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  • 해수부, 이달 3~19일 수산물 최대 40% 할인
    해수부, 이달 3~19일 수산물 최대 40% 할인
    이번 행사에는 국민이 즐겨 찾는 명태, 고등어, 오징어, 갈치, 조기, 마른멸치, 포장회(광어·우럭) 등 대중성 어종과 제철 수산물인 새우, 꽃게, 참여 업체별로 최대 5개 품목 등을 할인한다. 가공품도 포함되지만, 국내산 수산물 원재료 비중이 70% 이상이어야 한다. 이마트, 홈플러스, 롯데마트, GS리테일, 농협 하나로마트 등을 포함한 12개 오프라인 업체와...
    2022-10-03 11:00
  • 화성ㆍ제주ㆍ신안 어촌 유휴시설 카페ㆍ체험장으로 바뀐다
    화성ㆍ제주ㆍ신안 어촌 유휴시설 카페ㆍ체험장으로 바뀐다
    천사대교 등 인근 관광자원과 연계해 해산물 레스토랑을 관광 코스로 개발하고 낙지·새우·민어 등 지역에서 많이 잡히는 수산물을 활용한 요리들을 다양하게 선보일 예정이다. 해수부는 원래 매년 5개소에 설계비와 공사비 3억 원을 지원했지만, 내년부터는 더 내실 있게 사업을 추진하기 위해 총예산 15억 원 한도에서 사업대상지를 3개소로 줄이고 지원 한도를 5억...
    2022-09-30 06:00
  • 유통업계 화두 된 ‘반값’, 대형마트 경쟁은 계속된다
    유통업계 화두 된 ‘반값’, 대형마트 경쟁은 계속된다
    홈플러스를 뒤이어 롯데마트는 ‘한통가득 탕수육(7800원)’을 시작으로 ‘더 커진 깐쇼새우(6800원)’, ‘더 커진 크림새우(6800원)’에 이어 전날 가성비 중식 3탄으로 ‘더 푸짐해진 양장피’를 선보였다. 정상가 1만5800원에서 엘포인트(L.Point) 회원 대상으로 6000원 할인 혜택을 제공해 9800원에 판매한다. 롯데마트의 가성비 중식 시리즈는 지난 행사 기간 동안...
    2022-09-29 14:18
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 랍스터·스테이크·새우가 3만 원대? 철판구이 맛집 ‘그○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 랍스터·스테이크·새우가 3만 원대? 철판구이 맛집 ‘그○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 랍스터 우(牛) 스테이크 새우가 3만 원대?! 랍우새 철판구이 맛집 ‘그○○○’을 찾아간다. 28일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 철판구이 맛집 ‘그○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 부산 연제, 연산동, 연산역, 동래역 맛집으로 통하는 ‘그...
    2022-09-28 17:15
  • [이슈크래커] “연회비 올릴 계획 없습니다”…코스트코의 남다른 ‘위기 탈출법’
    [이슈크래커] “연회비 올릴 계획 없습니다”…코스트코의 남다른 ‘위기 탈출법’
    롯데마트는 이후 탕수육과 깐쇼새우를 연이어 출시해, 행사 기간 각각 3만6000팩과 2만3000팩을 팔았다. 28일엔 6000원 할인된 9000원대 양장피를 내놓기도 했다. 29일부터는 11월 2일까지 절임 배추 사전 예약을 한다. 절임 배추 20㎏기준으로 8~12포기가 담겨 있다. 가격은 각각 3만9900원, 4만5900원으로 배추 시세를 고려하면 약 절반 수준이다. 대형마트가 파격 할인으로...
    2022-09-28 14:13
  • 롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    이와 더불어 ‘한통가득 탕수육’, ‘더커진 깐쇼새우’에 이어 가성비 중식 3탄으로 ‘더 푸짐해진 양장피’를 선보인다. 롯데마트의 가성비 중식 시리즈는 지난 행사 기간 ‘한통가득 탕수육’은 3만6000여 팩, ‘더커진 깐쇼새우’와 ‘더커진 크림새우’는 총 2만3000여 팩이 판매돼 전월 대비 판매량이 각 7배, 4배 증가하는 등 고객들의 높은 호응을 얻었다....
    2022-09-28 08:50
  • CJ푸드빌 빕스, 남해마늘 활용 밀키트 출시…”농가 상생 실천”
    CJ푸드빌 빕스, 남해마늘 활용 밀키트 출시…”농가 상생 실천”
    빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타는 남해마늘과 올리브유를 넣고 만든 갈릭오일이 통통한 새우, 페투치니면과 조화를 이룬다. 밀키트 신제품은 23일부터 CJ푸드빌 외식 브랜드 통합 주문앱인 셰프고 및 CJ푸드빌 네이버 스마트스토어에서 구매할 수 있다. CJ푸드빌 관계자는 “앞으로도 남해 지역 특산물을 활용한 품질 좋은 메뉴를 선보이며 지역 농가와 소비자, 기업...
