(서울)
△가공식품, 원산지 바로 알고 먹자(석간)
△노지 스마트농업 시범사업 선정 결과 발표
△임산부 친환경농산물 지원 시범사업 지역 선정
27일(금)
△농식품부 차관 14:00 감귤생산 현장 점검(제주)
△양곡표시제 유통시장에 안정적으로 정착(석간)
◇환경부
23일(월)
△환경부 장관 14:00 녹색성장위원회(서울) 16:00 주간현안점검회의(서울)...
현대백화점은 해당 기간 동안 정육, 수산물, 청과, 가공식품 등 명절 대표 선물세트 200여 개를 선보인다. 특히, 1등급 등심·불고기로 구성된 현대 특선한우 화(花) 23만 원(판매가 25만 원), 영광 참굴비 죽(竹) 30만 원(판매가 32만 원), 현대 멸치세트 난(蘭) 9만6000원(판매가 12만 원), 제주 과일 혼합 난(蘭) 7만5000원(판매가 8만 원), 대상 청정원 D5호 4만9800원(판매가...
압구정본점·무역센터점·목동점을 시작으로 전국 15개 전 점포에서 순차적으로 진행하며, 정육·수산물·청과·가공식품 등 명절 대표 선물세트 200여 개를 선보인다.
특히, 1등급 등심·불고기로 구성된 현대 특선한우 화(花) 23만 원(판매가 25만 원), 영광 참굴비 죽(竹) 30만 원(판매가 32만 원), 현대 멸치세트 난(蘭) 9만6000원(판매가 12만 원), 제주...
현대백화점은 해당 기간 동안 정육, 수산물, 청과, 가공식품 등 명절 대표 선물세트 200여 개를 선보인다.
1등급 등심·불고기로 구성된 현대 특선한우 화(花) 23만 원(판매가 25만 원), 영광 참굴비 죽(竹) 30만 원(판매가 32만 원), 현대 멸치세트 난(蘭) 9만6000원(판매가 12만 원), 제주 과일 혼합 난(蘭) 7만5000원(판매가 8만 원), 대상 청정원 D5호 4만9800원(판매가...
또 농·축·수산물 및 가공식품의 안전성을 높이기 위해 항생제(축산물), 잔류농약(농산물), 이물(가공식품) 등 제조ㆍ유통 과정에서 발생할 수 있는 문제들에 대한 사전 품질관리 수준을 높여 품질문제를 사전에 방지하고 있다.
인터넷쇼핑몰 1위를 기록한 CJmall은 고객의 활동 이력에 맞춰 적합한 패션상품을 추천해주는 AI 서비스를 구현함으로써 쇼핑 편의를...
가공식품에서도 훈제 먹거리 인기가 높다. 전통적인 훈제 상품인 훈제란은 올해(~11월 기준) 2입 상품 외 10입과 30입 등 대단량 상품을 확대 개발하며 전년 대비 214% 증가했고, 훈제연어는 냉동 대신 품질이 높은 냉장 훈제상품을 대폭 강화하며 냉장가공 연어 매출이 12.6% 늘어났다.
또한 겨울 별미인 굴도 이색 훈제상품으로 개발돼 지난해 같은 기간보다 26.1% 매출...
맛있는 오뚜기밥 등으로 즉석밥 시장 2위를 기록하고 있는 오뚜기도 가공식품용 국산쌀 구매량이 2015년 1만 톤, 2016년 1만5000톤, 2017년 2만 톤, 2018년 2만1000톤, 올해 3만 톤을 기록하며 꾸준히 늘어나고 있다.
CJ제일제당과 오뚜기의 쌀 구매량 증가에는 즉석밥과 함께 쌀을 활용한 메뉴 다양화가 한몫했다.
aT한국농수산식품유통공사에 따르면 가정간편식...
정 씨는 경남 사천의 수산물 가공업체 M사를 운영하면서 2007년부터 가공식품 군납사업을 해왔다. 검찰은 정 씨가 2015년 성분 규정을 위반한 돈가스와 불고기 패티 등을 납품하다가 군에 적발되자 당시 육군 제1야전군사령부 법무참모였던 이 전 법원장을 통해 문제를 해결하려 했다고 의심한다.
이 전 법원장은 이후 육군본부 법무실장을 거쳐 지난해 12월...
농림축산식품부는 캄보디아 농림수산부와 지난 2012년 체결했다가 2017년 만료된 농업협력 양해각서를 25일 부산에서 재체결했다고 밝혔다.
이번에 수정된 양해각서에는 '농업협력 워킹그룹' 회의를 2년마다 개최하기로 명시했다.
캄보디아는 우리나라 해외농업자원 개발(국외에서 농‧축산물을 생산‧가공‧저장‧유통하는) 기업이 가장 많이 진출한 국가다....
