우유 가격은 서울우유협동조합을 필두로 매일유업, 남양유업, 동원F&B, hy가 최저 4.9%에서 최고 6.1%까지 가격을 인상한 바 있다.
치킨과 우유가 부재료 가격 인상으로 판매가격이 올랐다면 햄버거와 라면, 참치의 경우 원부재료의 동시 가격 인상으로 제품 가격인상이 불가피했다.
햄버거 빵과 라면 원재료인 밀 가격은 부셀당 836.75달러로 연초대비 30% 이상...
서울 강남구, 신사역, 가로수길 맛집으로 통하는 '비○○'에서는 달콤하고 귀여운 도너츠를 만나볼 수 있다. 이 집의 시그니처 메뉴인 우유그림 크로넛, 우유크림 가득한 도너츠다. 미소짓는 데코에 웃음이 지어진다.
강남 뒷골목을 주름잡은 3시간 완판신화? 편 '비○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
서울에서 삼겹살집을 운영하는 A 씨는 최근 메뉴 가격 인상을 단행했다. A 씨는 "가뜩이나 손님도 없는데 결국 버티고 버티다 메뉴당 500~1000원씩 올렸다"라면서 "기름값, 채소 등 안 오르는 게 없다. 앞으로 수입산 고기들도 줄줄이 오른다는 데 답이 없는 상황"이라고 토로했다.
기후 위기, 글로벌 물류대란 여파로 돼지고기, 레몬 등 수입산...
10월 초 서울우유와 빙그레가 우윳값 인상을 단행한 뒤 남양유업도 14일 가격을 올렸다. 매일유업과 동원F&B도 다음 주부터 가격을 차례로 높일 예정이다.
원윳값이 오르면서 소비자들은 우유 대체품을 찾기 시작했다. 그 결과 기존 대체우유로 주목받던 두유와 아몬드유를 비롯해 상대적으로 가격이 저렴한 멸균우유의 인기가 크게 올랐다. 14일 기준 G마켓 우유/두유...
서울우유협동조합은 일찌감치 자사의 기본역량을 살려 국내 최초로 2017년 국산 원유를 활용한 반려동물 전용 우유인 펫 밀크(아이펫밀크)를 내놨다. 개와 고양이는 체내에 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 없다. 락타아제가 들어있지 않은 펫밀크는 반려동물을 위한 맞춤형 우유이자 다양한 영양소를 포함하고 있는 영양식품으로 떠오르고 있다.
럭셔리 및 SPA...
이 차관은 이날 오전 정부서울청사에서 제34차 혁신성장 전략점검회의 겸 정책점검회의 겸 한국판 뉴딜 점검회의 겸 제30차 물가관계차관회의를 열고 "정부는 전년 대비 가격이 높거나 최근 상방압력이 확대되고 있는 주요 농·축·수산물, 가공식품 및 석유류에 대한 동향과 물가안정방안을 집중 논의할 것"이라며 이같이 말했다.
이날 회의에서는...
서울우유에 이어 빙그레, 남양유업, 매일유업 등 대부분의 유업체들이 줄줄이 유제품 가격을 인상한다. 원윳값이 ℓ당 21원 오른 데 따라 우유업계로서는 가격 인상이 불가피하다는 입장이어서 우유를 재료로 하는 빵, 치즈, 아이스크림 등도 뒤따라 오르는 '밀크 인플레이션' 현상이 현실화할 전망이다.
빙그레는 1일 바나나맛우유, 요플레를 비롯한 주요...
이 차관은 이날 정부서울청사에서 ‘물가관계차관회의’를 개최하고 이같이 말했다.
열차, 도로통행료, 시외버스, 고속버스, 광역 급행버스, 광역상수도(도매) 등은 요금 이상 신청 자체가 접수되지 않았다. 지방공공요금은 지방자치단체가 자율적으로 결정할 사안이나, 정부는 가능한 4분기 동결을 원칙으로 행정안전부 주관으로 지자체와 협의할 계획이다....
업계 1위 서울우유가 결국 우유 가격 인상을 단행하자 후발 주자들의 추가 인상 가능성이 커졌다. 여기에 우유를 재료로 하는 빵, 치즈 등도 줄줄이 가격 인상이 불가피할 전망이다. 신선식품부터 공공요금까지 오르는 가운데 밀크 인플레이션까지 겹치며 장바구니 물가가 치솟을 것으로 예상된다.
소비 감소에도 우유 가격이 오르는 기현상에 '원유가격연동제'를...
서울우유협동조합은 다음 달 1일부터 우유 제품 가격을 평균 5.4% 인상한다고 밝혔다. 서울우유가 가격을 인상함에 따라 남양유업과 매일유업 등 다른 우유업체도 조만간 가격을 올릴 것으로 보인다.
