고품질 미식 경험을 지원하기 위해 해당 상품들은 개발 과정에서 토끼정 메뉴개발팀이 직접 참여해 완성도를 높였다.
BGF리테일 상품개발팀 최해욱 MD는 “다가오는 계묘년을 맞아 토끼에 관한 관심이 높아진 점을 반영하고 색다른 외식 경험을 제공하기 위해 토끼정의 시그니처 메뉴들을 상품화한 협업 간편식을 출시했다”라며 “앞으로도 다양한 HMR 상품들의...
플렌테이블은(PlanTable) 식물(Plant)과 Table(식탁)의 합성어로 ‘100% 식물성 원료로 맛있는 미식’을 선보이겠다는 의미를 담았다. 지난해 12월 CJ제일제당이 100% 식물성 성분으로 이뤄진 플랜테이블 비비고 제품을 선보였다.
회사 측은 플랜테이블 제품의 인기에 대해 CJ제일제당만의 차별화된 기술개발(R&D)과 제조기술이 뒷받침됐기 때문으로 분석했다....
연말을 맞이해 선물하기 좋은 와인 글래스와 페어링 푸드도 할인 판매한다. ‘쇼트즈위젤 아이벤토’, ‘마크토마스’, ‘지니 조 리’ 등 인기 글래스 상품을 최대 40% 할인된 가격으로 선보이며, 프랑스 전통 방식으로 만들어져 미식가를 위한 잼이라고 불리는 ‘꽁피튀르 파리지엥 잼’은 2개 이상 구매 시 20% 할인 판매한다.
더미식 백미밥 가격 CJ ‘햇반’보다 24% 비싸제품 성과 당장 평가하기에는 이르다는 지적 있어하림 반등 위해 더미식 밥 생산 확대 계획 발표하기도
하림이 야심 차게 선보인 즉석밥 ‘더(The)미식 밥’이 실망스러운 첫 성적표를 받았다. 올해 3분기 시장 점유율이 5%에 미치지 못했다. 목표치인 10%에 한참 모자라는 수치다. 경쟁사 제품보다 비싼 가격이...
이 회사는 최근 ‘로스팅 돈코츠라멘’과 ‘파기름 로스팅 짜장라면’ 등으로 건면 라입업을 확대하고 있는데, 이들의 칼로리는 각각 375㎉와 460㎉다.
이외에도 최근 하림이 ‘더미식 장인라면’으로 건면 시장에 도전장을 냈다. ‘더미식 장인라면 얼큰한 맛’ 한 봉지(116g)의 열량은 390㎉로 농심의 ”라면왕김통깨’와 같다.
조지아주에서 유권자의 56%가 민주당 현역 라파엘 워녹이 직무에 적합하다고 답한 반면 미식축구 선수 출신 허셜 워커는 40%에 그쳤다. 공화당원이자 전 미국 상공회의소 수석 정치 전략가인 스콧 리드는 “트럼프가 2류 후보를 고른 것으로 드러났고 선거 막판 3주간은 본인이 주인공이 됐다”고 지적했다.
트럼프가 지지를 표명한 후보들이 이번 선거에서 고전한 점도...
조지아에서는 엎치락뒤치락 끝에 민주당 현역 라파엘 워녹 후보가 미식축구 선수 출신 허셜 워커 공화당 후보를 제쳤다. 개표율 98% 상황에서 득표율 격차는 불과 0.7%. 1위 후보가 50% 이상 득표하지 못할 경우 결선을 치른다는 조지아주 법에 따라 내달 6일 결선을 치를 전망이다.
공화당의 붉은 물결을 예고하는 잠재적 지역구로 꼽혔던 콜로라도에서 민주당의 마이클...
해당 코너에선 삼성전자 BESPOKE 제트, 삼성전자 UHD TV, The미식 백미밥, 매일유업 매일두유 99.9, 도드람 삼겹살 1㎏, 테팔 매트 그레이 프라이팬 세트, 펩시 제로 슈거 무라벨 등 인기상품을 할인된 가격에 만나볼 수 있다.
‘와우 카테고리 빅세일’ 코너와 ‘와우 카테고리 위크’ 코너는 뷰티, 패션, 펫, 육아, 주방, 식품 등 매일 다른 카테고리의 인기 상품을 각각 단...
호텔 로비 한층 아래에 자리한 미식 골목 322 소월로의 ‘카우리’, ‘텐카이’, 그리고 ‘테판’은 제철 식재료를 부각한 메뉴들을 선보이며 고객들의 발길을 이끌었다. 그 중 ‘테판’은 ‘붉은색과 노란색 단풍’이라는 가을의 상징적 의미로부터 영감을 받은 가을 메뉴를 선보인다.
이와 함께 배상면주가와 협업한 ‘칠링 어텀(Chilling Autumn)’ 객실 패키지를...
삼성전자는 ‘비스포크 큐커’를 체험할 수 있는 ‘큐커 미식 페스티벌’을 진행한다고 26일 밝혔다.
삼성전자에 따르면 큐커 미식 페스티벌은 이달 28일부터 연말까지 3차례 진행되며, '틱톡(TikTok)' 챌린지도 개최된다.
먼저, 28일부터 30일까지 3일간 서울 성수동에 있는 ‘어메이징 브루잉컴퍼니 성수점’에서 핼러윈 미식파티를 진행한다. 참가자들은...
