소비자원 조사에 따르면 냉동피자 150g(1회 섭취 시 1.5~2조각) 당 포화지방 함량은 하루 기준치의 32~64%인 4.8~9.6g 수준으로 조사됐다. 나트륨 함량도 하루 기준치의 최대 39%(543~780mg)인 것으로 확인됐다.
조사대상 가운데 포화지방 함량이 가장 높은 제품은 치즈가 가장 많이 들어있는 '피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니' 피자로, 이 상품의 포화지방 함량은 9.6g...
김일곤 hy 마케팅 팀장은 “윌 당밸런스는 당분 섭취에 대한 우려로 음식 선택에 제약을 받는 소비자들을 위해 개발된 제품”이라며 “앞으로도 고객의 입장에서 지속적인 연구와 개발을 통해 새로운 카테고리를 창출해 나가겠다”고 포부를 밝혔다.
한편, 헬리코박터 프로젝트 윌은 hy가 2000년 선보인 제품이다. 지난 24년간 총 10번의 리뉴얼을 거치며 기능성을...
휴롬 주스키트는 바쁜 일상 속에서 WHO 기준 하루 채소과일 권장 섭취량인 500g을 더 쉽고 건강하게 즐길 수 있는 ‘날 것 습관’을 위해 출시된 제품이다. 손질이나 씻을 필요 없이 그대로 포장만 뜯어 착즙기에 넣으면 간편하게 주스가 완성되며, CCA주스, ABC주스를 비롯해 사과셀러리 주스, 사과케일 주스, 셀러리 주스 등 5종으로 선보인다.
날날날 이벤트 당첨자...
얌그루는 영단어 ‘Yummy(아주 맛있는)’와 나무를 세는 단위인 ’그루’의 합성어로, 어린이에게 꼭 필요한 필수 영양소들을 맛있게 섭취할 수 있는 성장기 어린이 건강 맞춤설계 브랜드다. 어린이들에게 더욱 친근감 있게 다가가기 위해 부모님의 마음을 담아 잘 먹는 ‘얌(YUM)’과 바르게 성장하는 ‘그루(GRU)’라는 브랜드 캐릭터도 만들었다.
브랜드 론칭과...
기존 경구 복용의 어려움을 느끼는 어린이나 노인, 삼킴 장애가 있는 환자들의 복약 순응도를 높여 안전하게 복용할 수 있어 언제 어디서나 간편하게 섭취 가능하다.
미국 시장 조사 기관 트랜스패런시 마켓 리서치에 따르면 ODF 시장은 2021년 29억 달러(약 4조 원)에서 2031년 71억 달러(약 9조8690억 원)로 연평균 9.3% 성장할 것으로 예상된다.
셀루메드는 ODF를 건기식...
GLP-1은 음식을 섭취했을 때 장에서 분비되는 호르몬으로 혈당 조절에 중요한 인슐린 분비를 촉진해 식욕 억제를 돕는다. 적은 식사로도 오랜 포만감을 느낄 수 있게 해줘 최근 미국에서 큰 인기를 끌고 있다. 현재 GLP-1을 투약하는 미국인은 약 3000만 명에 이르는 것으로 추산된다.
다국적 식품기업 네슬레는 여기서 한발 더 나아가 비만치료제 치료 소비자를 겨냥한...
전쟁이 끝나고 보릿고개가 지속되던 당시 우리 국민은 미국이 원조한 옥수수가루로 만든 강냉이죽으로 근근이 끼니를 이어갔는데, 탄수화물 위주의 영양 섭취는 펠라그라와 각기병, 구루병 등 비타민B 결핍증으로 이어졌다.
유한양행 창업주인 고(故) 유일한 박사는 저렴한 값에 국민의 건강을 증진하고 영양을 보급하겠다는 뜻을 담아 ‘삐콤정’을 출시했다....
여름철 자주 접하게 되는 조개나 생선 등 해산물을 익혀 먹지 않은 경우나 해외여행 중 위생 상태가 좋지 않은 길거리 음식이나 오염된 식수를 섭취한 경우에 A형 간염에 노출될 가능성이 커진다.
여름철 날씨가 더워지면 바이러스는 더욱 활성화되기 때문에 식품의 오염을 막기 위해서는 더욱 신선하고 안전하게 보관·처리·섭취하는 것은 더욱 중요해진다. 올바른 보관...
이 감염병은 세균, 바이러스 등 병원성 미생물에 오염된 물 또는 식품 섭취로 설사, 복통, 구토 등의 위장관에 증상이 발생하는 질환이다. 콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증, 살모넬라감염증, 장염비브리오균감염증 등이 해당한다.
병원성 미생물은 기온이 상승할수록 증식이 활발해 감염병 발생이 증가한다. 질병청에 따르면 통상...
한낮 기온이 30도를 웃도는 더운 날씨가 이어지며 식중독 사고 발생 위험이 커지고 있는 만큼 음식물 보관과 관리, 섭취에 각별한 주의가 필요하다.
식중독은 유해 물질이 함유된 음식물을 섭취하면서 소화기가 감염돼 설사나 복통, 구토 등의 증상이 나타나는 질환을 통칭한다. 식중독을 일으키는 원인균은 △포도상구균 △살모넬라균 △비브리오균 △콜레라균...
