보신탕 검색결과, 2페이지

검색결과 총56건

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[하응백의 해산물 기행 5.임자도 민어] 차진 부레 한 점에 소주 한 잔…老시인의 ‘詩魚’가 되다

◇민어찜이 일품, 보신탕은 삼품이라=민어는 여름에 특히 각광받는다. “복더위에 민어찜은 일품, 도미찜은 이품, 보신탕은 삼품”이라는 말이 있을 정도로 민어는 여름 보양식으로 인기가 높았고, 1940년대까지만 해도 서울 지방 중류층 사람들은 민어찜과 민어탕으로 복더위를 달랬다. 평생 음식과 풍류를 즐기며 살았던 이용기(李用基, 1870∼1933?)는...

2018-07-27 13:11
[노경아의 라온 우리말터] 사리 하나 추가요!

보신탕 말이다. 동물보호단체들이 전국 곳곳에서 ‘개 도축 금지’를 요구하는 시위를 벌이고 있으니 그럴 만도 하다. 더욱이 애완견을 위한 호텔·병원·카페에 개 화장터·장례식장 등이 호황을 누리는 세상이 아닌가. 먹거리가 많고 많으니 아쉬울 것 없다. 복죽(伏粥·복날 먹는 팥죽), 민어탕, 장어탕, 용봉탕, 닭칼국수…. 특히 어린 암탉인 연계(軟鷄)의 뱃속에 밤...

2018-07-26 10:34
킴 베이싱어 등 "한국인, 개고기 먹지 말라" LA 총영사관 앞 항의 시위

그는 코에 개 코 모양을 나타내는 반창고를 붙이고 시위에 참가했다. LCA는 공식 홈페이지를 통해 "한국에서 '복날'로 불리는 가장 더운 여름날에 보신탕이라는 이름으로 개고기 소비가 많이 늘어난다"면서 "더위를 이기는 방편으로 악용되는 개고기 식용에 반대하고자 시위를 기획했다"고 밝혔다.

2018-07-19 09:56
강진 여고생 머리카락, 인위적 삭발 의혹 "1cm 길이로 단정하게 잘려 있어"

경찰은 잘려나간 머리카락이 보신탕 가게를 했던 용의자 김 씨의 평소 작업이나 사망 원인과 관련이 있는지 수사하고 있다. 경찰은 이번 여고생 사건을 계기로 강진 일대에서 일어난 여성들의 장기 실종 사건도 다시 들여다보고 있다. 경찰은 여고생 유류품과 머리카락을 자른 범행 도구를 찾을 때까지 수색을 이어나갈 계획이다.

2018-06-27 19:46
[노경아의 라온 우리말터] ‘개판’에 개(犬) 없다

“개할텨?”는 충청도 사투리로 “개장국(보신탕) 먹을래?”라는 뜻이다. 애호가인 이 친구는 아마도 벌써 몇 그릇을 뚝딱 비웠을 것이다. “예민한 성격의 여자들한테 이런 문자메시지를 보내면 절교 선언을 들을 수도 있으니 조심할 것!”이라고 답장을 보냈다. 여자뿐이겠는가. 보신탕의 ‘보’ 자도 모르는 20~30대 젊은 층, 동물애호가 등에겐 야만인 취급을 당할 수도...

2017-07-06 11:13
[임철순의 즐거운 세상] 개고기 먹는 사람들

불과 얼마 전까지만 해도 개고기를 먹는 사람들이 참 많았다. 1990년대 어느 정부 부처에는 토요일마다 개고기를 먹으러 다니는 토견회(土犬會)라는 모임이 있었다. 그때는 토요일이 휴일이 아니라 12시까지 근무하는 반공일(半空日)이었다. 12시가 임박하면 토견회의 꾼들은 “멍!” 소리를 신호로 우르르 몰려 나가곤 했다. 나도 몇 년 전까지만 해도 개고기가 없어서 못...

2016-10-07 10:53
16일 오늘 '말복', 올해 말복 더위 얼마나 무더운 편?

