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  • [사회적 거리두기 2.5단계] 브런치카페 오픈 30분만에 10여명 고객 북적…프랜차이즈 카페는 적막감이
    [사회적 거리두기 2.5단계] 브런치카페 오픈 30분만에 10여명 고객 북적…프랜차이즈 카페는 적막감이
    외식 브랜드를 운영하는 프랜차이즈 본부들은 치킨이나 피자 등 배달이 보편화하지 않은 한식, 양식 등의 메뉴도 배달이 가능토록 배달용기를 매입하고 배달망 확충에도 나선 상황이다. 한 프랜차이즈 본부 관계자는 “기존에 배달 위주였던 업종들은 기존 인프라를 이용하면 되지만 배달보다 홀 중심으로 운영해온 매장들은 용기 구매부터 배달 대행업체를 알아보느라...
    2020-08-30 15:42
  • 배달의민족, 코로나19 극복에 150억 추가 지원
    배달의민족, 코로나19 극복에 150억 추가 지원
    업주들은 이 쿠폰으로 배민상회에서 음식 배달에 필요한 용기, 식재료 등을 구입할 수 있다. 코로나19 확산 상황과 폭염, 폭우 속에서 음식 배달에 고생하는 라이더를 위한 지원책도 시행한다. 우아한형제들은 배민라이더스에서 1년(200일)이상 일한 라이더에게 50만원의 감사비를 지급하기로 했다. 대상자는 모두 518명이다. 우아한형제들 김범준 대표는 “국가 차원의...
    2020-08-27 08:37
  • 플라스틱 뺀 조미김 포장ㆍ자연분해되는 용기…유통가 '녹색경영' 활황
    플라스틱 뺀 조미김 포장ㆍ자연분해되는 용기…유통가 '녹색경영' 활황
    CU는 이날 김밥 2종(노마요참치김밥, 노마요야채김밥)과 샌드위치 2종(햄에그 샌드위치, 칠리치킨 샌드위치)을 Revert의 발포 PLA 용기에 담아 선보였다. GS리테일은 편의점 GS25에서 고객이 주문한 배달 상품을 일반인들이 배달해 주는 사업인 ‘우리동네딜리버리’(이하 우딜)를 시범적으로 선보였다. 우딜은 ‘우리동네 착한 친환경 배달’을 지향하며 누구나...
    2020-08-13 13:53
  • [마스크의 역습 ⑧-1] 재앙으로 돌아온 코로나 쓰레기
    [마스크의 역습 ⑧-1] 재앙으로 돌아온 코로나 쓰레기
    최대 방역 도구였던 일회용 마스크와 장갑은 물론 ‘집콕’ 확산으로 음식 배달이 늘면서 포장 쓰레기가 급증한 탓이다. 안 그래도 지구의 숨통을 죄어오던 플라스틱 쓰레기 문제가 코로나19로 더 악화하고 있다는 지적이 잇따른다. 영국, 포르투갈 등 일부 국가에서는 코로나19 방역에 발등에 불이 떨어지면서 추진해오던 플라스틱 사용 제한도 보류했다. 플라스틱...
    2020-07-27 16:09
  • [정책발언대] 플랫폼 노동자, 비용이 아닌 사람입니다
    [정책발언대] 플랫폼 노동자, 비용이 아닌 사람입니다
    가정배달 수요의 폭발도 한몫했다. 어린아이부터 노인까지 앱 주문이 일상화된 세상이 도래했다. 코로나19가 플랫폼 경제 시대를 앞당겼다. 플랫폼 산업은 운송, 돌봄서비스, 전문가 서비스, 육체노동까지 기존의 노동 시장을 빠르게 전환하고 있다. 그런데 이런 현상이 오로지 특정 사건 때문일까. 코로나19는 단지 ‘방아쇠(trigger)’였을 뿐이지 전환 자체를 가져온...
    2020-07-13 17:51
  • [변곡점 맞은 지구촌 환경 ⑦-3] 코로나19, 일회용 플라스틱의 부활 불렀다…의료 폐기물도 ‘골칫거리’
    [변곡점 맞은 지구촌 환경 ⑦-3] 코로나19, 일회용 플라스틱의 부활 불렀다…의료 폐기물도 ‘골칫거리’
    외출을 꺼리는 사람들의 배달 수요가 증가하면서, 일회용 플라스틱 배달 용기와 비닐봉지의 수요도 덩달아 늘어났다. 올해부터 소매점 등에서의 비닐봉지 제공을 전면 중단하는 등 ‘플라스틱과의 전쟁’에 나섰던 태국도 코로나19로 예상치 못한 퇴보를 겪었다. 앞서 태국 정부는 지난해 4월 ‘플라스틱 폐기물 관리 로드맵 2018-2030’을 승인했다. 여기에는...
