%, 17.2%, 2.9...

2015-08-07 06:00
남양유업 무첨가 플레인 요거트 ‘milk100’ 인기

이 제품은 최근 식품업계에 불어 닥친 ‘무첨가 바람’과 무관하지 않다. 합성첨가물이나 당이 몸에 해롭다는 부정적인 인식이 소비자들에게 널리 퍼지면서 식품업계는 연일 ‘무첨가 전쟁’ 중이다. 떠먹는 발효유 시장에서도 당이나 첨가물을 줄이려는 노력은 계속되고 있다. 그런데 대부분의 업체들은 제품의 풍미를 위하여 ‘부분무첨가’를 선택한...

2015-08-05 10:15
정부, 카지노업ㆍ야영장업 허가 기준 대폭 완화

정부는 식품의약품안전처장이 한시적으로 화학적 합성품인 식품첨가물의 기준과 규격을 적용할 수 있도록 한 식품위생법 개정안도 처리한다. 개정안은 또 영업자가 표시기준 등을 위반한 식품 등을 자발적으로 회수한 경우 행정처분을 감면할 수 있도록 했다. 정부는 지방자치단체가 사립 공공도서관에 운영비를 지원할 수 있도록 한 도서관법 개정안과, 도로구역...

2015-08-04 09:09
‘순샘 셰프의 선택’…“설거지도 셰프의 비법 담으세요”

100% 식품 첨가물로 구성돼 세제 잔여물에 대한 걱정을 덜어준다. 제품 분사 3초 후 물로 헹구는 간편한 세정과정으로 조리시간을 단축하고 즉각 소취 및 항균 효과를 얻을 수 있다. 무엇보다 조리 중 발생하는 식기와 도구의 2차오염을 방지해 ‘맛을 지키는’ 설거지가 가능한 제품이다. 순샘 셰프의 선택 ‘마무리 전용 설거지’는 100% 천연유래 세정성분 주방세제로...

2015-07-27 08:17
디지털옵틱, 국내ㆍ중국 판매 중인 황칠 생산기업 ‘청현’ 인수

청현은 국내 최초로 황칠을 식품화한 기업이며 대표 상품으로는 ‘제주 황칠 삼(반)계탕’ 등 각종 레토르트 간편 식품과 식품 첨가물, 황칠차가 있다. 월간 생산능력은 최대 삼계탕 20만 팩이다. 디지탈옵틱은 이번 인수로 함박재바이오팜에서 생산하는 황칠을 가공할 수 있는 설비를 보유하게 됐으며 늘어난 제품군과 영업망을 통해 전국 판매망 확보에 가속도가...

2015-07-24 16:19
커피에서 치킨까지…식품업계 "과일이 대세"

소주뿐 아니라 위스키에도 과일 맛이 첨가되고 있다. 페르노리카코리아는 간판급 제품인 '임페리얼' 위스키 원액을 넣은 '에끌라 바이 임페리얼'을 22일 출시했다. 이 제품은 스코틀랜드산 임페리얼 위스키 원액 99.88%에 석류향 0.12%를 섞어 만든 것이다. 원액과 물을 제외한 기타 첨가물이 들어갔기 때문에 주세법상 위스키가 아닌 기타주류(스피릿 드링크)로...

2015-07-24 06:43
현대약품, 미백 기능성 마스크팩 ‘트라넥스 화이트’ 출시

특히 화학 첨가물인 트리에탄올아민·실리콘·동물성 오일·합성색소 등이 첨가되지 않은 안심처방 제품이기 때문에, 자극에 민감한 피부도 안심하고 사용할 수 있다는 게 회사 측 설명이다. 현대약품 관계자는 “여름은 뜨거운 햇빛만큼 자외선이 매우 강한 계절이기 때문에, 피부에 기미나 주근깨가 생기기 쉽다”며 “특히 야외활동이 많아지는 바캉스 시즌이 다가오는...

