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  • [시론] ‘의대 쏠림’의 면허경제학적 처방
    [시론] ‘의대 쏠림’의 면허경제학적 처방
    플로리다의 몇 가구 되지 않는 사탕수수농가 보호를 위한 미국의 설탕수입 제한으로 인해 미국 가계당 매년 25달러 이상의 초과비용을 지출해야 하는 것은 그 반대 예가 된다. 조직화가 어려운 가계 소비자들은 집단행동을 하기 어렵기 때문이다. 결국 우리사회 의료서비스의 불균형은 노벨상 수상자인 M. 올슨(1965)이 지적한 이른바 ‘집단행동 문제’의 결과가...
    2023-07-26 05:00
  • 4년 만의 엘니뇨에 식량 가격 급등 조짐…개도국 식량난 위험 고조
    4년 만의 엘니뇨에 식량 가격 급등 조짐…개도국 식량난 위험 고조
    설탕 원료인 조당(사탕수수당)의 국제 시세는 4월 말 약 11년 6개월 만에 최고치를 기록했다. 현재도 신종 코로나바이러스(코로나19) 사태 이전과 비교하면 가격이 80% 이상 높은 수준을 유지 중이다. 엘니뇨 영향으로 강우량이 줄면서 주요 생산국인 인도의 수탕수수 흉작 우려가 커진 게 원인이다. 초콜릿 원료인 카카오콩도 주산지 코트디부아르의 흉작으로...
    2023-07-17 15:17
  • [이투데이 말투데이] 조문석사(朝聞夕死)/슈거플레이션
    주요 원인으로는 브라질, 인도, 태국 등 설탕 원료인 사탕수수 산지에서 불볕더위와 가뭄, 폭우 등 이상기후로 인해 작황이 부진한 것이 꼽힌다. 특히 러시아-우크라이나 전쟁으로 에너지 국제 에너지 가격이 상승하자 세계 최대 설탕 생산국인 인도가 사탕수수를 설탕 대신 에탄올 생산으로 전환하면서 설탕 수급 불안을 부추겼다. ☆ 우리말 유래 / 담배...
    2023-07-17 05:00
  • ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    따른 글로벌 경제적 피해규모가 2029년까지 3조 달러로 이는 엘니뇨가 종료된 이후에도 수 년간 경기회복이 지연되는 영향까지 반영한 손실 추산액이라고 합니다. 실제로 2015~2016년 엘니뇨 당시 세계 곡물 생산은 1.6% 감소했고 사탕수수 원당 생산은 7.1% 감소했습니다. 러시아-우크라이나 전쟁 여파에 엘니뇨 리스크까지 가세해 물가전망을 더욱 어둡게 하고 있습니다.
    2023-07-14 15:43
  • 피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    설탕 대부분은 사탕수수에서 얻게 되는데 사탕수수는 지력을 고갈시켜 넓은 땅이 필요하고 노동 집약적인 산업으로 많은 노동력이 확보돼야 하는 문제가 있습니다. 그럼에도 단맛을 포기할 수 없던 사람들은 인공감미료 개발에 매진했고 그 결과 사카린이 탄생했는데요. 이번에 논란이 된 아스파탐은 사카린 등장 이후 1965년 위궤양약을 개발하던 미국의...
    2023-07-05 15:53
  • HLB글로벌 “아스파탐 논란 이후 ‘아임얼라이브 콤부차’ 주문 증가”
    HLB글로벌 “아스파탐 논란 이후 ‘아임얼라이브 콤부차’ 주문 증가”
    유기농 녹차와 사탕수수 원당을 주재료로, 한 병 생산에 506시간(약 21일)에 이르는 발효공정을 거친다. 사탕수수 원당은 사탕수수 줄기에서 추출한 자당을 굳혀 분쇄한 형태로, 일반 설탕과 달리 화학적인 정제과정을 거치지 않는다. 칼슘, 철분, 마그네슘 등 무기질과 식이섬유, 폴리코사놀 성분 등 사탕수수의 유익한 성분들이 그대로 남아 있는 것이 특징이다....
    2023-07-03 16:06
  • IBK기업은행, 사탕수수 현수막 사용해 탄소중립 실천한다
    IBK기업은행, 사탕수수 현수막 사용해 탄소중립 실천한다
    친환경 소재 현수막은 옥수수와 사탕수수 등 추출물로 만든 생분해 원단(PLA)과 수성잉크를 사용해 폐기 시 유해성분이 없고 분해기간도 짧다. 기업은행에 따르면 영업활동 등을 위해 연간 약 1000~1500개의 현수막이 사용된다. 기존의 플라스틱 합성섬유는 폐기 시 다이옥신 등 대기오염 물질이 발생되고 미세 플라스틱을 유발해 환경오염의 주요 요인이 되고...
