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  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    닭가슴살, 칵테일새우 등 인기 식자재는 자체상표(PB) 상품으로 개발해 합리적인 가격대로 공급한다. 현재 CJ프레시웨이는 햄버거·샌드위치·샐러드 프랜차이즈를 대상으로 약 5000여 가지의 상품을 선보이고 있다. 고객사 맞춤형 상품 및 컨설팅도 성과를 견인했다. 자회사인 농산물 전처리 기업 제이팜스, 소스 전문 기업 송림푸드 등 자체 제조 인프라를 통해 고객사의...
    2022-08-18 08:38
  • “명절 선물로 토마호크 세트 어때요?” CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시
    “명절 선물로 토마호크 세트 어때요?” CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시
    ‘토마호크 세트’는 갈비살, 꽃등심, 새우살을 한 번에 즐길 수 있는 도끼모양의 토마호크가 메인이며, 지난해 추석 시즌에는 출시 3주 만에 조기 품절되는 등 큰 호응을 얻은 바 있다. ‘포터하우스 세트’는 T자 모양의 뼈를 중심으로 안심과 등심을 동시에 즐길 수 있는 스테이크 세트로 압도적인 중량을 자랑한다. 빕스의 인기 레스토랑 간편식(RMR)으로 구성한...
    2022-08-16 09:42
  • 롯데슈퍼, 홈칵테일 '업타운 블루하와이안’ 단독출시…"대용량 상품 확대"
    롯데슈퍼, 홈칵테일 '업타운 블루하와이안’ 단독출시…"대용량 상품 확대"
    상품을 확대 취급하면서 소비자 필요에 맞춰 다양한 스펙의 상품을 갖춘 매장을 만들어가고 있다. 6월에는 캠핑철을 맞아 ‘모둠 한판 소시지(825g)’, ‘캠핑용 키조개(1.5㎏)’, ‘캠핑용 새우&가리비(800g)’ 등의 대용량 상품을 기획해 판매했으며, 한 번에 쟁여놓고 즐기기 좋은 견과류인 ‘그레이트빅 믹스넛(1.4㎏/통) 도 출시하는 등 다양한 시도에 나서고 있다.
    2022-08-11 06:00
  • [선택 기로에 선 韓반도체] 불 보듯 뻔한 중국의 보복…기업들 '한한령' 노심초사
    [선택 기로에 선 韓반도체] 불 보듯 뻔한 중국의 보복…기업들 '한한령' 노심초사
    특히 미·중 반도체 패권 경쟁에서 당정이 미국 쪽에 무게를 둘 것이라는 전망이 나오자 반도체를 비롯한 중국 수출 관련 국내 기업들은 고래 싸움에 새우 등 터지는 꼴로 불똥이 튀지 않을까 노심초사다. 4일 안철수 국민의힘 의원은 펠로시 미 하원의장 방한과 관련해 “미국의 ‘칩4’ 동맹 가입 요구는 영화 대부의 ‘거절할 수 없는 제안’과 같다”며 칩4 동맹...
    2022-08-04 18:04
  • '국민스낵' 농심 새우깡, '깡맥주'로 다시 태어났다
    '국민스낵' 농심 새우깡, '깡맥주'로 다시 태어났다
    깡맥주는 전국민에게 사랑받는 새우깡과 새우깡 블랙을 모티브로 만들었으며, 특히 스낵과 맥주의 맛이 서로 어울릴 수 있도록 개발해 함께 즐기기 좋다. ‘깡맥주 오리지널’은 독일 정통 밀맥주 바이젠 스타일의 맥주다. 부드러운 목넘김에 풍부한 탄산으로 새우깡의 바삭한 식감과 잘 어울린다. ‘깡맥주 블랙’은 새우깡 블랙의 고급스러운 이미지와 어울리는...
    2022-08-03 10:27
  • 햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    인상 주요 품목으로는 대표 메뉴인 불고기버거와 새우버거로 이들 단품 버거 가격은 4100원에서 4500원, 세트 메뉴는 6200원에서 6600원으로 조정됐다. KFC는 지난해 12월과 올해 1월에 이어 지난달에도 일부 메뉴 가격을 200∼400원 올렸다. 이에 따라 징거버거 가격은 4900원에서 5300원으로 8.2% 비싸졌고, 오리지널치킨은 한 조각에 2700원에서 2900원으로 7.4...
    2022-08-02 08:46
  • 신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    바비큐 플레이트는 △양념LA 갈비 △양갈비 △새우 △ 홈메이드 소시지 △구운 채소 등으로 구성돼 야외 캠핑 감성을 더해주며, 칵테일, 생맥주, 소프트 드링크 등 다양한 주류가 별도의 스테이션 부스에 준비돼 있어 마음껏 이용할 수 있다. 특히 캠핑하면 빼놓을 수 없는 라면에는 전복이 들어가 ‘어번 아일랜드’의 ‘전복 차돌박이 짬뽕’에 이은 고급화된...
