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  • “감자튀김이 우울증 유발할 수 있다” 中연구결과
    “감자튀김이 우울증 유발할 수 있다” 中연구결과
    튀긴 음식은 젊은 남성들이 더 자주, 많이 섭취하는 것으로 파악됐다”며 “튀긴 음식의 섭취를 줄이는 등 건강한 식단이 정신건강에 도움이 될 것”이라고 설명했다. 다만 해당 연구 결과의 인과관계가 명확하지 않다는 의견도 나왔다. 튀긴 음식이 정신건강에 부정적인 영향을 미치는 것인지, 아니면 정신건강 관련 질환을 앓는 이들이 튀긴 음식을 더 찾는...
    2023-04-26 13:50
  • 풀무원, 지구의 날 맞아 SSG닷컴과 진행한 플로깅 이벤트 성료
    풀무원, 지구의 날 맞아 SSG닷컴과 진행한 플로깅 이벤트 성료
    이벤트에 참여한 고객은 지난 5일까지 SSG닷컴 ‘풀무원식품 ‘지구식단’ 베스트 상품 모음‘ 기획전에서 2만 원 이상 구매 후 플로깅 이벤트에 응모해 선정된 25팀이다. 김하늘 풀무원식품 유통온라인영업팀 담당자는 “풀무원과 SSG닷컴은 환경보호라는 사회적 가치를 실천하는 데 뜻을 모아 세 번째 친환경 캠페인을 진행하게 됐다”며 “양사는 앞으로도...
    2023-04-23 10:10
  • GS프레시몰, 끼니연구소 신규 론칭…콘텐츠 커머스 강화
    GS프레시몰, 끼니연구소 신규 론칭…콘텐츠 커머스 강화
    이 과정에서 장을 볼 때 가장 큰 고민은 가족에게 매일 건강한 식단을 다양하게 제공하기가 어렵다는 점임을 착안해 이 같은 서비스를 기획했다. 또 이 서비스를 기획하는 과정에서 GS프레시몰은 1000명의 소비자를 대상으로 필요 여부를 조사하였으며 약 80%가 넘는 고객들이 긍정적으로 답하는 등 사전 검증 또한 성공적으로 마쳤다. 이는 GS프레시몰이 요리...
    2023-04-19 10:48
  • 현대그린푸드, 삼성전자 손잡고 ‘헬스 컬래버 프로젝트’ 나선다
    현대그린푸드, 삼성전자 손잡고 ‘헬스 컬래버 프로젝트’ 나선다
    갤럭시 워치로 측정한 데이터 기반 식단 제안“향후 질환 식단 구독서비스 론칭 계획” 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 17일부터 자체 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’ 제품 80여 종을 삼성전자 쇼핑 플랫폼 삼성닷컴 ‘e식품관’에서 선보인다고 16일 밝혔다. 고객은 갤럭시 워치를 활용해 개인별로 측정한 체성분 데이터를 바탕으로 삼성닷컴...
    2023-04-16 13:47
  • 풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
    풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
    풀무원식품의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 22일 지구의 날을 맞아 27일까지 아이파크몰 용산점 6층 대행사장에서 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’를 운영한다고 16일 밝혔다. ‘지구식단 캠퍼스’는 ‘먹어서 지구를 지킨다’라는 콘셉트로 풀무원이 추구하는 지속가능성을 직접 보고 체험하며 풀무원 지구식단의 핵심 제품들을 시식하는 공간으로...
    2023-04-16 09:19
  • 삼성닷컴 e식품관, 갤럭시 워치5 활용한 '헬스 콜라보 프로젝트' 진행
    삼성닷컴 e식품관, 갤럭시 워치5 활용한 '헬스 콜라보 프로젝트' 진행
    식이 조절용 전문 식단과 질환 맞춤 식단을 상반기 중 도입해 헬스케어 푸드 전문성을 더욱 강화할 계획이다. 삼성닷컴 e식품관은 가전과 식품을 연결하는 '가전식 레스토랑'이라는 차별화된 컨셉의 쇼핑 플랫폼이다. 갤럭시 워치와 삼성 헬스 앱으로 측정된 건강 데이터 기반으로 다양한 사용자 경험을 제공할 예정이다. 추천 식단을 e식품관에서 주문하고 맞춤...
    2023-04-16 09:14
  • 학교 비정규직 총파업…서울 148개교 “정상 급식 중단”
    학교 비정규직 총파업…서울 148개교 “정상 급식 중단”
    교육공무직본부, 전국여성노조로 이루어진 전국학교비정규직연대회의(연대회의)는 정규직과의 임금 차별 해소와 급식실 폐암 종합대책 마련 등을 요구하며 이날 하루 파업에 나섰다. 교육당국은 이날 학교 비정규직 노동자들의 파업 참여 정도에 따라 식단을 간소화하거나 도시락을 지참하게 하고, 빵이나 우유 등의 대체식을 제공하는 방식으로 대응했다.
