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  • 현대백화점, 올 추석 정육 선물 대세는 '스테이크'
    현대백화점, 올 추석 정육 선물 대세는 '스테이크'
    올 추석에 처음 선보인 '넘버나인 프리미엄 세트'(75만 원)는 집에서 요리하기 쉽도록 등심(900g)과 채끝(900g) 스테이크와 송로버섯 소금(100g)ㆍ송로버섯 치즈크림소스(90g)ㆍ송로버섯 머스타드소스(90g)ㆍ검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 함께 구성한 것이 특징이다. 이와 함께 등심ㆍ안심ㆍ채끝(각 900g)으로...
    2020-09-24 09:14
  • [한가위 선물] 이마트, 태양광 건조 표고버섯-염분 낮춘 멸치 세트 선보여
    [한가위 선물] 이마트, 태양광 건조 표고버섯-염분 낮춘 멸치 세트 선보여
    일반 멸치는 잡은 후 배에서 바로 소금과 함께 삶은 뒤 육지에서 건조해 판매한다. 멸치 어획 후 하루면 상품으로 만들어 판매할 수 있다는 뜻이다. 그러나 짜지 않아 건강한 멸치는 소금에 삶은 멸치를 반건조한 후 5℃의 차가운 음용수로 세척해 염분을 뺀 후 다시 건조하는 과정을 거쳐 상품화 기간에 3일이 소요된다. 이렇게 생산된 멸치의 나트륨 함유량은 6...
    2020-09-17 18:45
  • [한가위 선물] 현대백화점, 올 추석 역대 규모 ‘한우 선물세트’ 선보여
    [한가위 선물] 현대백화점, 올 추석 역대 규모 ‘한우 선물세트’ 선보여
    한우와 함께 송로버섯 소금(100g)·송로버섯 치즈크림소스(90g)·송로버섯 머스타드소스(90g)·검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 한우와 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 구성한 것이 특징이다. 전국에서 단 5%내외로 엄선된 1++등급 한우 중 최고 마블링 등급(9)만 사용했다. 판매 가격은 75만원이다. 현대백화점은 10만원 안팎의 한우 선물세트...
    2020-09-17 18:43
  • [한가위 선물] LG생활건강, 손소독 티슈·핸드워시 등 위생 필수품 선봬
    [한가위 선물] LG생활건강, 손소독 티슈·핸드워시 등 위생 필수품 선봬
    ‘핑크솔트 41호’는 귀족소금으로 불리는 히말라야 핑크솔트를 활용한 프리미엄 세트다. 맑고 깨끗한 두피를 위한 샴푸와 국내뿐 아니라 글로벌 시장에서까지 인기를 끌고 있는 핑크솔트 치약으로 구성됐다. 화장품 선물세트도 있다. LG생활건강의 더마 코스메틱 브랜드 ‘닥터벨머’는 피부 밸런스 케어를 통해 민감해진 피부 진정과 손상 케어를 돕는 ‘닥터벨머...
    2020-09-17 18:41
  • [소준섭의 중국 경제인열전] 원말 명초 대부호, 심만삼(沈萬三)
    [소준섭의 중국 경제인열전] 원말 명초 대부호, 심만삼(沈萬三)
    그중에서도 소주 출신의 장사성(張士誠)이라는 소금 장수는 반란을 일으켜 소주를 점령한 뒤 칭왕(稱王)하면서 세력을 키웠다. 이미 강남의 대부호로 부상해 있던 심만삼은 장사성에게 여러 차례 거금을 내 지원하였고 군비도 지원하였다. 장사성은 심만삼을 크게 신임하였고, 그는 이러한 신임을 바탕으로 대외 무역과 부동산업에 대대적으로 투자하였다. 명 태조...
    2020-09-16 17:52
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 아르헨티나 전통 바비큐 아사도 맛집 '바○○○ ○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 아르헨티나 전통 바비큐 아사도 맛집 '바○○○ ○○'의 비결은?
    아사도는 쇠고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나의 전통요리로 한국 바비큐와 비슷하다. 30년을 아르헨티나에 거주했던 주인장이 그 맛을 그대로 구현했다. 아르헨티나 전통 바비큐 아사도 편 '바○○○ ○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-09-14 16:46
  • [포토] 현대百, ‘투뿔넘버나인’ 최고급 한우에 그로서리를 더하다
    [포토] 현대百, ‘투뿔넘버나인’ 최고급 한우에 그로서리를 더하다
    현대백화점은 추석 선물세트 본판매가 시작되는 14일부터 연휴 전날인 29일까지 전국 15개 식품관에서 최고급 1++(9) 한우에 송로버섯 소금, 올리브오일 등을 더한 ‘넘버나인 프리미엄 세트’를 선보인다고 밝혔다. 판매가격은 75만 원이다. ‘넘버나인 프리미엄 세트’는 한우로만 구성된 기존 선물세트와 달리 송로버섯 소금(100g)·송로버섯 치즈크림소스(90g)...