    2023-05-31 13:10
  • 세계식량가격 1년 만에 상승세…설탕, 전월比 17.6% 상승
    세계식량가격 1년 만에 상승세…설탕, 전월比 17.6% 상승
    브라질의 사탕수수 생산량은 양호할 것으로 전망되지만 강우량 증가로 수확이 지연됐고 국제 원유가 상승과 미 달러화 대비 브라질 헤알화 강세 역시 설탕 가격의 상승에 영향을 끼쳤다. 유지류 가격의 경우 전월(131.8포인트) 대비 1.3% 하락한 130.0포인트를 기록했다. 팜유는 주요 생산국의 공급과 주요 수입국의 수요가 모두 저조해 가격에 큰 변화가...
    2023-05-06 17:28
  • [전문] 윤석열 대통령 미국 상·하원 합동회의 연설문
    하와이주 사탕수수 농장의 노동자로 진출하기 시작한 한인들은 그동안 미국 사회 각계에 진출해 한미 우호 협력을 증진하고 동맹의 역사를 만들어가는 데 큰 역할을 했습니다. 바로 이 자리에 계신 영 킴 의원님, 앤디 킴 의원님, 미셸 스틸 의원님, 그리고 메릴린 스트릭랜드 의원님 같은 분들이 세대를 이어온 한미동맹의 증인들이십니다. 두 분씩 민주당·공화당...
    2023-04-28 02:01
  • “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    바이오연료 제조에 설탕 원료인 사탕수수를 쓰면서 해외에 수출하는 설탕도 대폭 줄였습니다. 유럽에선 극심한 가뭄 등으로 설탕의 원료가 되는 사탕무 재배 토지 면적이 줄고 수확이 줄었고, 심지어 세계 최대 설탕 생산국인 브라질의 경우 폭우로 인해 4월 수확이 늦어지고 있죠. 브라질 생산의 90%를 차지하는 중남부 지역의 사탕수수 수확은 4~12월 이뤄지지만...
    2023-04-24 16:04
  • 치솟는 설탕 값…식품업계, 올릴까? 말까?
    치솟는 설탕 값…식품업계, 올릴까? 말까?
    이는 최대 설탕 생산국인 인도가 기후변화로 지난해부터 수출을 제한하고, 수입 설탕 원료의 절반을 차지하는 태국도 사탕수수 생산량을 줄였기 때문이다. 다만 국내 식품업계에선 큰 영향이 없을 것으로 본다. 스낵과 라면 등에서 원재료 비중은 통상 판매가의 40~50%이고, 높은 경우 60% 정도다. 원재료에서 비중이 높은 것은 밀가루와 식용유 등이며, 설탕 비중이...
    2023-04-17 16:00
  • LG화학, 美 지보와 바이오 플라스틱 사업 확대
    LG화학, 美 지보와 바이오 플라스틱 사업 확대
    현재 옥수수와 사탕수수 등에서 발효 생산된 바이오 에탄올로 에틸렌(Ethylene)을 만드는 기술은 상업화돼 있지만, 바이오 프로필렌을 생산하는 ETO(Ethanol to Olefin) 기술을 상업화하는 것은 처음이다. 바이오 프로필렌이 개발되면 LG화학은 바닥재, 기저귀, 자동차 내외장재 등을 만드는 고객사에 100% 바이오 기반의 제품을 공급할 수 있다. 기존...
    2023-04-13 09:17
  • 대상, 투자계획 수립 시 환경 우선순위 반영
    대상, 투자계획 수립 시 환경 우선순위 반영
    또 친환경 패키징 전략도 추진 중이다. 2021년 8월에는 간장 제품에 무라벨 패키징을 도입해 친환경 캠페인을 진행했다. 제품 측면의 비닐라벨을 과감하게 제거하는 대신 브랜드와 제품명을 양각으로 새겨 넣고, 묶음용 포장재 또한 100% 사탕수수로 만든 친환경 지함을 사용해 매립 시 미생물에 의해 자연 생분해될 수 있도록 했다.
    2023-03-30 06:00
  • 유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길
    유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길
    메이플시럽과 비정제사탕수수당을 넣어 자연의 단맛을 내고, 오트, 카뮤트, 과일, 넛츠, 코코넛오일 등 식물성 원료만을 사용해 고단백·고식이섬유의 균형 잡힌 한 끼를 챙길 수 있도록 만들었다. 새해 목표로 운동을 계획한 사람들을 힘차게(Powerful) 지원할 제품도 인기다. 롯데마트는 ‘Hav’eat(해빗) 맛있는 산양유 프로틴’ 2종을 출시했다. ‘맛있는 산양유...