    2020-07-13 06:01
  • 현대카드 '배달의민족' 전용 신용카드 출시…배민 포인트 집중 혜택
    현대카드 '배달의민족' 전용 신용카드 출시…배민 포인트 집중 혜택
    식품 배달 용기가 야기하는 환경문제의 심각성을 인식한 배달의민족은 지난 5월 친환경 코팅 소재를 활용해 매립 시 빠르게 분해되는 식품 용기를 내놓은 바 있다. 현대카드는 배달의민족과 함께 환경보호라는 의미에, 배달의민족 특유의 멋과 감성을 담고 사용자들의 편의성도 업그레이드 한 새로운 디자인의 식품 용기를 선보일 예정이다. 현대카드 관계자는...
    2020-07-08 09:49
  • 바로고, 포장ㆍ배달 용기 사업 본격 시작
    바로고, 포장ㆍ배달 용기 사업 본격 시작
    바로고가 포장·배달 용기 컨설팅ㆍ판매 사업에 뛰어들었다. 근거리 물류 IT 플랫폼을 운영하는 스타트업 바로고는 23일 포장·배달 용기 컨설팅 및 판매 사업을 본격적으로 추진한다고 밝혔다. 바로고의 포장·배달 용기 컨설팅 및 판매 사업은 상점주가 안심하고 사용할 수 있는 용기, 라이더가 배달하기 좋은 용기를 개발하고 생산하고자 기획됐다. 포장·배달...
    2020-06-23 10:02
  • 외식업계, 맛ㆍ건강 다 잡는 올 여름 보양식 신메뉴는?
    외식업계, 맛ㆍ건강 다 잡는 올 여름 보양식 신메뉴는?
    두 신메뉴는 프리미엄 도시락으로도 선보여 배달의 민족, 요기요, 배민라이더스 등 배달앱 및 네이버 스마트 주문에서 간편하게 주문해 편리하게 즐길 수 있다. ‘여름열무 막국수’는 여름철 시원하게 즐기는 열무김치와 새콤달콤한 국물, 여러 가지 재료를 취향에 맞게 조합하면 입맛 돋우기로 제격이다. 이외에 고급 과일로 부드러운 과육에 진한 단맛을 자랑하는...
    2020-06-19 10:50
  • [초대석] 성두섭·이진희 "'렁스'로 판도라의 상자 열었죠"
    [초대석] 성두섭·이진희 "'렁스'로 판도라의 상자 열었죠"
    이전에는 쓰레기는 아무 데나 버려선 안 된다는 정도로 인식했다면, 이젠 배달음식을 먹을 때도 일회용 용기를 주지 말라고 하고 평소에 텀블러를 쓰려고 노력하고 있어요. 까먹을 때도 많지만 생각하고 있다는 것 자체가 변화했다는 거죠."(성두섭) "불편한 것들이 많아졌어요. 모르고 넘겼던 걸 다시 보게 되고 무심코 넘겼던 뉴스들을 이젠 주의 깊게 보고...
    2020-06-18 06:00
  • GS25 “편의점 야간 배달 인기…6월까지 24시간 배달 점포 200여 점으로 확대”
    GS25 “편의점 야간 배달 인기…6월까지 24시간 배달 점포 200여 점으로 확대”
    특히, 00시~05시까지 배달 주문이 하루 주문량에 있어 24.3%를 차지했다. 주문이 높은 카테고리는 용기면, 안주, 세트상품 등으로 늦은 시간에 군것질용 상품의 인기가 높았다. 특히, SNS 이슈 영향으로 ‘1일1깡세트(구성물:새우깡+고구마깡+감자깡+코카콜라500㎖. 매가 7700원)’가 전체 주문 상품 중에서 판매 6위를 차지했다. GS25는 이달 말까지 요기요 배달 가능...
    2020-06-17 10:40
  • 먼슬리키친, 예비 외식창업자 위한 공유주방 가이드북 제작
    먼슬리키친, 예비 외식창업자 위한 공유주방 가이드북 제작
    창업자들에게 용기를 주고 기존의 외식업주들에게도 온라인화로인한 또다른 성장의 기회를 지원하는 것이 가이드북 제작의 목적”이라며 “외식 창업과 온라인화를 꿈꾸는 모든 이에게 도움이 된다면 언제나 먼슬리키친이 앞장설 것”이라고 말했다. 한편, 먼슬리키친은 비대면 홀 접객 영업이 가능한 푸드코트와 온라인 주문 배달 영업이 결합된 올인원 공유주방...
    2020-06-12 14:43
  • 행안부, '국민과 함께할 올해의 정책 베스트 17' 선정ㆍ공개
    코로나19로 악화한 고용여건을 개선하기 위한 고용노동부의 '청년참여형 고용정책 발굴', 마스크·손 소독제·배달음식 용기 등의 안전검사를 위한 식품의약품안전처의 '국민청원 안전검사제 확대 운영' 등이 대표적이다. 또 생활안전과 관련해서는 경찰청의 '주민 순찰 요청을 반영한 탄력순찰제', 소방청의 '소방차 동승 체험을 통한 소방차 길 터주기 캠페인...
