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  • “1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대
    “1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대
    이마트 피코크가 국·탕 중심이던 1만 원 미만 밀키트의 구색을 확대한다. 식재료·외식비 인상에 부담을 느끼는 소비자를 잡겠다는 전략이다. 이마트는 자체 브랜드(PB) 피코크의 실속형 밀키트가 10월 출시 이후 한 달간 약 1만2000개 판매되는 등 순항 중이라고 27일 밝혔다. 이들은 지난달 애호박 돼지찌개, 고추잡채&꽃빵, 콩나물 불고기, 돼지고기 김치찜 등 밀키트...
    2023-11-27 06:00
  • 이영 “청년상인, 기업가형 소상공인 도약할 수 있도록 지원”
    이영 “청년상인, 기업가형 소상공인 도약할 수 있도록 지원”
    이후 청년상인들과 전통시장 활성화 방안에 대해 자유롭게 토론하는 시간을 가졌다. 부리또, 참기름, 떡볶이 밀키트 등 청년상인들이 판매하는 상품을 직접 소개할 수 있는 순서도 마련해 전통시장 상품의 온·오프라인 판로개척에 대한 노하우를 공유했다. 이영 장관은 “간담회에서 건의한 의견을 면밀히 검토해 관련 정책수립에 적극 반영하겠다”고 밝혔다.
    2023-11-24 12:31
  • [르포] 직영 줄이고 입점 늘리고…정용진의 ‘체험매장 확대’ 그대로 녹였다
    [르포] 직영 줄이고 입점 늘리고…정용진의 ‘체험매장 확대’ 그대로 녹였다
    이와 함께 밀키트 존을 타원형 형태로 진열대를 구성했고 소포장 채소 코너도 별도로 마련했다. 하월곡점 지역 방문객 특성을 고려한 설계다. 하월곡점은 지역 특성상 3~4인 가족 단위보다 1인 가구, 신혼부부들이 많이 찾는 점포다. 주류 상품도 강화했다. 리뉴얼 전에 주류 코너는 양주, 소주, 맥주, 와인 일부 제품만 놓여있었는데 상품 구색을 확대하며 매장 면적을...
    2023-11-23 18:29
  • 홈플러스, 온라인 수산물 매출 309% 급등
    홈플러스, 온라인 수산물 매출 309% 급등
    홈플러스 온라인 고객 데이터에 따르면, 수산물을 주재료로 한 알탕·대구탕·해물탕 등 밀키트 품목의 1~10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 87% 뛰고 품목별로는 최대 146% 높아졌다. 수산물 원물 매출도 눈에 띄게 늘어났다. 선어류인 우럭·가자미의 1~10월 매출은 전년 대비 각각 309%, 95% 성장했고, 킹크랩이 155%, 문어가 166% 뛰면서 연체 갑각류 매출이 3배가량 늘었다....
    2023-11-23 09:35
  • GS리테일, 충남 생산 쌀·스마트팜 채소 유통 책임진다
    GS리테일, 충남 생산 쌀·스마트팜 채소 유통 책임진다
    주요 협력 사항은 △GS리테일에서 판매를 희망하는 농산물의 원활한 공급 지원 △충청남도 농산물을 활용한 프레시푸드, HMR, 밀키트, 소포장 상품 등 신상품 공동 개발 △온·오프라인 매장 입점 활성화 및 공동 프로모션 진행 △각종 신규 사업 발굴 및 지원 등 적극 협력을 통한 상호 교류 활성화다. GS리테일은 이번 업무 협약을 통해 충청남도의 우수한 쌀 공급처 확보...
    2023-11-22 09:10
  • ‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬
    ‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬
    제품은 '폭신 왕만두(고기·김치)', '스팸 디트로이트 피자', '스팸 튀김', '쭈곱새(밀키트)'다. 6월 파트너십 체결 이후 CJ제일제당의 신제품을 신세계 유통 3사를 통해 먼저 론칭한 경우는 있었으나, 제품 콘셉트 개발 등 기획 단계부터 협업해 제품을 선보이는 것은 이번이 처음이다. 폭신 왕만두(고기·김치)는 반죽을 발효해 겉은 부드럽고 폭신하면서도 속은 쫄깃한...
    2023-11-21 09:14
  • 푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련
    푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련
    1부에는 송아지 생체신호를 분석하는 '바딧', 식물성 분유를 제조하는 '휴밀', 나물구독 서비스 나물투데이를 운영하는 '엔티', 스마트팜에서 토마토를 생산하는 '팜팜', 데이터 기반으로 식단을 추천하는 '팜킷', 유기농 콩으로 건강기능식품을 만드는 '이노푸드코리아' 등이 참여했다. 2부에는 여성 갱년기 건기식 제조 '휴바이오', 천연 소재 생활용품을 생산하는...
