역전회관은 전 세계 미식 평가서 ‘미쉐린가이드 서울 빕 구르망(합리적인 가격과 맛을 갖춘 곳에 부여하는 등급)’에 4년 연속 선정됐으며, 한국의 미식 가이드인 ‘블루리본 서베이’에도 12년 연속 소개됐다.
호주산 프리미엄 와규를 다지지 않고 1.0㎜로 얇게 썰어 고기 본연의 식감을 살린 것이 특징이다. 이번 방송에서만 ‘와규한판 바싹 불고기(200g)...
그웬달 풀레넥 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터는 “평가원들은 보석 같은 맛의 레스토랑들을 찾아 서울 거리 구석구석을 다니고, 해가 갈수록 서울의 레스토랑들이 제공하는 퀄리티 높은 요리들을 발견하며 보람과 기쁨을 느끼고 있다”면서 “혁신적 미식 경험을 고객들에게 선보이는 것을 두려워하지 않는 레스토랑 등 새로운 요리 스타일들을 찾는 즐거움도...
이번 대회는 최근 재 점화되고 있는 한류의 영향으로 한국 미식문화에 대한 외국인들의 관심이 늘어나고 있어 ‘외국인의 입맛을 사로잡을 전통식품의 변신’이란 주제로 개최되었다.
오프닝 행사로는 미래의 소비주역인 어린이들에게 건강한 식습관 형성교육과 ‘김치불고기 피자’ 체험 기회를 제공했다.
본 행사인 ‘2019 김치 마스터셰프 콘테스트’는...
'배민 떡볶이 마스터즈'는 국내 최고의 떡볶이 미식가를 가리기 위한 행사다. 최고의 떡볶이 미식가 1일을 뽑아 일 년 동안 매일 떡볶이를 먹을 수 있도록 배달의민족 떡볶이 쿠폰(분식 카테고리 1만5000원 쿠폰) 365장을 증정한다.
'배민 떡볶이 마스터즈' 1차 예선 참가자는 57만8000명으로 경쟁률 2312대1을 기록했다. 본선 진출 티켓은 250개로 티켓 오픈 30초...
크라우드펀딩 플랫폼 텀블벅이 10일 서울 강남구 레귤러식스에서 미식을 주제로 한 '일요 미식회'를 개최한다.
일요 미식회'는 마켓 엑스의 세 번째 오프라인 행사로, 여성들을 위한 마켓인 우먼 엑스(Women X), 어린아이를 위한 키즈 엑스(Kids X)에 이어 열리는 마켓이다.
텀블벅은 레귤러식스와 함께 일요 미식회'를 개최해 푸드 프로젝트 창작자를...
이른바 ‘먹방(먹는 방송)’이 TV프로그램과 유튜브 등 다양한 채널에서 여전히 인기를 얻고 있는 가운데, 대한민국의 요즘 집밥은 집에서 사먹는 취향저격 ‘내식미식(內食味食)’이라는 보고서가 나왔다.
이노션 월드와이드(이노션)는 이런 내용을 담은 '대한민국 요즘 집밥 : 집에서 사먹는 취향저격 내식미식'에 관한 빅데이터 분석 보고서를 3일 발표했다....
‘배민 떡볶이 마스터즈’는 우리나라 최고의 치킨 전문가를 뽑았던 ‘배민 치믈리에 자격시험’의 후속편으로 최고의 떡볶이 미식가 1인을 뽑는 행사다.
1, 2차 예선 후 오프라인 결선은 세종대학교 광개토관 컨벤션홀에서 열리며, 최종 우승자에게는 1년 동안 매일 떡볶이를 먹을 수 있도록 배달의민족 떡볶이 쿠폰 365장을 증정한다.
죠스떡볶이는 공식 후원사로...
SK텔레콤이 T멤버십 고객과 만 30년 이상 이동통신 가입고객을 초청해 호텔 식사 및 공연 관람 기회를 제공하는 미식행사 ‘테이블(Table)’ 이벤트를 펼친다고 31일 밝혔다.
‘테이블’ 이벤트는 ‘미식(美食)과 공연의 만남’이라는 취지에 맞춰 2014년부터 국내 통신사로서는 유일하게 T멤버십 고객을 대상으로 식사 및 공연 관람 혜택을 주는 프로그램이다....
떼땅져는 미쉐린가이드 서울 발간행사 파트너로 다음 달 14일 '미쉐린가이드 서울 2020' 발표 후 리셉션에는 떼땅져 리저브 브뤼(Reserve Brut)를, 미식들과 함께 하는 향연인 갈라디너에는 떼땅져 꽁뜨 드 샹빠뉴 블랑 드 블랑 (Comtes de Champagne Blanc de Blancs)를 제공한다.
