시원한 물냉면, 매콤한 비빔국수, 고소한 콩국수 등은 무더위를 잊게 할 만한 힐링 음식이라고 해도 과언이 아니다. 최근 전국의 소문난 빵집을 찾아다니는 ‘빵지 순례’도 젊은이 사이에 인기다.
식생활이 서구화되면서 국민 1인당 연간 밀 소비량이 32.2kg에 달해 쌀(61.0kg) 다음으로 많이 소비되는 제2의 주식이 됐다. 하지만 우리 밀 자급률은 1%대에 불과한 실정이다....
'생활의 달인' 김포 비빔국수의 달인이 경기도 김포에서 손님으로 북적이는 특별한 맛의 비법을 공개한다.
22일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 '은둔식달' 프로젝트를 통해 무더위에 잃어버린 입맛을 되찾으려는 사람들로 북적인다는 김포 비빔국수의 달인 정경환(56·경력 13년) 씨의 가게를 찾아간다.
'생활의...
규현의 등장으로 '강떡볶이'는 '강핏자'로 변경됐다. 특히 강호동은 가락국수와 비빔국수가 손에 익을 찰나 파스타를 다시 익혀야 하는 상황에 직면했다.
결국 강호동은 "이거야말로 횡포 아니냐"라며 나영석 피디를 향해 분노했다. 이에 나영석 피디는 "'강식당 시즌2'는 어제 끝났다"라고 말해 강호동을 더욱 당황하게 만들었다.
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 7900원 삼계탕 맛집 '육삿갓', 3000원 비빔국수 맛집 '무무국수'를 찾아간다.
3일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 삼계탕 맛집 '육삿갓', 비빔국수와 멸치국수 맛집 '무무국수'를 찾아가 저렴한 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'육삿갓'에서는 삼계탕이...
백종원의 비빔국수 레시피가 화제다.
28일 방송된 tvN ‘강식당’에서는 백종원이 등장해 새로운 메뉴인 비빔국수의 양념장 레시피를 가감없이 공개했다.
백종원이 공개한 양념장 비율은 다음과 같다. 기름기 없는 다진 돼지고기 2컵에 물 3컵, 다진 대파 500g, 설탕 3컵, 물엿 3컵, 진간장 6컵을 넣고 끓인다.
끓인 것을 식힌 뒤 기름을 걷어내고 간 배 2컵, 물...
28일 방송된 tvN '강식당'에서는 더운 여름을 공략할 비빔국수가 등판했다. 백종원은 강호동에게 레시피를 전수했다.
이에 '강식당 비빔국수 레시피'는 실시간 검색어까지 장악하는 등 화제가 됐다. 백종원의 비빔국수는 고추장이 들어가지 않았다. 그럼에도 고추장 맛이 난다고 전해져 놀라움을 전했다.
백종원은 자신만의 레시피를 아낌없이 내놓는다. 앞서 강호동이...
김가네가 선보이는 여름철 메뉴는 총 7가지로 ‘차닭물쫄면’, ‘물냉면’, ‘비빔냉면’, ‘콩국수’, ‘김치말이국수’, ‘쫄면’, ‘얼음소바’ 등이다. ‘차닭물쫄면’은 비벼 먹는 쫄면을 벗어나 시원하고 새콤한 맛의 육수를 더한 메뉴로 고단백 저칼로리 닭가슴살을 고명으로 올려 여름철 보양식으로도 손색이 없다. 여름철 대표 메뉴라 할 수 있는 ‘물냉면’은...
'생활의 달인' 비빔국수 가격은?
'생활의 달인' 비빔국수, 침샘 자극 비주얼
'생활의 달인'에 소개된 비빔국수 음식점이 대중의 침샘을 자극하고 있다.
10일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 비빔국수로 유명한 한 음식점을 방문하는 모습이 그려졌다. 해당 음식점은 공릉동 소재 'K' 식당으로 비빔국수 외 쫄면, 짜장 등 다양한 면 음식을 판매하고 있다....
'생활의 달인' 비빔국수의 달인이 서울 노원구 시민들의 발길을 붙잡은 특별한 맛의 비법을 소개한다.
