신세계백화점은 강남구 삼성동에 위치한 한우 오마카세 전문 ‘모퉁이우’, 수요미식회 한우 안심 맛집 압구정의 ‘우텐더’, 최상급 숙성한우 전문 청담의 ‘우가’, 프리미엄 한우 전문 압구정의 ‘설로인’과 함께 상품을 기획해 유명 맛집의 대표 음식을 집에서도 쉽게 즐기도록 준비했다.
또 180g~200g씩 나눠 소량 분리포장으로 담아 보관과 한 끼 조리에...
SK텔레콤은 내비게이션 서비스 T맵의 빅데이터를 기반으로 고객들에게 맞춤형 맛집을 추천하는 'T맵 미식 로드'가 출시 2달 만에 이용 횟수 100만 건을 돌파했다고 17일 밝혔다.
'T맵 미식 로드'는 연간 1800만 명이 사용하는 T맵에 5년간 쌓인 18억 개 빅데이터를 기반으로 맛집을 추천하는 서비스로, 리뷰나 별점이 아닌 실제 방문 데이터를 활용하고 있다.
T맵 미식...
특히 이번 추석에는 명품 스위트 와인인 토카이와 포트와인, 아이스와인 등 집에서 미식을 즐기기 좋은 다양한 종류의 와인 선물세트를 준비했다.
김영섭 신세계백화점 상품본부장은 “이번 추석에는 혼자 집에서 명절을 보내더라도 지루하지 않고 알차게 보내도록 다양한 상품을 한자리에 모았다”면서 “앞으로도 차별화된 상품 구성으로 고객들이 선택의 폭을...
본 판매에서는 SSG닷컴에서만 만나볼 수 있는 기프트 브랜드 ‘정담’ 상품과 온라인스토어 네오(NE.O) 전용 상품을 포함해 이마트, 신세계백화점 판매 동일 상품까지 다양한 라인업을 선보이고, ‘사과배혼합세트(사과 6입, 배 6입)’와 ‘미식생활 한우 1++ 등급 정육세트(1.8㎏)’ 등 신선식품에 힘을 줬다. 부쩍 높아진 건강에 대한 관심을 고려해 3만~5만 원대...
샘표는 7일 슬로푸드문화원이 주관하고 한식진흥원과 농림축산식품부가 후원하는 ‘내일의 식탁 포럼: 간장미식’에서 ‘간장, 맛과 향의 비밀’이라는 주제로 강연했다고 8일 밝혔다.
'내일의 식탁 포럼: 간장미식’은 간장의 문화적, 미식적 가치를 탐구하고 확산하기 위해 기획된 행사다. 코로나19 감염예방 및 사회적 거리두기 준수를 위해 비대면으로 진행됐다....
까칠한 미식가
맛있고 부드러운 고구마의 시대 "답답한 고구마는 없다"
- 황교익 맛 칼럼니스트
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◇김현정의 뉴스쇼
편성-CBS 표준FM
시간-(월~금) 오전 07:30~09:00
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포인트 뉴스
- 김승모 기자
"文대통령 간호사 격려가 국민 편 가르기?...
정육 대표 상품으로는 ‘미식생활 한우 1++ 등급 정육세트(1.8㎏)‘을 9만7500원에, ‘블랙앵거스 LA갈비 (4㎏)’ 선물세트를 9만9000원에 판매한다. 마찬가지로 지난해 추석 선물세트 판매량 기준 5~10만 원대 상품 반응이 좋았기 때문이다.
최근 코로나19 감염증 등으로 부쩍 높아진 건강에 대한 관심을 고려해 3~5만 원대 ‘건강식품’도 함께 준비했다....
‘셰프의 딜리버리 위크’는 미식 매거진 ‘바앤다이닝’이 기획하고, 띵동이 주문중개 및 배달을 맡았다. 또 미국유제품협회와 미국가금류수출협회가 식재료 지원을 맡은 프로젝트다.
송효찬 허니비즈 최고운영책임자(COO)는 “띵동은 배달 안되는 유명 맛집, 레스토랑 요리를 연결하는 서비스로 시작했다. 때문에 유명 셰프 요리도 품질을 최대한 유지하면서 신속하게...
