이어 "글로벌 사업은 동남아, 중동, 중국 등 지속적인 매장 오픈과 신규 지역 및 국가 추가 진출이 예상된다"면서 "이외에도 HMR(가정간편식) 사업 채널 확장과 수제 맥주 신제품 출시 등으로 신사업 매출 또한 고성장세를 유지할 것으로 예상한다"고 덧붙였다.
박 연구원은 "실적 부진 우려감이 주가에 이미 반영돼 추가 하락은 제한적...
올해는 10일부터 14일까지 본점과 잠실점에서 스위스 수제 초콜릿 레시피로 유명한 ‘레더라 초콜릿’과 초콜릿 종주국인 벨기에에서 큰 인기를 얻고 있는 초콜릿 브랜드 ‘레오니다스’, 영국의 프리미엄 티, 커피, 코코아 브랜드인 ‘위타드’를 비롯해 호텔 경력 30년의 셰프가 총괄 디렉팅한 압구정 유명 디저트 브랜드 ‘메종원스이어’ 등을 선보인다. 또 10...
모엣 샹동 샴페인 1병과 함께 웨딩 슈즈로도 유명한 수제화 브랜드 ‘센드리온' 바우처 1매가 포함된다. 바우처를 통해 웨딩 슈즈 또는 데일리 슈즈 등 원하는 스타일의 구두를 맞춤 제작할 수 있다.
인터컨티넨탈 파르나스는 밸런타인데이 시즌을 맞이해 케이크 등 선물용 고급 상품을 준비했다. 전문 쇼콜라티에의 24시간 이상 수작업으로 완성한 ‘초콜릿 플라워...
올해는 식품 소비 동향, 부적합 이력 등을 고려해 △(1분기) 최근 3년간 부적합 발생 식품 △(2분기) 다이어트 효과를 표시·광고해 판매하는 식품 △(3분기) 곤충가공식품 △(4분기) 수제케이크 등을 대상으로 집중 검사를 진행한다.
올해 1분기 검사 대상은 최근 3년간(2020년~2022년) △안전성 검사·자가품질검사에서 부적합이 많이 발생한 장류, 다류, 벌꿀, 곡류가공품...
맥주 수입량은 총 23만1148톤으로 전년(2021년 26만 102톤) 대비 11.1% 감소해 3년 연속 감소세를 보이고 있으며, 이는 국내 수제 맥주 시장의 확대와 과실주(와인 등), 위스키 등 맥주 외 주류에 대한 수요가 높아진 이유가 크다.
기구 또는 용기·포장 수입량은 47만4660톤으로 전년(2021년 45만5705톤) 대비 4.2% 증가했으며, 최근 5년 평균 증가율(5.7%)보다 약 1.5...
bhc그룹이 운영하는 프리미엄 수제버거 ‘슈퍼두퍼’가 고객 접점 확대에 나섰다.
슈퍼두퍼는 보다 많은 고객들이 다양한 채널에서 슈퍼두퍼를 경험할 수 있도록 카카오톡 모바일 교환권을 출시하고 본격 판매에 돌입한다고 19일 밝혔다.
새롭게 선보인 모바일 교환권은 총 22종이다. 슈퍼두퍼의 시그니처 버거인 ‘트러플 버거’와 베스트 버거 메뉴인 ‘슈퍼 더블...
재판부는 또 "A 씨 측은 'Since 1992' 문구를 광범위하게 사용하면서 '101 남산돈까스'가 원조 수제돈까스임을 홍보ㆍ자처해왔으므로 '홍보 내용이 사실과 다르다'는 명예훼손적 표현의 위험을 자초했다고 볼 수 있다"고 언급했다. 그러면서 "건물주 등 4명의 영업방해와 상해, 폭력적인 범죄행위는 박 씨의 음식점 운영 중단의 결정적 계기가 됐고 이는...
또한 교촌의 2023년도 핵심 성장 동력으로 선포한 K-소스, 간편식, 수제 맥주 유통 등도 라카파 인터내셔널 그룹과 함께 협력해 나갈 계획이다.
교촌은 추후 세부 조건 및 협의를 거쳐 마스터프랜차이즈 본 계약(MFA)을 체결할 예정이다. 권원강 교촌에프앤비 회장은 “이번 업무협약은 미식의 나라라고 불리는 대만에서 K 치킨을 알리기 위한 첫 걸음”이라며...
해외 명품 브랜드에 대적할 만큼 국내 유일의 최고급 수제화 브랜드 헤리티지는 명품과 비교해도 손색없는 기술력과 품질을 자랑한다. 반면 가격대는 해외 명품에 비해 절반 수준이며 ‘한국인에게 가장 딱 맞는 신발만이 고객만족을 줄 수 있다’란 경영철학으로 질좋은 구두를 착한 가격에 제공하고 있다.
