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  • 홈플러스 "차례상 가격 천차만별…설 제사용품 물가 낮춘다"
    홈플러스 "차례상 가격 천차만별…설 제사용품 물가 낮춘다"
    과일은 품종, 산지 작황, 과실 크기 등에 따라 최대 35% 차이를 보였고, 채소는 최대 44%, 밀가루와 식용유, 떡국 떡 등 기타 상품들은 평균 최대 28% 차이가 났다. 두부는 같은 제조사 상품이라도 대유의 원산지에 따라 2배 가까운 차이를 보였다. 이에 홈플러스는 16일부터 26일까지 전국 점포와 온라인몰에서 고객이 즐겨 찾는 품목을 저렴하게...
    2020-01-16 06:00
  • SPC그룹 파스쿠찌, 설 선물세트 출시… '홈 카페' 트렌드 공략
    SPC그룹 파스쿠찌, 설 선물세트 출시… '홈 카페' 트렌드 공략
    글라스 티텀블러와 드립커피백, 인스턴트 스틱커피 등으로 구성돼 회사나 밖에서도 간편하게 커피를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 이 밖에도 이탈리아산 밀가루로 반죽해 발효하고, 프랑스산 버터, 지중해산 과일칩 등을 활용해 만든 이탈리아 정통 발효케이크 ‘골든 파네토네(Panettone)’는 홀사이즈(880g, 4만9000원)와 미니 사이즈(440g, 2만9000원)로 판매한다.
    2020-01-13 10:10
  • '배종옥 팩', 15분의 '마법'…허니레몬X밀가루 조합 "참 쉽쥬?"
    '배종옥 팩', 15분의 '마법'…허니레몬X밀가루 조합 "참 쉽쥬?"
    레몬과 꿀, 밀가루만 있으면 된다. 먼저 레몬 한 개의 즙을 꽉 짜고 여기에 꿀 3큰술을 넣어 섞은 뒤 냉장고에 보관한다. 이후 꺼낸 액체에 밀가루를 섞어 진득하게 만들어 피부에 바르면 된다. 15분 가량 팩을 한 뒤 씻어주면 얼굴 피부 건강에 도움을 줄 수 있다. 한편 해당 방송에서는 '배종옥 팩'과 더불어 여성 연예인들의 피부관리 노하우가 대거 방출됐다. 레드벨벳...
    2020-01-10 17:59
  • '생활의 달인' 부산 채식 식빵의 달인, 밀가루·달걀·우유 쓰지 않는 특별한 빵맛의 비법은 '쌀가루'?
    '생활의 달인' 부산 채식 식빵의 달인, 밀가루·달걀·우유 쓰지 않는 특별한 빵맛의 비법은 '쌀가루'?
    '생활의 달인' 부산 채식 식빵의 달인이 밀가루, 달걀, 우유를 전혀 쓰지 않고도 뛰어난 맛을 자랑한다는 특별한 식빵 맛의 비법을 공개한다. 6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부산에서 빵의 기본재료라고 할 수 있는 밀가루, 달걀, 우유를 전혀 쓰지 않고도 여느 빵집 뺨칠 정도로 맛있는 빵을 굽는다는 부산 채식 식빵의 달인 김민실(46·경력 11년) 씨를 만난다....
    2020-01-06 17:32
  • [신년사] 손경식 CJ그룹 회장 “2020년, 혁신 성장으로 경영 패러다임 전화해야”
    [신년사] 손경식 CJ그룹 회장 “2020년, 혁신 성장으로 경영 패러다임 전화해야”
    손 회장은 임직원들에게 “체질 개선 과정 속에서 뼈를 깎는 고통과 어려움이 있겠지만 진화와 도전을 거듭하며 미래를 보고 꾸준히 전진하자”면서 “설탕, 밀가루 등 소재 사업에서 진화해 다시다, 햇반과 엔터테인먼트, 물류사업까지 CJ그룹의 끈기 있는 도전의 역사를 지금의 위기 속에서도 이어나가자”고 격려했다.
