생선회 검색결과, 2페이지

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[상보] 10월 소비자물가 5.7%↑…석 달 만에 상승 폭 확대

외식 중에서는 치킨(10.3%), 생선회(9.2%) 등의 가격이 올랐다. 물가의 기조적인 흐름을 보여주는 근원물가(농산물·석유류 제외지수)는 1년 전보다 4.8% 올랐고, 경제협력개발기구(OECD) 비교기준 근원물가인 식료품·에너지 제외지수는 4.2% 상승했다. 각각 2009년 2월(5.2%), 2008년 12월(4.5%) 이후 최대 상승 폭이다. 체감 물가를 나타내는 생활물가지수는 6.5...

2022-11-02 08:28
[종합] 9월 물가 상승률 두 달째 오름세 둔화…"유가 하락 영향"

외식 중에서는 치킨(10.7%), 생선회(9.6%) 등의 가격이 올랐다. 전기·가스·수도는 14.6% 상승해 역대 최대 상승률을 기록한 전월(15.7%)보다 오름폭이 줄었다. 다만 10월에는 전기와 도시가스 등 공공요금 인상분이 반영돼 다시 오름세를 키울 것으로 보인다. 앞서 정부는 이번 달부터 전기요금과 가스요금을 모두 인상하겠다고 밝힌 바 있다. 물가의 기조적인...

2022-10-05 09:24
[종합] 물가 정점 찍었나…8월 물가, 7개월 만에 상승세 꺾여

외식 품목 중에서는 치킨(11.4%), 생선회(9.8%) 등의 가격이 올랐다. 개인서비스의 기여도도 1.88%P로 전월(1.85%P)보다 확대됐다. 물가의 기조적인 흐름을 보여주는 근원물가(농산물·석유류 제외지수)는 1년 전보다 4.4% 올랐고, 경제협력개발기구(OECD) 비교기준 근원물가인 식료품·에너지 제외지수는 4.0% 상승했다. 체감 물가를 나타내는 생활물가지수는 6.8...

2022-09-02 09:36
[종합2보] 물가 상승세 주도한 석유류·외식비…기상 악화로 채소류 25.9%↑

외식 물가 중에서는 생선회(10.7%), 치킨(11.4%) 등의 상승 폭이 컸다. 농·축·수산물도 농산물(8.5%)을 중심으로 7.1% 올랐다. 이 중 채소류가 25.9% 급등하면서 2020년 9월(31.8%) 이후 최대 상승 폭을 보였다. 유류비와 비료비 등 전반적인 생산비가 상승한 가운데, 잦은 강수와 고온다습한 기후 여건 등이 영향을 미쳤다. 배추(72.7%), 오이(73.0%), 상추(63.1%), 파(48.5...

2022-08-02 10:34
가장 좋아하는 수산물 '오징어ㆍ광어회'…10명 중 3명 은퇴 후 귀어ㆍ귀촌

우리나라 국민이 가장 좋아하는 수산물은 오징어, 생선회는 광어인 것으로 나타났다. 또 수산물 안전성 향상을 위해 수입 수산물 검사 검역 강화를 원하는 국민이 많았다. 국민 10명 중 3명(30.4%)은 은퇴 후 귀어·귀촌 의향이 있는 것으로 조사됐다. 27일 한국해양수산개발원(KMI)이 일반 국민(전국 만 19세 이상 성인남녀)을 대상으로 벌인 2022 해양수산 국민...

2022-07-27 10:30
PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'

지난 4월 생선회 물가가 10.9% 오르며 1998년 4월(7.0%) 이후 가장 높은 상승률을 기록한 가운데, 이번 행사에는 사전에 계약한 30톤의 황다랑어 원물을 사용하여 판매를 진행한다. 또한 초저온 냉동보관이 필요한 참치를 국내로 곧장 들여와 보관 비용을 최소화함으로써 유통 마진을 줄였다. 롯데마트가 참치회에 주목한 것은 국민횟감인 광어와 연어의 급격한 가격 상승...

2022-06-20 15:23
롯데마트, 반값 참치회 앵콜세일…"물가안정 총력"

생선회 물가가 4월 10.9% 오르며 1998년 4월(7.0%) 이후 가장 높은 상승률을 기록한 가운데, 롯데마트가 이달 초 출시한 ‘물가안정 참치회’는 고객들의 뜨거운 반응을 얻은 바 있다. 당시 롯데마트는 8일간 ‘물가안정 참치회 300g’을 1만 5800원에 판매해 참치회 매출이 전년 대비 대폭 상승했다. 롯데마트는 16일부터 22일까지 7일간 양도 가격도 업그레이드된...