    2022-07-28 09:36
  • 가장 좋아하는 수산물 '오징어ㆍ광어회'…10명 중 3명 은퇴 후 귀어ㆍ귀촌
    가장 좋아하는 수산물 '오징어ㆍ광어회'…10명 중 3명 은퇴 후 귀어ㆍ귀촌
    27일 한국해양수산개발원(KMI)이 일반 국민(전국 만 19세 이상 성인남녀)을 대상으로 벌인 2022 해양수산 국민 인식도 조사 결과 우리나라 국민이 좋아하는 수산물은 오징어, 고등어, 김, 광어, 새우 순이었다. 선호하는 생선회는 광어, 연어, 우럭, 참돔, 오징어 순이었다. 수입 수산물의 안전성과 품질에 대한 부정적 평가는 41.3%로 부정적인 인식이 높았다. 특히...
    2022-07-27 10:30
  • "추석선물, 미리 준비하세요" 백화점도 추석선물 예약 판매 개시
    "추석선물, 미리 준비하세요" 백화점도 추석선물 예약 판매 개시
    신선식품 장르에서는 대구, 경주 등 지역 프리미엄 한우 브랜드를 새롭게 선보이며, 활 랍스터와 자연산 새우 세트 등 이색 수산 선물세트도 늘렸다. 건강 장르에서는 ‘드시모네’, ‘듀오락’ 등 인기 건강식품 브랜드와 함께 마련한 단독 선물세트를 선보인다. 최근 MZ 고객 사이에서 인기가 높은 전통주 선물세트도 100여 종 이상을 준비했다. 신세계백화점...
    2022-07-26 06:00
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    지난달 워커힐 호텔앤리조트와 협업해 집에서도 고급스러운 홈 다이닝을 즐길 수 있는 RMR ‘워커힐 고메 밀키트’ 3종을 출시했고, 지난 20일에는 강원랜드 하이원리조트와 협업해 ‘곤드레 새우중화전골’과 ‘곤드레 소불고기 전골’을 내놨다. 농심은 유명 맛집인 ‘금돼지식당’과 손잡고 면요리 간편식인 ‘금돼지식당 돼지김치찌개면’을 출시해 판매...
    2022-07-24 13:38
  • 거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시
    거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시
    곤드레 새우중화전골, 곤드레 소불고기 전골 등 2종이다. 신제품 모두 하이원리조트 대표 메뉴에 강원도 대표 식재료인 곤드레 풍미를 더했다. 곤드레 소불고기 전골은 부드러운 식감을 자랑하는 소고기와 네 가지의 버섯, 곤드레 등이 들어가 있다. 협업 제품에는 하이원리조트에서 사용할 수 있는 시설 할인쿠폰도 한정 수량으로 함께 들어 있다. 쿠폰은 △하이원...
    2022-07-22 10:47
  • 수협, 대한민국 수산대전 ‘여름휴가 특별전’…12개 품목 최대 67% 할인
    수협, 대한민국 수산대전 ‘여름휴가 특별전’…12개 품목 최대 67% 할인
    이 기간에 전복·장어·문어·새우 등 여름철 영양만점 수산물, 갈치·고등어·오징어·멸치·명태·굴비 등 대중성 어종, 광어·우럭 등 포장회 총 12가지 품목을 최대 67% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 정부의 20% 할인쿠폰과 함께 수협쇼핑 자체 추가 할인을 중복으로 적용해 파격적인 할인으로 수산물을 구매할 수 있다. 완도 활전복(2㎏ 24~28미)은 67% 할인된...
    2022-07-20 10:24
  • 런치플레이션에 햄버거 인기 고공행진…"일 매출 50억 돌파"
    런치플레이션에 햄버거 인기 고공행진…"일 매출 50억 돌파"
    맥도날드의 빅맥 세트 가격은 5000원대이고, 롯데리아 대표 메뉴인 불고기버거, 새우버거 세트 가격은 6600원이다. 맘스터치의 싸이버거 세트 가격은 6200원이다. 롯데리아 관계자는 “간편하면서 더 저렴한 음식을 원하는 소비자들이 햄버거를 찾고 있다”며 “여기에다 최근 외부 활동이 증가하면서 배달 대신 오프라인 매장 매출이 늘었다”고 설명했다. 매출...
    2022-07-19 14:51
  • [랜선핫이슈] 새우 8알 2만원 논란·살인 후 시신 옆에서 배달음식 먹은 남성·여중생 담배 적반하장 신고
    [랜선핫이슈] 새우 8알 2만원 논란·살인 후 시신 옆에서 배달음식 먹은 남성·여중생 담배 적반하장 신고
    새우 8알에 2만 원?불만 터진 백화점 식품관 가격 한 백화점 식품관에서 판매 중인 새우 강정이 지나치게 비싸다는 후기가 잇따르면서 논란이 불거지고 있습니다. 18일 각종 온라인 커뮤니티에는 한 백화점 식품관에서 새우 강정을 구입했다는 트위터 이용자의 글과 사진이 공유됐습니다. 공개된 사진 속에는 텅 빈 강정 박스에 새우 강정 8알이 들어 있는 모습이...
