이곳에서는 고소한 메밀 도우에 새우와 버섯, 가지와 소고기 부채살, 볶음김치와 삼겹살 등 색다른 토핑이 한가득 올라가는 피자들을 대표 메뉴로 선보인다. 고소하고 쫄깃한 도우에 다양한 토핑이 어우러져 인기가 좋다는 후문이다.
맛의 판도를 바꾸다! ○○ 피자 편 ‘메○○ ○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할...
노브랜드버거ㆍ더본ㆍ커피빈 등 새해 가격 인상외식 물가 상승률, 33개월째 전체 평균 웃돌아원재룟값 내려도 삼겹살 등 외식 물가 상승
올해 들어 식료품 물가가 7% 가까이 뛰면서 프랜차이즈들이 연이어 가격 인상에 나서고 있다. 고물가 속 가격 올리기가 계속되면서 외식 물가 상승률은 33개월째 전체 상승률 평균을 웃돌고 있다.
10일 통계청...
‘삼겹살에 소주 한잔’ 가볍게 즐기기 좋은 메뉴였지만 언제부턴지 부담스럽다. 소주는 한병에 5000원, 삼겹살은 1만5000원, 셋이서 먹으면 10만원이 넘어가기 일쑤다.
한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 올해 1월 기준 서울 음식점 삼겹살 평균가격(200g·환산 후)은 1만9429원이다. 2022년 1월 1만6983원과 비교하면 2년도 안 돼 14.4% 올랐다....
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집 - 역주행 코너에서 삼겹살 맛집 ‘빠○’을 찾아간다.
6일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 역주행 코너를 통해 삼겹살 맛집 ‘빠○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 중구, 인현동, 인현시장, 을지로3가역, 을지로4가역, 충무로역 맛집으로 통하는 ‘빠○’에서는 특별한 삼겹살을 맛볼 수 있다....
행사 첫 주 삼겹살 인기를 이어가기 위해 7일부터 9일까지 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 국내산 브랜드 삼겹살·목심을 50% 할인한다.
오직 홈플러스에서만 만날 수 있는 단독 상품 할인도 전개한다. 해찬들 100% 태양초 우리쌀 고추장(1.5kg+350g)은 60% 할인한 9900원에 판매하고, 성수동 아이스크림 핫플레이스로 유명한 뵈르뵈르의 자매 브랜드...
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 삼겹살 맛집 ‘적○ ○○○○’를 찾아간다.
4일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 삼겹살 맛집 ‘적○ ○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 용산, 이촌역, 신용산역, 용산역, 용리단길 맛집으로 통하는 ‘적○ ○○○○’에서는 특별한 삼겹살을 맛볼...
실제 소비자들은 조리에 쓰는 육류 중에서는 돼지고기를 선호하는 것으로 나타났다. 가정 내 돼지고기 조리 형태를 보면 '구이' 응답이 62.5%, 요리류가 37.5%를 각각 차지했다.
가장 선호하는 돼지고기 부위로는 삼겹살이라고 답한 비중이 62.3%로 가장 높았고 다음으로 목심 21.3%, 갈비 9.5%, 앞다리·뒷다릿살 3.6% 등 순이었다.
최근 삼겹살, 목살 등 정육 제품을 구매하기 위해 마트 대신 편의점을 찾는 소비자들이 늘고 있다.
집 근처 매장에서 신선한 냉장 정육을 간편하게 구매할 수 있는 데다 가격 경쟁력까지 높아졌기 때문으로 업계는 분석하고 있다. 이에 편의점 업체들은 1~2인 가구를 겨냥해 소포장 제품군을 늘리거나 곁들임 채소 제품를 할인 판매하며 소비자 공략에...
삼겹살데이를 앞두고 과지방 논란, 이른바 비계 논란이 불거지면서 이에 대한 대비도 철저하다고 포크빌은 강조했다.
이 조합장은 "대형 도축, 가공, 유통 업체들은 지방을 제거하는 과정을 대부분 엄격히 지키고 있다"며 "일부 소형 가공 업체들에서 발생하는 문제"라고 언급했다.
농림축산식품부는 과지방 삼겹살 문제 발생을 예방하기 위해...
이마트는 자사를 비롯해 이마트 에브리데이, 이마트24 등 3사가 삼삼데이(삼겹살데이) 할인 판매에 나선다고 29일 밝혔다.
이마트 삼겹살데이 행사는 다음달 2~3일 양일간 진행한다. 1등급 ‘돈 삼겹살’과 ‘목심’을 100g당 1180원에 1인 2팩 한정 판매한다.
삼겹살데이 행사 물량은 지난 가격파괴 행사보다 3배가량 추가로 준비했다.
이마트는 다음달...
