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  • 동원산업, 프리미엄 수산물 HMR 브랜드 ‘수산명가’ 론칭
    동원산업, 프리미엄 수산물 HMR 브랜드 ‘수산명가’ 론칭
    초고추장이 함께 들어있다. 프리미엄 명란은 엄선한 명란에 소금, 고춧가루 등 부재료를 최적의 배합비로 담아 절인 고급 명란젓 제품이다. 동원산업 관계자는 “앞으로도 ‘수산명가’ 브랜드를 통해 소비자에게 맛있고 신선한 프리미엄 수산 먹거리를 선보여 수산물 HMR을 대표하는 기업으로 자리매김하도록 할 것”이라고 말했다.
    2020-08-11 09:06
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 메밀막국수 & 메밀치킨 맛집 '중○○○○○○'…"막국수와 치킨의 조합은?"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 메밀막국수 & 메밀치킨 맛집 '중○○○○○○'…"막국수와 치킨의 조합은?"
    소금에 콕 찍어 먹어도, 혹은 양념소스에 찍어 먹어도, 혹은 치킨 맛 자체만으로도 고소함이 가득하다. 특히 이곳에서는 메밀막국수와 메밀치킨의 조화도 강조하는데, 막국수와 치킨을 함께 먹으면 뛰어난 맛 궁합을 체험할 수 있다. '중○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-08-07 17:30
  • '2TV 저녁 생생정보' 청춘시대, 아이디어로 승부 캠핑고기 맛집 '시○○○○'…"고기+야채+찌개+일회용품까지!"
    '2TV 저녁 생생정보' 청춘시대, 아이디어로 승부 캠핑고기 맛집 '시○○○○'…"고기+야채+찌개+일회용품까지!"
    이곳에서 그대로한상팩을 주문하면 캠핑용 고기와 쌈채소, 된장찌개, 김치, 파채, 양파절임, 쌈무, 쌈장, 갈치속젓, 소금, 마늘, 청양고추, 일회용품 등을 함께 포장해준다. 식당에서 먹는 한상 그대로를 푸짐하게 담아 여행이나 캠핑을 즐기기 위한 사람들이라면 최적의 메뉴다. 생삼겹살, 항정살, 칼집목살, 낙엽살, 쫄깃살, 가브리살 등 총 6종의 고기 중...
    2020-07-30 14:48
  • 롯데마트, 대한민국 산지뚝심 프로젝트 1년…"품질이 곧 경쟁력"
    롯데마트, 대한민국 산지뚝심 프로젝트 1년…"품질이 곧 경쟁력"
    해당 제품은 전통방식인 섶간을 고수해 굴비의 감칠맛을 극대화했으며, 세계 5대 갯벌 중 하나인 칠산갯벌의 소금만을 사용했다. 이번 추석에는 200g 내외의 부세로 만든 가성비 높은 ‘모싯잎 부세 굴비 세트’도 출시할 예정이다. 문영표 롯데마트 대표는 “오프라인 매장의 위기감이 도래하고 있지만, 이러한 상황을 극복할 방법은 우수한 신선식품을...
    2020-07-30 06:00
  • 미세 플라스틱 사용 아이스팩…폐기물부담금 부과 추진
    미세 플라스틱 사용 아이스팩…폐기물부담금 부과 추진
    이에 환경부는 고흡수성수지를 물, 전분, 소금 등 친환경 충전재로 전환하게 하기 위해 적정 처리 비용에 상응하는 폐기물 부담금을 부과할 방침이다. 폐기물 부담금 관련 조항을 담은 '자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 시행령' 개정안은 다음 달 초 입법예고된다. 환경부는 폐기물 부담금의 부과 요율은 보편적 크기인 300ｇ에 93.9원을 기준으로 의견 수렴...
    2020-07-29 15:14
  • 중복, 백종원표 삼계탕 끓이는 법 '관심집중'…2020년 말복 언제?
    중복, 백종원표 삼계탕 끓이는 법 '관심집중'…2020년 말복 언제?
    이후 양념장 또는 소금, 후추를 곁들어 먹으면 된다. 양념장은 볼에 굵은 고춧가루를 담고 뜨거운 물을 넣고 섞어서 만든다. 이때 고춧가루와 뜨거운 물의 비율은 1:1로 한다. 이후 종지에 불린 고춧가루 1큰술을 넣어준다. 여기에 다진마늘 1/2작은술, 연겨자 1/3작은술, 다진대파 1/2작은술, 진간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2 작은술을 넣어준다. 한편 삼복...
    2020-07-26 11:06
  • 초복, 삼계탕 끓이는 법·복날 추천 음식 '실검 장식'…2020년 중복 언제?
    초복, 삼계탕 끓이는 법·복날 추천 음식 '실검 장식'…2020년 중복 언제?