    2023-03-31 13:56
  • 면허증만 빌려준 영양사, 곧바로 벌금형 처벌…헌재 “위헌”
    면허증만 빌려준 영양사, 곧바로 벌금형 처벌…헌재 “위헌”
    이 유치원에서 2016년 10월까지 근무한 영양사는 영양사 면허증을 교부하고 매월 식단표를 작성해 이메일로 송부하고, 매달 1회 정도만 방문해 급식 장부 등을 점검했다. 검식 및 배식관리, 구매식품의 검수‧관리 등 식품위생법 52조 2항에 규정된 영양사의 직무를 수행하지 않았다. 청구인은 양벌규정에 따라 식품위생법 위반 혐의로 기소돼 1심인 서울남부지법에서...
    2023-03-27 12:00
  • aT의 저탄소 식생활 '그린푸드 데이', 글로벌 캠페인 도약
    aT의 저탄소 식생활 '그린푸드 데이', 글로벌 캠페인 도약
    '저탄소‧친환경 인증 농축산물'과 탄소배출을 줄이는 '로컬푸드'로 식단을 구성하고, 가공 처리할 때 버려지는 농수산식품 폐기물을 최소화하며, '잔반 없는 식사'를 함으로써 음식물 쓰레기를 줄이는 글로벌 식생활 개선 캠페인이다. 최근 지구 온도가 급격히 상승하는 등 기후 위기는 전 지구적 책임으로 각인됐다. 농수산식품 산업도 이 책임에서 자유로울 수...
    2023-03-23 10:54
  • 아워홈, 고령자 인지기능개선 관리 식단 개발…상용화 추진
    아워홈, 고령자 인지기능개선 관리 식단 개발…상용화 추진
    아워홈은 고령자 인지기능개선 관리 식단을 개발하고 상용화에 나선다고 21일 밝혔다. 아워홈은 치매 전 단계인 경도인지장애 단계에서 식단과 교육 프로그램을 통해 치매를 예방하는 인지기능개선 관리 식단을 개발했다. 교육 프로그램 개발은 디지털 치료기기 개발 기업 ㈜로완이 맡았다. 아워홈은 2일부터 12주간 수도권 소재 노인데이케어센터 7개소의 65세 이상...
    2023-03-21 09:42
  • [포토] 현대그린푸드 “그리팅 샐러드로 식단 관리하세요”
    [포토] 현대그린푸드 “그리팅 샐러드로 식단 관리하세요”
    종합식품기업 현대그린푸드는 공식 온라인몰 ‘그리팅몰’ 오픈 3주년을 기념해 오는 23일까지 '그리팅 3주년 감사 페스티벌'을 개최한다고 19일 밝혔다. 이번 행사에서는 인기 제품을 최대 30% 할인 판매하고 가전제품 경품 증정 등 다양한 이벤트를 진행한다.
    2023-03-19 13:41
  • 보령컨슈머헬스케어, ‘마시는 가르시니아 다이어트 모로오렌지맛’ 출시
    보령컨슈머헬스케어, ‘마시는 가르시니아 다이어트 모로오렌지맛’ 출시
    보령컨슈머헬스케어 관계자는 “질병관리청에 따르면 한국인은 섭취영양소 중 탄수화물 비중이 약 60%에 이를 정도로 탄수화물 섭취 비중이 높은 편”이라며, “밥, 빵, 면 등 탄수화물 위주 식단이 걱정되시는 분께서는 본 제품 섭취와 함께 운동 및 식이요법을 병행하신다면 체중 감량 및 유지에 더욱 좋은 결과를 얻을 수 있을 것”이라 말했다.
    2023-03-17 10:38
  • 풀무원, 식품업계 유일 17년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 선정
    풀무원, 식품업계 유일 17년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 선정
    이 회사는 2021년 3월 ‘식물성 지향 선도기업’을 선언한 이래 지난해 8월 지속가능식품 전문브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 나의 건강과 지구환경까지 생각하는 지속가능식품 사업을 기반으로 ESG경영을 꾸준히 실천하고 있다. ‘식물성 지구식단’은 최소첨가물 원칙과 풀무원만의 노하우 및 특허기술을 활용하여 식물성 원료만으로 맛과 식감을 살린...
    2023-03-17 09:15
  • 현대그린푸드, 온라인몰 ‘그리팅몰’ 3주년 기념 최대 30% 할인 행사 진행
    현대그린푸드, 온라인몰 ‘그리팅몰’ 3주년 기념 최대 30% 할인 행사 진행
    행사 기간 중 그리팅몰을 찾은 고객 총 3,000명에게 정기식단과 챌린지식단 구매 시 사용 가능한 1만원 쿠폰을 선착순 증정한다. 현대그린푸드는 그리팅몰 오픈 3주년을 맞아 그리팅몰 리뉴얼도 단행했다. 소비자가 자신이 원하는 제품을 보다 쉽게 찾을 수 있도록 ‘건강마켓’과 ‘식단관리’로 홈페이지를 이원화했다. ‘건강마켓’ 홈에서는 건강반찬, 국...