2022-06-14 06:00
[포토]현대백화점, "담백하고 쫄깃한 '붉바리 활어회' 맛보세요"

동원산업과 협업해 12일까지 압구정본점, 무역점, 더현대 서울 등 3개 점포 식품관에서 '붉바리 활어회'를 업계 최초로 선보인다고 6일 밝혔다. 농어목 바리과에 속하는 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 비교 대상이 되는 최고급 횟감 중 하나로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 판매 가격은 16만원(1팩, 240g)이다.

2022-06-06 15:54
밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치

1년 사이 갈비탕은 12.2%, 치킨은 10.9%, 생선회는 10.7%, 자장면은 10.4% 등 대부분 10% 이상 올랐다. 실제 소비 현장에서 체감하는 가격도 크게 올랐다. 한국소비자원 참가격에 따르면 김치찌개백반 가격은 최근 1년 사이 6846원에서 7308원으로 6.74% 뛰었고, 삼겹살(200g 기준)은 1만6684원에서 1만7595원으로 5.46% 상승했다. 칼국수 역시 1년새 10.81%, 자장면 가격은 15.56...

2022-06-06 15:38
"광어회 가격과 비슷"…이마트, '반값' 국산 생물 참다랑어회 판매

2020년 4월 참다랑어 양식장에 처음 방문한 이마트 생선회 바이어는 양식장과 사전기획을 진행하면서 협업과 신뢰 관계를 구축했다. 특히 올해 초부터는 거의 매주 방문하면서 총 13톤의 80㎏ 내외급 참다랑어 물량을 확보했다. 보통 참다랑어는 마리 단위로 거래된다. 한 마리 무게가 크고 특히 손질이 어려워 대량 매입은 거의 이루어지지 않는다. 이마트와...

2022-06-02 06:00
롯데마트, 고급 바 칵테일 재현 ‘홈텐더 3종’ 선봬

‘홈텐더 유자’는 유자 특유의 향긋함과 상큼함이 특징으로 튀김이나 생선회와 어울린다. ‘홈텐더 핑크파인애플’은 톡 쏘는 탄산이 강해 비비큐나 떡볶이에, ‘홈텐더 샤인머스켓’은 산뜻한 청량감으로 가벼운 핑거푸드에 어울리는 상품이다. 롯데마트는 ‘치킨’, ’빵’ 등 음식과 어울리는 맥주와 ‘봄, ‘캠핑’ 등의 테마에 맞는 크래프트 맥주도...

2022-05-22 09:39
[랜선핫이슈] 빨간 페인트 맞은 러시아 대사·돌로 행인 마구 때린 남성·해운대 ‘먹튀’ 공개수배

9일 부산 해운대경찰서에 따르면 6일 오후 7시 30분쯤 해운대구에 있는 한 횟집에서 20~30대로 추정되는 손님 2명이 소주와 생선회 등 4만 원 상당의 음식을 먹고 사라졌습니다. 횟집 주인 A씨는 9일 온라인커뮤니티에 ‘먹튀 사건 공개수배, 노 모자이크’라는 제목의 글을 올렸습니다. 그는 해당 손님의 얼굴이 드러난 영상을 공개하고, 이들에 대한 결정적인 제보를 한...

2022-05-10 10:29
유통업계, “생선회 당일 배달 받으세요”···신선식품 빠른 배송 다양해진다

특히 ‘생선회’를 편의점이나 SSM(기업형슈퍼마켓)을 통해 당일에 받을 수 있도록 하는 시도도 이뤄지고 있다. 8일 GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼 GS프레시몰은 '싱씽회' 서비스를 론칭했다고 밝혔다. '싱씽회' 서비스는 GS프레시몰이 당일 잡아 손질한 활어회를 주문 당일 배송해 주는 서비스다. GS프레시몰을 통해 오후 5시까지 원하는 활어회를 주문하면 전문...

