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  • 설 차례상 차리는 법, 밥·국 대신 '떡국'으로…‘설 차례상’ 유의할 점은?
    설 차례상 차리는 법, 밥·국 대신 '떡국'으로…‘설 차례상’ 유의할 점은?
    다른 과일을 올릴 때는 '홍동백서'로 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽으로 놓는다고 생각하면 된다. 차례상을 준비할 때 유의할 점도 있다. 우선 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등 끝에 '치'자가 든 것은 쓰지 않는다. 또한 차례상에 올리는 음식은 고추가루와 마늘 양념을 사용하지 않으며, 붉은 팥 대신 흰 고물을 쓴다.
    2021-02-12 05:00
  • 코로나19에도 연근해 어업생산량 '선방'…외식 어종은 타격
    코로나19에도 연근해 어업생산량 '선방'…외식 어종은 타격
    주요 어종별 생산량은 멸치 21만7000톤, 고등어 7만7000톤, 갈치 6만6000톤, 오징어 5만7000톤, 전갱이류 4만6000톤, 참조기 4만1000톤, 삼치류 3만3000톤 등이다. 어종별 증감 추이를 보면 참조기(59.4%↑), 갈치(51.2%↑), 멸치(26.3%↑), 꽃게(25.3%↑), 가자미류(20.6%↑)는 생산량이 증가했고 오징어, 전갱이류, 붉은대게, 삼치류, 청어 등은 전년 수준, 고등어(23.5%↓), 아귀류...
    2021-02-07 11:00
  • “제주의 맛 느끼세요” 롯데百, 옥돔·은갈치·흑돈 등 최대 30% 할인 판매
    “제주의 맛 느끼세요” 롯데百, 옥돔·은갈치·흑돈 등 최대 30% 할인 판매
    ‘모슬포 수산물 정선 세트’는 옥돔·갈치·고등어·삼치 (800g·600g·700g·900g, 총 3Kg)로 구성된 상품으로 다양한 제주 특산물을 한번에 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또한, ‘모슬포 옥돔·은갈치 특선 세트’도(옥돔 400g·갈치 600g) 15만 원에서 30% 가량 할인된 실속가 10만 원으로 10일까지 할인 판매한다. 제주도 하면 떠오르는 대표 특산물인 제주 은갈치도 약 40만...
    2021-02-02 06:00
  • 홈플러스, "신선식품 ‘맛’ 없으면 100% 환불"...‘최상의 맛’ 캠페인
    홈플러스, "신선식품 ‘맛’ 없으면 100% 환불"...‘최상의 맛’ 캠페인
    특히 시즈닝스테이크, 자이언트 킹크랩, 점보 랍스터, 제주 생물갈치, 여수 생물삼치, 당드랑 밀감, 대극천 복숭아, 타이벡 밀감, 하미과 멜론, 셀레늄재배 사과, 루비골드키위, 레이니어 체리 등 업계 ‘최상의 맛’이라 자신하는 품목을 ‘블랙라벨’ 패키지 상품으로 선보이고, 상품 특징을 직관적인 카피 형식으로 기재해 신뢰도를 높인다. 온라인 신선...
    2020-12-30 14:20
  • 현대百, '그리팅 영양사의 반찬가게’서 수능 수험생 식단 판매
    현대百, '그리팅 영양사의 반찬가게’서 수능 수험생 식단 판매
    제품은 ‘연어구이·홍시불고기 식단’, ‘삼치구이·고추장닭구이 식단’, ‘고등어구이·육원전(동그랑땡) 식단’ 등 5종으로, 판매 가격은 각각 1만 원이다. 현대백화점 관계자는 “두뇌건강 플레이트는 수능을 앞둔 수험생을 포함한 중·고등학생들에게 영양소를 골고루 갖춘 식사를 주고 싶은 학부모들을 위해 기획한 제품”이라고 설명했다. 이와 함께...