    찹쌀을 씻어 충분하게 불린 후 체에 받쳐 물기를 뺀 후 냄비에 물을 붓고 대파와 양파, 마늘 1~2쪽, 소금을 넣고 끓인다. 영계 몸속에 참쌀과 황기, 수감을 넣고 꼬치를 끼워 속 재료가 밖으로 나오지 않게 한 뒤 준비한 영계를 넣고 중불로 뚜껑을 닫고 푹 삶는다. 끝으로 국자로 기름을 걷어내고 맑은 국물만 영계에 넣으면 맛있는 '백종원표 삼계탕'이 완성된다....
    2020-07-16 10:50
  • 코로나19 장기화에 '고체 비누' 떴다…G마켓서 판매량 2배 '쑥'
    코로나19 장기화에 '고체 비누' 떴다…G마켓서 판매량 2배 '쑥'
    일례로 ‘동구밭 설거지 비누’는 야자유, 옥수수 전분과 같은 5가지 자연 유래 성분과 소금 설탕, 천연 레몬 에센셜 오일 등을 이용해 만든 제품이다. 천연 원료를 1000시간 동안 숙성 건조 시켜 만드는 CP공법을 이용해 풍부하고 조밀한 거품이 생성되는 것이 특징이다. G마켓 관계자는 “고체비누의 경우 천연 성분으로 만들어진 제품이 다량 출시되고 있는 데다...
    2020-07-10 11:21
  • [포토] 이마트 "강원도 순두부ㆍ장칼국수, 피코크로 편리하게 드세요"
    [포토] 이마트 "강원도 순두부ㆍ장칼국수, 피코크로 편리하게 드세요"
    짬뽕용 채소와 피코크 초당 순두부를 짬뽕 육수에 넣고 끓이면 15분 만에 짬뽕 순두부가 완성된다. ‘원주식 장칼국수’의 경우 소금을 구하기 어려운 강원도 지역 산촌에서 장을 섞어 양념한 것에 유래한 칼국수로 걸쭉하고 칼칼한 맛이 특징이다. ‘영월식 청국장’ 역시 메주로 유명한 강원도 영월 지역에서 유명한 청국장 메뉴를 밀키트로 재현했다. 사진제공 이마트
    2020-07-09 15:42
  • '알츠하이머 정복할까'… 삼성전자, 세포치료제∙차세대반도체∙양자컴퓨팅 등 연구 지원
    '알츠하이머 정복할까'… 삼성전자, 세포치료제∙차세대반도체∙양자컴퓨팅 등 연구 지원
    KAIST 손종우 교수 연구팀은 각종 성인병의 원인으로 알려진 과도한 소금 섭취를 제어할 수 있는 메커니즘을 규명하는데 성공하였고, 그 성과는 '네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications)'에 게재됐다. 또 고등과학원 김상현 교수 연구팀이 진행한 미적분 전개 가능한 다양체의 수학적 성질에 관한 연구 결과가 수리과학 분야 최상위 학술지인 '인벤시오네...
    2020-07-09 10:00
  • 이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    피코크 밀키트 ‘원주식 장 칼국수’는 소금을 구하기 어려운 강원도 지역의 산촌에서 장을 섞어 양념한 것에 유래한 칼국수로, 일반 칼국수와 다르게 걸쭉하고 칼칼한 맛이 특징이다. 피코크 ‘원주식 장 칼국수’는 생 칼국수 면을 사용해 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있고, 고추장과 된장의 황금 비율 특제 소스로 깊은 맛을 냈다. 피코크 밀키트 ‘영월식 청국장’은...
    2020-07-09 06:00
  • 고준희, 단식원 다이어트 시작한 이유…10일 만에 3kg 감량
    고준희, 단식원 다이어트 시작한 이유…10일 만에 3kg 감량
    쑥 찜질과 소금 찜질 등 이어진 프로그램에 성실히 참여했고 마지막 날 55kg을 달성하며 다이어트에 성공했다. 10일 동안 총 3.1kg을 감량한 것이다. 영상을 접한 팬들은 “단식원 체험이 시트콤 같다”, “고준희가 너무 귀여워 영상 순삭”, “고준희도 저렇게 열심히 하는데 나도 열심히 해야겠다”라며 응원을 아끼지 않았다. 한편 고준희는 지난 5월 개인...
    2020-07-08 19:54
  • 스타벅스, 재능기부 카페 10호점 오픈
    스타벅스, 재능기부 카페 10호점 오픈
    이를 기념하기 위해 3일 스타벅스 송호섭 대표이사와 김태석 사하구청장, 한국시니어클럽협회 김정호 회장, 빛과소금복지재단 한복섭 상임이사, 부산 사하시니어클럽 박상철 운영위원장, 부산시 노인복지과 관계자를 비롯한 어르신 바리스타, 스타벅스 파트너 등이 참석한 가운데, 재능기부카페 10호점 ‘휴카페’의 오픈을 기념하는 오픈식을 실시했다. 스타벅스...
