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  • 롯데백화점 “축제 취소된 강원도 화천 산천어 밀키트 팝니다"
    롯데백화점 “축제 취소된 강원도 화천 산천어 밀키트 팝니다"
    산천어는 청정 1급수 지역에서만 서식하는 연어과 생선으로 맛이 담백하고 고소하며 회나 구이, 또는 매운탕으로 즐길 수 있는 겨울철 별미 식재료다. 이번 행사에서는 강원도 화천 겨울 축제 현장을 직접 찾아가지 않아도 가정에서 쉽게 조리할 수 있도록 손질된 상태의 산천어를 간편식으로 선보인다. 구이용 산천어 선어 세트(5마리)가 1만5000원, 조림이나...
    2021-01-13 06:00
  • CU, 맛남의 광장 표 ‘제주 참조기 도시락’ 출시
    CU, 맛남의 광장 표 ‘제주 참조기 도시락’ 출시
    그동안 편의점에서 꽁치, 고등어 등 다양한 생선구이 도시락이 출시됐지만 조기 구이를 활용한 상품은 이번이 처음이다. 이번에 출시되는 ‘제주 참조기 정식’ 도시락은 생조기를 바로 튀긴 뒤 초간장에 절여 조기의 눅눅한 식감과 냄새를 줄이고 참조기살 고유의 단맛과 감칠맛을 극대화한 상품이다. 반찬은 특제 양념에 재운 돼지불고기와 깔끔한 맛을 더해줄...
    2021-01-10 17:49
  • 홈쇼핑이 연말에 주방가전 편성 확대한 이유는?
    홈쇼핑이 연말에 주방가전 편성 확대한 이유는?
    고기, 생선 요리까지 활용도가 높다. 올해 6월 론칭 이후 방송 두 번 만에 약 10억 원의 판매고를 기록하기도 했다. 현대홈쇼핑은 자이글의 신기능 에어프라이어 ‘자이글 원큐’의 론칭 방송을 16일 실시했다. 자이글 원큐는 강력한 화력을 통해 튀김, 구이, 볶음, 조림, 찜 등 모든 요리가 가능하게 만든 제품이다. 기존 에어프라이어의 경우, 조리 중 재료들을 상부...
    2020-12-21 11:01
  • 가장 대중적인 '오바마 와인'이 온다…나라셀라 '덕혼 디코이 스파클링' 론칭
    가장 대중적인 '오바마 와인'이 온다…나라셀라 '덕혼 디코이 스파클링' 론칭
    식전주로도 훌륭하지만 칵테일 새우, 지방이 없는 생선요리, 로스트 치킨, 야채 구이, 튀김 등과 함께 마시면 좋다. 덕혼 디코이 스파클링은 전국 주요 백화점 및 와인타임 전점에서 7만5000원에 구입할 수 있다. 한편 덕혼은 오바마 전 미국 대통령이 취임 당시 자리를 빛낸 와인으로 국내에는 '오바마 와인'으로도 알려져 있다.
    2020-12-21 09:34
  • “김완선이 판다” 현대홈쇼핑, 내달 1일 ‘신개념 요리도구 로스돔’ 방송
    “김완선이 판다” 현대홈쇼핑, 내달 1일 ‘신개념 요리도구 로스돔’ 방송
    ‘김완선의 신개념 요리도구 로스돔’은 생선이나 스테이크 등 각종 구이 요리 시에 뒤집지 않고 구이를 완성할 수 있게 만든 조리도구다. 제품은 프라이팬 위에 올릴수 있는 스테인리스 돔 형태로 제작됐다. 이 제품은 돔 안에서 열반사와 회오리 대류현상이 이뤄져 조리되는 원리으로, 수분이 날아가지 않아 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 장점도 있다....
    2020-11-30 14:36
  • [가보니] 외식ㆍ영화쿠폰 재개 첫날…극장 북적이고 식당은 한산
    [가보니] 외식ㆍ영화쿠폰 재개 첫날…극장 북적이고 식당은 한산
    인근 생선구이 전문점 사장 B 씨는 기대감을 내비쳤다. 그는 “소비가 좋아질 것 같기는 하다”라면서도 “여의도 식당가는 주말에 거의 장사를 안 해서, 주말에만 주어지는 외식 쿠폰 혜택이 이 곳 상인들의 매출에 도움이 될지는 의문”이라고 말했다. 실제 외식 쿠폰은 매주 주말 식당을 세 번 2만 원 이상 사용하면 네 번째 외식 시, 1만 원이 환급된다....