    2023-01-23 07:00
  • 새해 벽두 ‘친환경’ 꽂힌 유통가…스티로폼 빼고 종이 전단 없애고
    새해 벽두 ‘친환경’ 꽂힌 유통가…스티로폼 빼고 종이 전단 없애고
    또 선물세트 내부 트레이도 플라스틱 대신 종이로 제작했다. 롯데백화점은 플라스틱 대신 종이 펄프를 사용하거나 부자재 사용을 최소화한 선물세트를 기존 청과 및 수산 등에 이어 견과 선물세트로 확대했다. 신세계백화점은 전체 선물세트의 85%를 친환경 패키지로 개선했다. 특히 자연 생분해되는 사탕수수 100% 햄퍼 박스를 올 설 본 판매부터 선보인다.
    2023-01-10 16:00
  • [CES 2023] 소니, 플스VR2 등 최신 기술 및 이니셔티브 대거 공개
    [CES 2023] 소니, 플스VR2 등 최신 기술 및 이니셔티브 대거 공개
    한편 소니는 환경 이니셔티브의 일환으로 이번 전시 부스 패널 중 일부를 대나무와 사탕수수 섬유, 재생지를 활용해 자체 개발한 친환경 종이 재료인 ‘소니 오리지널 블렌드 재료’로 제작했다. 또 폐자재를 줄이기 위해 다른 행사에서 사용되었던 커튼을 재사용하고 임대 자재를 활용했다. 요시다 켄이치로 소니 그룹의 회장 겸 CEO는 CES 2023 개막 전날인 4일...
    2023-01-05 14:21
  • 이마트, 밀키트 친환경 패키지 도입…“연간 1800톤 종이사용량 절감 효과”
    이마트, 밀키트 친환경 패키지 도입…“연간 1800톤 종이사용량 절감 효과”
    먼저 PET로 만들어지는 덮개 부분은 재생원료를 50% 함유한 소재로 바꿔 플라스틱 사용을 감축했다. 자연에서 일정 조건으로 생분해되는 대나무와 사탕수수를 배합해 만들었다. 특히 기존 종이 용기보다 내구성이 뛰어나 다회 용기로 재사용도 가능하다. 친환경 패키지 도입을 통해 이마트는 연간 약 1800톤의 종이 사용을 절감할 것으로 기대하고 있다.
    2022-12-07 06:00
  • SK이노 소셜벤처 ‘그레이프랩’, 유럽 임팩트 스타트업 선정
    SK이노 소셜벤처 ‘그레이프랩’, 유럽 임팩트 스타트업 선정
    그레이프랩은 사탕수수, 코코넛, 버려진 잡지 등을 이용해 다이어리, 노트북 거치대, 책 거치대, 쇼핑백 등 소품을 제작하는 소셜벤처다. 친환경 소재를 사용하고 제품을 제작하는 과정에서도 접착제, 코팅제 등을 사용하지 않는다. 지금까지 35개 이상의 글로벌 기술특허와 디자인특허, 상표권을 획득했다. 그레이프랩은 이번 전시회에 참가해 친환경 스마트...
    2022-11-09 11:14
  • 소니, 일본 전자업계 첫 플라스틱 포장재 퇴출…종이·대나무 소재로 전환 추진
    소니, 일본 전자업계 첫 플라스틱 포장재 퇴출…종이·대나무 소재로 전환 추진
    1kg 미만 소형제품부터 플라스틱 사용 중단종이·대나무·사탕수수 섬유 등 천연원료 기반 신소재 이용종이 설명서 대신 QR코드 도입도 소니가 일본 전자업계에서 처음으로 플라스틱 포장재 전면 퇴출에 나선다. 일본에선 비제조업을 중심으로 플라스틱 사용을 중단하는 분위기가 먼저 확산했는데, 당국이 친환경 기업 운영을 강조함에 따라 제조업에서도 이런...
    2022-11-08 15:43
  • [기업PR] 동아제약, 건강한 지구 위한 친환경 경영 확대
    [기업PR] 동아제약, 건강한 지구 위한 친환경 경영 확대
    또한 용기를 둘러 싸고 있는 띠지는 설탕 공정에서 발생하는 사탕수수로 만든 비목재 종이 얼스팩(Earth pack)이 적용됐다. 더마 화장품 ‘파티온 리얼 핏 마스크팩’은 3종 시트 모두 친환경 생분해 테스트를 완료했고, 동물성 원료와 동물 실험을 거치지 않아 한국 비건 인증을 받았다. 동아제약의 공식 브랜드몰 ‘디몰(:Dmall)’은 배송 물품의 충격 흡수를 완화하는 비닐...
    2022-10-26 05:00
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