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  • 파이브가이즈 앞치마 두른 ‘한화 3남’ 김동선 “수제 명품 버거 실감”
    파이브가이즈 앞치마 두른 ‘한화 3남’ 김동선 “수제 명품 버거 실감”
    미국 유명 햄버거 브랜드 파이브가이즈가 내달 국내 론칭을 앞둔 가운데 브랜드 유치를 주도한 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 조리 과정을 포함한 서비스 전반을 실습했다. 김 본부장이 직접 현장 서비스 업무에 참여한 건 이번이 처음이다. 9일 한화갤러리아에 따르면 김 본부장은 지난달 24일부터 이틀에 걸쳐 홍콩 내 주요 파이브가이즈 매장 2곳에서 진행된...
    2023-05-09 09:24
  • 버거, 새주인 찾기 어렵네…동원그룹, 맥도날드 인수 추진 중단
    버거, 새주인 찾기 어렵네…동원그룹, 맥도날드 인수 추진 중단
    여기에 최근에는 쉐이크쉑과 슈퍼두퍼에 이어 한화갤러리아가 올해 6월 미국 유명 햄버거 브랜드 ‘파이브가이즈’를 들여 오기로 하면서 버거업계의 긴장감이 높아지고 있다. 갤러리아는 6월 1호점을 시작으로 5년 간 국내에 15개 이상의 매장을 연다는 계획이다. 2015년 SPC그룹이 국내 론칭한 쉐이크쉑 버거의 점포 수는 이미 200개를 넘어섰다. 이 때문에...
    2023-04-27 15:00
  • 한·미 산업기술협력 강화…KIAT 배터리·자율차·항공 MOU 체결
    한·미 산업기술협력 강화…KIAT 배터리·자율차·항공 MOU 체결
    제임스 그린버거 NAATBatt 대표는 “새로운 에너지 시대를 열기 위해 오늘날 양국이 어깨를 맞대고 함께 한 노력은 미국과 한국의 미래세대의 혜택으로 돌아갈 것”이라고 말했다. 민병주 KIAT 원장은 “주요 첨단산업별로 탄탄한 국제기술협력 얼라이언스가 구축될 수 있도록 KIAT가 양국의 민관을 잇는 다리 역할을 하겠다”고 밝혔다.
    2023-04-26 10:25
  • ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    한국식 중화요리를 메인으로 중국과 미국에서 ‘푸드트럭’ 장사에 나섰죠. 한국 유명셰프의 음식답게 현지에서도 좋은 반응을 끌어냈는데요. 이연복은 중화요리에만 머물지 않고, 한국식 치킨·김치볶음밥 등을 선보이며 “한국음식 맛있다”를 외치게 했죠. 이번에는 JTBC ‘한국인의 식판’을 통해 급식에 도전했습니다. 이연복을 필두로 김민지 영양사, 홍진경...
    2023-04-25 16:12
  • bhc 슈퍼두퍼, 홍대 2호점 오픈한다
    bhc 슈퍼두퍼, 홍대 2호점 오픈한다
    bhc그룹의 슈퍼두퍼는 미국 서부지역 샌프란시스코를 대표하는 프리미엄 수제버거 브랜드로 지난해 11월 ‘강남점’을 오픈하면서 국내에 최초로 선보였다. 오픈 이후 트렌디한 버거의 맛과 다이닝 레스토랑으로서 공간이 주는 매력으로 인해 인스타 핫플로 떠오르면서 오픈 2주일 만에 약 2만 개의 버거 메뉴가 팔리는 등 강남권 신 명소로 급부상했다. 슈퍼두퍼는...
    2023-03-29 09:49
  • 해외 프리미엄 버거, 버거킹·맥도날드 등 4강 체제 흔들까
    해외 프리미엄 버거, 버거킹·맥도날드 등 4강 체제 흔들까
    ‘쉐이크쉑’, ‘인앤아웃’과 함께 미국 3대 버거 브랜드로 평가받는 ‘파이브가이즈’가 6월 국내 진출하는 등 신흥 프리미엄 버거 브랜드 앞다퉈 한국을 노크하고 있다. 이들 해외 버거 프랜차이즈의 공세가 ‘버거킹’과 ‘맥도날드’, ‘맘스터치’, ‘롯데리아’ 등 기존 버거 브랜드들이 굳건히 지키는 국내 시장을 뒤흔들지 관심이 쏠린다. 14일...
    2023-03-14 16:00
  • 교촌치킨, 말레이시아 ‘쿠알라룸푸르 공항’에 매장 오픈
    교촌치킨, 말레이시아 ‘쿠알라룸푸르 공항’에 매장 오픈
    현재 교촌은 말레이시아 내 36개 매장을 운영 중이며, 지난 해 동남아시아의 우버로 불리우는 말레이시아 ‘그랩’의 배달 프랜차이즈 매출 비중이 유명 글로벌 버거 브랜드를 앞설 정도로 큰 인기를 얻고 있으며 탄탄한 인지도를 구축하고 있다. 교촌에프앤비 관계자는 “말레이시아를 비롯한 동남아시아 국가에서 치킨을 비롯한 한국 음식에 대한 현지 관심과 인기가...