유태영 하이트진로 상무는 “떼땅져는 전세계 많은 파티와 셀럽들에게 사랑 받는...
한화호텔앤드리조트에서 운영하는 특급호텔 더 플라자가 프랑스 정통 발효기술에 한국적 미식 감성을 더한 호텔 베이커리 브랜드 ‘블랑제리, 더 플라자(BOULANGERIE THE PLAZA)’를 오는 11월 1일 새롭게 선보인다.
제빵을 뜻하는 프랑스어 ‘블랑제리(boulangerie)’에 서울의 중심에 있는 특급호텔 ‘더 플라자(THE PLAZA)’를 더한 ‘블랑제리, 더 플라자(이하 블랑제리)...
남기덕 메리어트 인터내셔널 한국 대표는 “미쉐린 3스타 셰프와 함께 고객들에게 특별한 미식 체험의 기회를 선사하는 시리즈 갈라 디너를 선보이게 되어 기쁘다”며 “세 호텔 최고의 셰프들과 미쉐린 스타 셰프가 열정을 쏟아 준비한 이번 행사를 통해 고객들이 메리어트에서만 누릴 수 있는 잊을 수 없는 미식의 순간을 경험하기를 바란다”고 밝혔다.
그뿐만 아니라 갤러리들이 즐길 수 있는 미쉐린 푸드존을 운영하고 스크린골프, 미니올림픽 게임, 가상현실 놀이터 등 미식, 문화 등에 관한 다양한 프로그램을 마련했다.
대회 3라운드 종료 이후에는 ‘JAZZ ON GREEN’ 콘서트를 열어 갤러리와 지역 주민 모두가 즐길 수 있는 축제의 장을 마련하고, 시승 프로그램을 운영해 제네시스 브랜드를 체험할 기회를...
쿠쿠전자 관계자는 “이번 이벤트는 온라인에서 보다 많은 분들에게 초고압과 무압이라는 트윈프레셔 밥솥의 가장 큰 특징을 쉽게 전하기 위해 기획했다”며 “미식가 부부인 라이머 안현모 부부처럼 누구나 한번 맛 보면 놀라운 밥 맛의 깊이와 차이를 직접 경험해 보실 수 있길 바란다”고 말했다.
얇은 피 만두가 인기를 끌면서 풀무원의 ‘얇은 피 만두(혼합 6봉, 2만1900원)’도 화제다. ‘풀무원 가을미식회’ 기획전을 통해 프로모션이 진행된 이 상품에 대해 “요즘 이 만두만 먹는다 맛있다”, “마트보다 훨씬 싸게 구매했다”, “신선한 상태로 포장 배송됐다” 등의 댓글이 달렸다.
배달 앱 ‘배달의민족'이 국내 최고의 떡볶이 미식가를 가리는 ‘배민 떡볶이 마스터즈' 행사를 11월 11일 개최한다.
‘배민 떡볶이 마스터즈'는 떡볶이를 즐겨 먹는 것을 넘어 떡볶이 미식가를 자처하는 이들이 모여 최후의 1인을 뽑는 행사다.
최고의 떡볶이 미식가를 뽑는 행사인 만큼 사전 예선도 치러진다. 1차 예선은 10월 14일부터 23일까지, 배민 떡볶이...
하지만 고객들의 미식 수준이 높아지자 고급 초밥에 대한 수요가 크게 증가했다. 이를 반영해 이마트는 2015년부터 낱개 초밥을 없애고 연어, 광어 등 초밥을 냉동 횟감이 아닌 생 횟감을 쓰는 등 고급 초밥 라인을 강화하는 작업을 진행했다.
이에 2015년 전체 초밥 매출 중 약 10% 수준이었던 프리미엄 초밥 비중은 2019년 현재 약 45%를 차지할 정도로 크게 늘었다....
수입된 소고기는 볼트 스테이크하우스에서 직접 28일 동안 드라이 에이징(Dry Aging, 건식숙성)을 거친 후 고객에게 제공한다. 국내에서는 유일하게 미쉐린 가이드 서울 2017, 2018, 2019에 3년 연속 선정되었으며, 스테이크 본고장인 미국에서 인정한 국내 스테이크하우스다. 또한 청담동 맛집으로 ‘수요미식회’에 소개된 바 있다
비비고 한상차림 쿠폰은 대회장에서 사용할 수 있어 경기 관람 후 미식을 즐길 수 있다.
특히, 신라스테이 제주는 제주국제공항에서 차량으로 약 10분 거리에 있고, 용두암, 한라수목원, 신라면세점 등이 인접해 편리하게 관광하고 쇼핑도 할 수 있어 가을 골프 관광을 즐기기 위한 최적의 입지다.
올해로 3회째를 맞는 ‘THE CJ CUP’은 PGA를 대표하는...