    2020-07-06 09:45
  • CJ제일제당, '스팸 마일드' 리뉴얼 출시…나트륨 25% 줄였다
    CJ제일제당, '스팸 마일드' 리뉴얼 출시…나트륨 25% 줄였다
    이 제품은 일반 소금 대신 미네랄이 풍부한 안데스호수 소금을 사용했다. 안데스호수 소금은 적은 양으로도 소금 본연의 맛을 내 나트륨 섭취를 훨씬 줄일 수 있다. 또 최근 CJ제일제당이 출시한 식물성 발효 조미소재 ‘테이스트엔리치(TasteNrich)’를 사용해 풍부한 감칠맛을 내면서 원재료 본연의 맛도 최대한 끌어올렸다. CJ제일제당은 이번 제품 출시를...
    2020-07-06 09:09
  • [레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상
    [레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상
    외식업체들의 경우 집에서 요리할 때는 상상할 수 없을 정도의 설탕과 소금, 지방을 사용한다. 홈쿡으로 차려진 식탁에 친숙해지면 만성 질병인 당뇨, 심장병, 뇌졸중 위험이 감소할 가능성도 크다. 또 요리가 그룹활동이라는 점에서 가족관계가 더 돈독해질 수 있다는 것도 긍정적인 영향이라고 NYT는 평가했다.
    2020-07-06 06:01
  • [데스크칼럼] 청년세대의 디지털 세력화를 응원한다
    [데스크칼럼] 청년세대의 디지털 세력화를 응원한다
    그런데도 집권 여당에서는 “필기로 정규직 됐다고 2배 더 받는 게 불공정”, “여당과 보수언론이 만들어낸 가짜뉴스”라는 어이없는 대응으로 상처에 소금을 쳐대자 대통령 국정 지지도도 떨어졌다. 동서고금을 막론하고 기성세대는 젊은 세대를 이해할 수 없는 것이 진리지만, 특히 지금의 청년세대는 기성세대와의 간극이 더 크다. 전 세계적으로 저성장이...
    2020-07-05 17:57
  • “데일리 보양식이 뜬다” NS홈쇼핑, ‘강부자의 부자 왕갈비탕’ 단독론칭 방송
    “데일리 보양식이 뜬다” NS홈쇼핑, ‘강부자의 부자 왕갈비탕’ 단독론칭 방송
    마늘, 생강, 고추씨, 통후추로 고기 잡내를 제거하고, 국내산 무, 양파, 대파, 마늘, 다시마를 육수로 사용해 국물 맛이 깊고 진하며, 국민 엄마 강부자의 시그니처 레시피 중 하나인 3년 숙성 항아리 방식 유기농 간장과 하동 유기농 매실액, 누룩 소금을 사용하여 감칠맛을 더한 것도 ‘강부자의 부자 왕갈비탕’만의 특징이다. 이번 방송에서는 ‘강부자의 부자...
    2020-06-30 15:17
  • 한수원·전남도·호반산업 등 주민주도형 ‘그린뉴딜’ 주주협약
    한수원·전남도·호반산업 등 주민주도형 ‘그린뉴딜’ 주주협약
    신안 비금주민태양광발전사업은 소금가격 하락에 따라 염전부지에 새로운 먹거리 창출이 필요하다는 공감대 형성으로 시작한 국내 최초의 주민주도형 대규모 태양광사업으로, 사업비 3750억 원을 투입해 2022년 말 준공 예정이다. 사업을 통해 비금면 염전주민에게는 20년간 지분 투자에 따른 안정적인 배당 수익이 돌아갈 것으로 기대된다. 또한 향후 신안군...
    2020-06-26 14:56
  • 비 내리는 날씨에 '전 요리에 관심↑'…백종원표 김치전·감자전 만드는 방법은?
    비 내리는 날씨에 '전 요리에 관심↑'…백종원표 김치전·감자전 만드는 방법은?
    전분물 바닥에 가라앉은 전분만 남기고 물은 따라낸다. 이 전분에 갈아둔 감자를 섞어 소금만 한 꼬집 넣는다. 이렇게 완성된 반죽은 식용유를 넉넉하게 두른 프라이팬에 넣고 부치면 된다. 감자전을 간단하게 해 먹을 수 있는 방법도 있다. 부침가루와 물을 1대 1 비율로 섞은 뒤 널찍하게 썬 감자에 묻혀 튀기듯 부치면 끝이다.
    2020-06-24 17:24
  • 한컴라이프케어, 마스크 아이디어 공모전 열고 5만장 기부
    한컴라이프케어, 마스크 아이디어 공모전 열고 5만장 기부
    이외에도 마스크에 바코드 삽입을 통한 모바일앱 등록 및 관리, 천연소금이나 허브 등이 첨가된 재질의 마스크 파우치 제공, 빛반사가 되는 리플렉터 소재 스티커를 마스크에 부착하여 야간 교통사고 예방, 마스크 들뜸 현상을 줄인 마스크 등 다양한 아이디어들이 선정됐다. 한편 한컴라이프케어는 국민들의 다양한 아이디어와 성원에 보답하고자 한컴라이프케어...
    2020-06-24 08:59
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