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  • “재벌보다 골목상권 더 위협”…전여옥, 이효리·이상순 카페 개업 비판
    “재벌보다 골목상권 더 위협”…전여옥, 이효리·이상순 카페 개업 비판
    그러면서 “한때 재벌 딸들이 ‘빵집’을 열자 사회적 비난이 쏟아졌다. ‘재벌 딸이 골목 빵집 상권까지 위협해?’ 결국 재벌 딸들은 빵집 문을 닫았다”면서 “이효리씨나 이상순씨 ‘재벌 자제분’ 못지않다. 아니 더 낫다. 움베르토 에코는 ‘이 시대 왕족 귀족은 연예인’이라고 했다”고 지적했다. 전 전 의원은 “전 이들이 재벌 딸들보다 사회적 영향력도 더 큰...
    2022-07-04 08:43
  • [이슈크래커] 또 띠부실때문? '포켓몬·메이플빵' 발주제한까지 부른 편의점 빵 전쟁
    [이슈크래커] 또 띠부실때문? '포켓몬·메이플빵' 발주제한까지 부른 편의점 빵 전쟁
    세븐일레븐이 대구 지역 유명 빵집 '근대골목 단팥빵'과 협업한 상품 '브레다움'에도 띠부씰을 동봉하면서 인기몰이 중입니다. 최근 편의점 CU는 공룡 띠부씰을 넣은 '쥬라김'까지 판매를 시작했는데요. 간편식 빵에서 이제는 김으로까지 번진 캐릭터를 위시한 띠부씰 열풍은 당분간 식지 않을 걸로 보입니다.
    2022-06-25 15:50
  • 국내는 출점 규제...해외로 영토확장하는 K베이커리
    국내는 출점 규제...해외로 영토확장하는 K베이커리
    2013년 동반성장위원회는 골목상권 보호 명목으로 제과점업을 중소기업 적합업종으로 지정하면서 대기업과 중견기업 베이커리는 인근 동네 빵집과 도보 500m 이내일 경우 새 점포를 열 수 없고, 점포 수 또한 전년 대비 2% 이상 늘릴 수 없다. 이 때문에 국내 시장에서 파라바게뜨 점포는 수년간 3400여 개, 뚜레쥬르는 1300여 개에 묶여 있다. 베이커리 업체들이 꽉...
    2022-06-20 14:39
  • 尹 대통령 ‘잘한다’ 응답 줄었다…“취임후 첫 50% 아래”
    尹 대통령 ‘잘한다’ 응답 줄었다…“취임후 첫 50% 아래”
    한국갤럽은 “이번 주 부정 평가 이유에서 극장·빵집 방문과 같은 사적 활동보다 민생·안보 등 대통령 직분에 더 집중해야 한다는 비판이 늘어 ‘직무 태도’로 분류했다”며 “소수 응답에 ‘김건희 여사 행보’가 새로 포함됐다”고 설명했다. 정당 지지도 조사에서는 국민의힘이 43%, 민주당이 30%를 기록했다. 직전 조사에서 45%였던 국민의힘 지지도는 2...
    2022-06-17 11:09
  • 윤석열 부부 빵집 방문 과잉 경호 논란…진중권 “메르켈 수상도 매일 장봤는데”
    윤석열 부부 빵집 방문 과잉 경호 논란…진중권 “메르켈 수상도 매일 장봤는데”
    윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 유명 빵집에서 빵을 사면서 주변 일대 교통 통제로 시민들이 불편을 겪은 일을 두고 진중권 전 동양대 교수가 지나친 경호라고 비판했다. 진 전 교수는 13일 오후 페이스북에 “대통령이 빵 사러 다니는 것은 바람직한 현상, 대통령도 그냥 평범한 시민으로 살 권리가 있으니까”라며 “다만 경호가 너무 지나치다는 느낌”이라고...
    2022-06-13 15:52
  • [포토] 현대백화점, “우리 동네 빵 맛집들 한 자리에서 만나보세요”
    [포토] 현대백화점, “우리 동네 빵 맛집들 한 자리에서 만나보세요”
    현대백화점은 다음달 2일까지 신촌점·목동점·판교점 등 전국 11개 점포 식품관에서 디저트 매니아층을 겨냥한 이색 팝업스토어 ‘2022년 우리동네빵집 × 현대백화점’을 진행한다고 31일 밝혔다. ​ 지역 우수소상공인들의 판로 확대에도 도움을 주기 위해 기획된 이번 행사에는 각 점포별 식품관에서 핵심상권(반경 5km 내외)에 위치한 유명 빵집 총 60여 곳이...