내달 3일 일명 ‘삼삼데이(삼겹살데이)’를 앞두고 대형마트 업계가 돼지고기 품질 관리에 사활을 건 모양새다. 돼지고기 품질관리 과정에 인공지능(AI)을 도입하는 등 검수 기준을 강화하고 있는 것. 최근 일부 유통채널에서 논란이 된 ‘비계 덩어리 삼겹살’ 등으로 인해 깐깐한 품질 관리를 통해 충성고객을 확보하려는 전략으로 읽힌다.
28일 유통업계에 따르면...
SSG닷컴은 포장법을 개선한 상품 ‘속 보이는 삼겹살’과 강화한 자체 검품 기준, 고객 리뷰를 활용한 관리법을 적용해 품질 관리에 주력할 방침이다.
이번 행사에는 삼겹살을 한 줄로 편 뒤 일자 형태로 담은 ‘속 보이는 삼겹살 1kg’을 주요 상품으로 선정하고 7000팩 물량을 선보인다.
SSG닷컴은 지난해 7월 대표 협력사인 ‘도드람한돈’과 협의해 고객이 단면을...
롯데마트와 슈퍼가 다음달 3일 ‘삼삼데이’을 앞두고 반값 삼겹살을 선보인다.
롯데마트와 슈퍼는 3월 1주차 ‘이번주 핫 프라이스’ 상품으로 ‘국내산 한돈 삼겹살·목심’을 선보인다고 27일 밝혔다. 이번주 핫프라이스는 매주 품목을 선정해 초저가로 판매하는 프로젝트로, 삼겹살 소비가 많은 ‘삼삼데이’에 맞춰 삼겹살과 목심을 선정했다....
오삼불고기김밥은 통통한 오징어와 고소한 삼겹살로 만든 매콤한 오삼불고기를 메인 토핑으로 해 단무지, 당근, 계란, 무쌈으로 구성한 것이 특징이다.
또 내달 5일부터 초저가를 콘셉트로 한 2200원 ‘힘내용김밥’을 판매한다. 이 김밥은 고물가에 소비자 부담을 덜기 위해 1년 내내 2200원이라는 가격으로 가성비를 극대화한 상품이다. 우엉, 당근, 맛살, 어묵조림...
서울 도산공원 인근의 냉동삼겹살 브랜드 ‘후추네’와 협업해 오픈한 팝업스토어에서는 올 2월까지 후추 볶음밥, 후추 진라면 등 협업 메뉴를 선보인다는 계획이다.
오뚜기 관계자는 “후추와 함께 할 때 더욱 맛있어지는 음식 궁합을 찾아 이를 제품으로 개발하기 위해 꾸준히 노력하고 있다”며 “또한 오뚜기 후추의 아이덴티티를 알릴 수 있도록 앞으로도 F&B...
다가오는 삼겹살 데이(3월 3일)를 맞아, 롯데백화점은 전 점포에서 29일부터 삼겹살 할인 행사를 진행한다고 25일 밝혔다.
롯데백화점은 서귀포시축산농협과 함께 맛과 품질이 우수한 '제주돼지 삼겹살'을 엄선해 선보인다. 서귀포시축산농협 산하 135개 농가 중 품질이 가장 우수한 농가 3곳을 꼽아 지방 비율이 이상적인 미박 삼겹살 10톤(t)을 선별하고...
마련
△3·3 삼겹살 데이, 한국형 흑돼지로 특별하게
△관계부처-업종단체-자치단체간 외국인력 도입 및 체류지원 협력 강화
△농촌 청년창업인 현장 간담회
29일(목)
△농식품부 장관 11:30 과일 유통상황 점검(서울) 14:00 국회 본회의(서울)
△농식품부 차관 08:00 차관회의(세종)
△조류인플루엔자(AI) 특별방역대책기간 종료 이후에도 강화된 방역체계 유지...
롯데마트가 인공지능(AI) 시스템을 도입해 삼겹살 품질관리 강화에 나선다.
롯데마트는 신선품질혁신센터에 삼겹살 품질 검수 ‘AI 선별 시스템’을 도입했다고 25일 밝혔다. ‘딥러닝’ 기반의 AI 장비가 삼겹살의 단면을 분석해, 살코기와 지방의 비중을 확인하고 과지방 삼겹살을 선별하는 기술을 적용했다. 기존보다 한층 정밀하고 객관적인 선별이 가능해 고객의...
예를 들어 콘셉트를 ‘캠핑’으로 정하고 삼겹살, 목살, 마늘, 상추, 양파 총 5개 상품을 담아두면 나중에 ‘캠핑’만 장바구니에 담아도 5개 상품을 한 번에 구매할 수 있다.
즐겨 찾는 콘셉트 장보기 목록은 이름 옆에 있는 별표 모양을 눌러 홈에 고정해 보다 간편하게 이용할 수 있다. 콘셉트 생성 시, 사진과 영상을 추가할 수 있어 목록에 담긴 상품을 활용한 레시피나...