수제 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,696건

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한국외대 GTEP사업단, 2024 말레이시아 국제식품박람회 ‘MIFB 2024’ 참가

한국외대 GTEP사업단 3팀은 협력업체 ‘청년정과’, ‘들녘속의농부’와 참가해 100% 수제 호두정과 HALAL 인증을 취득한 생들기름을, 6팀은 ‘하늘소리’, ‘밀잇’과 함께 천연벌꿀 스틱, 단백질 쉐이크와 저당 그래놀라 제품을 선보였다. 개인이 아닌 팀 단위로 참가한 이번 박람회에서 한국외대 GTEP사업단은 부스 기획부터 디자인, 홍보 및 판매뿐 아니라...

2024-08-02 08:57
현대리바트, 온라인몰에 수제 가구 '공방 전문관' 론칭

현대리바트는 공식 온라인몰인 ‘리바트몰’ 내에 수제 가구‧공예품 공방을 모아 소개하는 전문관 ‘리바트 공방’을 론칭했다고 29일 밝혔다. 국내 가구 기업 중 수제 가구 공방 전문 플랫폼을 선보인 것은 현대리바트가 처음이다. 리바트 공방에서는 현대리바트가 직접 큐레이션 한 전국 가구 장인(匠人)과 수공예품 작가들의 공방 10곳을 확인할 수 있으며, 각...

2024-07-29 09:03
교원라이프, 교원예움 장례식장 F&B 차별화 가속…전용 맥주·육개장 출시

교원라이프는 수제 맥주 전문기업 ‘카브루’, 육개장 전문 프랜차이즈 ‘육대장’과 손잡고 교원예움 장례식장 전용 수제맥주 ‘함께라거’와 전용 육개장 ‘예움 육개장’을 선보인다고 26일 밝혔다. 함께라거는 지난해 9월 출시한 수제 에일맥주 ‘내곁에일’에 이어 카브루와 함께 선보이는 두 번째 교원예움 전용 맥주다. 육대장과는 예움 육개장을 공동 개발해...

2024-07-26 09:22
CU, 몽골 400호점 개점…업계 첫 해외 사업국 흑자 '쾌거'

상품 측면에서도 커피와 수제맥주, 라면 등 한국화와 현지화 전략을 적절히 결합해 새로운 식문화를 주도했다. 민승배 BGF리테일 대표는 “CU가 업계 최초로 해외 시장 흑자를 기록한 것은 대한민국 편의점 역사상 매우 기념비적인 일”이라며 “앞으로도 글로벌 무대에서 한국 문화와 편의점의 차별화된 가치를 전파하며 더욱 발돋움 할 수 있도록...

2024-07-25 11:47
두바이 초콜릿 ‘데저트 젬스’, 현백 신촌에 뜬다

이번 행사는 최근 인기를 끌고 있는 F&B 상품들을 한데 모아 소개하는 자리로, 대표 브랜드 중 하나인 데저트 젬스는 두바이식 초콜릿과 수제 피스타치오 스프레드를 선보인다. 두바이 초콜릿은 초콜릿 안에 피스타치오 스프레드와 카다이프(중동지역의 얆은 국수)를 넣어 고소한 맛과 바삭한 식감이 특징인데, 데저트 젬스는 자체 제작한 카다이프와...

2024-07-19 14:55
닭 4330마리 조리 끝에...‘교촌옥수수’, 허니·레드 이을 흥행작

교촌은 신제품 출시에 맞춰 직접 제조하고 있는 수제맥주 라인업도 강화했다. 라거, 에일 등으로 구성된 트레디셔널 라인 4종과 화이트와인 스타일 맥주 등으로 구성된 스페셜 라인 2종을 새롭게 선보인다. 교촌은 또 다른 신메뉴인 ‘다담덮밥’도 연내 출시할 계획이다. 특제 소스에 24시간 숙성한 닭다리살을 직화로 구워낸 덮밥 메뉴로 간장맛과 매운맛 등 2종으로...

2024-07-18 19:00
미국도 무알콜이 대세...애슬레틱브루잉, 기업가치 1조원으로 ‘쑥’

주목할만한 점은 애슬레틱브루잉이 오직 무알코올 맥주만 취급하는데도 미국 전체 양조업체에서 20위권, 수제 맥주 부문에서는 10위에 올랐다는 점이다. 이 회사는 창업 때부터 무알코올 시장을 겨냥했다. 회사명도 ‘건강한’, ‘탄탄한’ 뜻을 가진 ‘애슬레틱(Athletic)’으로 지은 것도 타깃 고객의 라이프 스타일을 반영하고, 시끄러운 바(bar)에서도 부르기...

