CJ제일제당 관계자는 “지난해 말 ‘비비고 새우볶음밥’과 ‘비비고 닭가슴살볶음밥’을 출시하며 냉동밥 라인업을 강화, 지난해는 매출 170억 원 이상을 달성했다”며 “올해 역시 공격적인 영업과 마케팅 활동을 전개해 매출 200억 원을 달성하는데 주력할 계획이다”고 밝혔다.
한편, 냉동밥 시장은 현재 CJ제일제당과 풀무원, 오뚜기의 치열한 3파전이 전개되고...
지난해 6월 출시된 ‘비비고 가정간편식’은 육개장과 사골곰탕, 두부김치찌개, 된장찌개, 부대찌개, 삼계탕 등 총 6개 제품으로 구성됐다. 출시 1개월 만에 월매출 10억 원대 제품으로 자리매김했고, 지난달에는 36억원의 성과를 거뒀다. 특히 ‘비비고 육개장’은 월매출 10억 원 이상을 기록하며 전체 성장을 견인하고 있다.
이에 CJ제일제당은 지난해...
‘비비고 새우 왕교자’는 ‘비비고 김치 왕교자’에 이은 ‘비비고 왕교자’의 두 번째 후속 제품이다. 새우와 야채를 굵게 썰어 넣어 통새우의 풍미와 식감을 극대화한 것이 특징이다. 특히 고기와 야채, 새우 등 재료를 손상하지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현했다. 3000번 이상 반죽을 치대고 수 분...
특히 햇반 컵반과 비비고 국·탕·찌개, 고메 프리미엄 냉동제품 등 HMR 제품의 판매 실적이 좋았고, 쌀가공식품과 냉동제품군, 김치의 매출이 크게 늘며 가공식품이 매출 성장을 견인했다. 식품부문의 영업이익은 원당 가격의 지속적인 상승세에 따른 소재식품의 이익 감소로 지난해 3분기에 비해 13.3% 줄어든 1143억 원을 기록했다.
바이오부문 매출은 L-메치오닌과...
특히, ‘비빔밥 소반’과 ‘잡채와 김치소반’ 등 비비고가 지난해 세계박람회 ‘2015 밀라노 엑스포’ 한국 국가관 레스토랑을 맡아 선보여 호평을 받은 메뉴를 해외 비비고 매장 중 처음으로 정식 메뉴로 내놨다.
뚜레쥬르 ‘정안케리점’은 몰 1층에 위치해 고객이 몰 내부를 통해서 뿐 아니라 매장 외부에서 바로 드나들 수 있어 접근성이 용이하며, 화사한...
특히 ‘응원 에너지 100% 충전 박스’는 CJ제일제당이 야심차게 준비한 먹거리들로, 간편하게 먹을 수 있는 비비고 김스낵, 맛밤, 알레스카 연어 등 인기 제품들로 구성돼 있다.
◇AK몰, 대학생 마케팅 서포터스 ‘MVP 19기’ 모집 = AK플라자가 운영하는 종합온라인쇼핑몰 AK몰에서 오는 8월28일까지 대학생 마케팅 서포터스 ‘MVP 19기’ 40여명을 모집한다.
MVP는...
대표 인기 즉석식품으로는 ‘CJ 비비고 왕교자/김치왕교자 조합(4개입, 1만4900 원)’, 얇고 바삭한 피에 고기가 꽉찬 ‘이연복셰프 탕수육(450gx5팩, 2만6190원)’ 등이 있다.
롯데닷컴 가공식품 담당 조성윤MD는 “장마 기간에는 ‘따뜻한 국물’이 특히 고객의 많은 사랑을 받는다”며, “습한 환경 때문에 집의 환기도 쉽지 않아, 빠르고 간편하게 먹을 수 있는...
‘비비고 사골곰탕’과 ‘비비고 육개장’, ‘비비고 두부김치찌개’, ‘비비고 된장찌개’가 바로 그것. 가정에서도 ‘더 맛있게 더 편하게’ 즐길 수 있도록 까다로운 맛 검증 절차를 만들었다. 연구소, 마케팅, 공장 등 식품 제조 전문가부터 경영진까지 모두 맛 검증 절차에 참여했다. CJ제일제당의 한식요리사들과 소비자 등도 평가단으로 참여해 직접 검증했다....
단기적인 매출성과가 가능하고, 글로벌 주요 제품과 ‘비비고’ 브랜드를 알릴 수 있기 때문이다.
CJ제일제당은 싱가포르에 만두와 양념장, 김스낵, 김, 김치 등을 주력 제품으로 삼고 현지 시장을 공략하고 있다. 지난해 매출은 70억원을 달성했고, 올해는 100억원이 목표다.
싱가포르는 동남아 한류 열풍의 중심지로 소득 수준이 높아 한국산 제품에 대한 구매...
엑스포 공식사이트는 ‘엑스포 레스토랑, 놓쳐선 안되는 10가지 음식’ 중 김치찌개를 3위로 꼽았으며 긴 줄이 운영 시간 내내 끊이지 않는 진풍경이 연출되기도 했다.