국내 유일의 자체 생산공장을 보유하고 있는...
작년 11월 공식 론칭한 샌프란시스코 대표 수제버거 슈퍼두퍼 역시 연착륙에 성공하며 종합외식기업을 향한 bhc그룹의 비전을 현실화하는 데 일조했다는 평가다.
이러한 bhc그룹의 성장은 가맹점과의 소통을 기반으로 한 동반성장이라는 외식업 프랜차이즈의 성공적인 시스템 구축과 소상공인의 경기 활성화와 국내 외식 산업 발전에 긍정적인 기여를 한 것으로...
이번 무역센터점 ‘고든램지 스트리트 버거’는 미쉐린 스타 셰프인 고든램지의 레시피로 구현하는 최고급 다이닝 수준의 버거를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 수제 버거 레스토랑이다.
상대적으로 저렴한 캐주얼 버전의 레스토랑으로, 일반적인 버거 브랜드 매장과 달리 직원이 고객에게 직접 서빙하는 게 특징이다.
약 200㎡(60평) 규모의 무역센터점 매장에서는...
동화처럼 예쁘게 꾸며진 내부에는 전문가의 손길로 제작된 수제 드레스와 구두를 비롯해 티아라, 장신구 등 다양한 키즈패션 아이템이 구비돼 자유로운 코디가 가능하다. 이와 함께 헤어-메이크업 자격증을 보유한 전문 인력들이 현장에서 아이들이 원하는 동화 속 주인공 콘셉트에 맞는 메이크오버 서비스도 제공한다.
또 아이들이 주인공이 되어 퍼포먼스를 펼칠 수...
수입액 나날이 증가
수제맥주 붐에 이어 와인, 위스키가 ‘대세 주류’로 자리잡으면서 주류 스마트오더 서비스와 성장세를 함께 했다. 실제 관세청 수출입무역통계를 보면 와인 수입량은 코로나바이러스 발발 이전인 2019년 4만3495톤에서 2021년 5만4127톤, 올해(1~11월 기준) 6만4714톤으로 꾸준히 증가세다.
한때 주춤했던 위스키 시장 역시 최근 젊은 밀레니얼...
작년 5월에는 LF 인덜지로부터 수제맥주 브랜드 ‘문베어브루잉’을 인수했다. 이후 교촌은 수제맥주 신제품을 출시했다. 교촌 HMR 제품은 현재 30개가 넘는 온오프라인 채널에 판매되고 있다.
공격적인 행보로 교촌 신사업 매출은 올해 3분기 기준 전년 동기 대비 48% 늘었다. 성과를 거뒀지만 신사업이 전체 실적에 미치는 영향은 크지 않은 것으로 알려졌다.
위기를...
심지어 모로코 국기를 구입하지 못한 이들은 시장에서 붉은 천을 사다가 초록 별을 그려 넣는 등 수제 국기까지 동원하고 있다고 했다. 모로코 유니폼은 벌당 30리얄(약 8달러)이었는데, 찾는 이가 많아지면서 현재는 벌당 50리얄(약 15달러)로 약 2배 뛰었다고 한다. 카타르 시장 상인들은 월드컵 특수가 막바지로 접어들면서 아쉬움을 금치 못하고 있다.
프랑스 측은...
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 먹킷리스트 코너에서 한옥에서 직접 굽는 별난 수제 피자 ‘준○○○○’을 찾아간다.
12일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 먹킷리스트 코너를 통해 수제 피자 맛집 ‘준○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 종로, 통인동, 경복궁, 서촌 맛집으로 통하는 ‘준○○○○’에서는 특별한 피자를...
브랜드별로 살펴보면 프리미엄 수제버거 전문점으로 출발한 크라제는 프리미엄 HMR 브랜드로 재탄생했다. 모노키친도 일식 식재료 전문점에서 홈다이닝 HMR 브랜드로 탈바꿈했다. 라멘 전문점 하코야는 2006년부터 외식에서 축적해온 노하우를 기반으로 일식 가정간편식을 선보이고 있다.
그 결과 LF푸드는 작년 기준 60개 이상의 HMR 신상품을 출시했다....
8일 광고문화회관에서 열린 KODAF에서 애드쿠아는 △CJ제일제당 ‘비비고 수제 만둣집 인생만두 찾기 캠페인’으로 통합마케팅 부문 금상 △틴더 ‘틀린 선택은 없어’로 디지털 영상 부문 금상 △셀트리온스킨큐어 ‘듀얼액트 X 모립 캠페인’으로 디지털 영상 부문 은상을 받았다.
한국디지털광고협회가 주관하는 KODAF는 디지털 환경에서 광고산업의 지속적인...
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