2015-07-20 10:58
희망식품, 친환경 사과 100% ‘진짜 사과즙’ 업계 최저가 판매

희망식품에서 새롭게 선보인 ‘통째로 갈아 만든 100% 사과즙’은 첨가물 단 하나 없이 통째로 갈아 만든 100% 진짜 사과즙으로, 남녀노소 누구나 믿고 즐길 수 있다. 무설탕, 무색소, 무보존료, 무첨가제 제품으로 오직 천연 사과 과즙 100%만을 담았다. 또한 국내산 친환경 사과 중에서도 15Brix 이상의 당도 높은 사과만을 사용해 자연의 신선함을 가득 담은 고농축...

2015-07-09 11:08
지난해 식품 등 생산실적 49조5000여억원…전년비 4.5% 증가

또 기구 및 용기·포장은 6조1503억원, 식품첨가물은 1조7994억원으로 각각 전년 대비 3.2%, 14.1% 증가했다. 특히 주류의 경우 식품위생법에 따른 적용을 받게 되면서 지난 2013년부터 생산실적에 포함되게 됐다. 지난해 식품 등 생산실적을 분석한 결과, 주요 내용은 △식품군별 생산실적, 주류 2년 연속 1위 △생산실적 1조원 이상 식품제조업체 8곳 △10인...

2015-07-02 17:32
레인보우샵 '베이킹소다 클린&워시' 홈쇼핑 공개

특히 인공 화학첨가물이 전혀 들어있지 않고 100% 식품첨가물로 안심하고 사용할 수 있으며 여러 가지 세제가 필요 없이 이 제품 하나만으로도 주방, 욕실 청소와 빨래까지 모두 가능하다. ‘베이킹소다 클린’은 알칼리성인 베이킹소다와 산성인 구연산이 함유된 제품으로 물에 닿으면 탄산거품이 발생하는데 이때 발생하는 탄산거품은 묵은 때와 냄새를 제거한다....

2015-06-29 15:14
'메르스 장기화 조짐…' 비타민C, 유산균, 잘 선택해야 한다?

소화흡수율 90%에 달하는 고영양 식품인 스피루리나에는 비타민 12종, 지방류 7종, 영양성분 5종, 미네랄류 10종, 아미노산 18종 등 총 60여 종의 영양소가 과학적인 성분 배합으로 균형있게 함유돼 있다. 휴대가 간편해 언제 어디서나 섭취할 수 있고, 합성첨가물이 첨가되지 않았다. 파마젠 관계자는 "메르스의 여파로 면역력 증강을 위한 다양한 건강관리 법이...

2015-06-24 14:01
식약처, 제5기 식의약 영리더 및 주니어 운영…7월3일까지 참가 신청

제5기 식의약 영리더는 올해 ‘식품첨가물 바르게 알기’를 주제로 활동할 예정으로, 관심있는 중·고등학생은 이날부터 오는 7월3일까지 6개 지방식약청을 통해 참가신청을 할 수 있다. 참가 신청자 중 총 50팀(중·고등학생 각 25팀)을 선발해 7월13일에 식약처 홈페이지를 통해 발표할 예정이며, 선정된 영리더에게는 △식약처장의 위촉장 수여 △봉사활동시간 부여...

2015-06-22 14:36
펫푸드 시장 2020년 6000억…국내 식품 대기업 공세 시작됐다

CJ제일제당은 지난해 대형마트를 통해 판매한 ‘오프레시’와 인공 첨가물을 넣지 않고 천연 재료로만 만든 ‘오네이처’ 등 반려견 사료로 100억원의 매출을 올렸다. 올해 동물병원과 반려동물전문점에서 오네이처를 판매하고, 상반기 중 노령견용 사료인 ‘오네이처 시니어’를 새로 내놓을 예정이다. 동원F&B는 올 상반기에 기존 습식사료를 고급화하고...

2015-06-16 10:51
“순하리 맛이 달라졌어요”…SNS 및 온라인서 레시피 변경 의혹 제기

이어 이 관계자는 “원래 소주 뿐만 아니라 많은 식품들이 공식 신제품이 나오고 나서 최적의 맛을 찾는데 일반 소비자들의 맛 평가에 따라서 레시피를 바꾸기도 한다”고 덧붙였다. 하지만 롯데주류는 증류식 소주와 이마노산을 첨가했던 레시피를 교체했다는 사실을 소비자들에게는 알리지 않았다고 시인했다. 이같은 사실이 알려지자 SNS 이용자들은 중심으로...

