식중독사고 검색결과, 5페이지

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경기도교육청, 학교급식 담당자 직무연수 실시

(eaT)안내 △식중독 예방관리를 위한 경인(서울)식약청 위생교육 △경기도 우수농산물 수발주시스템 전산화 △학교급식 식재료 방사능 및 GMO 교육 등에 대한 내용으로 진행된다. 이외에 학교급식 운영방법 개선과 위생 및 안전점검 체계 개선, 열린 학교급식 운영, 음식물 쓰레기 줄이기 대책 안내, 알레르기 유발식품 표시제 철저 등 급식 운영의 내실화 및 안전사고...

2016-02-15 17:18
수입식품 해외공장 사전등록 의무화…내달 아동학대 근절 종합대책 마련

어린이-학부모와 함께하는 ‘학교주변 불안 제로 캠페인’을 통해 식중독 발생ㆍ위반 음식점 현황 등에 정보도 실시간 제공한다. 성폭력 근절을 위해선 신종 성범죄 대응에 주안점을 두기로 했다. 올해는 그동안 지지부진했던 스토킹 방지와 처벌에 대한 법제화 방안이 검토된다. 순찰ㆍ신변경호, 시설 보호 등 피해자 보호를 위한 법적 근거를 마련하고 스토킹...

2016-01-28 10:51
농관원, 학교 급식소에 식재료 우수관리업체 안내책자 배포

식재료 우수관리업체 지정 관리는 집단급식에서 식중독 발생, 농약 및 이물질 검출 등 안전사고를 예방해 고품질 안전 식재료 공급시스템 구축을 목적으로 농관원에서 2013년부터 중점 추진하는 사업이다. 집단급식소에 식재료를 공급하는 업체 중에서 위생, 원산지, 안전 등 품질관리가 우수한 업체를 엄선하여 급식관련 각계 전문가 심의를 거쳐 현재까지 100개소가...

2016-01-12 06:00
[뉴욕 투데이] 패스트푸드업계가 되살아나고 있다

여기에다 붐을 일으켰던 멕시칸 푸드체인인 치폴레가 잇따라 식중독사고를 일으키면서 고객이 발길을 돌린 것도 버그 체인의 매출증가요인으로 작용했다. 이에 따라 파자 헛, 파파 존스 등 상당수 패스트푸드업체들은 연초부터 파격적인 할인행사로 고객 유치 경쟁에 나서고 있다.

2016-01-05 16:24
공정위, 장례식장 외부 음식 반입 허용토록 약관 시정

공정위에 따르면 이들 가운데 대다수인 24개 사업자는 식중독 예방 등을 핑계로 빈소에 외부음식물을 들이지 못하게 해놓고선 장례식장 내부 식당·매점이 판매하는 음식만 사용하도록 했다. 이에 공정위는 쉽게 상하지 않는 과일이나 술·음료는 원칙적으로 외부에서 가져올 수 있도록 허용하고, 밥·국·반찬·각종 전 등은 상주와 장례식장 협의로 반입 여부를 결정할 수...

2015-10-07 14:18
학교급식 식중독 9월에 제일 많아…식약처, 이달부터 합동 점검

새학기가 시작되는 9월에 식중독 사고가 가장 많은 것으로 조사됐다. 10일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간(2010∼2014년) 학교급식에 따른 식중독 사례 220건을 분석한 결과, 9월 식중독 발생 건수가 33건(15.0%)으로 가장 많았다. 이에 따라 식약처는 교육부·지방자치단체·소비자식품위생감시원과 함께 24일부터 다음달 4일까지 학교급식 식중독 예방 합동...

2015-08-10 10:33
만성질환자, 무더위를 어떻게 이겨내야 할까?

식중독도 주의해야 한다. 만성 신부전 환자들은 비브리오 패혈증 발병 위험이 높아 여름철에는 생선회와 같은 날 음식은 피하는 것이 좋다. 이대목동병원 신장내과 강덕희 교수는 “더운 날씨에 몸과 마음이 지치기 쉽고 여름휴가 등의 분위기에 빠지다 보면, 평소에 식사와 생활 습관 관리를 철저히 하던 사람들도 이를 지키지 못하는 경우가 많다”고 설명했다. 이어...