    2020-01-02 10:29
  • [성아영의 발명 이야기] 꼬불꼬불 라면에 숨어있는 과학
    [성아영의 발명 이야기] 꼬불꼬불 라면에 숨어있는 과학
    쌀밥을 주식으로 삼던 전통적 식생활 습관 때문에 설날에도 떡국을 만들어 먹는 우리 민족에게, 밀가루를 이용한 새로운 즉석식품으로 한 끼 대용이 가능한 라면은 첫 등장 이후 폭발적 수요를 이어가고 있다. 라면이라는 기초 베이스를 응용한 여러 식품이 잇따라 선보이며 다양한 맛의 세계를 보여주고 있지만, 애초 라면의 발명은 맛보다도 짧은 시간에 공복감을 해결해...
    2020-01-01 05:00
  • 원재료 가격 떨어져도 ‘먹거리 물가’ 오르는 까닭은?
    원재료 가격 떨어져도 ‘먹거리 물가’ 오르는 까닭은?
    A사 관계자는 “재료 원가 상승이 제품가 상승으로 이어졌냐”는 질문에 “밀가루, 기름 등 특정 원재료 가격이 올랐다기보다 재료비와 가공비를 포함해 복합적인 제반 비용이 올랐다”고 설명했다. 30일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 최근 제품가격 인상을 결정한 A사는 올해 3분기 주요 원재료인 소맥(밀)을 한화 기준 1ｔ당 20만6600원에 수입했다....
    2019-12-30 09:00
  • [노경아의 라온 누리] 매듭달의 풍경
    [노경아의 라온 누리] 매듭달의 풍경
    어린 시절, 이날 동생이 꼬박꼬박 졸다가 잠이 들면 눈썹에 밀가루를 하얗게 칠하곤 다음 날 아침 골려주기도 했었다. 해가 저문다는 뜻의 ‘세모(歲暮)’ 역시 한 해가 끝나는 시기나 설을 앞둔 섣달그믐을 일컫는다. 그런데 세모는 망년과 마찬가지로 일본식 한자이므로 버려야 한다. 살면서 마음이 통하여 서로를 알아주는 벗을 만나는 것보다 더 기쁜 일이...
    2019-12-26 05:00
  • 브레인콘텐츠, 최대 80% 빅세일 스와니코코 감사제
    브레인콘텐츠, 최대 80% 빅세일 스와니코코 감사제
    특히 곰표 콜라보레이션으로 유명한 ‘밀가루 쿠션’과 재구매율 1위 상품이자 화장품 성분 분석가 디렉터파이가 합격템으로 인정한 ‘펩타이드 아이크림’ 등 총 20종의 상품을 1+1 특가에 판매한다., 겟잇뷰티 1위 틴트로 유명한 ‘쇼더립 리얼 컬러 틴트’와 가장 높은 할인율의 ‘스마트 링클 에센스’, ‘워터 폼 클렌징’ 등의 다양한 상품도 만나볼 수 있다....
    2019-12-20 16:13
  • ‘불타는 청춘’ 뇨끼 조개탕, 유경아·안혜경도 감탄…이영자도 반한 ‘뇨끼’ 뭐길래?
    ‘불타는 청춘’ 뇨끼 조개탕, 유경아·안혜경도 감탄…이영자도 반한 ‘뇨끼’ 뭐길래?
    특히 “뇨끼가 진짜 맛있다. 조금만 더 달라”라며 뇨끼에 뜨거운 반응을 보였다. 한편 뇨끼는 감자를 삶아 으깬 뒤 세몰리나 또는 밀가루를 섞어 둥글게 만든 반죽이다. 끓는 물에 익혀 먹는 이탈리아 음식이다. 최근에는 이영자가 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서 ‘삼색 뇨끼 파스타’를 내놓으며 평가단으로부터 극찬을 받은 바 있다.