    2023-03-09 14:50
  • 파이브가이즈가 온다…쉐이크쉑·슈퍼두퍼 방어태세 ‘만반’
    파이브가이즈가 온다…쉐이크쉑·슈퍼두퍼 방어태세 ‘만반’
    갤러리아, ‘파이브가이즈’ 들여온다…6월 신논현역 인근 론칭쉐이크쉑 25번째 매장 부산센텀점 4월 오픈…슈퍼두퍼, 홍대 2호점 출점 예정한화 3세 김동선 본부장 vs SPC 3세 허희수 부사장 맞대결도 관전포인트 ‘쉐이크쉑’과 ‘인앤아웃’과 함께 미국 3대 버거 브랜드로 평가받는 ‘파이브가이즈’가 6월 한국에 상륙해 국내 햄버거 시장의 판을 키운다....
    2023-03-07 16:00
  • 北 인민들 굶어 죽는다는데…수십억 원 미사일 발사 비용은 어디서 [이슈크래커]
    北 인민들 굶어 죽는다는데…수십억 원 미사일 발사 비용은 어디서 [이슈크래커]
    1일(현지시간) 미국 블록체인 분석업체 체이널리시스가 발표한 ‘2023 가상화폐 범죄 보고서’는 해킹 조직 라자루스 등 북한 정부와 연계 해커들이 빼돌린 금액이 지난해에만 16억5000만 달러(약 2조1352억 원)에 달한다고 밝혔습니다. 앤 뉴버거 백악관 국가안보회의(NSC) 사이버·신흥 기술 담당 부보좌관은 지난해 7월 “북한이 사이버 기술을 이용해 미사일...
    2023-02-20 15:21
  • 한화 3남 김동선, 독립 경영 본격화…주총 큰 산 넘은 갤러리아 인적분할
    한화 3남 김동선, 독립 경영 본격화…주총 큰 산 넘은 갤러리아 인적분할
    그는 작년 하반기 미국 파이브가이즈 버거를 국내에 들여오는 등 유통 부문에서 눈에 띄는 행보를 보였다. 또 지난달에는 스위스 다보스포럼(WEF)에 참석해 미래 먹거리 발굴에 나선 모습도 비쳤다. 이에 갤러리아 부문 인적 분할 이후에도 유통업을 중심으로 신규 사업 투자를 늘려 경쟁력 강화에 나설 것으로 예상된다.
    2023-02-14 09:47
  • 동원산업, 한국맥도날드 품에 안을까…인수 추진
    동원산업, 한국맥도날드 품에 안을까…인수 추진
    2008년 미국 참치 통조림 제조업체 스타키스트, 2012년 대한은박지, 2017년 동부익스프레스 등 계열사만 10개를 웃돈다. 한국맥도날드가 동원산업 품에 안긴 데도 수익성은 풀어야 할 문제로 꼽힌다. 일명 ‘오바마 버거’가 국내 상륙 론칭 반년 만에 사업을 접은 것에서 보듯 국내 햄버거 시장 경쟁이 격화한 데다 가맹 프랜차이즈 사업 특성상 수익성 개선이 늘...
    2023-02-05 16:47
  • “왜 아이폰써요?”라고 묻던 이재용, 이번엔 “왜 캐논써요?”
    “왜 아이폰써요?”라고 묻던 이재용, 이번엔 “왜 캐논써요?”
    이 회장은 2015년 미국 투자은행 골드만삭스의 업무용 휴대전화로 갤럭시 사용을 허가받기 위해 직접 골드만삭스 고위 경영진을 만나 영업에 나섰고, 삼성 스마트폰에 대해서도 인증을 받았다. 같은 해 12월에는 막내딸이 참여한 발레 공연을 보기 위해 오페라 극장을 찾았다가 한 기자에게 인터뷰를 요청받자 “내가 갤럭시 쓰면 인터뷰할 텐데…”라고 웃으며 말했다....
    2023-01-19 17:31
  • 수제버거 슈퍼두퍼, 카카오톡 입점…모바일 교환권 출시
    수제버거 슈퍼두퍼, 카카오톡 입점…모바일 교환권 출시
    bhc그룹의 슈퍼두퍼는 미국 서부지역 샌프란시스코를 대표하는 프리미엄 수제버거 브랜드로 지난해 11월 글로벌 1호점인 ‘강남점’을 오픈하면서 국내에 최초로 상륙했다. 회사 측은 “오픈 이후 트렌디한 버거의 맛과 다이닝 레스토랑으로서 공간이 주는 매력으로 인해 인스타 핫플로 떠오르면서 강남권 신 명소로 급부상하는 등 큰 관심을 받고 있다”고 서령했다....