'새로운 맥주 미식 문화를 만들자'를 브랜드 철학을 내세운 문혁기 대표는, 제조업 강국인 한국에서 수입맥주와 경쟁할 브랜드가 없다는 안타까움과 누구보다 맥주를 잘 만들 수 있다는 자신감 하나로 제주맥주를 탄생시켰다.
제주맥주는 사업 초기 투자금 10억 원을 농식품모태펀드 출자조합인 '유티씨그린바이오투자조합'에서 유치했다. 이 투자금은 설비...
이번 지원사업에 선정된 서비스는 △비대면 기반 원격교육 △분산형 ID 기반 인증 △인공지능(AI) 기반 미식정보 △AI 기반 유아동 재능발견 안내 △원격 업무관리 △블록체인 기반 전자문서 발급 진위확인 서비스 등이다.
KISA는 지원사업에 선정된 7개 서비스 개발기업과 협약을 체결했으며, 비대면 웹 서비스 개발 기업 현장을 방문해 영상회의 기반의 교육...
까칠한 미식가
“바다장어는 무슨 장어일까요”
- 황교익 맛칼럼니스트
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시간-(월~금) 오전 07:30~09:00
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포인트 뉴스
-오수정 기자
"오늘 오후부터 또다시 폭우?"
- 기상청 윤기한 통보관
"윤석열, 임기 채울 수...
SPC삼립이 어반라이프 간편미식 브랜드 ‘삼립잇츠’에서 육가공 간편식 ‘미트로드(Meat road)’를 출시한다고 4일 밝혔다.
‘미트로드’는 세계 각국의 대표적인 육류 요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품으로 전자레인지, 팬, 에어프라이어 등으로 손쉽게 조리할 수 있다.
신제품은 삼겹살을 저온 숙성해 식감이 부드럽고, 참나무 향이 배어...
장학자료 3종의 현장 활용도 제고를 위해 지난달 29일까지 ‘랜선으로 만나는 수업 맛집, 수업 성장 비법 참소리함성 직무연수’(15시간)을 개설해 지원했다. 이날부터 7일까지는 ‘실시간 쌍방향 원격수업 맛집, 수업 미식(美識)회 참소리함성 워크숍’을 10차례 진행할 예정이다.
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원조순희네빈대떡- 서울 종로구 종로5가, 기름에 튀긴 듯한 빈대떡 맛집, 광장시장 명물
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강가네맷돌빈대떡- 서울 용산구 한남동, 수요미식회 소개, 빈대떡·새우전 맛집
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이어 다음 달 7일에 방영될 두 번째 에피소드에는 전 미식축구 선수이자 ‘흑인 남성과의 불편한 대화’를 진행하는 에마뉘엘 아초가 나온다. 그는 백인·라틴계 미국인들로부터 인종차별에 대한 질문을 받는다. 이밖에도 인권 변호사 브라이언 스티븐슨 등이 출연한다.
애플TV+는 성명에서 “전 세계의 매력적인 사상가들과 함께 영향력 있는 주제를 탐구할 것”...
‘아워홈 푸디움 제주공항점’은 ‘제주 미식 여행’을 메인 콘셉트로 제주도 사계절 자연의 모습을 재해석한 인테리어와 제주 식자재를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다.
’제주리 식탁’은 제주도 식재료를 활용한 제주도 정통 한식 반상을 제공한다. 대표 메뉴인 ‘제주 흑돼지 밥상’은 제주산 흑돼지로 만든 매콤한 두루치기와 바지락 미역국, 한라산...
CJ제일제당은 서울 중구 본사 지하에 있는 HMR 플래그십 스토어 ‘CJ더마켓’을 ‘매일 특별한 세계 미식’ 콘셉트의 고메 팝업 스토어로 운영한다고 24일 밝혔다.
9월 11일까지 운영하는 고메 팝업 스토어는 매장 곳곳을 해외여행 테마로 꾸며 이국적 분위기를 강조했다.
매장 입구부터 공항 게이트로 연출해 마치 해외에 막 도착한 듯한 느낌을 준다. 방문객들이...
[까칠한 미식가]
“누가 우리를 살 찌게 하는가”
- 황교익 맛칼럼니스트
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- 오수정 기자
- 부산 시민 양희준 씨
"지금 대한민국은 일당독재 전체주의 국가"
- 미래통합당...