우리 조상들은 말복 더위를 어떻게 이겨냈을까. 조상들은 복날 더위를 피하기 위해 음식과 술을 싸들고 계곡이나 산정을 찾아가 놀곤 했다고 한다. 옛날 궁중에서는 높은 벼슬아치들에게 빙과를 주고, 궁 안에 있는 장빙고에서 얼음을 나눠주었다. 민간에서는 몸을 보신하기 위해 삼계탕과 보신탕, 팥죽과 같은 음식을 먹으며 연중 가장 무더운 날을 지냈다.

2016-08-16 14:48
최여진, 기보배에 자필 사과문 게재…“母, 부끄러운 일 인지했다”

7일 최여진의 어머니 정모 씨는 양궁선수 기보배에 ‘보신탕’을 먹는다는 것에 대해 불쾌함을 드러내며, 기보배와 그의 부모님에 대해 심한 욕설이 담긴 글을 인스타그램에 게재한 바 있다. 이에 최여진은 8일 오전 11시 40분께 자신의 인스타그램에 정모 씨를 대신해 대신 사과문을 남겼다. 최여진은 “지난 7일 어머니가 SNS를 통해서 게재한 글이 국가대표 양궁선수...

2016-08-08 12:26
최여진母, 기보배에 욕설 “네X이 미쳤구나”…SNS 비공개 전환

보신탕 먹으면 잘 맞아요”라며 “죄송하고요. 무식해 보이지만 욕좀 할게요”라는 글을 썼다. 이어 그는 “네X이 미쳤구나. 한국을 미개인 나라라고 선전하냐?”면서 “잘 맞으면 네XXXX도 X드시지. 왜 사람 고기 좋단 소린 못들었냐”고 독설을 퍼부었다. 그러면서 “네 속으로만 생각하고 X먹어라”라며 비난의 수위를 높였다. 그가 남긴 해시태그에는 인신공격성...

2016-08-08 08:51
국내 첫 개식용 금지 국제컨퍼러스… 국내외 동물단체 '개식용 중단' 한목소리

카라의 임순례 대표는 개회사에서 “보신탕에 대한 논쟁이 뜨겁지만 제대로 논의된 적이 별로 없다”며 “개식용 문제를 국내에 정확하게 알리고 개식용 문제 해결방안을 모색하기 위해 행사를 기획했다”고 전했다. 또한, 행사에 참석한 정의당 이정미 의원은 ‘한국의 동물복지 현황과 입법전망 그리고 개식용’이라는 주제발표를 통해 “현실적으로 개농장에 준수를...

2016-08-05 19:17
'2tv 생생정보' 매운햄버거,양파돈가스,양파크림치킨,매운짬뽕 맛집 소개

2일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '맛있는 조연' 코너에서는 산더미 양파 해물갈비찜, 양파돈가스, 소고기보신탕, 수제버거 맛집이 소개돼 시청자들의 침샘을 자극했다. 산더미 양파해물갈비찜 점주는 양파의 암수도 구분해 양파를 선별해 요리한다며 꼼꼼함을 보였다.양파뿐 아니라 각종 낙지, 전복 등 해물과 갈비가 푸짐하게 올라가 보양식으로도...

2016-08-02 19:40
[시가 있는 공간] 대서(大暑)와 냉면이야기

더위에 지친 몸을 보하는 음식으로 삼계탕이나 보신탕을 많이 찾지만 더위를 쫓거나 잊는 음식으로는 여름 한 철 냉면만 한 게 없다. 시원한 육수에 거무스레하고 쫄깃한 면발을 잇몸으로 느끼는 그 슴슴한 맛이야말로 더위에 지친 입맛을 돋워주기에 더할 나위 없이 좋은 음식이다. 평양냉면은 메밀로 만들지만 함흥냉면은 감자전분이 주원료라고 한다. 그래서...

2016-07-19 14:34
[포토] 오늘 말복, 모란시장서 '개 식용'에 반대하는 사람들

12일 오전 경기도 성남 모란시장 앞에서 반려동물 식용 금지를 위한 인도주의 행동연합 회원들이 '개 식용·도축 반대' 캠페인을 벌이고 있다.