10일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 서울 노원구에 위치한 작은 국숫집에서 여름만 되면 손님들의 발길을 붙잡는다는 비빔국수의 달인을 만난다.
'생활의 달인' 비빔국수의 달인이...
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 소꼬리수육 맛집 '우대가', 비빔국수 맛집 '소문난국수'를 찾아간다.
31일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 경기도 시흥시 소꼬리수육 맛집 '우대가', 서울시 중구 비빔국수 맛집 '소문난국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'우대가'에서는 소꼬리수육이 인기 메뉴다....
잔치국수 위에 돈까스가 올려진 돈잔국수와 국물 비빔국수 위에 돈까스가 올려진 돈비국수가 대표 메뉴다.
돈까스 잔치는 더위로 비빔국수와 돈까스를 더한 돈비국수의 인기가 높아진 것으로 분석했다.
돈까스 잔치측은 "4월까지만해도 돈잔국수와 돈비국수의 매출 비중이 비슷했지만 5월 들어 돈비국수 수요가 압도적으로 늘었다"고 말했다....
이마트24는 열무비빔밥과 열무비빔국수를 출시한다고 15일 밝혔다. 이번에 선보이는 열무비빔밥/비빔국수는 각 4000원, 3800원으로, 하절기 인기 식재료인 열무김치를 활용해 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 별미 먹거리다.
열무비빔밥은 아삭하게 익힌 열무김치와 버섯/애호박/당근/콩나물 볶음, 계란지단 등 다양한 비빔 나물로 푸짐하게 구성됐다. 참기름과 고추장을...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 5000원에 비빔국수를 무한리필로 제공하는 '제1국수집'을 찾아간다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 대구 북구 노원동에서 5000원 으로 국수를 무한리필로 즐기는 맛집 '제1국수집'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
대구 노원네거리 맛집으로...
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 황태비빔국수&냉홍국수 맛집 '감동면쟁이'를 찾아간다.
1일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 경기 파주시 서패동 '감동면쟁이'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'산수정산장'에서는 닭꼬미가 인기 메뉴다.
대화역, 킨텍스 맛집으로 통하는 '감동면쟁이...
'생활의 달인' 속초 회 비빔국수 달인이 강원도 속초에서 이름난 특별한 맛의 비법을 소개한다.
18일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 쫄깃한 식감과 혀를 자극하는 맛으로 강원도 속초에서 이름난 속초 회 비빔국수 달인 김금자(68·경력 20년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 속초 회 비빔국수 달인이 만든 회 국수는 주재료인 가자미회 숙성에서 맛이 갈린다고 한다....
대표메뉴는 잔치국수 위에 돈가스가 올라간 돈잔국수와 비빔국수 위에 돈가스가 더해진 돈비국수다.
돈까스잔치는 이영자의 맛집으로 유명세를 얻기도 했다.
돈까스잔치 관계자는 “SNS를 통해 맛집으로 알려지면서 예비창업자의 문의가 이어졌지만 창업비용 때문에 망설이는 이들이 많았다”라며 “불경기 소자본 창업자들에게도 기회를 제공하기 위해 소형...
‘우삼겹 비빔국수’는 센 불에 단시간 볶은 우삼겹과 참나물, 채소를 올렸다.
제일제면소는 신메뉴 출시를 기념해 ‘100% 당첨 할인 쿠폰 증정’ 이벤트를 진행한다. CJ ONE앱을 통해 13일까지 매일 1회 참여할 수 있다. 신메뉴 취급 매장정보와 자세한 이벤트 내용은 제일제면소 홈페이지를 통해서 확인할 수 있다.
제일제면소 관계자는 “성큼 다가온 봄을 맞아...
프랜차이즈 전문기업 마세다린이 운영하는 코리아·베트남·타이식당 코베타이에서 신메뉴 '꾸웨이띠오 느아 나 텅', '매콤비빔쌀국수'를 출시한다.
새롭게 출시한 꾸웨이띠오 느아 나 텅은 태국 길거리 쌀국수를 100% 구현해 냈으며, 시원한 국물과 고수, 향신료가 첨가되 태국 현지 로컬의 맛을 그대로 재현했다. 매콤비빔쌀국수는 소고기 목심을 숯불로 볶아 각 종...