프로페셔널 파인 폼 프로더(우유 추출구)가 탑재돼 벨벳 질감의 부드러운 우유 거품을 구현한다.
유라의 IoT(사물인터넷) 기술을 활용해 원격 커피 추출, 레시피 설정도 가능하다. 스마트폰 앱(J.O.E)을 통해 취향 따라 커피 농도를 세밀하게 조절하고, 나만의 레시피로 저장해 언제든지 손쉽게 추출할 수 있다.
유라코리아 브랜드팀 관계자는 "믹스커피를...
뿐만 아니라 많은 소비자들이 걱정하는 일본산 원료, 설페이트/PEG계 계면활성제를 무처방했으며, 99.8% 자연유래 원료로 구현해 마일드하고 오밀조밀한 거품으로 부드러운 사용감을 자랑한다. 대부분의 여성청결제에 포함돼 있는 보습원료인 ‘글리세린’이 첨가되지 않은 점도 특징이다.
또한 ‘이너플로라 페미닌 파우더 워시’는 국내 최초로 여성 질과 장 건강...
질소를 투입해 서징 효과(Surging Effect, 폭포수 효과)를 낸 ‘디카페인 콜드브루 니트로’에서는 신선하고 부드러운 거품의 목넘김과 깊은 풍미를 느낄 수 있다. ‘디카페인 콜드브루 화이트비엔나’는 달콤한 크림과 화이트 초콜릿 향, 아이리쉬크림 향이 더해진 제품이다.
이외에도 중독성 강한 흑당과 고소한 우유가 어우러진 ‘디카페인 흑당 콜드브루’...
통통하고 부드러운 살이 사르르 녹는 대구탕(1만5000원) 맛만 봐도 겨울 향미가 입안 가득 전해진다. 생대구와 곤이가 담뿍 들어간 대구탕은 비린 맛이 없고 담백하며 고소하다.
다양한 대구 요리로 배를 채운 뒤 포구를 거닐어보자. 고깃배 너머 대구를 손질하는 아낙네의 손길이 바쁘고, 말린 대구와 대구 알젓, 대구 아가미젓 등을 파는 진열대가 보인다. 포구 옆...
특히 유리잔에 담긴 구스아일랜드 생맥주가 빠른 제품 회전을 통해 크래프트 맥주의 촘촘한 거품과 부드러운 목 넘김, 홉의 풍미를 그대로 구현한 구스아일랜드 캔 제품으로 교체되면서 구스아일랜드 캔맥주의 신선한 맛과 품질, 개성을 시각적으로 표현했다.
특히 각 영상마다 풍성한 맥주 거품과 시원하게 올라오는 탄산 기포를 클로즈업해 언제 어디서나...
‘크로넨버그 1664 라거’는 균형 잡힌 바디감과 부드러운 거품이 특징인 슈퍼 프리미엄 맥주다. 특히, 최상급 홉인 스트리셀팔트(Strisselspalt)를 사용해 깔끔한 맛과 아로마, 과일 향이 조화롭게 어우러진 것이 특징이다. 또, 베이컨, 소시지, 샌드위치뿐 아니라 훈제 연어 등 해산물과도 잘 어울리는 페일 라거 타입의 맥주라 할 수 있다.
하이트진로...
산미와 부드러운 목넘김, 기분 좋은 단맛과 은은한 견과류향 등이 특징이다. 아이스 아메리카노뿐 아니라 폼나는 롱비치 블루 아메리카노 등 12종의 다양한 커피 메뉴를 내놓았다.
엔제리너스 시그니처 음료인 ‘아메리치노’도 아이스 제품을 차별화한 대표적 사례다. 에스프레소 쓰리샷을 얼음과 블랜딩해 에스프레소 거품을 얹어 시원한 비주얼을 완성했다. 2015년...
한 조각씩 떼어먹는 바이츠 도넛 위에 카라멜을 바른 ‘솔티드 카라멜 바이츠’, 부드러운 필드 도넛에 진하고 깊은 맛의 카라멜 크림을 가득 넣은 ‘솔티드 카라멜 필드’, 달콤한 카라멜 코팅 위에 고소한 땅콩을 듬뿍 얹은 ‘솔티드 카라멜 앤 피넛’, 카라멜 필링을 가득 넣은 한입 크기의 ‘솔티드 카라멜 먼치킨’ 등 총 4종이다.
이외에도, 여름 시즌 한정으로...
‘칼스버그’의 가장 큰 특징은 부드러운 목넘김이다. 음용시 미세한 거품을 통해 ‘칼스버그’만의 독특하고 청량한 풍미와 함께 부드러우면서도 깔끔한 맛이 특징이다.
새롭게 선보인 전용잔 역시 안쪽 바닥면에 미세하게 칼스버그 홉 모양(Hop leaflogo)을 각인해 지속적으로 버블을 만들어내 부드러움을 오래 유지할 수 있도록 했다.