이마트는 ‘한파타파’ 행사를 열고 제철 수산물과 피코크 겨울간식, 방한 의류 등을 할인 판매한다. 또한 개점 26주년 기념 행사의 일환으로 27일까지 ‘이모작 햇감자’를 100g당 388원에 내놓고, 겨울 딸기를 500g 1팩당 9800원에 선보인다. 아울러 가공식품과 생활용품 등 12종의 상품을 10년 전 전단 가격보다 저렴하게 판매하는 행사도 준비했다.
홈플러스는...
올해 행사에는 총 35개 베트남 업체가 신선식품, 가공식품 등 다양한 상품들을 선보인다.
대표적인 상품으로는 베트남 여행 시 꼭 사는 인기 아이템들을 준비해 ‘G7 블랙커피/G7 3in 커피’를 각 1만1500원, 5780원에, ‘냉동 베트남 망고(1kg/1봉)’를 5980원에, ‘특대 쥐치포(240g)’를 6980원에 선보이며, 이외에도 베트남 열대과일/수산물/생활용품 등을 판매한다....
이로써 올가는 생산부터 상품의 소비 단계 전 과정에 걸쳐 친환경 인증을 받은 가공 식품을 소비자들에게 선보이며 친환경 경영 행보에 박차를 가하고 있다.
올해 초 이미 올가홀푸드는 무분별한 수산양식을 방지하고 사료, 수질, 항생제 사용을 엄격히 관리하는 국제인증인 ASC 인증 수산물을 선도적으로 도입하기도 했다. ASC인증 수산물은 양식장 주변 바다환경과...
이를 위해 품평회에는 롯데마트 임직원, 농ㆍ수ㆍ축산ㆍ가공식품 상품기획자(MD)뿐 아니라 전국 점포에서 근무 중인 현장 직원 130명이 참여할 예정이다. 이들은 상품별 준비 수량과 목표 판매액, 예상 판매가 등 상품 운용에 대한 다양한 의견을 나누며 내년 설 준비를 진행할 예정이다.
롯데마트가 이처럼 현장의 목소리를 설 세트에 담아내는 이유는 현장에서...
해양수산부는 고단백 저칼로리 식품 선호 및 웰빙 열풍 등 최근의 소비 경향을 반영한 수산가공식품 제조기술 8건을 개발해 민간기업에 이전했다고 21일 밝혔다.
해수부는 2016년부터 109억 원을 투입, 기업의 규모가 영세해 식품개발에 어려움을 겪는 수산물 가공업체와 기술력을 갖춘 대학 등 연구기관과의 협업을 지원하는 사업을 추진해오고 있다.
이 사업을...
전시관 내 터치 키오스크와 안내 패널을 통해 세계 최대 수산기업 동원산업이 어획한 수산물을 종합 식품기업 동원F&B에서 다양한 식품으로 가공하고, 이를 종합 포장재기업 동원시스템즈가 만든 식품 포장재에 담아 동원산업의 유통 인프라와 미국 스타키스트, 세네갈 스카사(S.C.A. SA)등의 해외법인을 통해 수출하는 구조를 일목요연하게 볼 수 있도록 했다....
신라에스지는 수산물 가공 및 축육 유통업을 영위하고 있다.
이밖에 동원수산은 11.31%, 한성기업은 6.81%, 사조오양은 6.38%, 사조씨푸드는 5.17% 등 동반 상승세를 보이고 있다.
17일 농림축산식품부는 경기 파주시 한 돼지 농장을 아프리카돼지열병 발생 농가로 확진했다고 밝혔다. 이 농장은 파주시 연다산동에서 2450마리의 돼지를 사육 중이며 2~3일 전...
5%, SSM은 8.6% 비쌌고 대형마트는 2.7%, 일반 슈퍼는 16.5%, 전통시장은 23.3% 저렴했다.
또 품목별로는 축산물과 채소, 과일 등은 전통시장이, 수산물은 일반 슈퍼가, 가공식품은 대형마트가 가장 저렴한 것으로 나타났다.
이밖에도 24개 품목 중 가공식품과 과일, 채소 등 9개 품목의 값이 지난해보다 올랐고, 수산물과 축산물 등 15개 품목은 하락했다.
그러나 가공식품의 경우는 복잡해진다. 베트남에서 수입해 쌀과자를 만들어 판매하는 경우엔 쌀 생산지인 베트남산인지 아니면 가공을 하여 과자를 만든 한국산인지가 불분명하다. 통상 이럴 경우 베트남에 재수출한다면 한국산이 될 것이다. 왜냐하면 과자로의 가공과정에서 쌀의 성상이 실질적 변화가 이뤄졌다고 볼 수 있기 때문이다. 그러나 소비자의 알 권리 보호...
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