    2020-11-23 14:43
  • [포토] 현대백화점 "중ㆍ고등학생 자녀 위한 건강식단 맛보세요"
    [포토] 현대백화점 "중ㆍ고등학생 자녀 위한 건강식단 맛보세요"
    촉진시키는 것으로 알려진 '오메가3', 기억력 향상에 도움을 준다고 알려진 '글루타민산' 등 중ㆍ고등학생에게 도움되는 영양소가 들어간 건강반찬(채소-나물-두부-생선류-육류-뿌리채소·과일) 6종으로 구성된 식단이다. '연어구이ㆍ홍시불고기 식단', '삼치구이ㆍ고추장닭구이 식단', '고등어구이ㆍ육원전(동그랑땡) 식단' 등 5종으로 판매 가격은 각각 1만 원이다.
    2020-11-22 10:57
  • 이마트 “국산 ‘햇굴비’ 10마리에 8200원”
    이마트 “국산 ‘햇굴비’ 10마리에 8200원”
    실제로 올해 1월부터 10월까지 △굴비 8.9% △삼치 16.5% △고등어 13.7% △가자미는 3.2% 등 수산물 반찬거리 매출이 크게 늘었다. 최근에는 ‘에어프라이어’ 생선 요리법이 등장해 간편 조리도 가능하다. ‘에어프라이어’에 넣고 180도 온도에서 20분만 조리하면 영양 가득한 굴비 밥상을 누릴 수 있다. 김슬기 이마트 수산 바이어는 “대표적 밥도둑인 굴비를 실내 냉풍...
    2020-11-18 06:00
  • "방어회가 반값" 이마트, 창립 27주년 기념 신선 할인대전
    "방어회가 반값" 이마트, 창립 27주년 기념 신선 할인대전
    이밖에 손질 민물장어는 100g에 4960원, 국산 생주꾸미는 100g에 1800원, 삼치 특대사이즈(2kg 이상)는 1만4400원, 왕사이즈(3kg 이상)는 2만3200원에 할인 판매한다. 대세 과일 샤인머스켓은 고품질의 상품을 엄선해 선보인다. 특대 샤인머스켓(800g 내외)은 한 송이에 1만3500원으로 이마트 자체 후레쉬센터에서 1알당 크기 약 15g의 상품만 선별했다. 개별 포장을...
    2020-11-12 06:00
  • LG유플러스, 온라인 5일장 연다…“전통시장 비대면 판로 개척”
    LG유플러스, 온라인 5일장 연다…“전통시장 비대면 판로 개척”
    첫 장날인 5일에는 어물전 컨셉으로 양평물맑은시장, 중부시장 등의 대표 상품인 △가리비 2㎏ △피꼬막 2㎏ △왕바지락 1㎏ △반건조 오징어(大) 2미 △고등어와 삼치 등 5가지 상품을 판매한다. 이어 △10일 싱싱 청과마켓 △15일 든든 정육마켓 △20일 뜨끈 국물마켓 △25일 0kcal 야식마켓 △30일 주전부리마켓 컨셉으로 다양한 상품을 선보일 예정이다. 일자별...
    2020-11-04 09:22
  • 이마트, 해양수산부와 수산물 소비촉진 행사…전어 25톤 준비
    이마트, 해양수산부와 수산물 소비촉진 행사…전어 25톤 준비
    이마트는 8월 1차 행사에 참돔, 바다장어, 생우럭, 민어, 삼치 등 7가지 수산물을 행사해 43억 원어치 물량을 판매했다. 9월 2차 행사에는 고등어, 오징어, 광어, 참굴비 등 30여가지 수산물 110억원어치 물량을 팔았다. 두 달간의 행사가 수산물 소비 촉진에 도움됐다고 판단한 해양수산부는 기존 10월 29일부터 11월 11일까지 실시하기로 한 3차 행사에 앞서 10월...