    2023-01-19 10:54
  • 파파이스, 韓 재상륙 한 달 만에 ‘치킨 샌드위치’ 5만 개 팔았다
    파파이스, 韓 재상륙 한 달 만에 ‘치킨 샌드위치’ 5만 개 팔았다
    회사 측에 따르면 미국과 영국, 캐나다, 스위스 등 다양한 국가에서 치킨 샌드위치 론칭 시 고객들은 몇 시간 동안 줄을 서기도 했으며, 특히 미국에서는 품귀현상으로 해당 제품이 수천 달러 경매까지 붙여지는 등 진풍경이 연출된 바 있다. 12월 국내 강남점 오픈 당일에는 방문 고객이 2000여 명에 달하기도 했다. 파파이스의 치킨은 루이지애나 스타일의 케이준...
    2023-01-17 08:41
  • bhc그룹, 매출 1조 클럽 등극…작년 연결 매출 1.1조 기록
    bhc그룹, 매출 1조 클럽 등극…작년 연결 매출 1.1조 기록
    작년 11월 공식 론칭한 샌프란시스코 대표 수제버거 슈퍼두퍼 역시 연착륙에 성공하며 종합외식기업을 향한 bhc그룹의 비전을 현실화하는 데 일조했다는 평가다. 이러한 bhc그룹의 성장은 가맹점과의 소통을 기반으로 한 동반성장이라는 외식업 프랜차이즈의 성공적인 시스템 구축과 소상공인의 경기 활성화와 국내 외식 산업 발전에 긍정적인 기여를 한 것으로...
    2023-01-10 10:28
  • 맘스터치·설빙까지…해외로 눈 돌리는 K-프랜차이즈
    맘스터치·설빙까지…해외로 눈 돌리는 K-프랜차이즈
    싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 내년까지 태국에서 8개 매장을 추가로 선보일 계획이다. 디저트 카페 설빙은 내년 3월 미국 캘리포니아 산호세 지역에 미국 1호점을 오픈할 예정이다. 미국 설빙 1호점이 자리할 캘리포니아주 산호세 지역은...
    2022-12-24 07:00
  • 맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    맘스터치는 버거 본토 시장인 미국에서도 경쟁력을 키우고 있다. 현재 캘리포니아 지역에서 2개 매장을 운영 중이다. 맘스터치는 2025년까지 미국 내 100개 점 오픈을 목표로 하고 있다. 또 태국을 아세안 지역 진출의 교두보로 삼고 아세안 지역으로 해외 진출 범위를 확대할 계획이다. 맘스터치 관계자는 “외식 및 배달 시장이 고속 성장 중인 데다 아세안 지역의...
    2022-12-21 09:06
  • 강남권 ‘햄버거’ 대전…쉐이크쉑·슈퍼두퍼에 파파이스 가세
    강남권 ‘햄버거’ 대전…쉐이크쉑·슈퍼두퍼에 파파이스 가세
    기존 쉐이크쉑, 슈퍼두퍼에 이어 국내에서 철수했던 미국 버거 브랜드 파파이스가 재진출을 앞두고 있어서다. 1일 본지 취재 결과 파파이스는 이르면 이달 말 서울 강남역점을 연다. 인스타그램 계정이 이미 개설돼 홍보를 시작했다. 파파이스 관계자는 “메뉴 준비는 마쳤지만 일부 사안에 대해 본사와 논의를 진행하고 있다. 이 변수로 인해 오픈이 내년 1월까지...
    2022-12-01 16:00
  • CJ프레시웨이, 프랭크버거에 연 600억 규모 식자재 공급
    CJ프레시웨이, 프랭크버거에 연 600억 규모 식자재 공급
    합리적인 가격에 100% 소고기 패티의 미국식 치즈버거를 선보여 현재 수제버거 매장 수 1위 브랜드로 올라섰다. 내년도 가맹점 1000호점 돌파를 목표로 하고 있다. CJ프레시웨이는 올해 9월부터 프랭크버거 전 가맹점에 식자재 100여 가지와 더불어 상품, 물류 등 다양한 분야에서의 서비스도 제공하고 있다. 프랭크버거 수주는 고객 관점에서 필요한 상품과 서비스가...
    2022-11-21 08:38
  • ‘슈퍼두퍼’ 연착륙…하루 평균 1400개 버거 판매
    ‘슈퍼두퍼’ 연착륙…하루 평균 1400개 버거 판매
    bhc그룹은 프리미엄 수제버거 브랜드인 슈퍼두퍼가 오픈 2주일 만에 약 2만 개의 버거 메뉴가 판매됐다고 16일 밝혔다. 미국 서부지역 샌프란시스코를 대표하는 프리미엄 수제버거 ‘슈퍼두퍼’는 이달 1일 서울 신논현역 인근에 글로벌 1호점 강남점을 열고 본격적인 운영에 나섰다. bhc그룹에 따르면 슈퍼두퍼의 글로벌 진출 첫 번째 매장으로 오프 당일부터...
    2022-11-16 13:51
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