    2023-11-20 11:21
  • 홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스는 밀키트, 냉장·냉동 간편식 1000여 종을 총망라한 홈플러스 ‘다이닝 스트리트’ 특화매장의 올해 매출이 전년 대비 15% 성장했다고 20일 밝혔다. 홈플러스 내부 데이터에 따르면 최근 2개월간 단골고객(VIP+ 등급) 10명 중 5명이 ‘홈플러스 메가푸드마켓’에서 ‘다이닝 스트리트’ 품목을 평균 약 6개 구매한 것으로 나타났다. 2030 고객 매출 비중은 30%를...
    2023-11-20 09:31
  • 홈플러스 익스프레스, 학동역점 시작으로 리뉴얼 확대
    홈플러스 익스프레스, 학동역점 시작으로 리뉴얼 확대
    삼각김밥, 도시락 등은 물론 다양한 용량의 밀키트도 빠르게 구매할 수 있도록 했다. 쇼핑 동선과 시인성에도 변화를 줬다. 축산 제품은 소포장 상품과 냉동삼겹살 같은 가성비 높은 냉동육 제품을 비치했다. 또 신선도와 품질이 기본인 과일, 채소 제품들은 제철 상품들로 구성했다. 무, 배추 등은 개별 포장으로 신선함을 확인하고 구매하도록 진열과 동선을 바꿨다....
    2023-11-16 16:20
  • 정황근 농식품부 장관 "물가 꼭짓점 지나 떨어질 것"
    정황근 농식품부 장관 "물가 꼭짓점 지나 떨어질 것"
    식품업계에 가격 인하 압박…"밀 가격 내려도 제품 가격 안 내려""소 럼피스킨 대처 잘해…이달 말 발병 최소화할 것" 정황근 농림축산식품부 장관은 16일 "(물가가) 전체적으로 꼭짓점은 지났고 (앞으로) 떨어질 것"이라고 밝혔다. 정 장관은 이날 정부세종청사에서 현안 브리핑을 열고 "물가는 국민이 제일 우려하는 것인데 최근...
    2023-11-16 14:36
  • 휴온스그룹 3분기도 호실적…‘연매출 신기록’ 향해 달린다
    휴온스그룹 3분기도 호실적…‘연매출 신기록’ 향해 달린다
    지난달에는 밀키트 제조 및 유통전문기업 푸드어셈블을 휴온스글로벌의 자회사로 편입하며 가정간편식(HMR) 사업 진출을 선언했다. 국내에서 자리잡은 건강기능식품 사업과 시너지를 도모할 예정이다. 연구·개발(R&D) 측면에서는 휴온스가 안구건조증 치료 신약 ‘HUC-1 394 (FPR2 Selective peptide ligand)’ 임상에 속도를 내고 있다. 올해 6월 1상...
    2023-11-15 15:15
  • ‘핫템ㆍ가장 빠르게’ CJ온스타일, 패스트소싱팀 라방 ‘뉴페이스’ 출격
    ‘핫템ㆍ가장 빠르게’ CJ온스타일, 패스트소싱팀 라방 ‘뉴페이스’ 출격
    △디자이너 브랜드 리민(RHEEMIN) △프렌치 프리미엄 에슬레저 브랜드 위뜨(huit) △노르웨이 히터 브랜드 밀(Mill) △커스터마이징 침대 브랜드 슬립퍼 등을 만나볼 수 있다. 방송 전후로 소셜네트워크서비스(SNS)∙ 외부 광고 등 사전 마케팅은 물론 유튜브 숏폼을 활용해 세일즈도 극대화한다는 계획이다. 김현정 CJ온스타일 패스트소싱팀장은 “고객들은 가치 있는...
    2023-11-13 09:17
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 13일 ~ 17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 13일 ~ 17일)
    (서울) △2024년 밀·콩·가루쌀 사업설명회 및 가루쌀 유통홍보 설명회 개최 △국가중요농업유산제의 발전방안 모색 △잡곡 혼합 시 항고혈압 활성 높은 최적 비율 찾아 △식품물가 안정을 위한 릴레이 현장방문 15일(목) △농식품부 차관 △농식품부, 밥상물가 부담 완화에 노력 △MZ 공무원이 이끌어 나가는 공직문화 변화의 바람 16일(금) △농식품부...
    2023-11-12 09:11
  • 가을의 낭만ㆍ정취에 어울리는 프리미엄 밀맥주 ‘블루문’
    가을의 낭만ㆍ정취에 어울리는 프리미엄 밀맥주 ‘블루문’
    가을이 주는 낭만과 정취를 느끼며 소중한 사람들과 함께 풍미 가득한 밀맥주 한잔 즐겨보면 어떨까. 국내에 새로운 주류 문화를 전파하고 있는 골든블루 인터내셔널은 올 가을 프리미엄 밀맥주 ‘블루문(Blue Moon)’을 제안했다. 8일 골든블루 인터내셔널에 따르면 세계 3대 맥주 기업 몰슨 쿠어스(Molson Coors Beverage Company)는 지난해 3월 국내에 프리미엄 밀맥주...