    2022-07-19 10:19
  • [이슈크래커] 원둥이ㆍ로티로리…유통가 캐릭터 마케팅 열전
    [이슈크래커] 원둥이ㆍ로티로리…유통가 캐릭터 마케팅 열전
    실제로, 24BLACK 팝업스토어에는 행사 기간 2만 3000여 명의 고객이 다녀갔고, ‘검은버거 그릴드스테이크’, ‘검은새치 블랙페퍼치킨새우강정’ 등 검은사막 협업상품은 각 상품군에서 1~2위를 차지하는 등 큰 인기를 얻었습니다. 롯데마트는 동원 F&B와 함께 롯데월드의 ‘로티&로리’ 캐릭터와 콜라보한 ‘덴마크 로티로리 짜지않은 아기치즈’를...
    2022-07-16 09:30
  • CJ프레시웨이, 케어푸드 담은 ‘헬씨누리 소담한상’ 출시
    CJ프레시웨이, 케어푸드 담은 ‘헬씨누리 소담한상’ 출시
    고기한상에는 돼지갈비찜, 찜닭과 더불어 쥐눈이콩조림, 우엉조림, 견과류 새우볶음이 들어있다. 이중 쥐눈이콩조림은 업계 최초로 고령친화우수식품과 KS인증을 동시에 받은 바 있다. 고령자를 배려해 설명서 내 상품별 핵심 영양분과 조리 방법을 한눈에 확인할 수 있도록 글자 크기를 키웠다. 소담한상은 요양원, 복지관 등 노인시설에 공급할 예정이다....
    2022-07-15 08:42
  • "벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁
    "벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁
    조선호텔앤리조트는 지난 달 ‘조선호텔 중국식 냉면’과 ‘조선호텔 크림새우’, ‘조선호텔 삼계탕’ 신제품 3종을 SSG닷컴을 통해 출시했다. 롯데호텔 서울도 선물 전용 프리미엄 밀키트 ‘토종 한방 삼계탕’을 출시해 8월31일까지 판매한다. 롯데호텔 요리사들이 직접 엄선한 최고급 재료로 만들어 선물용으로 눈길을 끌고 있다. 워커힐 호텔앤리조트(이하...
    2022-07-11 16:28
  • [스페셜리포트] 물가상승 희비…식품사, 가격인상 카드 '만지작' vs 유통사, PB상품이 매출 돌파구
    [스페셜리포트] 물가상승 희비…식품사, 가격인상 카드 '만지작' vs 유통사, PB상품이 매출 돌파구
    최근 한 달간 PB식품 매출신장률 역시 전년대비 13%를 기록했다. 피코크, 노브랜드를 중심으로 PB 브랜드를 보유 중인 이마트도 6월 매출이 지난해 같은 기간보다 10%가량 늘었다. 초밥, 김밥, 샌드위치, 샐러드부터 양장피, 고추잡채 등 일품요리, 새우튀김, 닭강정, 떡꼬치 등 다양한 간편 먹거리 위주인 델리 상품군 역시 올 상반기 기준 전년보다 7% 가까이 증가했다.
    2022-07-11 05:00
  • 동국제약·멕시카나 협업, 치킨 주문시 ‘유어핏 효소S’ 샘플 제공
    동국제약·멕시카나 협업, 치킨 주문시 ‘유어핏 효소S’ 샘플 제공
    동국제약 건강식품 브랜드 ‘유어핏(YOUR FIT)’은 치킨 프랜차이즈 멕시카나와 협업을 통해 멕시카나의 ‘뿌리새우’ 치킨 주문 시 ‘유어핏 효소S’ 샘플링 키트를 증정하는 이벤트를 진행한다고 7일 밝혔다. 이번 협업은 동국제약의 소화효소 7종이 들어간 인기제품 유어핏 효소S와 치킨 프랜차이즈 멕시카나 신제품의 만남이다. 동국제약은 야식으로 자주 먹게 되는...
    2022-07-07 18:20
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 하루 1000명 대기! 중화요리 맛집 ‘연○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 하루 1000명 대기! 중화요리 맛집 ‘연○’…대박 비결은?
    이곳의 대표 메뉴인 하얀 짜장은 은은하게 느껴지는 고소한 맛이 일품이다. 새우, 고기, 야채 등 재료가 아낌없이 들어간 멘보샤와 샤오룽바오도 인기가 좋다. 하루 1000명 끝없는 대기! 중화요리 대박집 편 ‘연○’의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-07-05 16:56
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