휴롬은 채소·과일 일일 권장 섭취량인 500g의 채소·과일을 한 팩에 담은 ‘휴롬 주스키트’를 출시했다고 20일 밝혔다.
휴롬은 건강을 위해 생 채소·과일 섭취를 독려하는 ‘날것 캠페인’의 일환으로 채소·과일 일일 권장 섭취량인 500g의 채소·과일을 바쁜 일상 속에서 더 간편하고 맛있게 섭취할 수 있도록 ‘휴롬 주스키트’를 선보였다.
휴롬은 주스의 맛과...
만약 협조가 되는 경우 수분 공급을 위해 물 혹은 스포츠 음료 섭취를 시도해 볼 수 있으나, 협조가 되지 않는 경우 무리하게 수분을 섭취하게 하는 것은 위험할 수 있다.
그 밖에 땀을 많이 흘려 수분과 염분이 적절히 공급되지 못해 발생하는 열탈진과 열경련의 경우 시원한 곳에서 충분히 휴식을 취하고, 충분한 수분 섭취와 소금 정제 등을 통한 염분의 공급을...
나뚜루는 국내 비건 시장에 대한 지속적인 연구 끝에 식물성과 동물성의 균형적인 섭취를 추구하는 ‘K-비건’을 정의하고, 매달 리뉴얼된 ‘나뚜루 비건’의 제품 라인업을 선보이며 비건 디저트 시장의 아이스크림 카테고리를 선점해 나갈 계획이다.
첫 번째로 선보이는 ‘돌체 메이플&넛츠’는 고소한 넛츠 아이스크림과 감미로운 메이플 시럽이 조화롭게...
저단백식이를 섭취한 마우스 모델은 폐 조직에서 지방산과 지방산 대사와 관련된 유전자들의 발현이 증가했으며, 이는 MAC 폐질환 진행성 환자의 혈청 내 지방산 수준이 높게 나타난 결과와 유사했다.
특히, 저단백식이를 섭취한 마우스 모델에서는 지방산 흡수에 관여하는 단백질인 CD36의 발현과 큰포식세포 내 지질 축적이 증가했는데, 연구팀은 실험을 통해 CD36...
해조류 섭취가 잦으면 갑상선암 예방에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
이지원 세브란스병원 가정의학과 교수, 강상욱 연세암병원 갑상선내분비외과 교수, 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수, 이혜선 강남세브란스병원 의학통계학과 교수 연구팀은 해조류를 일주일에 5회 이상 먹으면 1회 미만으로 먹었을 때보다 갑상선암 유병률이 58% 낮아진다고...
효성은 전달된 생필품은 국가유공자분들에게 직접 배달할 예정이다. 고령인 국가유공자들을 고려해 섭취와 소화가 용이한 제품으로 선별했다.
한편, 효성은 호국보훈의 달을 맞아 국립서울현충원 1사 1 묘역 정화 활동, 국가유공자 주거 지원사업, 국가유공자 나들이 프로그램 등을 지원했다. 이달 말에는 보훈 가족을 대상으로 위로연도 진행할 예정이다.
MASH는 알코올 섭취와 무관하게 간세포에 중성지방이 축적되는 질환이다. 염증을 방치하면 섬유화가 진행돼 간경변증과 간암 등 중증 간질환으로 악화할 수 있다.
국내외에서 MASH 환자는 증가세이지만, 효과적인 치료제가 없어 미충족 수요가 크다. 실제로 건강보험심사평가원 통계에 따르면 국내 환자 수는 2018년 31만8325명에서 2022년 40만7719명으로 28...
5㎜ 이하의 작은 결석의 경우, 특별한 치료 없이 충분한 수분 섭취만으로도 충분히 치료될 수 있다. 따라서 진단을 받더라도 막바로 치료에 임하지 않고 자연배출을 위해 기다려보기도 한다. 하지만 결석이 더 크다거나 혹은 자연적으로 배출되지 않는다면, 적극적인 치료가 필요하다.
요로결석의 대표적인 치료법으로는 체외충격파쇄석술이 있으며, 이는 결석을 잘게...
각자 설정한 건강 목표에 따라 섭취하는 식단과 영양제 정보, 혈당 수치 등 건강 정보를 정밀하게 분석한 ‘나의 건강 점수’와 실시간 전문가 피드백 등을 제공한다.
‘AI 카메라’ 기능은 음식을 촬영하면 식단으로 기록해 주는 기능이다. 회사에 따르면 약 9만여 개의 음식과 공산품 정보를 95% 이상의 정확도로 인식할 수 있다. 음식 사진을 촬영하면 AI 기술을 통해...
다만 이런 대체당들의 과도한 섭취나 복부 팽만 등 부작용 가능성에 대해서는 여전히 경고하고 있다.
다이어트 효과에 대해서도 갑론을박이 이어지고 있다. 캐나다 매니토바대학교 연구진 또한 대체감미료의 단맛은 오히려 식욕을 촉진해 다이어트에 도움이 되지 않는다는 연구 결과를 발표한 바 있다.
대한비만학회장을 역임한 강재헌 강북삼성병원 가정의학과...
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