2015-06-15 15:48
유한킴벌리, ‘스카트 프레쉬블루(Fresh Blue)’ 행주타올 출시…경제적인 행주 대용 제품으로 인기

또한 무형광 원단을 사용하고, 식품첨가물로 등록된 천연항균성분이 함유돼 있어 식기 등에도 안전하게 사용할 수 있다. 스카트 행주타올은 소비자의 기호에 맞게 선택해 사용할 수 있도록 도톰한 정도에 따라 3번, 4번, 6번 등으로 구분되며, 번호가 높을수록 더 도톰한 사용감을 준다. 한편, 스카트에서는 인스타그램에 구매 인증샷을 올리면 푸짐한 경품을 제공하는...

2015-06-10 15:14
자연원료 100% “하나를 먹더라도 건강하고 보다 순수하게”

엄선한 과일에 첨가물을 전혀 넣지 않아, 바삭한 식감에 과일 본연의 향을 그대로 느낄 수 있는 건조과일 제품이다. 감귤칩, 사과칩, 파이애플칩 3종 모두 40kcal 이하여서 칼로리 부담 없이 즐길 수 있고, 우유나 커피, 차 등과도 궁합이 좋다. 이 밖에도 정식품은 콩의 속살을 그래도 갈아 만든 두유액 100% ‘베지밀 무첨가 두유’를 선보이며, ‘100% 함량’ 식품 대열에...

2015-06-09 10:11
카페띠아모, ‘프리미엄 피치스무디’ 출시

액상과당, 인공색소와 향, 보존제, 첨가물, GMO(유전자 조작 생물) 등이 들어있지 않아 영국의 채식주의 협회에서도 인체에 무해한 식품이라는 인증을 받은 과일 원액을 사용한다. 건강만 챙긴 스무디가 아니다. 맛도 일품이다. 진한 복숭아 맛이 느껴지는 프리미엄 피치 스무디는 달콤하면서 상큼한 맛을 동시에 낸다. 띠아모코리아 관계자는 “수제 아이스크림으로 고급...

2015-06-04 16:29
비싼 ‘감자’ 대신 영양만점 ‘고구마’ 온다… “허니 없어도 달콤하니까”

100% 원물 그대로의 제품으로 고구마 외에 어떠한 첨가물도 들어있지 않아 믿고 먹을 수 있다. GS25의 ‘아이스군고구마’는 맥반석에서 구운 전북 고창 고구마를 영하 40도에서 급속 냉각하여 맛과 영양을 그대로 살린 신개념 상품이다. 이 제품은 구매 후 자연 해동하거나 전자레인지로 20초 해동하면 시원한 천연 고구마 아이스크림으로 즐길 수 있으며, 전자레인지에...

2015-06-02 10:26
‘톡’ 쏘는 탄산수 열풍, 물처럼 마시는데…탄산음료라고? 물 대접 못받네~

26일 정부와 업계 등에 따르면 국내에서 제조한 탄산수는 ‘물’이지만 법규상 ‘식품’으로 분류된다. 일반 정제수에 ‘탄산’이라는 첨가물을 포함했다는 게 이유다. 정제수는 상수를 증류하거나 이온교환수지를 통해 각종 이온과 유기물을 제거한 물이다. 따라서 이 과정에서 미네랄은 대부분 제거된다. 천연광천수를 사용한 수입 탄산수 역시 국내에 들어오면 물...

2015-05-26 10:51
밥보다 비싼 빙수, 직접 만들어 먹자… ‘홈메이드 빙수’가 뜬다

홀푸드 디자이너 자연원의 ‘두번 엄선한 스위트망고’는 첨가물 없이 자연 그대로의 망고를 냉동시켜 맛과 영양을 모두 만족하는 제품이다. 해동 후 바로 먹으면 생과 본연의 맛과 영양을 느낄 수 있으며, 먹기 좋은 한 입 크기로 담겨 있어 빙수에 다양하게 활용할 수 있다. 냉동망고를 갈아 빙수용 시럽으로 이용하거나 곱게 간 얼음 위에 망고와 연유를 그대로 올려...

2015-05-22 09:31

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