    2020-10-07 06:00
  • 추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    동쪽이고 밤은 서쪽에 놓는다), 조율이시(棗栗梨柿·대추, 밤, 배, 감을 서쪽으로부터 동쪽으로 놓는다), 배복방향(背腹方向·닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다) 등이 있다. 한편 차례 상차림 시 유의해야 할 점도 있다. 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등에 '치'자가 들어간 것은 쓰지 않으며 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않는다. 또한 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다.
    2020-10-01 00:00
  • 지역별 차례상에 올라가는 생선은…경북 '상어고기'ㆍ전라도 '홍어' 눈길
    지역별 차례상에 올라가는 생선은…경북 '상어고기'ㆍ전라도 '홍어' 눈길
    메기, 가물치 같은 비늘이 없는 생선과 '치'가 들어가는 꽁치, 갈치, 삼치 등은 차례상에는 올리지 않았다. 여기에 용을 상징하는 장어, 성스러운 영물로 여기는 잉어도 올리면 안 되는 생선으로 꼽힌다. 최근 추석 16대 주요 성수품에 들어가는 수산물은 명태, 오징어, 갈치, 고등어, 참조기, 마른 멸치다. 올해도 그렇고 매년 추석 때만 되면 농·축·수산물 가격이...
    2020-09-30 09:53
  • 이달 25일부터 비어업인도 금어기ㆍ금지체장 위반 시 과태료 80만 원
    이달 25일부터 비어업인도 금어기ㆍ금지체장 위반 시 과태료 80만 원
    또 내년부터 살오징어, 삼치, 감성돔의 금어기가 신설되고 가자미, 넙치, 대문어의 금지체장은 강화된다. 해양수산부는 이 같은 내용을 담은 수산자원관리법 시행령 개정안이 15일 국무회의를 통과했다고 밝혔다. 금어기ㆍ금지체장 강화는 자원남획 등으로 연근해 어업생산량이 지속 감소함에 따라 산란기 어미물고기와 어린물고기를 보호하기 위한 조치다....
    2020-09-15 10:00
  • 홈플러스, 가을 제철 먹거리 소비 촉진 행사
    홈플러스, 가을 제철 먹거리 소비 촉진 행사
    해양수산부와는 산지 어가 돕기 차원에서 마이홈플러스 회원 대상 20% 할인해 구이용 여수 삼치(해동, 마리, 특대)를 5590원에 판매하고, 횟감용 통영 붕장어(120g, 팩) 8720원, 구이용 통영 바다장어(100g) 3190원, 양념 바다장어(120g/400g) 각 8720원~1만5920원, 붉은 대게살(몸살+다리살, 냉동, 200g, 팩) 1만5120원, 시그니처 기장다시마(100g)는 3990원에 마련했다....
    2020-08-27 10:10
  • "전자레인지로 생선 한마리 뚝딱" CJ제일제당, 비비고 생선구이’ 5종으로 확대
    "전자레인지로 생선 한마리 뚝딱" CJ제일제당, 비비고 생선구이’ 5종으로 확대
    비비고 생선구이의 특장점을 알리는 데 이어 이제는 다양한 생선구이 메뉴를 선보이는 데 주력할 계획”이라며 “소비자들이 수산 HMR을 일상식으로 즐길 수 있는 식문화 확대에도 앞장설 것”이라고 밝혔다. 한편, CJ제일제당은 작년 8월 △고등어구이 △삼치구이 △가자미구이 3종을 선보이며 ‘비비고 생선구이’를 연 매출 100억 원 규모의 브랜드로 키운 바 있다.