    2020-09-14 16:26
  • 언택트 추석엔 고가 선물이 대세…유통가, 프리미엄 제품 잘팔린다
    언택트 추석엔 고가 선물이 대세…유통가, 프리미엄 제품 잘팔린다
    1++(9) 등급 최고급 한우에 송로버섯 소금(100g)ㆍ송로버섯 치즈크림소스(90g)ㆍ송로버섯 머스타드소스(90g)ㆍ검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 함께 구성한 ‘넘버나인 프리미엄 세트(75만 원)’가 대표적이다. 여물을 끓여 먹여 전통 사육 방식으로 관리하는 최고급 한우인 ‘현대 화식 한우 매 세트(찜갈비 1.1...
    2020-09-07 11:17
  • 현대백화점, 이달 14일부터 ‘2020년 추석 선물세트 본판매’ 돌입
    현대백화점, 이달 14일부터 ‘2020년 추석 선물세트 본판매’ 돌입
    대표상품은 1++(9) 등급 최고급 한우에 송로버섯 소금(100g)ㆍ송로버섯 치즈크림소스(90g)ㆍ송로버섯 머스타드소스(90g)ㆍ검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 함께 구성한 ‘넘버나인 프리미엄 세트(75만 원)’과 여물을 끓여 먹여 전통 사육 방식으로 관리하는 최고급 한우인 ‘현대 화식 한우 매 세트(찜갈비 1....
    2020-09-06 06:00
  • "전기와 소금 동시 생산"…한전, 100㎾급 염전 태양광 발전 기술 개발
    "전기와 소금 동시 생산"…한전, 100㎾급 염전 태양광 발전 기술 개발
    전기와 소금을 동시에 생산할 수 있는 발전시스템이 개발됐다. 한국전력은 녹색에너지연구원, SM소프트웨어와 함께 '100㎾급 염전 태양광 발전시스템'을 개발했다고 3일 밝혔다. 이 시스템은 수심 5㎝ 내외의 염전 증발지 바닥에 수중 태양광 모듈을 설치해 소금과 전력을 동시에 생산할 수 있다. 태양광 발전과 염전은 일사량이 많고 그림자가 없으며 바람이...
    2020-09-03 09:38
  • 신라에스지, 자체 어육 소시지 브랜드 개발 중…사업 다각화 총력
    신라에스지, 자체 어육 소시지 브랜드 개발 중…사업 다각화 총력
    어육 소시지는 어육을 주원료로 해 다랑어, 닭고기 등을 혼합하고, 소금, 향신료, 전분, 식물성 단백질, 보존료 등을 넣고 혼합해 만든 가공식품이다. 2일 회사와 업계에 따르면 신라에스지는 자체 어육 소시지 브랜드의 개발을 진행 중이며, 온라인 영업 강화를 고려하고 있다. 또한 새로운 해외 수산자재를 통한 신제품을 개발과 해외 수산자원을 조달한 통조림...
    2020-09-02 10:05
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 지금부터 제철! 영종도 왕새우 맛집 '서○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 지금부터 제철! 영종도 왕새우 맛집 '서○○○'…대박 비결은?
    인천, 영종도 맛집으로 통하는 '서○○○'은 왕새우양식 직판장이다. 신선한 왕새우를 바로 손님상으로 올린다. 왕새우소금구이, 왕새우튀김, 간장 왕새우장, 왕새우라면 등 다양한 새우요리를 만날 수 있다. 지금부터 제철! 영종도 왕새우 편 '서○○○'의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-08-31 16:46
  • [위정현의 게임으로 보는 세상] 엔씨소프트의 ‘외도’와 게임의 플랫폼화
    [위정현의 게임으로 보는 세상] 엔씨소프트의 ‘외도’와 게임의 플랫폼화
    게임사의 역량 분산은 그렇지 않아도 글로벌 게임시장에서 중국에 밀리고 있는 마당에 ‘적에게 소금을 보내는’ 행위일 수 있기 때문이다. 둘째, 엔씨소프트의 이번 결정이 한국의 게임산업이 나아가야할 진화 방향과 궤를 같이 하는가의 여부이다. 만일 엔씨소프트의 이번 전략적 판단이 한국의 게임산업에 부정적이거나 해악을 끼친다면 역시 비난받아야 것이다....
    2020-08-30 14:15
  • [이종호 칼럼] 셜록 홈즈보다 앞선 조선시대 과학수사
    [이종호 칼럼] 셜록 홈즈보다 앞선 조선시대 과학수사
    그밖에 술지게미(糟), 초(醋), 파, 소금, 매실과육은 물론 창출(蒼朮, 당삽주의 뿌리) 조각 등의 약재도 사용되었다. 조선시대 독사(毒死)의 경우 전적으로 은비녀에 의지했는데 이는 조선 특유의 수사기법으로 볼 수 있다. 중국에서는 비상(砒霜)으로 인명을 해치는 경우가 거의 없지만, 우리나라에서는 비상으로 살해되는 경우가 많았다. 비상은 예로부터 죄인에게...