    2019-12-18 00:16
  • 소비자원 “다소비 가공식품, 대형마트가 가장 저렴”
    소비자원 “다소비 가공식품, 대형마트가 가장 저렴”
    조사대상 30개 품목 중 두부·시리얼·즉석밥은 전통시장, 햄·식용유·밀가루는 대형마트가 가장 저렴했으며, 생수·고추장·설탕은 SSM, 어묵은 백화점에서 저렴하게 구매할 수 있었다. 유통업태 간 가격 차이가 가장 큰 품목은 두부(44.2%)였으며, 시리얼(38.6%), 생수(34.7%) 등도 가격 차이가 큰 것으로 조사됐다. 품목 별로는 전월에 비해 오렌지주스·스프...
    2019-12-16 08:54
  • 한국 치킨 문화 ‘KFC’, 미국 KFC 아성 넘본다
    한국 치킨 문화 ‘KFC’, 미국 KFC 아성 넘본다
    이때부터 사람들은 각자 치킨을 튀겨먹었고, 밀가루를 입히고 양념을 뿌리는 등 변주를 시작했다. 이후 치킨 수요가 폭발적으로 증가하면서 대기업들이 치킨 시장에 뛰어들었고 다양한 조리법을 개발하며 치열한 경쟁을 벌였다. 특히 2000년대 한국 드라마와 2002년 FIFA 월드컵 축구대회를 통해 치킨 붐이 일었고 또 찬 맥주와 짝을 이룬 ‘치맥’이 큰...
    2019-12-09 14:12
  • CJ제일제당, 해외 주요 인사 대상 ‘지속가능한 패키징’ 소개
    CJ제일제당, 해외 주요 인사 대상 ‘지속가능한 패키징’ 소개
    밀가루 제조과정에서 발생되는 밀껍질을 활용했다. 여기서 그치지 않고 주머니 형태로 개선하는 등 불필요한 과대 포장이나 포장 공정을 줄였다. 그레이스김 CJ제일제당 패키징센터 상무는 “이번 포럼에서 지속가능한 패키징 사례와 성과 등을 전 세계적으로 알리게 되어 자랑스럽다”며 “앞으로 세계적인 수준의 패키징 기술력을 앞세워 UN...
    2019-12-06 09:51
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 취향 따라 골라 먹는 7종 단팥빵 맛집 '단○○'의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 취향 따라 골라 먹는 7종 단팥빵 맛집 '단○○'의 비법은?
    유기농 밀가루, 천연 버터를 사용해 첨가물 없는 건강한 빵을 판매한다는 '단○○'의 인기메뉴는 단팥빵이다. 호두 단팥빵, 소보루 단팥빵, 씨앗 단팥빵, 크림치즈 단팥빵, 생크림 단팥빵, 커스터드 크림 단팥빵, 시나몬 단팥빵 총 7종을 판매한다. 가격은 1500원에서 1900원 선이다. 취향 따라 골라 먹는 7종 단팥빵 편 '단○○'의 특별한 빵 맛의 비법은 5일 오후 7시...
    2019-12-05 17:03
  • '쌀 소비의 역설'…개인은 줄고 즉석밥ㆍ도시락 덕에 기업은 늘고
    '쌀 소비의 역설'…개인은 줄고 즉석밥ㆍ도시락 덕에 기업은 늘고
    소득 증가는 식품 소비 구조의 다양화, 고급화로 이어져 축산물, 수산물, 과일, 채소, 유지류 등은 소비가 늘어나지만 주식은 밀가루와 다른 식재료에 밀려 감소하는 경향이 뚜렷하다. 쌀을 주식으로 하는 일본, 대만, 싱가포르 등에서도 마찬가지로 1인당 쌀 소비량 감소가 이어지고 있다. 한 업계 관계자는 “즉석밥 컵밥 등 간편식 시장이 확대되면서...