    2020-08-20 10:12
  • [오늘의 라디오] '김어준의 뉴스공장' 경기도 기본주택, 주거 패러다임 바꿀 것·'김현정의 뉴스쇼' 통합당 지지율 급상승, 윤희숙 서울시장 후보?·'철파엠' 권진영·'컬투쇼' 변기수, 라포엠, 김민경, 존박 外
    [오늘의 라디오] '김어준의 뉴스공장' 경기도 기본주택, 주거 패러다임 바꿀 것·'김현정의 뉴스쇼' 통합당 지지율 급상승, 윤희숙 서울시장 후보?·'철파엠' 권진영·'컬투쇼' 변기수, 라포엠, 김민경, 존박 外
    혹은 삼치 (건반) - 윤다빈 (기타) - 황태진 (드럼) - 김범식 (베이스) 까칠한 미식가 “바다장어는 무슨 장어일까요” - 황교익 맛칼럼니스트 김어준의 뉴스공장 바로가기 ◇김현정의 뉴스쇼 편성-CBS 표준FM 시간-(월~금) 오전 07:30~09:00 주파수-98.1MHz(서울) 포인트 뉴스 -오수정 기자 "오늘 오후부터...
    2020-08-07 08:02
  • 코로나19로 외식ㆍ수산물 소비 줄자 '아귀' 생산량 40.4% 급감
    코로나19로 외식ㆍ수산물 소비 줄자 '아귀' 생산량 40.4% 급감
    전년 대비 증감은 갈치(94.2%), 전갱이류(76.9%)는 생산량이 증가했고 멸치, 오징어, 고등어, 청어, 참조기, 꽃게, 붉은대게, 가자미류 등은 전년 수준이고 아귀(40.4%↓), 삼치(23.5%↓)는 생산량이 크게 줄었다. 아귀는 1~4월 동안 수산물 소비 위축의 영향으로 조업활동이 축소돼 생산이 부진했다. 5~6월에는 경북 연안에서 전·평년 대비 1~3℃ 높게 형성된 수온의...
    2020-08-06 11:00
  • 이커머스, 코로나로 위축된 어업인 돕는다…‘찐 수산대전’ 참가
    이커머스, 코로나로 위축된 어업인 돕는다…‘찐 수산대전’ 참가
    뒤이어 27일부터 9월 2일까지 열리는 3차 행사에서는 수출길이 막힌 붉은대게, 바다장어, 삼치 등을 할인 판매할 계획이다. 같은 기간 G마켓도 수산물 소비 촉진 프로모션에 나선다. 행사는 총 5개 기간으로 나눠 진행되며, 첫번째로 이달 19일까지 1차 ‘제철 수산물’ 행사를 열고 민어, 바닷장어, 전복 등을 할인 판매한다. 행사 기간 추천 상품으로...
    2020-08-06 09:17
  • “힘내세요, 수산업계” SSG닷컴, ‘대한민국 찐 수산대전’ 동참…560종 최대 56% 할인
    “힘내세요, 수산업계” SSG닷컴, ‘대한민국 찐 수산대전’ 동참…560종 최대 56% 할인
    뒤이어 오는 27일부터 9월 2일까지 열리는 3차 행사에서는 수출길이 막힌 붉은대게, 바다장어, 삼치 등을 할인 판매할 계획이다. 한편, 민족 대명절인 추석(10월 1일)을 앞두고 열리는 4차 행사에서는 상품 수를 대폭 늘릴 예정이다. 9월 7일부터 25일까지 제수용품으로 적합한 ‘백조기’와 ‘참조기’는 최대 30% 할인가에 선보이도록, 햇꽃게는 사전 예약을 통해...
    2020-08-06 06:00
  • 홈플러스, ‘불 안 쓰는 간편식’ 기획전…“전자레인지ㆍ에어프라이어로 즐겨요”
    홈플러스, ‘불 안 쓰는 간편식’ 기획전…“전자레인지ㆍ에어프라이어로 즐겨요”
    불 없이 섭취 가능한 생선구이도 다양한 상품으로 구성해 ‘어린이 뽀로로 순살 생선구이’ 5종(고등어, 삼치, 연어, 갈치, 명태, 200~240g, 각 1만4900원)을 행사카드 결제 시 3000원 할인된 1만1900원에 판매한다. 가시를 99% 제거한 상태로 고온 오븐에 구운 후 급속 냉동하고, 아이들이 한 번에 먹기에 적당한 양으로 개별 진공 포장해 전자레인지에 1분만 데우면...
    2020-07-22 06:00
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