    2022-05-31 13:36
  • "엔데믹…파티는 끝났다" '3중고' 홈쇼핑, 생존 위해 새판 짠다
    "엔데믹…파티는 끝났다" '3중고' 홈쇼핑, 생존 위해 새판 짠다
    방송 후 들어온 주문 수량에 따라 맞춤으로 제작하는 '선주문 후생산 상품'로 선보인 대전 빵집 '한스브레드'는 누적 3700만 원 어치가 팔렸다. CJ온스타일은 PB 브랜드 육성 등으로 자사 핵심경쟁력인 패션, 뷰티부문을 강화한다. 지난달 주얼리 버티컬플랫폼 아몬즈 비주얼에 대한 30억 원 투자, 연초 단행한 콜렉션비, 생활공작소 등에 대한 리빙 카테고리 투자도...
    2022-05-25 15:05
  • 윤석열 대통령, 5000원짜리 잔치국수 오찬 포착…국숫집 알고보니
    윤석열 대통령, 5000원짜리 잔치국수 오찬 포착…국숫집 알고보니
    윤 대통령은 식사를 마치고 바로 옆에 있는 유명 빵집에 들어갔다. 이 곳에서 윤 대통령은 창가쪽에 진열된 빵들을 골랐고 소보로빵과 쿠키 등 총 3만5000원어치를 샀다. 윤 대통령이 빵을 고르는 동안 빵집 앞에 10여명의 경호원들이 배치되자 길을 지나던 시민들은 창문으로 보이는 윤 대통령을 스마트폰 카메라에 담기도 했다. 지난 10일 윤 대통령의 취임 후 일반...
    2022-05-20 06:23
  • 월급 빼고 다 오르는 물가, 지갑 열기가 무섭다
    월급 빼고 다 오르는 물가, 지갑 열기가 무섭다
    #김 씨의 아내 이 모씨(36)는 아이들 하교 길에 집 앞 프랜차이즈 빵집에 들렀다. 빵 가격이 지난해부터 계속 올라 빵 하나에 거의 2000원에 육박한다. 저녁거리를 준비하러 간 마트에서는 채소, 과일, 육류, 가공식품까지 어느 것 하나 오르지 않은 것이 없어 선뜻 바구니에 담지 못하다 품목을 줄여 계산대로 향했다. 저녁 식사후엔 아이들 야식으로 치킨을...
    2022-05-03 16:46
  • [이슈 크래커] 유통업체들은 왜 세계관 마케팅에 공을 들일까요?
    [이슈 크래커] 유통업체들은 왜 세계관 마케팅에 공을 들일까요?
    화성에서 편의점을 운영하는 원숭이가 지구를 찾아오고, 고릴라가 화성에서 즐겨 먹던 레시피로 빵집을 차리는 등의 이야기입니다. 어떤 세계관은 상상력이 어디가 끝일지 가늠할 수 없을 정도입니다. 하지만 MZ세대는 이런 스토리텔링에 열광하고 팬이 되길 마다하지 않고 있습니다. ◇세계관 뭐길래? MZ세대 열광하나? ‘세계관’은 자연과 인간의 행위와 생활을...
    2022-04-09 09:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 피로야 가라! 아찔한 단맛 영국 쿠니빵 빵집 '쿠○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 피로야 가라! 아찔한 단맛 영국 쿠니빵 빵집 '쿠○○○'…대박 비결은?
    아찔한 단맛 영국 쿠니빵 빵집 '쿠○○○'를 찾아간다. 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빵플레이스 코너를 통해 영국 쿠니빵 빵집 '쿠○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 강남구, 가로수길 맛집으로 이름난 '쿠○○○'에서는 특별한 빵을 만날 수 있다. 쿠키+브라우니가 합쳐진 쿠라우니를 판매한다. 이 쿠니빵 위에...
    2022-03-29 17:08
  • 중고차업계 “대기업 매집 감시시스템 없어…고양이 앞에 생선 맡기는 꼴”
    중고차업계 “대기업 매집 감시시스템 없어…고양이 앞에 생선 맡기는 꼴”
    최육식 대구자동차매매사업조합장은 “우리가 현대·기아차와 경쟁하는 것은 달걀로 바위 치기와 같다”면서 “프랜차이즈 빵집이 독점하면서 동네 빵집들이 문을 닫았듯 5000명의 딜러가 일자리를 잃고 중고차 가격은 인상될 것”이라고 우려했다. 이어 연합회는 정부와 완성차 업체에 △중고차 시장 진출 3년 유예 △중고차 매집 제한 △신차 판매권 보장 △중고차...
    2022-03-29 16:19
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 입장부터 뒷목 주의보! 대나무숲 빵집…'뱀부○○○○' 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 입장부터 뒷목 주의보! 대나무숲 빵집…'뱀부○○○○' 대박 비결은?
    대나무숲 빵집 '뱀부○○○○'를 찾아간다. 15일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빵플레이스 코너를 통해 대나무숲 빵집 '뱀부○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 김포시, 하성면 맛집으로 통하는 '뱀부○○○○'에서는 독특한 인테리어로 유명하다. 간판 이름 그대로 대나무숲이 가득 펼쳐져 있다. 메뉴 또한 대나무 모양을...