    2019-12-03 07:00
  • 무협 "북한, 18년간 中무역의존도 5배 이상 급증"
    그러나 작년에는 대두유, 질소비료, 합섬직물, 밀가루 순으로 수입을 많이 했다. 무역협회 관계자는 “지난 18년간 북한의 무역은 대외 정세 변화에 따라 무역 상대국과 품목이 변화하는 모습을 보였다”면서 “향후 대북 제재가 완화되거나 해제될 경우 과거 거래가 많았던 한국, 일본, 인도 등과의 무역이 늘어날 가능성이 크며 특히 한국과 일본의 일부...
    2019-12-01 11:00
  • 나비, 드레스 자태 비결은?…유튜브서 공개한 '족발 다이어트'
    나비, 드레스 자태 비결은?…유튜브서 공개한 '족발 다이어트'
    다이어트와 어울리지 않는 음식인 족발을 먹으며 ‘콜라겐과 단백질 보충을 위해 족발 ㅎㅎ’라는 유쾌한 자막으로 웃음을 자아내기는 했지만, 최근 밀가루를 끊고 다이어트에 집중하고 있다는 근황을 밝히기도 했다. 나비는 족발과 상추를 맛있게 먹는 모습을 보여주며 최근 밀가루를 끊고 일어난 변화를 공개하겠다고 예고해 기대를 자아냈다.
    2019-11-30 09:15
  • [e기자가 만났다] 이재정 의원 "여당 내부도 반대한 소방관 국가직 전환, 국민이 해냈다"
    [e기자가 만났다] 이재정 의원 "여당 내부도 반대한 소방관 국가직 전환, 국민이 해냈다"
    기획을 한번 해봐라'라고 말했더니 소방관 국가직 전환 관련 법안 홍보를 위해 내게 '의원님, 밀가루 한 번 뒤집어 써주세요'라고 하더군요. 루게릭병 환자를 돕기 위해 진행된 '아이스버킷 챌린지'에서 따온 거였어요. 이미 뭐든지 하겠다고 한 말도 있으니 결국 뒤집어썼죠. 제가 '소방관 GO 챌린지'의 첫 번째 주자였던 셈이에요." 이 때만 하더라도 '소방관 GO...
    2019-11-29 18:51
  • 스와니코코, 쿠션 팩트 2종 출시…“눈가주름·모공 커버력 등 임상 완료”
    스와니코코, 쿠션 팩트 2종 출시…“눈가주름·모공 커버력 등 임상 완료”
    스와니코코 관계자는 “당사는 공신력 있는 뷰티 프로그램인 ‘겟잇뷰티’에서 ‘AC 버거쿠션’으로 2018년 쿠션팩트 부문 뷰라벨 1위를 차지했으며, 연이어 2019년에도 ‘밀가루 쿠션’으로 쿠션팩트 부문 뷰라벨 1위를 수상했다”며 “이번 신제품 쿠션 2종은 기존 제품들의 강점은 그대로 살리고 더불어 건강한 피부 연출을 가능케 해 새로운 포지션의 쿠션을...
    2019-11-25 10:10
  • "밀가루·설탕 안 씁니다"…빵어니스타 이아람의 '셀렉트잇' 도전
    "밀가루·설탕 안 씁니다"…빵어니스타 이아람의 '셀렉트잇' 도전
    밀가루와 설탕, 유제품, 계란을 사용하지 않는 빵을 선보여 온 그가 전국 소비자들을 유혹하고 나선 모양새다. 빵어니스타 이아람은 지난 2017년 해당 브랜드를 오픈하고 서울 연남동과 압구정, 여의도 등에 매장을 운영중이다. 그러던 중 최근 '셀렉트잇'을 론칭하고 '정직하고 건강한 먹거리'를 표방하는 커머스 사업을 진행하게 된 것. 현재 셀렉트잇에는 '빵어니스타...
    2019-11-19 13:40
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