    2020-06-01 12:20
  • 현대백화점 "집에 쌓인 플라스틱 용기, 에코백으로 바꾸세요"
    현대백화점 "집에 쌓인 플라스틱 용기, 에코백으로 바꾸세요"
    가정용 플라스틱 밀폐 용기는 물론, 배달 음식 포장재로 쓰이는 일회용 플라스틱 용기 등 폴리프로필렌(PP) 소재의 플라스틱 용기면 모두 수거한다. PP 소재는 열에 강한 플라스틱 소재로 음식물을 담는 용도로 만들어진 대부분의 플라스틱 용기에 사용된다. 현대백화점은 이렇게 수거한 폐플라스틱을 사회적기업 ‘터치포굿’과 함께 친환경 재생 화분(1000개)으로...
    2020-05-31 06:00
  • 우아한형제들, 환경부와 플라스틱 20% 감축 나섰다
    우아한형제들, 환경부와 플라스틱 20% 감축 나섰다
    또한 포장 및 배달용기 재활용을 쉽게 하기 위해 여러 상품의 재질을 동일하게 만들고 용기 표면에 인쇄도 하지 않기로 했다. 재활용이 쉬운 용기임을 인증하는 제도도 올해 안에 도입할 계획이다. 일회용 식기 사용을 줄이고 올바른 플라스틱 분리 배출법을 널리 알리는 등 친환경 사회를 만들기 위한 ‘덜덜덜 캠페인(덜 쓰고 덜 남기고 덜 버리자)을 연간 캠페인으로...
    2020-05-29 17:16
  • '빙수'의 계절…커피프랜차이즈, 쑥ㆍ망고ㆍ인절미 활용 신제품 '출격'
    '빙수'의 계절…커피프랜차이즈, 쑥ㆍ망고ㆍ인절미 활용 신제품 '출격'
    웰빙설빙 3종은 기존 진갈색 설빙 용기에 제공돼 ‘웰빙 코리안 디저트’라는 고유의 특성을 극대화한다. 이디야커피는 보기만 해도 차갑고 시원한 '쿨내진동' 콘셉트를 적용해 여름 신제품 빙수 2종을 출시했다. 신제품 2종은 부드러운 눈꽃 우유 얼음과 다채로운 토핑으로 진한 맛과 식감을 낸 ‘바닐라쿠키 빙수’와 청량하고 깔끔한 얼음 베이스에 열대과일의...
    2020-05-22 13:51
  • 방역 성공의 이면…코로나19 사태 길어질수록 쓰레기도 쌓였다
    방역 성공의 이면…코로나19 사태 길어질수록 쓰레기도 쌓였다
    중앙행정기관 등 공공기관에선 외식이 도시락, 배달음식으로 대체되면서 음식 포장용기 배출이 늘고 있다. 초·중·고교 등교수업이 시작되면 학교에서도 당분간 급식이 간편식 등으로 대체돼 일회용품 배출이 늘 전망이다. 마스크 등 개인위생용품과 의료폐기물은 2월부터 급증세다. 이 밖에 국회의원 총선거가 열린 지난달 15일에는 하루 동안 5800만여 장의 일회용...
    2020-05-19 14:33
  • 온·오프라인 유통업계, 생존 키워드는 역시 '신선식품'
    온·오프라인 유통업계, 생존 키워드는 역시 '신선식품'
    과즙이 흘러 포장이 끈적거리지 않도록 전용 용기에 담은 후 압축 필름으로 밀봉해 위생 안전에도 신경을 썼다. 홈플러스 측 관계자는 “해썹 인증 작업장에서 포장 후 들여와 판매하는 만큼 위생적으로 수박을 즐길 수 있고, 온라인 주문 시에도 위생 문제나 과즙이 흘러내리는 걱정 없이 안심하고 수박을 배달받을 수 있게 됐다”고 말했다. 오프라인뿐 아니라...
    2020-05-14 14:29
  • 홈플러스 "1/4 크기로 자른 수박, 위생 걱정 마세요"
    홈플러스 "1/4 크기로 자른 수박, 위생 걱정 마세요"
    포장 시에는 과즙이 흘러 포장이 끈적해지지 않도록 전용 용기에 담은 후 압축 필름으로 밀봉해 위생 안전에도 신경을 썼다. 이에 따라 온라인 주문 시에도 위생 문제나 과즙이 흘러내리는 걱정 없이 안심하고 수박을 배달받을 수 있게 됐다. 이 밖에도 홈플러스는 큐브 모양으로 손질 후 밀봉 포장돼있어 바로 먹거나 화채로 즐길 수 있는 ‘Quick 수박’(550g...
    2020-05-10 10:20
  • 타타대우상용차, '인생트럭 공모전' 우수작 36편 선정…대상에 1000만 원
    타타대우상용차, '인생트럭 공모전' 우수작 36편 선정…대상에 1000만 원
    구출한 용기를 발휘하며 의인상을 받기도 했다. 본인의 ‘인생트럭’은 전소됐지만, 아들에게 자랑스러운 멋진 아빠의 모습을 보여줄 수 있어 위로를 받았다는 내용으로 대상에 채택됐다. 최우수상은 신창령 씨와 최지용 씨가 차지했다. 신창령 씨는 어려서부터 보육원에서 생활하며 신문 배달, 구두닦이, 보따리장수 등을 전전하다 23세부터 28년 동안 타타대우의...
    2020-04-06 10:59
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