2024-07-13 07:00
용산 HDC아이파크몰, ‘두바이 초콜릿’ 등 디저트 성지로 변신

아울러 커스터드, 커피, 말차, 우유 등 다양한 맛의 수제 푸딩을 선보이는 일본 푸딩 전문 브랜드 ‘리틀푸딩숍’ 팝업스토어를 테이스트파크 6층 팝업존에서 내달 25일까지 운영한다. 구독자 141만의 유명 유튜버 ‘취요남’이 만든 바비큐 샌드위치 브랜드 ‘스모클리’의 파스트라미 치아바타 샌드위치와 베이컨 샌드위치도 리빙파크 7층 D7 푸드시네마...

2024-07-12 10:45
김동선의 ‘한국 파이브가이즈’, 일본에도 점포 낸다

미국 수제 햄버거 브랜드 파이브가이즈를 한국에 유치한 에프지코리아가 내년 하반기 일본에도 점포를 낸다. 한화갤러리아 자회사 에프지코리아는 지난달 미국 파이브가이즈 인터내셔널과 ‘파이브가이즈의 일본 시장 진출’을 골자로 한 양해각서(MOU)를 체결했다고 9일 밝혔다. MOU에 따라 에프지코리아는 향후 파이브가이즈의 일본 론칭을 주도적으로...

2024-07-09 10:52
'생활의 달인' 서울 3대 타코 맛집, 웨이팅도 아깝지 않은 맛의 비법은?

멕시코 현지에서 직접 배운 수제 또르띠아에 남다른 풍미의 생선튀김, 채소가 곁들여진 북부 스타일의 타코를 선보인다. 오픈하기도 전에 이미 건물 밖을 벗어나 골목까지 줄을 서야 하는 엄청난 웨이팅을 견뎌야만 달인의 타코를 맛볼 수 있다. 바삭한 동시에 촉촉한 또르띠아와 수제 소스가 탄생하게 된 달인만의 노하우를 확인할 수 있다. 서울 강남구 삼성동 맛집으로...

2024-07-08 16:22
여름을 즐기는 대도시의 방법, 대구치맥페스티벌 外[주말N축제]

◇부산수제맥주페스티벌 주말 오후 3시부터 밤 10시까지 부산 벡스코(BEXCO) 야외광장에서 부산수제맥주페스티벌이 개최된다. 7일까지 진행되는 행사로 비가 와도 정상 진행되며, 만 18세 이상 성인만 입장할 수 있다. 입장료는 무료고, 갈매기 브루잉과 고릴라 브루잉 등 15개의 수제 맥주사와 각종 푸드트럭이 준비된다. 성악, 마술, 스윙재즈, 가요 등 다양한...

2024-07-06 07:00
조선호텔, 개관 110주년 기념 와인ㆍ미역국ㆍ침구 등 한정판 제품 판매

소중한 사람을 위한 선물용으로 제안하는 ‘조선호텔 쿠키 선물세트’는 조선호텔 파티시에의 레시피를 사용한 수제 디저트다. 이밖에 1914 펜 트레이와 1914 노트 디스펜서, 루이스 인견 차렵이불, 110주년 기념 호텔 타월 10매, 루나 플로어 매트 세트 등 리테일 신제품도 만나볼 수 있다. 리테일 상품은 네이버 더 조선호텔, SSG닷컴, 신세계몰, 카카오톡 선물하기 등...

2024-07-04 17:43
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 설마 그럴 리가, 인스타그램 속 비주얼! 불 빙수(?) 맛집 '원○○'

상큼한 수제 블루베리 소스가 들어간 빙수 위에 불붙인 럼주를 부어 화려한 불 쇼를 펼치며, 달콤한 크림 브륄레 빙수, 애플 망고 빙수 등 다양한 빙수와 수제 당고(일본식 경단) 등도 준비돼 있어 손님이 이어진다는 후문이다. 빙수 어디까지 먹어봤니? 편 '원○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.