    2023-11-08 10:54
  • 미국 밀 수출, 20년 만에 주간 최저…미시시피강 수위 저하 탓
    미국 밀 수출, 20년 만에 주간 최저…미시시피강 수위 저하 탓
    1983년 집계 시작한 이래 최저미시피피강, 미국 곡물 운송 3분의 2 차지 지난주 미국 밀 출하량이 20년 만에 가장 저조한 성적을 기록했다. 가뭄으로 미시시피강이 말라버린 탓이다. 6일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 미국 농무부는 2일로 끝난 한 주간 수출용 밀 검사량이 7만1608톤을 기록했다고 발표했다. 이는 1983년 1월 집계가 시작한 이래 최저 기록이다....
    2023-11-07 10:03
  • 인도, 무료 곡물 프로그램 5년 연장…글로벌 쌀 가격 비상
    인도, 무료 곡물 프로그램 5년 연장…글로벌 쌀 가격 비상
    8억 명 시민에게 매월 쌀이나 밀 5kg 지원올해만 32조 원 비용 투입국내 인플레 막기 위해 사실상 수출 통제선거철 표심잡기라는 분석도 세계 2위 쌀·밀 생산국인 인도가 연말 종료 예정이던 무료 곡물 프로그램을 5년 연장하기로 하면서 글로벌 쌀 가격에 비상이 걸렸다. 5일 닛케이아시아에 따르면 나렌드라 모디 인도 총리는 이달 주의회 선거가 예정된 차티스가르주...
    2023-11-05 16:54
  • 탈레반 ‘아편 금지령’ 이후…올해 아프간 양귀비 생산 95%↓
    탈레반 ‘아편 금지령’ 이후…올해 아프간 양귀비 생산 95%↓
    이어 “면화, 밀 등 다른 작물 생산을 위해서는 훨씬 더 많은 양의 물이 필요하다”며 “아프간은 3년 연속 가뭄을 겪고 있다”고 강조했다. 앞서 아프가니스탄 집권 세력인 탈레반은 마약 재배 산업을 근절하겠다며 2022년 4월 양귀비 재배 금지령을 내렸다. 국제적 정당성을 확보하기 위한 행보였지만, 이후 양귀비 재배 수익에 의존하던 수십 만 명의 농부와...
    2023-11-05 16:23
  • 국제 설탕가격 3개월 만에 하락…유제품 가격 2.2%↑
    국제 설탕가격 3개월 만에 하락…유제품 가격 2.2%↑
    미국에서 밀 수확량이 예상치보다 증가함에 따라 국제 밀 가격이 하락했다. 옥수수는 아르헨티나산 공급량 감소로 가격이 상승세를 보였으나 미국산 수확과 브라질산 수출이 증가하며 상승폭이 억제됐다. 쌀의 경우 전세계적인 수요 감소 추세에 따라 국제 가격이 하락했다. 유지류 가격은 전월(120.9) 대비 0.7% 낮아진 120.0으로 집계됐다. 팜유는 주요국 생산...
    2023-11-04 11:01
  • 국내 최대 규모 이천비축기지…콩·밀·고추·양파 등 2만3253톤 보관
    국내 최대 규모 이천비축기지…콩·밀·고추·양파 등 2만3253톤 보관
    비축 대상 품목은 국내산 수매 11개 품목(고추·마늘·양파·땅콩·두류·사과·배·배추·무·밀·감자), 수입 9개 품목(고추·마늘·양파·생강·참깨·땅콩·콩·팥(녹두)·감자)로 구성된다. 16만27㎡의 부지에 보관 면적이 1만9780㎡인 이천비축기지는 국내에서 가장 큰 규모다. 2일 방문한 이천비축기지의 첫인상은 거대하고 넓었다. 지난달 31일 기준 8382톤의 농산물이...
    2023-11-03 11:00
  • 경기도, 부산국제수산엑스포 경기도관 운영
    경기도, 부산국제수산엑스포 경기도관 운영
    경기도관에서 독립 부스를 운영하는 업체는 △경기남부수협 김가공센터(조미김) △명인오가네(간장게장) △모모프렌즈(홍대쭈꾸미) △무풍지대(저염멸치) △밀라노푸드시스템(쭈꾸미볶음) △아라푸드((해초) △푸른드리(고등어 밀키트) △해강물산(건멸치) △해우촌(갯벌김)으로 9곳이다. 이 중 경기남부수협 김가공센터와 무풍지대, 푸른드리, 해강물산은...
    2023-11-01 11:19
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