    2022-09-22 08:36
  • “통큰치킨 열풍 잇는다”…롯데마트, 1만원대 프리미엄 피자 선봬
    “통큰치킨 열풍 잇는다”…롯데마트, 1만원대 프리미엄 피자 선봬
    롯데마트는 이달 22일 자체 피자 브랜드 ‘치즈앤도우’를 통해 새우 토핑 1파운드(453g)가 들어간 프리미엄 피자 ‘원파운드쉬림프 피자’를 1만원대 합리적인 가격에 출시한다고 19일 밝혔다. 고물가 시대에 반값 열풍이 피자에도 확산되며 대형마트에선 다양한 저가 피자를 선보이고 있다. 롯데마트도 지난 1일부터 14일까지 18인치 초대형 크기의 ‘오리지널...
    2022-09-19 06:00
  • 오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    대표 제품인 ‘오늘밥상 탕·찌개 양념장’은 ‘얼큰비법 매운탕 양념’, ‘바지락새우 순두부찌개 양념’, ‘차돌 된장찌개 양념’, ‘송탄식 사골 부대찌개 양념’ 등 4종이다. 각 메뉴에 필요한 재료를 먹기 좋은 크기로 썰고 양념장을 넣어 끓이면 완성된다. ‘얼큰비법 매운탕 양념’은 고추와 마늘, 대파기름으로 얼큰하고 칼칼한 맛이 나며, ‘바지락새우...
    2022-09-18 09:37
  • “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    또한 ‘한통가득 탕수육’에 이어 ‘더 커진 깐쇼새우’와 ‘더 커진 크림새우’ 등 가성비 중식도 할인 대열헤 합류한다. 정상가 1만800원에서 6800원으로 할인가에 판매한다. 15년 이상 호텔 경력의 중식 셰프가 제품 개발과정에 참여해 튀김옷은 얇게 줄이고, 원물 새우의 크기는 키워 중식 요리의 느낌을 살렸다.
    2022-09-17 10:00
  • “반값 탕수육·비빕밥 등장” 롯데마트, 런치플레이션 해소 '앞장'
    “반값 탕수육·비빕밥 등장” 롯데마트, 런치플레이션 해소 '앞장'
    더불어 ‘한통가득 탕수육’에 이어 가성비 중식으로 ‘더 커진 깐쇼새우’와 ‘더 커진 크림새우’를 선보인다. 정상가 1만800원에서 6800원으로 할인가에 판매한다. 롯데마트 델리개발팀 상품기획자(MD)는 이번 행사를 위해 약 반년 이상 해외 직소싱으로 대량의 원물을 사전 확보해 가격을 낮췄다. 최교욱 롯데마트 델리개발팀장은 “점심 한 끼 해결하기...
    2022-09-15 06:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 제주 특집 1탄! 최강 새우 대결! ‘월○○○’ vs ‘나○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 제주 특집 1탄! 최강 새우 대결! ‘월○○○’ vs ‘나○○○○’…대박 비결은?
    최강 새우 대결! ‘월○○○’ vs ‘나○○○○’을 찾아간다. 7일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집 - 수요맛전 코너를 통해 새우 요리 맛집 ‘월○○○’ vs ‘나○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 제주 제주시, 한림읍, 월령포구, 판포포구 맛집으로 통하는 ‘월○○○’에서는 다양한 딱새우 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는...
    2022-09-07 17:30
  • CJ제일제당 비비고, 신창호 셰프와 협업 ‘따뜻한식당’ 운영 종료
    CJ제일제당 비비고, 신창호 셰프와 협업 ‘따뜻한식당’ 운영 종료
    특히, 꽃새우에 진한 비비고 진국육수를 더해 깊은 바다의 풍미를 느낄 수 있는 ‘꽃새우 굴림만두’와 비비고 고등어 구이, 해산물을 활용한 ‘삼천포 파스타’는 시그니처 메뉴로 기존 HMR의 한계를 뛰어넘었다는 높은 평을 받았다. 또한, 비비고 묵은지와 고소하고 크리미한 세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라를 이용한 ‘푸아그라&김치 슬라이더’도 좋은 호응을...
    2022-09-07 09:24
  • [추석선물] 롯데백화점 "가심비 상품으로 추석선물 대거 선봬"
    [추석선물] 롯데백화점 "가심비 상품으로 추석선물 대거 선봬"
    특히, 이번 추석에는 지속 가능한 양식어업을 의미하는 ASC 국제 인증을 획득한 ‘ASC 활전복 GIFT(10만 원)’와 함께 스마트 양식장에서 항생제 없이 안전하게 키운 ‘무항생제 생물 새우 GIFT(10만 원)’ 등 인증 수산물 선물세트를 선보인다. ‘미식’을 중요하게 생각하는 고객들을 위해, 유명 맛집들과 협업한 상품도 다채롭게 선보인다. 최근 젊은 고객층을...