CJ푸드빌은 지난 2010년 비비고를 글로벌 한식 브랜드로 첫 론칭한 이후 해외 투자를 계속하고 있다. 비비고는 CJ푸드빌 외 가공식품을 담당하는 CJ제일제당과 함께 글로벌 통합 브랜드로 운영하고...
CJ제일제당은 냉동만두, 양념장, 김치 등 글로벌 수출 전략 제품 5종을 ‘비비고’로 브랜딩해 해외에서 판매하고 있다.
세계 22개국에 78개 글로벌 물류거점을 운영하고 있는 CJ대한통운도 ‘2020년 글로벌 톱5 물류기업’으로 도약을 꾀한다. 적극적인 해외거점과 국제물류 사업 강화에 힘쓸 방침이다.
태국과 베트남에서 전년 대비 30% 성장을 거두는 등 홈쇼핑...
메뉴는 비빔밥, 육개장, 핫스톤갈비, 강남치킨, 두부김치, 잡채 등 우리 한식을 중심으로 총 25가지를 선보인다.
비비고는 화마오점 오픈을 계기로 올해 중국 내 매장을 적극 확장하며 성장세를 이어나갈 계획이다. 2010년 중국에 진출한 비비고는 2012년부터 꾸준히 두 자릿수 이상 매출을 올려 지난해는 매출 126% 상승했다.
이는 지속적인 경제성장 중인 중국의...
콘텐츠에 등장한 한국음식에 대한 관심도 높아져 김, 라면, 김치, 배, 버섯 등의 판매가 늘고 있다. 외식업체의 진출도 활발해 CJ비비고와 스쿨푸드, 본가, 교촌 등이 수도 자카르타의 대형쇼핑몰에 입점 중이다.
인도네시아를 음식으로 공략한다면 말레이시아는 화장품이 인기다. 말레이시아 유일한 할랄인증 정부기관인 JAKIM은 실제 인증 업무를 담당한다....
반찬은 곁들임으로 계란찜, 두부김치, 잡채 등 7종이다.
CJ푸드빌은 "지난 2010년 비비고를 출범한 후 해외 사업 속도를 높이기 위해 계속 변화를 시도하고 있다"며 "지밸리몰점은 해외 사업 확장에 속도를 내기 위한 노력의 일환"이라고 설명했다.
이어 "이런 운영 방식은 세계적인 외식 경향중 하나인 '패스트 캐주얼'(fast-casual)로 메뉴가...
런던의 그레이트 말버러우 스트리트 소호(Soho)점에서 붕어빵과 순대, 라면 등을 1만원 안팎의 가격에 팔고 있다고 밝혔는데요. 바닐라 아이스크림, 아몬드, 블루베리 등을 함께 담은 붕어빵의 경우 ‘비비고 골드피시’라는 이름으로 변신해 한 접시에 5파운드(약 8700원)입니다. 순대는 백김치, 후추소금과 함께 담아 무려 8파운드(약 1만4000원)에 팔리고 있습니다.
CJ제일제당은 ‘비비고 두부야채군만두’와 ‘비비고 김치두부군만두’, ‘비비고 연육왕교자’ 등 만두(3종)와 ‘비비고 김치(2종)’, ‘비비고 스낵김(3종)’ 등 총 8개 제품을 아랍에미리트 시장에 선보였다.
이 제품들은 아랍에미리트 두바이, 아부다비, 샤르자, 후자이라, 라스알카이마, 알아인 등 총 6개 지역에서 중동 최대 규모의 대형마트인 ‘룰루...
◇대륙에서 맞붙은 ‘CJ-이랜드’= CJ푸드빌의 ‘비비고’와 이랜드의 ‘자연별곡’은 상하이 진출을 계기로 중국 내 사업을 적극 확장할 계획이다. 비비고는 현재 중국, 미국, 영국, 싱가포르, 일본, 인도네시아 등 해외 총 6개국에 15개 매장을 열었다.
자연별곡도 오는 10월과 11월 중국 상하이에 2개점을 열고 현지 외식시장 공략에 본격 나선다. 이랜드는 중국에...
CJ제일제당은 맛과 재료, 포장용기를 차별화 시킨 프리미엄 김치비비고 궁중 배추김치를 선보였다. 정통 궁중 김치의 맛과 품질을 살렸고, 보관이 편리한 통용기에 담아 간편성을 강조한 제품이다. 특히 발효과학이 담긴 장독대 원리를 적용한 포장용기로 최적화된 발효로 가장 맛있는 김치를 구현한 것이 특징이다.
비비고 궁중 배추김치는 조선시대 임금들의 12첩...
메뉴는 육개장, 비빔밥, 떡갈비, 두부김치, 한식 샐러드 등 총 28가지를 선보인다.
비비고 관계자는 “QSR은 서구형 외식문화에 익숙하고 바쁜 직장인이 많은 상하이 상권 특징에 가장 잘 어울리는 레스토랑 운영 형태”라며 “맛있으면서도 신선하고 건강한 이미지를 가진 우리 한식을 간편하게 즐길 수 있도록 해, 중국 내 한식과 비비고의 인지도를 적극...