2022-05-08 15:23
이마트, “만나기 힘든 대형참돔 싸게 맛보세요”···대형 참돔 30톤 확보

고소한 맛과 껍질을 살짝 익혀 쫄깃한 식감이 자랑인 ‘참돔 껍질회’도 함께 행사할 예정이다. 김상민 이마트 생선회 바이어는 “이마트가 횟감 중 최고라고 불리는 대형 참돔을 대량으로 확보, 고객들께 저렴한 가격에 선보이게 됐다”면서 “앞으로도 이마트는 물류비 절감 등 다양한 방법을 통해 고객 장바구니 부담을 줄이기 위해 노력 할 것”이라고 말했다.

2022-04-26 06:00
물가 상승률 10년여 만에 4%대…"당분간 고물가 계속될 듯"

품목별로 생선회 외식(10.0%)과 치킨(8.3%)이 상대적으로 높은 상승률을 보였다. 이 같은 고물가는 당분간 지속할 가능성이 크다. 어운선 통계청 경제동향통계심의관은 브리핑에서 “국제유가를 포함한 원자재 가격, 곡물 가격, 그리고 글로벌 공급망 차질 등 대외적 불안 요인들이 러시아·우크라이나 전쟁 사태 등으로 더욱 악화할 우려가 있다”며 “석유류...

2022-04-05 14:37
[종합] 유가 급등에 물가 상승률 10년여 만에 4%대…5월부터 유류세 30% 인하

품목별로는 상품에서 휘발유(27.4%), 경유(37.9%), 등유(47.1%) 등이 큰 폭의 오름세를 지속했고, 서비스에선 생선회 외식(10.0%)과 치킨(8.3%)이 상대적으로 많이 올랐다. 어운선 통계청 경제동향통계심의관은 브리핑에서 “석유류와 가공식품 등 공업제품과 외식 등 개인 서비스 가격이 오름세를 지속했다”며 “이번 달 상승 폭 확대는 대부분 석유류 가격 오름세...

2022-04-05 08:36
롯데가 ‘생선회 전문가’를 뽑는 까닭은?

DIY 생선회는 고객들이 회, 초밥 등 요리에 맞춰 회 두께와 넓이를 조절해서 자를 수 있도록 손질된 형태를 말한다. 회를 자르는 작업에 대한 비용이 절감돼 같은 중량의 완제품 회보다 가격이 저렴하다. 이마트 관계자는 “집에서 생선회를 즐기는 방법들이 사회관계망서비스(SNS)를 통해 퍼지면서 DIY 생선회의 다양한 활용도가 주목받고 있다”고 설명했다. 홈플러스는...

2022-03-06 13:47
[종합] 소비자 물가 다섯달째 3%대 상승률…유가·외식가격이 물가 상승 주도

생선회 9.8%, 쇠고기 8.2% 등의 상승으로 외식은 6.2% 올라 2008년 12월(6.4%) 이후 가장 큰 상승 폭을 보였다. 공동주택관리비(6.2%) 등 외식 외 서비스도 3.0% 상승했다. 외식과 외식 외를 합친 개인서비스는 4.3% 상승해 2009년 2월 4.4% 이후 최고 상승률을 기록했다. 공공서비스는 0.9% 상승했다. 외래진료비(2.3%), 입원진료비(1.5%) 등의 상승한 영향이다. 전세(2.9%)와...

2022-03-04 09:06
국민 횟감 '넙치', 다시 국민 품으로…수급관리 강화해 가격 잡는다

우럭(조피볼락), 뱀장어 등 주요 양식품목의 안정적 수급관리를 차례로 확대한다. 김준석 해수부 수산정책실장은 “코로나19 장기화로 변화된 소비문화와 친환경 트렌드에 맞춰 새로운 시대에 맞는 넙치 산업으로 재편하고 수급관리를 강화해 생선회 물가 급등락과 같은 문제를 완화하겠다”고 밝혔다.

2022-02-03 11:00
‘국민 횟감’ 우럭, 귀한 몸 됐다

상승으로 주춤하는 사이 상대적으로 저렴한 연어가 ‘국민 횟감’ 자리를 노리고 있다. 해양수산부 수산정보포털에 따르면 지난 10월까지 국내에 수입된 연어는 4만2042t으로, 금액으로 따지면 3억6300달러(약 3560억 원) 규모에 달한다. 연어는 수산업관측센터가 실시한 ‘2021 상반기 수산식품 소비 트렌드 분석’에서 생선회 선호도 2위를 차지하기도 했다.

2021-12-29 11:07

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