비빔국수 검색결과, 6페이지

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'생활의 달인' 동치미 국수의 달인, 강원도 영월서 이름난 특별한 맛의 비밀은 '동치미'에 있다?

마지막으로 동치미 육수를 체로 걸러 고춧가루를 제거한 뒤 일주일간 저온 숙성하면 동치미 육수가 완성된다. 자그마치 두 달이라는 긴 시간을 공을 들여야만 맛볼 수 있다는 동치미 국수와 여기에 독특한 양념장 맛이 일품이라는 비빔국수까지, 달인의 손맛이 가득 담긴 맛 이야기는 9일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2018-04-09 14:14
'생활의 달인' 10대 맛의 달인 '삼천포 충무김밥의 달인'·'서울 3대 국물떡볶이의 달인'·'익산 국수의 달인' 등

'생활의 달인' 익산 국수의 달인이 만든 비빔국수는 소금으로 구운 가자미로 육수를 낸 후 고구마와 직접 재배한 재료들로 만든 비법 양념장과 함께 버무려 감칠맛과 고소함까지 더해 많은 사람들의 인기를 얻고 있다. 이밖에도 '강릉 불고기의 달인', '명품 꽈배기의 달인', '수육·수육국수의 달인', '제빵의 달인' 등 10대 맛의 달인의 맛 이야기는 11일 밤 8시 55분...

2017-12-11 16:34
'생활의 달인' 익산 국수의 달인, 향수 불러일으키는 특별한 맛의 비법은 '이것'?

또한 달달한 감죽과 '이것'을 넣어 끓인 닭 두 가지면 세상 어디서도 맛볼 수 없는 비빔국수 양념장이 완성된다고 한다. 자신을 찾아주는 손님이 고마워 아픈 몸에도 가게 문을 닫지 못한다는 익산 국수의 달인이 말하는 국수 한 그릇에 담긴 숨은 이야기는 4일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2017-12-04 14:58
[다정한 잡담] 문재인 대통령님, 청와대 첫날밤 김정숙 여사께 잔소리 듣진 않으셨나요?

이후 바깥으로 나온 민원인의 손에는 족발과 비빔국수, 그리고 방울토마토가 한가득이었습니다. 그는 “내 말을 들어줬으니 이제 찾아오지 않을 것”이라며 사라졌습니다. “세탁물 오면 저한테...” “왜 못 봐, 또 온다니까” 오후 5시께, 드디어 모든 이사 준비를 마친 김정숙 여사는 밖으로 나와 주민들과 인사를 나눴습니다. 김정숙 여사는 가장 먼저 경비원을 찾아...

2017-05-15 11:25
'잇더서울 페스티벌'…황금연휴 '먹방 데이트' 놓칠 수 없는 메뉴는 이것!

이밖에도 ‘고베규카츠’에서는 규카츠와 새우튀김을, ‘엉터리생고기’에서 삼겹살 비빔국수를, ‘맛있새우’에서는 쉬림프박스와 새우 버터구이를 선보이고 있다. 잇더서울 페스티벌에서는 음식뿐 아니라 다양한 디저트와 음료도 즐길 수 있다. ‘크림바바’에서는 자몽에이드, 무지개에이드, 요거트 스무디 등 음료를 비롯해 조각 케이크와 롤케이크 등을...

2017-05-02 11:28
[카드뉴스 팡팡] “후루룩 짭짭~ 맛있는 국수” TV 속 콕 찍어둔 국수 맛집리스트

생활의 달인 방송 ‘45년 경력’ 달인의 손맛을 자랑하는 비빔국수 맛집. 가자미를 말려서 약한 불에 1시간 동안 구운 뒤 삶아 만든 육수에 고구마, 쌀밥, 땅콩 등의 재료를 넣고 3일간 숙성시킨 양념장이 맛의 비법. -경기 고양시 ‘진밭국수’ 2017.2.27. 생활의 달인 방송 입 안을 시원하게 해주는 멸치 잔치국수 맛집. 비교적 외진 곳이지만 늘 줄 서야 먹는 곳....

2017-04-24 16:34
'생활의 달인' 국수의 달인, 45년간 전북 익산에서 국수만으로 이름 떨친 특별한 맛의 비법은?

소금으로 구운 가자미로 육수를 낸 후 고구마와 직접 재배한 재료들로 만든 비법 양념장과 함께 버무린 비빔국수는 감칠맛과 고소함까지 더해 자꾸 땡기는 맛을 자아내 사람들에게 인기를 끌고 있다. 그뿐만이 아니다. 뜨끈하게 속을 달래주는 멸치국수도 이곳의 주메뉴다. 일반 멸치와 달리 국수의 달인이 만든 육수 속 멸치는 황금빛을 띤다고 한다. 거기다 기름...

