밀가루 검색결과, 40페이지

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중국서 잘 나가는 오리온, 사상 최대 실적… 매출 1조3000억 돌파

전반적인 소득수준 증가로 중국 스낵 시장은 쌀이나 밀가루를 주원료로 한 제품군에서 감자 중심으로 변화했다. 이에 오리온은 감자 스낵의 독보적인 노하우를 바탕으로 허니밀크 맛 신제품들을 선보이는 등 트렌드를 주도했다. 전략적인 스타마케팅 역시 큰 효과를 거뒀다. 큐티파이는 한류스타 이민호를 모델로 내세워 중국 전역에 TV광고를 방영하고, 이를 활용한...

2016-02-12 09:20
‘추억의 도시락 반찬’ 분홍소시지가 달라졌다… 맛과 성분 보강

특히 ‘밀가루 함량 0%’ 구현을 통해 퍽퍽하지 않으면서 한층 개선된 식감으로 계란 물을 입히지 않아도 탱글탱글한 맛을 느낄 수 있다는 것이 장점이다. 프라이팬에 노릇하게 구워 반찬으로 활용하거나 기름에 살짝 튀겨 술안주 등으로 즐길 수 있다. 대형마트 기준 300g에 1900원으로 가성비도 뛰어나다. 남지훈 진주햄 마케팅 연육CM은 “추억 속에 머무르지 않고...

2016-02-04 10:35
[브라보마이라이프] 공허한 마음을 채워주는 속 깊은 만두 '자하손만두'

먹을 것이 귀했던 시절, 밀가루로 반죽한 피에 김장김치와 돼지고기 소가 푸짐히 들어간 만두는 추운 겨울에만 맛보는 별미 중 하나였다. 새해가 되면 온가족이 둘러앉아 오순도순 만두를 빚고, 떡국과 함께 끓여 먹으며 정을 나누곤 했다. 정성으로 빚어 속이 꽉 찬 만두를 먹고 나면 허기뿐만 아니라 헛헛한 마음까지 달랠 수 있었다. 그런 의미를 담아 따뜻하고...

2016-02-02 09:08
‘능력자들‘ 김영호 “빵 좋아해 빵집 열어. 빵 여행까지”

이어 김영호는 일본 빵의 밀가루는 입자가 곱다고 하기도 하고 “효모가 들어가면 제빵, 안 들어가면 제과”라고 밝히며 빵에 대한 지식도 뽐냈다. 빵능력자와 김영호는 속살을 잘라낸 빵의 단면을 보고 빵의 종류를 맞추는 게임을 진행했다. 한편 MBC ‘능력자들’은 금요일 밤 9시 30분에 방송된다.

2016-01-29 22:33
‘불타는 청춘’ 강수지… “오빠 옷 벗어야겠다” 김국진에 백허그

또한 강수지는 수제비 반죽을 하던 김국진의 옷에 밀가루가 묻을 것을 염려해 “오빠 옷 벗어야겠다”고 말해 달달함을 자랑했다. 이어 강수지는 김국진의 상의를 벗기며 마이크를 다시 채우는 과정에서 의도치 않은 백허그로 로맨틱한 장면을 선보였다. 한편 '불타는 청춘'은 중견 스타들이 서로 자연스럽게 알아가며 진정한 친구가 되어가는 과정을 담은 리얼리티...

2016-01-27 18:07
불타는 청춘 강수지, 수제비 반죽에 김국진 걱정…왜?

강수지는 수제비 반죽을 하던 김국진이 밀가루가 옷에 묻을 것을 염려했고 “오빠 옷 벗어야 겠다”며 직접 김국진의 외투를 벗겨주며 시청자들을 설레게 했다. 뿐만 아니라 밀가루 때문에 양손을 쓸 수 없는 김국진의 마이크를 다시 채워주는 과정에서 강수지는 김국진에게 백허그를 하는 듯 연출했다.

2016-01-27 18:02
‘불타는 청춘’ 강수지, 김국진에 자연스러운 스킨십 작렬…“진짜 사귀는 거 아냐?”

강수지는 밀가루 반죽이 묻어 꼼짝 못하는 김국진에게 “오빤 나 없으면 못 살아요”라고 말해 보는 이들을 설레게했다. 이어 강수지는 김국진의 겉옷을 벗겨주는 등 적극적인 모습을 보였다. 이에 김국진은 제작진과 인터뷰에서 “싫진 않았다”고 속마음을 내비쳤다 김완선은 김국진에게 “수지언니랑 언제 결혼할거에요?”라고 짓궂게 질문을 해 웃음을...