    2022-08-31 06:00
  • 한성기업, 셀미트와 세포배양식품 활용 공동연구 MOU 체결
    한성기업, 셀미트와 세포배양식품 활용 공동연구 MOU 체결
    셀미트는 세포배양 식품을 개발하는 기업으로 국내 최초 세포배양식품 산업화에 필수적인 무혈청배양액을 자체 개발했고, 최근에는 독도 새우 세포를 통한 레스토랑 메뉴를 개발하여 선보였다. 또한 대량생산기술을 확립하고, 제품 생산을 위한 생산 센터 설립을 2023년 상반기 목표로 준비 중에 있다. 오는 2023년 창립 60주년이 되는 한성기업과 독보적인 기술을...
    2022-08-29 17:40
  • 한성기업, ‘와일드크래미 쉬림프’ㆍ'직화부어스트 할라피뇨’ 출시
    한성기업, ‘와일드크래미 쉬림프’ㆍ'직화부어스트 할라피뇨’ 출시
    종합식품기업 한성기업이 진짜 새우를 넣어 맛과 식감을 살린 ‘와일드크래미 쉬림프’와 캠핑용 소시지에 할라피뇨의 풍미를 더한 캠프렌즈 ‘직화부어스트 할라피뇨’를 출시했다고 24일 밝혔다. 한성기업은 지난해 출시한 빅 사이즈 고급 맛살 ‘와일드크래미’가 소비자들의 뜨거운 관심을 불러일으키자 후속 신제품으로 빅 사이즈 새우 모양에 실제 새우살을...
    2022-08-24 11:27
  • 엔데믹에도 ‘작은명절’이 대세…캠핑·여행 매출 뛰고 ‘온라인 선물하기’ 늘었다
    엔데믹에도 ‘작은명절’이 대세…캠핑·여행 매출 뛰고 ‘온라인 선물하기’ 늘었다
    수산물의 경우 새우와 랍스터(45.1%) 신장률이 기존 명절 대표 선물인 굴비(37.8%)의 신장률을 넘어섰고, 청과의 경우 샤인머스캣과 애플망고의 신장률(76.3%)은 사과·배의 신장률(29.1%)을 두 배 넘게 앞질렀다. 특히, 현대백화점의 애플망고와 샤인머스캣 등 디저트 과일 매출은 매년 약 2배 이상씩 증가해 올해는 처음으로 전체 청과 매출 비중 중 절반을 넘길...
    2022-08-21 09:07
  • 생선 주둥이에 면봉 ‘쑤~욱’…해산물도 코로나 검사하는 中
    생선 주둥이에 면봉 ‘쑤~욱’…해산물도 코로나 검사하는 中
    게나 새우 등 갑각류의 경우 면봉으로 딱딱한 몸통 구석구석을 문지르는 방식으로 검사가 이뤄진다. 영상을 본 현지 누리꾼들은 대부분 어이없다는 반응을 보이고 있다. 이들은 “코로나 확진된 물고기는 자가격리 하는 것이냐” “이러다 모기까지 검사한다고 나서겠다” “인력 낭비에 시간 낭비다” 등 비난의 목소리를 높였다. 중국의 이러한 다소 황당한 방역...
    2022-08-19 13:41
  • 5980원 이마트 치킨까지…더 내리는 대형마트vs 또 올리는 치킨 프랜차이즈
    5980원 이마트 치킨까지…더 내리는 대형마트vs 또 올리는 치킨 프랜차이즈
    치킨 이외에도 이마트는 초밥, 샤인머스캣, 국산 생새우 등 주요 신선식품 및 생필품, 일부 델리 품목과 같은 외식 먹거리를 포함해 특가에 선보인다. 회사 측은 고물가 인플레이션 심화로 근심이 커진 고객들에게 혜택을 줄 수 있는 다양한 방법을 고민하고 앞으로도 프로모션을 고려하겠다는 설명이다. '5분 치킨'보다 가격을 더 확 낮춘 이마트 치킨으로...
    2022-08-18 11:20
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    닭가슴살, 칵테일새우 등 인기 식자재는 자체상표(PB) 상품으로 개발해 합리적인 가격대로 공급한다. 현재 CJ프레시웨이는 햄버거·샌드위치·샐러드 프랜차이즈를 대상으로 약 5000여 가지의 상품을 선보이고 있다. 고객사 맞춤형 상품 및 컨설팅도 성과를 견인했다. 자회사인 농산물 전처리 기업 제이팜스, 소스 전문 기업 송림푸드 등 자체 제조 인프라를 통해 고객사의...
    2022-08-18 08:38
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