정부 관계자는 "공공요금이 일시에 오르면 부담을 미칠 수 있으므로 10월 가스요금을 동결하는 등 물가 관리에 만전을 기하겠다"고 밝혔다.
서울우유협동조합이 원유가격 인상으로 인해 우유 제품의 가격을 오는 10월 1일부터 인상한다고 23일 밝혔다.
원유가격은 지난해 21원이 인상돼야 했으나 코로나19로 인한 경제 상황을 고려해 1년 유예됐고 인상분 21원은 올해 8월 1일부로 반영됐다.
이번 가격 인상은 지난 2018년 이후 3년 만에 시행되는 것으로 그간 누적된 부자재 가격, 물류비용 및 고품질의...
서울우유협동조합 관계자는 "올해의 경우 7월 말부터 8월 중하순까지 고온 영향으로 살균유, 멸균유 등 전반적으로 원유가 부족했다. 생크림은 원유 유지방을 분리해서 만든 것이니 만큼 원유가 부족하면 생크림이 부족해진다"라면서 "지난달 말부터 회복세에 들어선 것으로 본다"라고 말했다.
원유가 부족하다고 해서 무작정 원유생산을 늘릴 수...
지난 2018년 원유 가격이 4원 인상됐을 당시 서울우유는 우유소매 가격을 3.6%, 남양유업은 4.5% 올린 바 있다. 또 원유 가격 상승은 우유가 들어가는 빵, 제과, 아이스크림 등 다른 식품의 가격에도 도미노처럼 영향을 준다. 원유 가격 상승에 따른 ‘밀크 인플레이션’이 우려되는 이유다.
정부 역시 이를 우려해 연동제를 손봐야 한다는 입장이다. 17일 기획재정부와...
이 교수는 고려대 사회학과를 졸업하고 서울대 대학원 미학과에서 석사학위를 받았다. 부산국제현대미술전(PIKAF) 예술감독, 안양공공예술프로젝트(APAP) 예술감독, 백남준아트센터 초대 관장, 아시아문화개발원 초대 원장, 국립아시아문화전당 창조원 예술감독 등을 역임했다.
그는 한국관에서 '캄파넬라:부풀은 태양'을 주제로 전시를 선보일 예정이다. 작가이자...
국내 우유 급식 시장의 절반 이상을 차지하고 있는 서울우유협동조합(이하 서울우유)의 경우 지난해 계약량 대비 출고량이 45% 미만, 올해 상반기에는 40% 정도에 그쳤다. 20~30% 점유율을 기록 중인 2위 남양유업 역시 같은 기간 25% 미만으로만 공급했다.
수요가 감소하면 가격이 하락하는 것이 일반적이지만 정작 우유 가격은 인상을 코앞에 두고 있다. 앞서...
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔은 올해 처음으로 아몬드 우유 얼음을 사용한 ‘스위트 비건 빙수’를 출시했다.
롯데마트는 지난해말 잠실점 6층에 위치한 식당가인 ‘먹리단길’에 비건 식당인 ‘제로비건’을 열어 비건족을 유혹한다. ‘제로비건’은 쓰레기 배출을 ‘0’으로 만들자라는 의미의 ‘제로웨이스트’와 오직 식물성 음식만을 섭취하는...
젖소를 몇 마리 키우시던 송파 이모네도 방학 때면 놀러갔는데 이른 아침부터 사촌들과 젖 짜는 걸 돕고 그 젖을 살짝 끓여 막을 걷어내고 먹어본 우유는 그 진한 맛이 달랐다. 서울에서 나고 자랐지만 땅과 농사와 우리집 밥상이 어떻게 연결되어 있는지 알게 되었다. 지금도 봄 가을로 성묘를 가는 그곳은 참외밭은 공장과 축사로, 논밭은 대부분 귀촌자들 집과...
20여 종의 자체 생산 제품 외에도 기술력을 인정받아 서울우유와 농심 등 50여 개 기업의 제품도 생산하고 있다.
특히 구 대표는 취약계층 고용과 지속적인 기부활동에도 적극 나서고 있다. 두손식품의 고용인원 32명 가운데 22명이 취약계층이고, 최근 3년간 3억 원 상당의 장학금, 현물 등을 기부했다.
구 대표는 앞으로 공급과잉으로 어려움을 겪는 아로니아...
서울우유협동조합 관계자는 “가격 인상을 여러모로 검토하고 있는 건 맞지만 인상 폭, 시기에 대해선 아직 구체적으로 결정된 바가 없다"라면서 "우유 원재료 가격 인상이 확실시된 만큼 가격 인상 압박이 있는 건 사실"이라고 말했다.
◇10년 넘게 동결된 라면값… 2분기 예상 실적 ‘먹구름’
'서민 먹거리'의 대표주자인 라면 가격도 올 하반기...