고객의 특별한 미식 경험을 위해 기획된 이번 컬래버 시리즈는 하프커피 메뉴 개발팀 및 마케팅팀이 레시피 개발부터 패키지 디자인까지 상품 개발 전 과정에 직접 참여해 완성도를 높였다.
CU는 맛집을 적극적으로 찾아 나서는 2030세대를 겨냥해 검증된 맛집들과 손잡고 다양한 상품들을 내놓으며 큰 호응을 얻고 있다. CU가 지난달 선보인 빕구르망 RMR 시리즈는...
롯데제과 새 만두 브랜드는 ‘쉐푸드 만두미식회’?
16일 본지 취재를 종합하면 롯데제과는 지난달 특허청에 ‘쉐푸드(Chefood) 만두미식회’라는 상표를 출원했다. 상표에 대해 롯데제과 관계자는 “만두 브랜드명과 관련해 여러 방향으로 고민하고 있지만 아직 결정된 사안은 없다”고 설명했다.
롯데제과는 현재 가정간편식(HMR) 브랜드 쉐푸드를 운영하고 있다....
지난해 말 캐나다의 더 트래블 매거진(The Travel)은 ‘한국의 소불고기와 비빔밥’을 소개하면서 한국을 처음 여행하는 사람이 접할 수 있는 가장 인기 있는 음식이라고 소개했고, 같은달 영국 더 선데이 텔레그래프(The Sunday Telegraph)는 ‘한국 미식여행’에 대해 소개하며 볶은 채소에 고추장을 곁들여 먹는 비빔밥을 조명했다. 주로 한식을 소개하는 유튜브...
13일 미쉐린 코리아는 이런 내용을 담은 미식 가이드북 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’을 발간했다.
미쉐린 3스타는 ‘요리가 매우 훌륭해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 식당’을 의미한다. 가온은 미쉐린 코리아가 국내에서 처음으로 가이드북을 펴낸 2017년 이래 7년 연속 3스타를 받는 기록을 세웠다. 지난해 2스타였던 모수는 올해 3스타로 올라섰다.
‘요리가...
역대급 인플레이션도 장인라면에게 악재로 작용말레이시아, 홍콩 등 동남아 국가 진출은 소기의 성과
하림 ‘더(The)미식 장인라면’(이하 장인라면)이 14일 출시 1주년을 맞이했지만 부진한 국내 시장 성적표에 웃지 못했다. 기존 라면보다 가격이 2배 이상 비싸지만, 전체 라면 매출액 순위에서 20위 내 진입에 실패했다. 다만 동남아시아 국가에 수출된 점은...
해외 미식도 호빵에 담았다. CU는 최근 급증하는 해외여행에 대한 고객들의 관심을 반영해 홍콩관광청과 함께 글로벌 소스 브랜드인 이금기의 굴소스를 활용한 차슈왕 호빵, 굴소스왕 호빵(각 2000원, 1입)도 내놨다.
해당 상품 구매 시 포켓CU에서 포인트를 적립한 고객들을 대상으로 추첨을 통해 홍콩 여행상품권을 증정하고 CU 공식 인스타그램과 여행 전문...
목표 고객의 범위를 ‘바쁜 일상 속 미식 생활을 추구하는 30대 워킹맘’으로 명확하게 설정했고, 기존 대비 젊은 이미지의 브랜드로 탈바꿈을 시도한다.
롯데마트는 강레오 센터장 외 7명의 셰프로 구성된 FIC(Food Innovation Center)라는 경쟁사와 차별화된 역량을 통해 셰프의 맛을 새로운 ‘요리하다’에 담았다. 또한 롯데중앙연구소를 활용한 자체 품질검사...
CNN은 스팸이 미식가들도 즐기는 ‘퓨전 요리’가 된 점에 주목했다.
‘퓨전 요리’로 다시 주목받는 스팸
미국의 스팸 인기에는 스팸을 활용한 하와이, 아시아·태평양 지역의 퓨전 요리가 영향을 미쳤다. 미국으로 가는 이민자들이 늘면서 스팸 무스비, 스팸 꼬치, 스팸 볶음밥 같은 퓨전 요리 또한 문화적 주류로 자리 잡는 효과가 나타났기 때문이다.
로버트 구...
번천은 “(미식축구)매우 폭력적인 스포츠고, 나는 아이들이 있기에 그가 우리와 더 많이 함께했으면 한다”라며 “이 문제에 대해 그와 몇 번이고 대화했지만, 궁극적으로 나는 모든 사람이 그들에게 맞는 결정을 내려야 한다고 생각한다. 그는 자신의 기쁨을 따를 필요가 있다”라고 속내를 전했다.
톰 브래디 역시 최근 한 팟캐스트에서 20년간 NFL에서 활동하며...
명품 업계에서는 새로운 소비자 공략을 위해 미식 경험을 바탕으로 영역 넓히기에 나서고 있다. 최근 루이비통은 서울 청담동 메종 서울에 팝업 레스토랑 ‘알랭 파사르 at 루이비통’을 열었다. 5월 국내에는 처음으로 한식 퓨전 파인 다이닝 코스 요리를 소개하는 팝업 레스토랑을 오픈한 바 있으며 이번 두 번째 팝업 역시 흥행에 성공하며 MZ 세대를 대상으로...
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