    2023-03-15 10:28
  • 풀무원, 美 자연식품박람 참가…“식물성 K푸드 선도할 것”
    풀무원, 美 자연식품박람 참가…“식물성 K푸드 선도할 것”
    국내에서는 지난해 8월 지속가능식품 전문 브랜드인 ‘지구식단’을 정식 론칭하고 식물성 지향 식품 사업을 본격화했다. 이후 식물성 두부텐더, 숯불직화불고기, 한식교자만두, 런천미트 등 소비자 니즈에 맞춘 다양한 식물성 지향 신제품을 속도감 있게 출시한 바 있다. 풀무원의 미국법인 풀무원USA는 지난 2020년 식물성 지향 식품 전문 브랜드...
    2023-03-12 09:32
  • “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    지구인컴퍼니의 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’, 풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’ 등 다양한 비건 상품을 도입했다. 닭가슴살 상품과 단백질 음료 구성을 2배 이상 늘려 별도의 ‘프로틴존’도 구성했다. 한편 세븐일레븐 푸드드림은 담배 중심의 기존 편의점 매출구조를 탈피하고 먹거리 중심으로 패러다임 전환을 가맹점의 운영 효율도...
    2023-03-12 09:02
  • 밀 자급률 2025년까지 5%로 높인다…전문단지 문턱 낮추고 '국산밀자조금' 조성
    밀 자급률 2025년까지 5%로 높인다…전문단지 문턱 낮추고 '국산밀자조금' 조성
    국산 밀 제품을 활용한 식단을 제공하는 학교나 단체에 제품 구매 비용 일부를 지원하는 '국산밀Day'도 운영한다. 이밖에 밀 재배기술 보급·관리를 강화하고 국산 밀가루 표준화와 우수 품종 개발·보급 등 품질 개선에 주력할 방침이다. 특히 밀 이모작 재배농가의 소득을 높일 수 있는 최적 작부체계를 개발·보급한다. 전한영 농식품부 식량정책관은 "밀...
    2023-03-11 08:00
  • 팔도, 다이어트 소스 시장 진출…‘팔도비빔장 저칼로리’ 출시
    팔도, 다이어트 소스 시장 진출…‘팔도비빔장 저칼로리’ 출시
    체중 관리용 식품으로 알려진 곤약면, 해초면, 닭가슴살 등과 함께하면 다이어트용 식단이 된다. 민하원 팔도 마케팅 담당은 “‘팔도비빔장 저칼로리’는 맛있는 음식을 칼로리 부담 없이 먹고 싶어 하는 소비자 니즈를 반영해 출시한 제품이다”며 “소스에 대한 소비자 니즈가 세분화되는 만큼, 앞으로도 신제품 출시를 통해 소비자 선택 폭을 넓혀가겠다”고...
    2023-03-08 08:47
  • "고물가에 밥 짓는 집 늘어난다"...쿠쿠, 밥솥 라인업 확대
    "고물가에 밥 짓는 집 늘어난다"...쿠쿠, 밥솥 라인업 확대
    하지만 최근 당뇨나 다이어트로 식단 관리가 필요한 소비자들이 늘면서 내달 초에는 6인용 저당 밥솥을 출시할 예정이다. 6인용 저당밥솥은 기존 모델과 기능은 같지만 사이즈만 작아졌다. 백미밥 100g당 포함된 당질(탄수화물)을 일반 백미 대비 33.6% 줄여 밥을 지을 수 있다. 일반 백미로 밥을 지을 경우 당질은 33.2g이다. 반면 저당밥솥은 취사 시 당질이 포함된 물이...
    2023-03-03 15:49
  • “젊은 여성일수록 비만 낙인 더 많이 경험…편견·차별로 다이어트 시도”
    “젊은 여성일수록 비만 낙인 더 많이 경험…편견·차별로 다이어트 시도”
    더욱이 체중을 감량하기 위해 환자들이 이용하는 유튜브나 소셜미디어 채널에서도 의학적 논의보다는 개인의 경험에 기반한 식단이나 운동 등 근거가 부족한 정보가 많아 분별력 있고 전문적인 정보를 효과적으로 전달할 필요성이 제기된다. 대한비만학회에서는 ‘체중관리 건강노트’ 앱을 론칭해 누구나 쉽고 장기적으로 체중을 관리할 수 있도록 돕고 있으며...
    2023-03-03 15:24
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