    2020-10-30 21:46
  • [W기획] 박금옥 아리울수산 대표 "수산·식품 행사라면 어디든 갔죠"…발품 팔아 박대 '대박'
    [W기획] 박금옥 아리울수산 대표 "수산·식품 행사라면 어디든 갔죠"…발품 팔아 박대 '대박'
    박 대표는 “수산물 가운데에서도 박대는 군산 사람들에게 오래전부터 구이와 찜으로 사랑받아 왔으며 추석이나 설날의 상차림에도 꼭 오르는 생선 중 하나”라고 설명했다. 이어 “어렸을 때부터 생선을 즐겨 먹었고 특히 박대와 조기를 좋아했다”고 말했다. 결혼한 이후에도 생선의 본고장 째보선창 출신인 시댁의 영향도 받았다. 째보선창은 전북 군산시...
    2020-10-12 16:14
  • [창간 10주년] 소비 지형 바꾸는 ‘1코노미’
    [창간 10주년] 소비 지형 바꾸는 ‘1코노미’
    2013년만 해도 HMR 시장 규모는 2조 원에 불과했고 그나마 품목도 냉동만두나 냉동피자 등 일부에 그쳤으나 최근에는 생선구이부터 죽, 국·탕 요리까지 나오면서 2022년 5조 원 규모로 성장이 예상된다. 혼족을 위한 소포장 먹거리 인기도 꾸준히 이어지고 있다. 신세계푸드가 온라인몰 전용으로 내놓은 소포장 양념육 간편식 ‘올반 소불고기’는 지난해 총...
    2020-10-08 06:00
  • 추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    동쪽이고 밤은 서쪽에 놓는다), 조율이시(棗栗梨柿·대추, 밤, 배, 감을 서쪽으로부터 동쪽으로 놓는다), 배복방향(背腹方向·닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다) 등이 있다. 한편 차례 상차림 시 유의해야 할 점도 있다. 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등에 '치'자가 들어간 것은 쓰지 않으며 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않는다. 또한 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다.
    2020-10-01 00:00
  • 삼광글라스, 추석 맞이 최대 57% 할인 판매
    삼광글라스, 추석 맞이 최대 57% 할인 판매
    글라스락의 스테디셀러 ‘글라스락 클래식’을 비롯해 ‘찬따로 캡따로’, 김치냉장고와 냉동보관에 용이한 ‘육류·생선 보관용기’, ‘김치냉장고 공간활용세트’ 등 글라스락의 인기 제품을 한자리에 모아 구성했다. ‘글라스락 셰프토프’의 제품들도 특가 판매된다. ‘셰프토프 올라’의 다채로운 냄비·프라이팬 구성과, 구이요리에 특화된 ‘맥스톤...
    2020-09-10 08:53
  • “찌고, 굽기 한 번에”…락앤락, ‘스팀에어프라이어’ 출시
    “찌고, 굽기 한 번에”…락앤락, ‘스팀에어프라이어’ 출시
    스팀에어프라이어는 고기, 치킨, 만두, 생선구이 등 8가지 대표 메뉴를 정하고, 해당 조리 버튼을 누르면 가장 알맞은 시간과 온도로 자동 조리해 준다. 무게 단위, 조각 단위로 조리를 세팅할 수 있다. 7L의 대용량으로 생닭 네 마리(4호 닭 기준)까지 펼쳐 넣을 수 있고, 3~4인 가구가 활용하기 충분하다. 이웅희 락앤락 이노베이션팀 팀장은 “기존 에어프라이어의...
    2020-09-09 08:44
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 사천식 매운 생선요리 매운 카오위 맛집 '번○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 사천식 매운 생선요리 매운 카오위 맛집 '번○○'의 비결은?
    마라 카오위로 불리는 마라 생선구이는 생선을 바삭하게 구워 마라 소스에 버무린 사천요리다. 매콤하면서도 고소한 생선의 맛을 느낄 수 있다. 해당 요리는 예약이 필수다. 마라 카오위는 3만2000원에 판매한다. 사천식 매운 생선요리 카오위 편 '번○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-09-07 17:21
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1만 원 모둠쌈초밥 정식 맛집 '대○○'…"회로도 즐기고 초밥으로도 즐기고!"
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1만 원 모둠쌈초밥 정식 맛집 '대○○'…"회로도 즐기고 초밥으로도 즐기고!"
    모둠쌈초밥 정식을 주문하면 셀프초밥을 비롯해 생선구이, 계란찜, 조림, 튀김, 국물, 옥수수콘, 전 등 11가지 음식이 제공된다. 회를 쌈에 싸먹거나, 혹은 초밥으로 즐기거나 취향에 따라 골라먹을 수 있어 최고의 한끼로 완벽하다. '대○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-09-07 16:58
  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 1만3000원 간장게장 맛집 '돈○○○○○○'…"밥도둑을 골라먹는 재미가 있다?"
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 1만3000원 간장게장 맛집 '돈○○○○○○'…"밥도둑을 골라먹는 재미가 있다?"
    이곳에서 간장게장을 주문하면 간장게장을 비롯해 생선구이, 제육볶음 등이 함께 푸짐하게 차려져 나온다. 공기밥, 미역국을 포함해 메인요리인 간장게장, 제육볶음, 생선구이, 부침개 등 간장게장 정식을 주문하면 반찬만 무려 15가지가 나와 골라먹는 재미가 있다. 특히 밥도둑 간장게장은 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. 단짠단짠의 간장게장과 쌀밥의...