2015-08-12 13:09
[노경아의 라온 우리말터] 개장국과 복국

지금이야 장어, 전복, 민어, 삼계탕, 쇠고기 등 복절식(伏節食)이 다양하지만 예전엔 보신탕을 주로 먹었다. 개고기 식용에 대한 찬반 논란이 이어지고 있다. 복날이면 애견단체, 동물보호단체 등이 개를 사람과 동등하게 대해야 한다는 내용의 퍼포먼스를 벌이기도 한다. 조선 영조 때 문신이자 경상도 암행어사로 이름을 떨친 이종성(1692~1759)도 “충심으로 사람을...

2015-07-13 14:21
'수요미식회' 임원희, 여름엔 염소탕 즐겨 "무슨 맛이예요?"

이에 MC 전현무는 "염소 고기는 무슨 맛이냐"고 물었고 임원희는 "보신탕을 안 먹는데 보신탕과 비슷한 맛을 느끼고 싶으면 염소고기를 먹으라고 하더라"고 설명했다. 한편 이날 '수요 미식회'를 접한 네티즌은 "수요미식회 임원희 염소고기? 염소 불쌍해", "수요미식회 임원희 염소고기 홍보대사?", "수요미식회 임원희...

2015-07-08 22:34
[여성 금융인 릴레이 인터뷰]포기 모르는 ‘오다르크’… “피오리나가 롤모델”

오 처장도 남자 직원들과 함께 보신탕을 먹고, 남자 직원 30여명과 술집에 가서 함께 어울리는 등 남성과 다르다는 것이 ‘핸디캡’이 되지 않기 위해 부단히 노력했다. 지금의 오 처장을 있게 한 것은 여성 후배들의 롤모델이 돼야겠다는 책임감이다. 오 처장에게 여성 후배들에게 전하고 싶은 말이 무엇인지 물었더니 “여성들이 역사적 소명감을 가져야 한다”고...

2014-11-12 11:00
“김보경은 뱁새눈”…카디프 경영진 인종차별 처벌 없을 듯

선수를 ‘뱁새눈’으로 지칭하고 ‘카디프에는 개가 충분히 있다’는 휴대폰 문자를 주고받았다. 김보경에 대한 인종차별과 함께 한국의 ‘보신탕’ 문화까지 비꼬았다. 김보경은 2012년 8월 1일 이적료 300만 유로(40억146만 원) 조건으로 카디프에 입단했다. 입단 후 62경기 3골 3도움을 기록했다. 2014-15시즌에는 잉글랜드 2부리그(챔피언십)에 단 1분도 뛰지 못했다.

2014-10-29 16:13
‘생생정보통’ 사골에 빠진 만두 VS 소고기 보신탕 “대체 어디야?”

6일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘소문난 맛집’ 코너를 통해 소고기 보신탕 맛집과 사골에 빠진 만두 맛집이 전파를 탔다. 이날 ‘생생정보통’에서 소개된 소고기 보신탕과 사골에 빠진 만두는 만들어지는 과정부터가 남다르다. 장시간 인고의 시간을 거쳐 만들어지는 만큼 깊은 맛이 일품이다. 소고기 보신탕 맛집을 방문한 한...

2014-06-06 19:26
생생정보통 소고기보신탕 맛집 화제…내용물 무엇인가 봤더니

생생정보통 소고기 보신탕 KBS 생생정보통이 소고기 보신탕 맛집을 소개해 화제다. 6일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘소문난 맛집’ 코너를 통해 소고기 보신탕 맛집이 소개됐다. 이날 ‘생생정보통’에서 소개된 소고기 보신탕 맛집은 소고기를 재료로 한 보신탕이다. 가격은 6000원. 이곳 소고기 보신탕 맛집을 방문한 한...

2014-06-06 19:25
‘생생정보통’ 6000원 소고기 보신탕 “소고기야, 보신탕이야?”

‘생생정보통’이 6000원 소고기 보신탕 맛집을 찾아갔다. 6일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘소문난 맛집’ 코너를 통해 소고기 보신탕 맛집이 전파를 탔다. 이날 ‘생생정보통’에서 소개된 소고기 보신탕 맛집은 소고기를 재료로 한 보신탕을 6000원에 제공하고 있다. 이곳 소고기 보신탕 맛집을 방문한 한 고객은 “보양음식으로...

2014-06-06 18:56

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