    2020-08-27 17:42
  • 신동욱 아나운서 “집에서 종종 요리, 아내 타박 예상”
    신동욱 아나운서 “집에서 종종 요리, 아내 타박 예상”
    신동욱 아나운서는 이 식당의 특별한 마늘 소금도 좋지만 구운 갓김치에 삼겹살을 먹는 것이 더 맛있다고 극찬했다. 신동욱 아나운서는 후식 메뉴로 추천된 김치죽을 두고 “집에서 종종 만들어 먹는다”고 전했다. 그는 “아내가 보면 언제 했냐고 할지 모르겠지만 집에서 찌개 종류는 만들 줄 안다”고 설명했다.
    2020-08-21 22:06
  • 신세계인터내셔날, 이번엔 스웨덴 뷰티 브랜드 '라부르켓' 론칭
    신세계인터내셔날, 이번엔 스웨덴 뷰티 브랜드 '라부르켓' 론칭
    이번 갤러리아 명품관 매장에서 브랜드의 시초라고 할 수 있는 △솝바(Soap Bar: 비누)를 비롯해 △바디워시와 △로션 △립밤 △브로콜리 씨드세럼 △씨 쏠트 배스(목욕용 소금) 등의 제품들을 만나볼 수 있다. 라부르켓은 보디 및 스킨케어 제품을 시작으로 디퓨저, 향초 등의 방향 제품과 린넨 워터(패브릭 퍼퓸) 등의 홈케어 용품까지 브랜드의 전 상품군을 국내에...
    2020-08-20 09:18
  • "쌀도, 김도 신선식품"…롯데마트, 초신선식품 범위 넓힌다
    "쌀도, 김도 신선식품"…롯데마트, 초신선식품 범위 넓힌다
    보통 김의 유통기한은 6개월에서 12개월로 긴 편에 속하지만 기름과 소금을 사용하기 때문에, 시간이 지날수록 김 특유의 쩐내가 발생하는 특징이 있다. 그러나 이번에 롯데마트에서 기획해 선보이는 ‘갓 구운 김'은 신선한 김을 진열 후 7일 간만 일별 한정으로 판매된다. 김창용 롯데마트 상품본부장은 “신선하고 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서...
    2020-08-20 06:00
  • '소금 범벅' HMR 국ㆍ찌개, 한끼만 먹어도 하루 나트륨 권장량 절반 섭취
    '소금 범벅' HMR 국ㆍ찌개, 한끼만 먹어도 하루 나트륨 권장량 절반 섭취
    국ㆍ탕ㆍ찌개류 가정 간편식(HMR) 을 자주 섭취하면 나트륨 과다섭취 우려가 있다는 연구결과가 나왔다. 19일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 찌개류 HMR 1인분(한 끼)에 든 나트륨 함량이 세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨 섭취 권장량의 절반 이상인 것으로 나타났다. 하루 두끼 이상 찌개류 간편식을 섭취하면 하루 나트륨 섭취 권장량을 초과...
    2020-08-19 15:03
  • CJ제일제당 "스테이크 풍미 살리는 시즈닝 어때요"
    CJ제일제당 "스테이크 풍미 살리는 시즈닝 어때요"
    CJ제일제당이 스테이크 전용 향신료 ‘‘백설 스테이크 솔트&시즈닝’을 내놨다. 이 제품은 천일염에 프랑스산 레드와인을 더해 육류 특유의 잡내를 잡아준다. 소고기와 잘 어울리는 오레가노, 로즈마리, 바질, 타임, 팬넬, 마조람 6가지 허브와 버터를 추가로 담아 풍미를 살릴 수 있도록 했다. 가정에서 소고기로 스테이크를 만들 때 굽기 전 뿌리기만 하면...
    2020-08-19 08:59
  • '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 53년 전통 삼색 닭갈비구이 맛집 ‘춘○○○○○○○○’…"골라먹는 재미가 있다"
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 53년 전통 삼색 닭갈비구이 맛집 ‘춘○○○○○○○○’…"골라먹는 재미가 있다"
    삼색 닭갈비구이는 소금구이와 양념구이, 간장구이로 이뤄져 있는데 모두 숯불향이 잘 배어서 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. 소금구이는 담백한 맛이 일품이다. 닭갈비의 닭고기 맛을 강하게 느낄 수 있어 담백한 맛을 좋아한다면 추천할 만하다. 반면 양념구이는 매콤달콤한 양념 맛에 닭갈비의 부드러운 식감까지 어우러지고, 간장구이는 간장양념의...
    2020-08-18 18:01
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