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[2018 하반기 히트상품-식음료] 동서식품 ‘맥심 모카골드’…카카오 캐릭터 콜라보

커피믹스는 커피와 크리머, 설탕을 이상적으로 배합한 방습포장의 일회용 제품으로 동서식품이 1976년 세계 최초로 개발했다. 기존 인스턴트 커피 생산의 노하우를 응용해 한 차원 발전시킨 일종의 파생상품이다. 휴대가 간편하고 보관이 쉬운 점, 언제 어디서든지 더운 물만 있으면 손쉽게 타서 마실 수 있는 장점과 함께 우리나라 고유의 커피문화를 바탕으로 탄생한...

2018-12-20 06:05
아이배냇, 키즈 간편식 라인 강화…쇠고기무국ㆍ곰탕 등 선보여

꼬마 요리비법은 아이 반찬을 만들 때 사용하는 소고기, 돼지고기, 치킨데리야끼 등 3종류의 고기요리 양념으로 국산 콩으로 메주를 띄워 만든 한식 간장, 한식 고추장을 베이스로 사용했고 설탕대신 하였고 올리고당과 과일퓨레를 사용한 건강한 맛의 요리 소스이다. 고기 재우는 시간 없이 바로 사용 가능하고, 다양한 요리 양념으로 활용도가 높다. 아이배냇...

2018-12-18 16:45
“혼디족 잡아라” 롯데마트, 디저트 PB ‘스윗허그’ 신상품 출시

더불어 유지방 함량 36% 이상의 생크림을 사용하고 설탕이 아닌 연유로 맛을 내 뒷맛이 부드러운 ‘스윗허그 생크림롤(90g*2입)’도 내달 10일부터 3900원에 선보일 예정이다. 이하림 롯데마트 디저트MD(상품기획자)는 “최근 1인 가구의 증가와 함께 등장한 가치 소비 트렌드가 디저트 시장을 지속 확대시킬 것“라며, “혼자 디저트를 즐기는 혼디족들과 다가오는...

2018-12-17 08:58
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 인생 분식, 40년 한결같은 옛날 도넛 맛집 '우진스넥'…위치는?

언제나 단골이 가득한 가게 앞은 고소한 기름 냄새와 달콤한 설탕 냄새가 끊이질 않는다. 저렴하면서도 옛 그리움 그대로의 맛이 이 집의 자랑이다. 40년 한결같은 추억 가득 옛날 도넛 편 '우진스넥'의 깊은 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-12-14 17:20
황교익 '미러링'에 이유 있다…"국민 감정 건드려 움직일 수밖에"

대중의 감정을 움직인 덕분"이라면서 "나 역시 비슷한 방법을 쓰고 있는 것"이라고 백종원을 향한 비판의 변을 전했다. 황교익의 이같은 강수는 14일까지도 이어졌다. 이날 황교익은 "나는 백종원이 아닌 그의 방송과 팬덤 현상을 평가할 뿐"이라면서 "앞으로 계속 한국 음식 속 설탕에 대해 문제를 제기할 것"이라고 덧붙였다.

2018-12-14 14:33
황교익 vs 백종원, 끝나지 않은 갈등…"백종원 방송과 팬덤에 대해 말할 뿐" vs "펜대가 나를 향할 줄이야"

막상 백종원도 자기 레시피대로 하는데 방송에 설탕 넣는 것은 편집된 것이다"라고 설명했다. 황교익은 "백종원의 의도와는 관계없이 MSG를 넣는 장면이 들어가면 인기 등이 떨어질 수 있으니 PD 등 방송 제작자가 그 부분을 잘라서 버린 거다"라며 "나는 백종원을 디스하는 것이 아니라 백종원이 요리를 할 때 설탕을 막 집어 넣을 때 방송...

2018-12-14 11:17
인테이크 슈가로로 모델에 ‘뉴이스트W’

인테이크 측은 “슈가로로 곤약젤리는 네이버 다이어트 카테고리에서 1위를 달성한 바 있다”며 “이는 최근 대두되고 있는 설탕 과다 섭취와 칼로리에 대한 우려를 하지 않아도 되기 때문이다”고 말했다. 인테이크는 뉴이스트 W 모델 발탁을 기념해 오는 17일부터 인테이크 본사몰에서 뉴이스트 W 포토카드와 브로마이드를 증정할 예정이다. 이번 이벤트는 한정...