    2020-08-31 18:16
  • "3월보다 안 좋다"…유통업·자영업자 덮친 2차 코로나 공포
    "3월보다 안 좋다"…유통업·자영업자 덮친 2차 코로나 공포
    37년간 여의도에서 생선구이 전문점을 운영해왔다는 B씨는 "우리는 보통 예약제로 운영하는데 코로나 때문에 단체 손님은 안 오고 1~2명 개인 고객만 오는 수준"이라며 "하루 매출이 500~600만 원 수준이었는데, 3분의 1 수준인 200만 원밖에 못 판다"고 했다. 외식업계는 "(코로나19 확산 초기였던) 3월보다도 상황이 좋지 않다"고 입을 모은다. 최근...
    2020-08-23 16:00
  • [가보니] “손님 없어 ‘저절로 거리두기’ 되네요”…코로나19가 덮친 여의도 식당가
    [가보니] “손님 없어 ‘저절로 거리두기’ 되네요”…코로나19가 덮친 여의도 식당가
    37년동안 여의도 한 자리에서 생선구이 장사를 해왔다는 사장 B씨는 “우리는 보통 예약제로 운영하는데 코로나 때문에 단체 손님은 안 오고 지인들이랑 1~2명 오는 수준이다”라면서 “하루 매출이 500~600만 원 수준이었는데 지금 200만 원으로 떨어졌다”고 했다. 예약제 위주 해물 전문 음식점을 운영하는 사장 C씨는 브레이크 시간을 평소보다 2시간 일찍 앞당겼다....
    2020-08-23 14:34
  • "전자레인지로 생선 한마리 뚝딱" CJ제일제당, 비비고 생선구이’ 5종으로 확대
    "전자레인지로 생선 한마리 뚝딱" CJ제일제당, 비비고 생선구이’ 5종으로 확대
    CJ제일제당은 비비고 생선구이 2종을 추가로 출시했다고 20일 밝혔다. 출시를 계기로 제품군을 확장해 수산 가정간편식(HMR) 시장 키우기에 나선다는 구상이다. 이번에 선보인 '비비고 생선구이 2종'은 손질과 조리가 간편하다는 점이 특징이다. △‘비비고 임연수구이’는 임연수의 맛과 식감을 그대로 구현했다. 전자레인지, 에어프라이어로 조리할 수 있다....
    2020-08-20 10:12
  • 동원산업, 프리미엄 수산물 HMR 브랜드 ‘수산명가’ 론칭
    동원산업, 프리미엄 수산물 HMR 브랜드 ‘수산명가’ 론칭
    수산명가 브랜드의 제품은 △훈제연어 스테이크 2종(그릴, 페퍼) △두툼한 생연어회 △가시없는 생선구이 2종(고등어, 참치) △바로 먹는 수산물 2종(데친문어, 자숙소라) △프리미엄 명란으로 구성됐다. 훈제연어 스테이크 2종은 동원산업이 직접 엄선해 가공한 고급 연어를 원목으로 훈제해 풍미가 살아있는 제품이다. 두툼한 생연어회는 한번도 얼리지 않은 신선한...
    2020-08-11 09:06
  • 홈플러스, ‘불 안 쓰는 간편식’ 기획전…“전자레인지ㆍ에어프라이어로 즐겨요”
    홈플러스, ‘불 안 쓰는 간편식’ 기획전…“전자레인지ㆍ에어프라이어로 즐겨요”
    특히 직화 불고기, 부침개, 생선구이 등 장시간 불 앞에서 조리해야 했던 요리를 간편식으로 만든 상품 매출이 크게는 10배 이상 뛰었다. 이 기간 ‘시그니처 한입 감자전’, ‘시그니처 녹두전’ 매출은 각각 전월 대비 1406%, 1356% 성장했고, ‘시그니처 자이언트 한판 불고기’와 ‘어린이 뽀로로 순살 생선구이도 각각 23%, 39%의 매출신장률을 기록했다....
    2020-07-22 06:00
  • 쿠쿠, 에어프라이어 첫 출시…“닭 한 마리 통째로, 2.9L 대용량”
    쿠쿠, 에어프라이어 첫 출시…“닭 한 마리 통째로, 2.9L 대용량”
    다이얼 왼편에는 냉동 감자튀김, 스테이크, 닭다리구이, 생선구이 등 에어프라이어로 자주 요리하는 음식의 시간과 온도가 표시된다. 쿠쿠전자 관계자는 “에어프라이어의 인기는 올해도 지속할 것으로 전망된다”며 “기름은 줄이고 식감과 맛은 최상으로 끌어 올리는 이번 에어프라이어로 고객의 집밥을 더욱 건강하게 만들고 집밥 라이프 또한 더욱...
    2020-06-30 10:25
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