2015-07-21 17:38
김승희 식약처장, 광주하계U대회 선수촌 식음료 안전 현장 점검

김 처장은 “고온·다습한 날씨로 식중독 사고 발생 가능성이 높은 7월에 광주하계U대회가 열리는 만큼, 대회가 식품안전사고 없이 성공적으로 개최될 수 있도록 식음료 안전관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다. 한편 김승희 처장은 이날 광주하계U대회 현장 점검에 앞서 광주보훈병원을 방문, 국가유공자와 의료진을 격려하고 위문금을 전달했다. 그는 공상군경...

2015-06-30 15:03
여름철 식중독 예방은 주방 위생이 관건

애경에스티 관계자는 “아침저녁으로 쌀쌀한 시기에는 식중독에 대한 관심이 상대적으로 낮아 식중독 사고가 많이 발생한다”며 “이럴 때 일수록 식중독에 더 관심을 갖고, 균 번식을 예방하기 위해 음식 뿐만 아니라 행주와 도마 등 주방용품의 청결을 유지하는 것이 급선무”라고 말했다. ◇조리기구와 식기, 교차오염 방지 위해 ‘항균’ 주방세제 사용해야= 요리...

2015-05-19 10:58
간장게장 판매 중단… 백화점업계, 식중독균과 전쟁 나섰다

롯데백화점은 5∼9월 기상청이 매일 발표하는 식중독 지수를 바탕으로 음식 관련 사고를 방지하는 프로그램인 ‘위생 신호등’ 제도를 시행한다. 식중독 지수는 과거 식중독 발생 통계를 바탕으로 온도와 습도 등 변수를 고려해 기상청이 하루 2번 관심·주의·경고·위협 등 4단계로 발표하는 생활정보지수다. 롯데백화점은 식중독 지수에 따라 각각...

2015-05-04 08:39
[하루 한 생각] 4월 16일 銘心不忘(명심불망) 마음에 깊이 새겨 잊지 않음

1986년 4월의 체르노빌원전 초대형 사고를 계기로 제정됐다. 5월 14일은 식품 안전의 날이다. 식품의약품안전처가 2002년부터 식중독예방 캠페인 등 안전행사를 해오다 2011년부터 전후 약 2주간을 ‘식품안전 인식 주간’으로 운영하고 있다. 그러나 항상 중요한 것은 이런 대회 개최나 다짐보다 현장에서의 철저한 실천이다. 안전의 날과 행사가 많은데도...

2015-04-16 11:20
정부, 개학기 학교주변 위해요인 안전대진단 실시

어린이 교통사고가 많이 발생하는 등･하교 시간대에 단속 인력을 집중 배치하여 홍보 및 계도와 단속을 병행 추진한다. 유해환경 분야는 학교환경위생정화구역(학교 경계부터 200m 이내) 및 주변 지역에서의 신･변종 업소 불법 영업 행위에 대한 집중 단속을 통해 업소 철거, 폐업 등의 조치를 취할 계획이며 식품 분야는 식중독 발생 이력업체 집중점검 및...

2015-02-25 11:30
식약처, 산후조리원 식품취급시설 위생 점검

식품의약품안전처는 산후조리원의 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 전국 모든 산후조리원 내 식품취급시설을 대상으로 오는 9일부터 27일까지 일제 점검을 실시한다고 2일 밝혔다. 보건복지부에 따르면 지난 2013년 기준 전국 산후조리원 557개다. 이번 점검은 17개 시·도 주관으로 산후조리원 내 집단급식소 운영 업소뿐만 아니라 50인 이하의 소규모...

2015-02-02 17:22
[포토] 알펜시아리조트 집단 식중독 사고... '위생 걱정되네'

강원 평창군 대관령면에 소재한 알펜시아리조트에서 최근 집단 식중독 의심 사고 4건이 잇달아 발생 48명의 리조트 이용객들이 병원 치료를 받아 보건당국이 원인 규명 중인 가운데 18일 스키캠프에 참가한 청소년들이 발걸음을 옮기고 있다. 식중독 의심 환자들 중 리조트 직원 등까지 포함하면 총 61명이 노로바이러스 등에 감염된 것으로 보건당국은 보고 있다.