2018-12-14 11:08
황교익 "설탕 사용 방송은 비윤리적" vs 백선생 "탄산음료나 막아라"

맛 칼럼니스트 황교익이 우회적으로 백종원의 설탕 사용을 비판했다. 백종원은 자신에 대한 '슈가보이' 프레임과 관련해 불쾌감을 토로했다. 지난 11일 황교익이 자신의 유튜브 채널 '황교익TV'를 통해 게재한 영상이 후폭풍을 낳고 있다. 황교익은 해당 영상에서 "요리 프로그램에서는 MSG 넣는 장면이 나오지 않는다"라면서 "방송에서...

2018-12-14 09:53
하와이안 디저트 카페 ‘사자커피’, 크리스마스 케이크 10종 한정 판매

식물성에 비해 맛이 깊고 진한 동물성 생크림과 신선한 생요거트를 사용해 한층 고급스러운 맛을 연출했으며, 설탕 대신 천연감미료로 입 안에서 은은하게 퍼지는 건강한 달콤함을 더했다. 눈 덮인 겨울 숲, 크리스마스 트리, 산타클로스 등을 컨셉트로 전문 제빵사들이 직접 장식한 비주얼 또한 인상적이다. 총 10종이다. 오는 22일부터 25일까지 대구광역시 동구...

2018-12-13 08:55
서울우유협동조합, 액상형 간편대용식 ‘아이마이밀 오트밀크’ 출시

또한 설탕 및 액상과당을 일체 첨가하지 않아 다이어트를 하고 있는 소비자들도 마음 놓고 마실 수 있다. ‘아이마이밀’ 패키지의 경우, 세련된 일러스트로 처리해 ‘오트밀크’의 부드러운 맛을 표현해냈으며, 한 손에 쏙 들어오는 사이즈(225㎖)로 휴대성과 편리성을 높였다. 더불어 긴 유통기한(6주)은 물론 실온보관이 가능해 대량 구매해놓고 음용하기에 좋다는...

2018-12-11 09:58
프리미엄 냉장주스 빙그레 ‘따옴’ 한잔 어때요

빙그레 따옴은 ‘자연에서 갓 따옴’이라는 콘셉트에 맞게 설탕, 인공색소 등 합성첨가물을 전혀 넣지 않고 과즙과 과육, 천연향만을 사용했다. 따옴은 무엇보다 원료 선택에 심혈을 기울였다. 오렌지는 세계 최고급 플로리다 A등급을, 사과는 경북 능금을, 포도는 콩코드 품종을 사용하여 과일 본연의 맛을 제품에 담았다. 특히 플로리다산 오렌지는 주정부의...

2018-11-29 15:11
끼니가 된 빵 “국민 1인당 연 90개 소비… 나흘에 한번꼴 먹어”

식빵 본연의 풍미를 살린 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’는 무설탕으로 단맛은 줄이고 다양한 곡물 본연의 고소함을 강조한 식빵이다. 토스토용 식빵 ‘골든스윗토스트’도 설탕없이 단맛을 내 바로 구워 먹기 좋다. CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 최근 ‘BBQ 치킨 치아바타’를 출시했다. BBQ 소스로 양념한 닭다리살과 베이컨, 고소한 치즈를 넣은 샌드위치는 치아바타...

2018-11-22 17:46
CJ제일제당, ‘푸드뱅크’ 20년 결실...서울시장상 수상

4인 가족이 3개월간 사용 가능한 분량의 고추장, 식용유, 설탕 등 생필품을 선물세트로 구성, 이를 독거노인, 소년소녀가정, 결식아동 등에 전달하는 임직원 참여 봉사활동이다. 매년 400여명의 임직원이 참여해 2만여 세트를 조립해 전달하고 있다. 2017년에는 푸드뱅크의 물적∙인적자원 부족 해소를 위해 푸드뱅크 참여기업 중 최초로 ‘나눔문화 확산을 위한...