2016-01-27 12:27
경찰, 경기도 내 불량식품업체 58곳 적발

특히, 이 가운데 한과제조업체인 화성 A푸드는 쌀과자 제품의 원재료 함량을 국산쌀 56%, 국산현미 30%로 신고한 뒤 실제로는 싸라기(부스러진 쌀알) 67%, 미국·호주산 밀가루 20%를 이용해 제조한 것으로 드러났다. 실제로 A푸드는 쌀에 비해 납품가가 절반도 안 되는 싸라기 50t으로 지난해 9월부터 최근까지 쌀과자를 만들어 1억2천만원의 부당이득을 챙긴 것으로...

2016-01-27 09:42
‘생활의 달인’ 망원 자연빵의 달인, 비법은...‘치즈ㆍ율무ㆍ유청?’

끓인 우유에 레몬즙을 넣어 응고시켜 치즈를 만들고 남은 유청을 시금치 가루와 섞어 전반죽과 밀가루에 넣어 시금치 반죽을 완성한다. 또한 설탕 대신 사과를 오븐에 구워 우유에 넣고 끓여 자연적인 단맛을 낸다. 여기에 레몬식초를 넣으면 요구르트가 완성된다. 이렇게 해서 만든 요구르트는 단단한 재질에 촉촉한 맛을 자랑한다. 이 요구르트를 사용해 빵의...

2016-01-25 21:44
'냉장고를부탁해' 박나래, 정력 좋은 음식 가득 '왜?'…야관문주까지

심지어 '나래Bar' 단골임을 밝힌 장도연은 박나래의 냉장고에서 계속해서 발견되는 남자들을 위한 음식들을 보며 "여자들이 갔을 땐 밀가루만 내어준다"고 폭로해 웃음을 자아냈다. 한편, 박나래의 냉장고 속 가득한 재료들 중 유통기한이 지난 재료들이 대거 발견돼 MC와 셰프들은 입을 모아 "나래Bar 영업정지를 내려야 할 것 같다"며 혀를...

2016-01-25 21:05
‘냉장고를 부탁해’ 이연복 셰프, ‘한잔비어떡’ 레시피는?

‘성공한 싱글녀의 퍼펙트 럭셔리 비어 타임’을 주제로 한 첫 번째 대결에서 이연복 셰프가 준비한 ‘한잔비어떡’은 얇게 편 밀가루 반죽에 잘게 썬 대파와 닭가슴살을 넣고 납작한 빈대떡 모양으로 기름에 튀겨낸 맥주 안주다. ‘한잔비어떡’을 만드려면 먼저 밀가루, 소금, 미지근한 물로 반죽을 만들어 밀대로 넓게 편다. 넓게 편 반죽에 참기름을 바르고 소금으로...

2016-01-18 22:35
‘냉장고를 부탁해’ 이연복, ‘한잔비어떡’으로 오세득 제압

이에 맞서 이연복셰프가 준비한 ‘한잔비어떡’은 얇게 편 밀가루 반죽에 잘게 썬 대파와 닭가슴살을 넣고 납작한 빈대떡 모양으로 기름에 튀겨낸 맥주 안주다. 먼저 ‘닭고치’를 맛 본 장도연은 말을 잇지 못하고 괴성을 질렀다. 그는 “이 음식을 만든 셰프가 고급스럽다. 정식 요리처럼”이라고 말했다. 이어 “느끼하긴 하다”고 솔직하게 털어놨다. 그러나...

2016-01-18 22:29
'생활의 달인' 일본식 비빔면의 달인, '매콤+달달' 압도적 비주얼 뽐내는 비법은?

통밀가루와 밀가루의 황금비율과 면의 달짝지근한 맛을 좌우한다는 특별한 물까지 들어가 48시간 숙성을 거치면 '생활의 달인' 일본식 비빔면의 달인의 귀한 면이 완성된다. 거기에 매콤하면서도 중독성 강한 맛을 자랑하는 고기 고명까지 더해지면 완벽한 조화를 이룬다. 아울러 여기에 남은 양념으로 비벼먹는 밥 또한 빠지면 섭섭한 필수코스다. 열정과 끈기하나로...