2017-04-10 14:15
'생활의 달인' 미공개 은둔 식당의 달인들, 숨어있는 찹쌀떡·국수·김밥의 달인이 말하는 비법은?

또 다른 메뉴인 '생활의 달인' 국수의 달인이 만든 비빔국수는 특별한 비법으로 만든 김치를 넣어 입안에 탄산감을 감돌게 해준다. 단일메뉴로 30년 이상 꾸준한 사랑을 받은 강화에 위치한 '생활의 달인' 김밥의 달인이 운영하는 가게도 공개한다. 보기엔 평범해 보이지만, 비법 소금을 이용해 재료를 볶아내면 '생활의 달인' 김밥의 달인만의 남다른 김밥이 탄생한다. 이...

2017-02-27 17:40
'부르스타' 강승윤, 이영애 양평 집 방문 인증샷 "영애누나 집에서 찍은 하늘"

이날 이영애는 강승윤의 '본능적으로'를 평소 즐겨 듣는다며, 강승윤에게 직접 만든 비빔국수를 떠먹여 주는 등 살뜰히 챙기는 모습을 보였다. 강승윤은 이에 화답하듯 "산소 누나"이라며 애교 넘치는 모습으로 이영애의 웃음을 자아냈다. 한편 이날 방송에는 강승윤 외에도 가수 김건모, 윤종신, 개그맨 이수근이 함께 이영애의 집을 방문했다. 특히...

2016-09-17 15:40
[카드뉴스 팡팡] ‘푸드트럭’ 음식 어디까지 먹어봤니?

com/sobatruck/ 리틀키친 양식과 와인을 판매하는 푸드트럭 튀긴 삼겹살+크림소스 ‘나쁜돼지’ 9000원 오이말이 속 비빔국수+새우구이 ‘새우 타파스’ 9000원 양고기 스테이크 13000원 와인 한 잔 5000원 ☞ 예약 필수! 판매 장소·시간 확인하고 가세요~ 포항 송도해수욕장 달콤카페 뒤편 공영주차장 출몰 인스타그램 little___kitchen www....

2016-08-31 16:42
'2TV 생생정보' 천원국수와 무한족발 "가격과 맛 모두 잡은 이곳은 어디?"

또 잔치국수 곱빼기와 비빔국수는 비싸봤자 2000원이었다. 손님들은 "가격이 싸면서 양도 많고, 맛도 훌륭하다"며 엄지손가락을 추켜세우기에 바빴다. 이어 방송에 소개된 곳은 경기도 군포시에 위치한 무한족발폭식이다. 이곳은 국민 외식 메뉴 5총사인 족발과 보쌈, 치킨, 떡볶이, 탕수육 중 세 가지를 골라 무한리필로 먹을 수 있는데, 가격은 단돈...

2016-08-05 20:04
'2TV 저녁 생생정보' 3000원 국수집 화제, 열무-잔치-비빔 모두 3000원 "위치는 어디?"

또한 이곳은 열무국수뿐만 아니라 잔치국수, 비빔국수도 단돈 3000원에 판매하고 있다. 물론 곱빼기도 동일한 가격이다. 이에 대해 사장은 “이사 간 후에도 멀리에서 찾아오는 손님들이 있어 가격을 올리지 못한다”며 음식과 가게에 대한 애정을 드러냈다. 가격과 양, 맛까지 잡아낸 이곳의 국수 삼총사는 한 번 맛본 사람은 다시 찾을 수밖에 없다고. 한편 ‘2TV...

2016-07-07 20:09
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 비빔국수 양념장 꿀팁 공개 ‘고추장 2 : 설탕 1 : 간장 1 : 식초 1’

민어·국수 드세요 1조원대 재산분할 소송 건 임우재, 21억 아낀 사연 오늘날씨, 장맛비 주춤…제주ㆍ남부, 주말에 태풍 ‘네파탁’ 영향권 [카드뉴스] ‘수요미식회’ 비빔국수 양념장 꿀팁 공개 ‘고추장 2 : 설탕 1 : 간장 1 : 식초 1’ 어제 tvN ‘수요미식회’에서는 콩국수, 비빔국수, 닭국수 등 국수에 대해 다뤘습니다. 이날 황교익 맛칼럼니스트는 “여름에...