2018-11-22 09:16
롯데주류, "겨울 음료 '뱅쇼'엔 '깔로로시'가 딱"

'뱅쇼(VinChaud)'는 와인을 뜻하는 '뱅(Vin)'과 따뜻하다는 의미의 '쇼(Chaud)'가 합쳐진 프랑스어로 레드 와인에 다양한 과일과 설탕이나 꿀을 첨가해 끓여서 즐기는 북유럽 정통 겨울 음료다. 취향에 따라 정향, 계피 등 향신료를 더하기도 한다. 뱅쇼는 만드는 과정에서 열을 가해 알코올 성분이 날아가고 다양한 재료들을 첨가하기 때문에 원재료가 되는 와인의 맛과...

2018-11-06 09:05
[올댓트립] 뭘 좀 아는 누나들은 홍콩에서 '이렇게' 논다

마누카 허니를 넣은 카페라테부터 오키나와 산 비정제 흑설탕으로 독특한 풍미를 더 한 커피, 오스만더스 꽃잎을 띄워 차처럼 가볍게 마시는 커피까지 특별한 메뉴들이 선택을 기다린다. 느긋한 오후, 정신을 일깨우는 커피보다 나른한 칵테일 한 잔을 즐겨보는 건 어떨까? 커피 아카데믹스에는 홍콩 최고의 바텐더 안토니오 라이와의 협업으로 완성한 커피 칵테일...

2018-11-02 06:00
이재현 회장의 'K-푸드' 거점 꿈…진천 공장서 '햇반' 첫 출하

강신호 대표는 이날 출하식에서 “과거 설탕이 국내 최고 식품회사가 되기 위한 첫 걸음이었다면, 오늘의 햇반은 ‘World Best CJ’가 되기 위한 첫 걸음”이라며 “식품사업을 세계 일류산업으로 키우겠다는 이재현 회장의 뜻이 담긴 진천 식품통합생산기지에서 ‘햇반’을 비롯한 HMR사업 경쟁력을 강화하고 고부가가치를 창출해나갈 것”이라고 강조했다....

2018-10-30 10:21
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 연 매출 21억! 특제 양념 목살구이 맛집 '고기가마니'…위치는?

'고기가마니'의 특제 양념 소스는 물, 간장, 흑설탕, 물엿, 사과, 배, 마늘, 소주, 참기름, 꿀, 양파, 표고버섯가루, 다시맛가루 등이 적정 배율로 혼합됐다. 두툼한 고기에 달콤한 양념이 제대로 배어 부드럽고 푸짐한 '특제 양념 목살구이'는 이곳의 효자 메뉴로 연 매출 21억을 이끌고 있다. 특제 양념 목살구이 맛집 '고기가마니'의 맛 이야기는 25일 오후 7시...

2018-10-25 18:05
백종원 황교익 언급 '신의 한수'

이전의 설탕 논란에 대해 말이 나오는 것에 대해서도 김현정 앵커가 "두 분이 계속 뭐 칭칭 부딪치지 않나. 한번 만나서 풀어야 하지 않겠나"라고 하자 "좋은 말씀을 해주시는 것"이라고 거듭 강조했다. 앵커가 백종원과 황교익 모두와 친분 있다고 언급하며 "두 분을 한 번 초대하겠다"고 하자 백종원은 "절대로, 오해하지 말라....

2018-10-23 13:42
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 9종 수제파이 맛집 '악토버'…위치는?

또한 우유, 버터, 설탕, 계란이 들어가지 않는 빵이 있는 것이 특징이다. 특히 이곳에선 9종 수제파이가 인기다. 고소함과 건강한 맛을 자랑하는 이곳의 수제파이는 한 번도 못 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 할 정도로 인기를 자랑한다. '악토버'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-10-18 18:13
KGC인삼공사, 굿베이스 '홍삼담은 월드베리' 선보여

설탕·색소·합성향료를 배제했으며 파우치로 포장되어 언제 어디서나 간편하게 섭취 가능하다. KGC인삼공사 송상욱 부장은 “소비자의 니즈를 반영해 여러 가지 베리와 홍삼을 담은 신제품을 출시하게 되었다”며 “홍삼담은 월드베리 제품으로 활기찬 하루를 시작하길 바란다“고 밝혔다. 한편, 굿베이스 제품 체험을 원하는 소비자를 위한 ‘한번 먹어보고...

2018-10-15 09:26

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