2016-01-18 15:36
“과학은 오래 살고자 하는 인류의 욕망을 실현해줄까”

화가 반 고흐의 이란 그림을 통해 감자로 연명한 사람들이 밀가루로 만들어진 빵을 먹고 산 부자들보다 오래 살았다는 사실, 그리고 그나마 이렇게 빈곤층의 생명을 유지시켜 준 감자 기근이 일어나자 아일랜드인들이 대거 미국으로 향한 역사적인 이야기를 자연스럽게 들려준다. 아다시피 케네디 가문 역시 아일랜드에서 건너와 미국 주류 사회에 편입된 경우. 그리고...

2016-01-18 12:12
삼성, ‘설날 희망나눔 봉사활동’… 어려운 이웃에 10억 상당 선물 전달

삼성 임직원과 대한적십자사 봉사자들은 노인복지관, 지역아동센터 등 전국 1500개 사회복지시설과 어려운 이웃 3만5000가구를 방문해 10억원 상당의 부식품세트(쌀, 밀가루, 식용유, 참기름 등 8종)를 전달하고 자원봉사 활동을 전개했다. 봉사활동 첫 날인 18일 오전 대한적십자사 서울지사에서 윤주화 삼성사회봉사단 사장, 김성주 대한적십자사 총재, 김주현...

2016-01-18 08:50
‘불타는 청춘’ 유혜리, 김도균에 “너 용띠니?” 돌직구…도원경ㆍ강수지ㆍ김완선 출연

밀가루 반죽이 손에 묻은 김국진은 꼼짝 못하게 되는데. 이때 적극적으로 그에게 다가가 겉옷을 벗기는(?) 그녀. 그리고 그에게 던진 심쿵 한마디 “오빤 나 없으면 못 살아요.” 김국진과 김완선의 요리 대결도 관심을 끌 전망이다. 요리 최약체를 가리기 위해 벌어진 ‘TWO김’의 요리 대결. 지난 감자전의 굴욕을 벗고자 ‘감자 수제비’에 도전하는 김국진. 한편...

2016-01-05 21:34
'냉장고를 부탁해' 문채원 육식주의자? "과일 상큼한 맛 싫어"

밀가루도 잘 안먹는다. 그냥 고기가 제일 좋다”고 덧붙였다. 이에 오세득 셰프는 “식성이 에스키모”라며 “과일, 채소, 밀가루 안 먹고 고기만 먹고 사는 에스키모!”라고 문채원의 식성을 정의해 폭소를 자아냈다. 한편 이날 문채원은 방송 도중 자리에서 일어나 가볍게 맥주 한모금을 마시는 모습도 보여 털털한 성격을 보이기도 했다.

2016-01-05 00:28
‘생활의 달인’ 비앙비앙면, 탄력있는 면발 자랑하는 이색 면요리…'예약 필수'

이 무 식초를 사용하면 밀가루면 특유의 냄새도 사라지고 특유의 식감도 유지할 수 있다. 달인은 돼지고기로 육탕면의 육수를 만들었다. 진한 갈색 빛이 나는 육수는 소고기 육수 같은 맛이 날 정도로 진했다. 돼지고기를 삶은 대파 진액에 졸여 돼지 누린내를 잡았다. 고기를 볶은 양파와 함께 한 번 더 진하게 끓이면 비로소 육수가 완성된다.

2016-01-04 22:11
[객석] 쌀떡볶이론

시간이 흘러 대학을 가고 난 뒤에 알게 된 사실은 떡볶이를 먹고 체했던 이유가 ‘떡볶이’여서가 아니라 ‘밀가루’로 만든 ‘밀떡볶이’였기 때문이라는 것이었다. ‘쌀떡볶이’를 먹어 보니 아무런 문제가 없었던 것이다. 세상을 살아가다 보니 떡볶이를 먹지 못했던 것처럼 지레 겁을 먹고 도전을 포기하거나, 특정 부분의 문제를 전체의 문제로 해석해 기피하는...

2016-01-04 11:01
소주값 인상…라면, 탄산음료도 올라 서민 식탁 ‘한숨’

간편식으로 서민들에게 인기인 라면은 지난 2013년 밀가루 가격이 동결되면서 내년에는 가격 인상이 불가피하다는 시각이 지배적이다. 여기에 라면 제조사들이 프리미엄 라면을 출시하며 가격 상승을 부추겨 라면값이 1500원대로 치솟았고 밀가루값 인상시 가격은 더 오를 전망이다. 올해 농축산물 가운데 유독 비쌌던 한우와 양파 가격 역시 내년에도 오를...

2015-12-31 12:49

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