2015-01-18 14:24
해썹과 수산물이력제로 우리 수산물 ‘안전 확보'

오영택 협회장은 “식중독 위험부담이 큰 여름철에도 해썹으로 안전하게 관리된 송어를 바로 눈 앞에서 잡아 싱싱하게 맛볼 수 있다는 점 때문에 관광객들이 찾는다”며 “소비자단체가 관리사항을 점검하러 온다면 보통은 꺼려지는 일이지만, 해썹으로 철저하게 관리 하고 있기 때문에 자신 있게 보여주고 설명해줄 수 있다”고 강조했다. 해수부도 양식장 해썹 등록...

2014-12-04 14:48
[2014 국감]"어린이집 안전사고 하루 평균 18건…안전 관리 시급"

화상 138건, 이물질삽입 125건, 통학버스 관련사고 100건, 식중독 17건으로 뒤를 이었다. 사고 원인별로는 유아부주의가 5,114건(75.5%)으로 가장 많았고 아동 간 다툼 855건, 종사자 부주의 346건, 시설물하자 40건 순으로 나타났다. 시·도별로는 올 7월까지의 집계임에도 불구하고 광주시의 경우 지난해 23건에서 64건으로 2.8배 증가했다. 충남도는 28건에서 68건으로 2....

2014-10-14 11:01
서프라이즈, HPV 백신이 콜롬비아 여학생 집단 실신의 원인?

처음에 정부는 학교 급식에 의한 식중독 때문인 것으로 생각했으나 조사 결과 학교 급식에는 문제가 없었다. 이어 학업 스트레스에 의한 집단 히스테리라고 밝혔으나, 남학생들은 특이 증상이 없어 이 역시 원인이 아닌 것으로 밝혀졌다. 집단 실신 사태에 대한 명확한 원인이 밝혀지지 않은 가운데 학부모들은 그 원인이 자궁경부암을 예방하는 HPV 백신...

2014-10-12 11:49
인천아시안게임 사건ㆍ사고 총정리 “몇 점짜리 대회인가요?”

사건ㆍ사고는 대회 기간 내내 이어졌다. 멀쩡한 성화가 꺼지는 웃지 못 할 해프닝이 발생하는가 하면 선수ㆍ자원봉사자 도시락에서 식중독균이 검출되는 촌극이 벌어지기도 했다. 경기 도중 정전으로 경기가 중단됐고, 신설 경기장 천정에서는 빗물이 떨어졌다. 또 미숙한 경기 운영으로 승부 조작 시비에 휘말리기도 했다. 심판 판정에 대한 불만은 메달 거부로...

2014-10-06 09:18
명절증후군 예방법, 건강한 추석 보내려면?

◇명절증후군, 식중독-과식 주의보=명절 음식은 튀김이나 전, 잡채 등 기름기와 지방이 많은 음식이 높은 비중을 차지한다. 이 때문에 과식이나 소화불량 등이 발생하기 쉽다. 지방이 많은 음식은 소화 능력을 떨어뜨려 소화불량을 야기할 수 있다. 동물성 지방이 많은 음식은 식도와 위 사이 괄약근을 느슨하게 하고 위산 분비를 촉진시킨다. 위에 장시간 머물게 해 역류...

2014-08-31 19:40
어린이집 안전사고 하루 평균 21건 달해

유형별로는 부딪힘, 넘어짐, 끼임, 떨어짐으로 인한 타박상과 골절사고가 5641건(77.8%)으로 단연 많았고 화상 155건, 이물질삽입 134건, 통학버스 관련사고 114건, 식중독 17건 등의 순으로 뒤를 이었다. 사고 원인별로는 유아부주의가 5418건(74.8%), 아동 간 다툼 557건, 종사자 부주의 212건, 시설물하자 29건 순이었다. 지자체별로 작년과 올해의 증가율을 비교한...

2014-08-22 13:22

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