    2022-03-15 16:36
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 신비로운 한옥 빵집! 150년의 숨은 비밀… '청○○' 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 신비로운 한옥 빵집! 150년의 숨은 비밀… '청○○' 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스 코너에서 신비로운 한옥 빵집! 150년의 숨은 비밀은? '청○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빵플레이스 코너를 통해 신비로운 한옥 빵집 맛집 '청○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 의왕시, 청계산 맛집으로 통하는 '청○○'은 특별한 장소에서 즐기는...
    2022-03-08 16:37
  • “곽윤기에 ‘허벅지 몰카’ 당했다” 사과 요구...당사자인지는 불확실
    “곽윤기에 ‘허벅지 몰카’ 당했다” 사과 요구...당사자인지는 불확실
    저 신발은 흔하지도 않았고, 빵집 봉투를 들고 검은색 카디건을 입고 있는 것은 나였다. 너무 큰 충격이었다. 곽윤기는 나를 조롱하고 불법 촬영까지 했다”고 분노했다. A씨는 뒤늦게 이 글을 올리게 된 이유에 대해 “과거에는 팬이어서 그냥 묻어뒀다. 선수 생활에 방해될까 봐 얘기하지 않았다”며 “실제로 논란 이후 5~6년 뒤에나 알게 됐고 수습도 이뤄졌으니 나만...
    2022-02-23 17:24
  • 롯데마트 '풍미소' 인기몰이…일반 베이커리 매출보다 7배 높아
    롯데마트 '풍미소' 인기몰이…일반 베이커리 매출보다 7배 높아
    즉 마트에서 볼 수 없는 빵을 만들어 ‘반드시 다시 찾는 빵집’, ‘지역의 빵지순례지가 되는 베이커리’를 만들기로 했다. 이후 롯데마트의 푸드이노베이션 센터와 베이커리 팀은 1년간 빵 원재료의 차별화에 주안점을 뒀다. 또 롯데마트가 가지고 있는 원재료 소싱 채널을 활용했다. 이런 노력에 힘입어 풍미소에서는 프랑스산 밀가루와 전통의 2중 발효법으로...
    2022-02-10 06:00
  • [이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?
    [이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?
    빵집 진열장에 놓인 케이크 위에도 딸기가 아낌없이 올려져 있네요. 편의점 신상 라인업도 모두 딸기입니다. 이렇게나 비싼 딸기를 막 퍼주는 유통 업체들. 어찌 된 일일까요? 이상 고온에 농가 고령화까지…이유 있는 ‘금딸기’ ‘딸기 마케팅 붐’ 을 알아보려면 딸기가 왜 금값이 됐는지를 알아야 합니다. 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 2월 딸기...
    2022-02-08 17:12
  • [그 역에 가고 싶다] 110년 전 일제가 군산역을 만든 까닭은
    [그 역에 가고 싶다] 110년 전 일제가 군산역을 만든 까닭은
    군산은 대한민국에서 현존하는 가장 오래된 빵집을 찾아볼 수 있는 곳이기도 하다. 1920년대 무렵 군산은 다른 곳에서 찾기 어려운 과자점이 있던 도시였다. 단순한 과자점이 하나 있는 것이 아니라 과자업자들이 결성한 과자 조합이 있었을 정도였다. 오늘날까지 남아 있는 이성당은 일본인 히로세 야스타로라는 사람이 만든 이즈모야 과자점 자리에 과자점을 하던...
    2022-02-03 05:00
  • [르포] '오미크론'에 치이고 '물가'에 밀리고…설 대목 전통시장 '한숨만'
    [르포] '오미크론'에 치이고 '물가'에 밀리고…설 대목 전통시장 '한숨만'
    팥 붕어빵 2개에 1000원. 기자는 붕어빵을 파는 사장에게 붕어빵 8개를 주문하고 계좌이체를 하겠다고 계좌번호를 물어봤다. 사장은 계좌번호가 없다고 했다. 그는 10년간 제일시장에서 빵집을 운영했지만, 최근에 매출감소로 부도가 나면서 은행거래정지처분을 받아 계좌번호가 없다고 말했다. 그리고 말없이 붕어빵을 만들었다.
    2022-01-29 07:00
  • 매출ㆍ방문객 4배↑…롯데마트 ‘맥스ㆍ제타플렉스’ 흥행 돌풍
    매출ㆍ방문객 4배↑…롯데마트 ‘맥스ㆍ제타플렉스’ 흥행 돌풍
    원재료 풍미를 살린 직영 빵집 ‘풍미소’도 인기다. 작년 12월 오픈한 제타플렉스 잠실점의 돌풍도 무섭다. 오픈 이후 한 달간(작년 12월 23일~1월 22일) 제타플렉스 매출은 전년 동기보다 55.2% 증가했다. 방문객 수는 32.4% 늘었다. 제타플렉스 인기에는 와인전문점 ‘보틀벙커’가 핵심 역할을 했다. 1층 전체 면적의 70%를 차지하는 보틀벙커는 시즈널, 푸드페어링...
    2022-01-26 14:08
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