2024-07-04 16:31
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 여름 입맛 잡았다! 정갈한 한정식 맛집 '한○○'

보리굴비와 약초, 계절에 따른 나물 반찬과 파주 쌀로 지은 건강쑥밥으로 구성된 한 상은 정갈한 맛을 자랑한다. 수제 떡갈비와 고추장 불고기 정식도 인기가 좋아 주민은 물론 멀리서도 이곳을 즐겨 찾는다는 후문이다. 여름 입맛 돋우는 영광 보리굴비 편 '한○○ ○○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.

2024-07-03 16:52
타임빌라스 수원에 ‘랜디스 도넛’ 뜬다

랜디스 도넛은 1952년 미국 로스앤젤레스에서 시작한 수제 도넛 브랜드다. 유명 영화와 뮤직비디오 등에 등장하면서 오랜 기간에 걸쳐 전 세계적인 사랑을 받고 있다. 우리나라에도 2019년 8월 제주도를 시작으로 총 6개의 로드샵을 오픈, 일명 ‘줄서서 먹는 맛집’으로 유명하다. 특히 타임빌라스 수원에 선보이는 랜디스 도넛은 경기권 최초 매장이자, 유통사...

2024-07-02 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 밀면 전문점 '행○○○○○'

고양 덕양구 행주대교 행신역에 위치한 '행○○○○○'에서는 기본으로 곱빼기 밀면을 손님상에 내놓는다. 양 많고 푸짐하기로 유명한 '행○○○○○'에서는 수제 떡갈비도 선보이며 지나가는 손님들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다. 밀면 전문점 '행○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2024-07-01 17:24
백종원 vs 고든램지, K증시에서 맞붙나…엔시트론 19개 고든램지 브랜드 국내 운영권 인수

2012년 자신의 이름을 딴 수제버거 브랜드 고든램지버거를 론칭했다. 고든램지 그룹은 프리미엄 브랜드 고든램지버거를 비롯해 캐주얼 7개, 프리미엄 5개, 슈퍼 프리미엄 7개 등 총 19개의 브랜드로 구성돼 있다. 이번 인수로 JK엔터의 매출이 3분기부터 엔시트론의 연결 실적으로 반영된다. 2022년 12월 론칭한 고든램지버거는 단일 매장에서 월 10억 원, 연 100억 원의...

2024-07-01 09:53
엔시트론, 스타쉐프 고든램지와 F&B 사업 진출...“19개 브랜드 순차 론칭”

2012년 자신의 이름을 딴 수제버거 브랜드 '고든램지버거'를 론칭했다. 그는 미슐랭 스타를 17개 보유하고 있다. '고든 램지 그룹'은 프리미엄 브랜드 '고든램지버거'를 비롯해 캐쥬얼 7개, 프리미엄 5개, 슈퍼 프리미엄 7개 등 총 19개의 브랜드로 구성되어 있다. 엔시트론은 300억 원 이상의 풍부한 유동성 자산을 활용해 F&B 사업을 확장하겠다는 비전을 김옥상...

2024-06-28 13:56
서울드래곤시티, 제철 재료 활용 여름 보양식 출시

곁들임 메뉴로 갈비구이와 수제 만두 중 한 가지를 선택할 수 있으며 후식으로는 율무차와 매실차 중 선택할 수 있다. 스카이킹덤 31층 더 리본에서는 9월 22일까지 건강에 이로운 각종 식재료를 활용해 여름 코스 메뉴를 선보인다. 네코스로 준비되는 런치는 수박과 참외를 곁들인 카르파초를 시작으로 새콤하고 고소한 맛이 특징인 완숙 토마토 크림 수프와 메인...

2024-06-27 17:00
"식빵 테두리로 맥주를"…삼립, 푸드업사이클링 맥주 [상반기 히트 상품]

삼립과 국내 수제맥주 기업 세븐브로이 간 협업을 통해 선보인 이 상품은 우연히 물에 떨어뜨린 빵에서 탄생한 맥주 유래에서 아이디어를 얻어 개발됐다. 곡물, 물, 효모 등 빵과 맥주의 재료가 비슷한 점에 착안해 맥주 주 재료인 맥아를 ‘식빵 테두리’로 대체한 것이 핵심이다. 크러스트 맥주는 식빵의 폭신하고 부드러운 질감을 밀맥주로 구현해 고소한 향과 풍성한...

2024-06-27 06:00

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