2016-07-07 10:53
'수요미식회' 국수편, 홍신애 "비빔국수 맛있게 만드는 공식은 바로 이 것"

'수요미식회' 국수 특집 편에서 비빔국수 맛있게 만드는 팁이 공개됐다. 6일 방송된 케이블방송 tvN ‘수요미식회’에서는 요리연구가 홍신애가 비빔국수를 맛있게 만드는 팁을 알려줬다. 이날 홍신애는 “2111만 기억하라”며 “고추장 2, 설탕 1, 간장 1, 식초 1의 비율로 양념장을 만들어라”라고 입을 열었다. 그녀는 이어 “삶은 면에 양념장을 잘 비빈다음...

2016-07-06 22:32
삼시세끼 차승원 깜짝 비빔국수 레시피…양념장 만들 때 '이것' 넣어면 환상

비빔국수에 넣는 탄산수(또는 사이다)는 단박에 포털사이트 검색어에 오를 만큼 인기를 누렸다. 1일 방송된 케이블채널 tvN '삼시세끼 고창편'이 큰 관심을 모았다. 유료플랫폼 가구 기준 시청률 평균 11.6%, 최고 14%를 기록하며 첫 회부터 동시간대 1위를 차지했다. 또한 10대부터 50대 모든 연령층에서 동시간대 1위를 기록하며 온 가족에게 사랑받는 콘텐츠임을...

2016-07-02 18:57
외식업계는 이미 여름… 때이른 더위에 ‘이열치한’ 누들 메뉴 출시 봇물

때이른 더위로 조기 출시한 한촌 냉면은 한촌설렁탕의 특제 소스로 매콤하고 새콤한 맛에 고소한 맛까지 어우러진 ‘한촌 비빔냉면’과 한촌설렁탕의 진한 비법 육수를 적용한 ‘한촌 물냉면’ 등 2종이다. 면요리전문점 ‘국수나무’ 역시 여름시즌에만 즐길 수 있는 한정메뉴 판매를 시작했다. 종류는 냉국 수, 열무국수, 콩국수, 메밀소바 등 총 4종이며, 더위를...

2016-05-30 10:08
'생활의 달인' 고기비빔국수의 달인, 비법육수에 화끈한 불 맛까지…달인만의 특별한 비법은?

'생활의 달인' 고기비빔국수의 달인이 자신만의 화끈한 맛의 비법을 선보인다. 23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 광진구에서 고기국수집을 운영하는 고기비빔국수의 달인 조성연(33)씨가 출연한다. '생활의 달인' 고기비빔국수의 달인이 만드는 비빔국수는 달인만의 비법으로 만들어낸 비법육수에 화끈한 불 맛 나는 고기가 사람들의 마음을 훔치고 있다....

2016-05-23 20:22
'생활의 달인' 국수의 달인, 경산서 제일가는 맛의 비법은…3개의 육수에 달렸다?

이렇게 완성된 각각의 육수를 달인만의 황금 비율로 섞어주는 게 '생활의 달인' 국수의 달인 표 잔치국수의 비밀이다. 이것이 끝이 아니다. 호박 우린 물이 들어간 달인 어머니 표 비법 양념장이 들어간 비빔국수 또한 인기 메뉴다. 과연 30년간 정성과 노력으로 일궈온 달인만의 국수 비법은 무엇일지 25일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2016-04-25 20:00
‘팔도비빔면’ 33년간 10억 개 비벼…매출 4000억

전국에 유명한 맛집의 비빔냉면과 비빔국수 등을 연구해 매콤, 새콤, 달콤한 맛의 황금비율 소스를 구현하고 원재료를 그대로 갈아 만든 액상스프와 최고의 원료를 사용해 맛과 품질 향상에 지속해서 노력한 것이 성공 원인이라고 팔도 측은 분석했다. 팔도비빔면은 뜨거운 국물과 함께 먹던 라면의 고정 관념을 깨고 여름철 집에서 삶아먹던 비빔국수를...

2016-03-09 10:29
생활의 달인, 최고 비빔국수의 비법 알고보니…토마토 그리고?

7일 밤 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 국수의 여신 최혜진과 남편이 운영하는 국수가게의 남다른 비빔국수 양념 비법이 소개됐다. 최혜진 씨는 비빔국수 양념에 찜기에 쪄낸 토마토 껍질을 벗겨 페이스트를 냈다. 여기에 다시마의 감칠맛을 우려낸 탄산수를 넣는다. 최 씨는 여기에 레몬과 오렌지를 잘 짜낸 100% 즙을 섞었다. 나아가고추장과 고춧가루, 다진마늘을...

2016-03-07 22:02

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