김 대표는...
카스란 이름은 빙점 여과방식(Cold Filtering)의 C, 최첨단 기술(Advanced Technology)의 A, 부드러운 맛(Smooth Taste)의 S, 소비자 만족(Satisfying Feeling)의 S의 이니셜이 합쳐져 만들어졌다. 즉, 최첨단 기술에 의한 부드러운 맛으로 고객을 만족시키겠다는 의미를 지니고 있다. 카스는 세계 유일의 ‘Fresh’ 공법, ‘프레시캡’ 기술 등 제조 공정에 다양한 자체 개발...
부드러운 에스프레소 크림에 진한 흑당을 그대로 즐길 수 있는 ‘아메리치노 흑당(5300원)’, 고소한 우유와 커피가 조화로운 아메리치노 라떼에 흑당의 진한 달콤함을 더한 ‘아메리치노 흑당 라떼(6100원)’로 구성했다.
2015년 첫 출시된 아메리치노는 크리미한 에스프레소 거품에 진한 아이스 커피를 더한 제품으로 흑맥주 같은 독특한 비주얼로 꾸준히 사랑 받아...
‘별립법(부드러운 식감을 강조하기 위해 계란 노른자와 흰자를 분리해 거품을 내어 부풀리는 공법)’, ‘탕종법(뜨거운 물로 반죽하여 촉촉하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 공법)’, ‘저온숙성(풍미를 강화하기 위해 천천히 해동한 반죽을 12시간 동안 숙성하는 공법)’ 등을 제품 특징에 맞게 적용해 식감과 풍미를 더욱 살렸다.
‘펄크로와상’, ‘크림치즈 데니쉬’...
특히 풍부한 바닐라 향과 맥아의 부드러운 거품 맛이 특징인데 이때는 상큼한 샐러드나 적당히 튀겨진 감자튀김 등 가벼운 음식과 곁들이면 헤페 바이젠 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다.
신세계푸드의 데블스도어는 국내 최고 수준의 브루마스터가 개발한 레시피를 바탕으로 230여 년 전통의 독일 카스파리(Caspary)사의 양조 설비로 직접 생산한 ‘페일 에일’...
“향후 누구나 쉽게 즐길 수 있는 홈카페 트렌드를 이끌어 나갈 것으로 기대한다“고 전했다.
한편 웅진식품은 바바 마이홈카페 인기에 힘입어 25일 하루 11번가, 25일부터 7일간 G9에서 추가 행사를 진행한다. 행사 기간 내 3개입 세트를 9900원에 구입할 수 있으며, 기간 내 구매 시 부드러운 밀크폼을 만들 수 있는 전동우유거품기(밀크포머)를 추가로 증정한다.
리얼탄산은 청량감을 높이고 거품은 더 부드러운 장점이 있다.
용기 역시 청정 콘셉트를 강조하기 위해 녹색을 사용했으며 병 디자인에 대한 소비자의 선호도를 연구해 반영했다. 병 목 디자인에 토네이도 문양을 새겨 다른 맥주와 다른 청량감을 강조했다.
김 대표는 "신제품은 하이트진로가 새로운 출발을 알리는 상징"이라며 테라를 맥주...
제품의 하단 홈에 젓가락을 조립해 손잡이를 당겨주면 부드러운 크림거품을 만들어주는 제조기다. 맥주의 탄산을 미세하게 만들어 목넘김과 식감을 더 좋게 해준다.
LED 맥주거품기도 홈술의 분위기를 돋운다. 버튼만 누르면 부드러운 크림거품이 올라오는 거품진동기로 간편하게 사용 가능하다. 8가지 LED 라이트 기능이 다양한 분위기를 연출한다. 얼음 소주잔...
코코넛 유래 세정성분을 담은 '수딩 센서티브 워시'는 부드러운 거품이 특징이다. 이에 더해 몸을 따뜻하게 해주는 성분으로 널리 알려진 사철쑥, 익모초, 구절초 등 한방유래 식물성분도 담겼다.
해당 제품은 파라벤, 페녹시에탄올 등 총 8가지의 피부 유해의심성분뿐 아니라 향료도 넣지 않아 안심하고 사용할 수 있다. 또 식물 유래 프리바이오틱스를 함유해 민감한...
‘바디워시 모링가’는 조밀하고 부드러운 거품으로 피부를 말끔하게 닦아주는 점이 장점이다. 초코 얼굴 형태로 디자인된 펌핑 용기를 사용했다. 브라운 얼굴 모양의 샤워볼이 포함된 ‘핸드 앤 바디 로션 모링가’와 ‘바디워시 모링가’ 세트 상품도 준비됐다.
보송한 벨벳 느낌의 제형이 특징인 ‘미샤 벨벳라이크 컬러 스틱’은 ‘미스터리 로즈’, ‘세피아...