쌀과 물, 산사열매, 중국 야생포도 등의 혼합물로 술을 만들었을 것으로 추정된다.
그리고 1만1000년 전 터키의 유적에서는 맥아 또는 보리로 보이는 곡물이 담긴 통이 발견되었다. 과학적 증거는 부족하지만 이것이 맥주 발효와 관련되었을 수 있다는 연구 결과가 있다. 맥주는 고대 메소포타미아와 이집트에서 일반화되어 사람들의 급여 일부를 맥주로 지급했다는...
케임브리지대 연구원 시절 이 대학 캐번디시연구소에 유학 중이던 미국의 제임스 왓슨과 친분을 쌓게 됐다. 두 사람은 1953년 4월 ‘네이처’지에 공동으로 논문을 실었는데, 이것이 바로 ‘DNA의 이중나선 구조’다.
유전물질이 DNA로 됐다는 사실은 1952년 모리스 윌킨스와 여성 과학자인 로잘린 프랭클린이 X선 분석을 통해 발견한 상태다. 남은 과제는 DNA의...
우리 술에 대한 과학적 연구는 비용과 시장 수요 등을 고려할 때 당분간 민간 부분에서는 수행하기 어렵다. 정부출연 연구기관과 대학 연구소 등이 해주어야 할 몫이다. 우리 술의 과학화는 낙후된 우리 술 산업의 발전을 위해 꼭 필요하다. 그리고 우리 술 산업이 발전해야 농촌 경제가 좋아지고 한식 등 우리 음식문화도 융성할 수 있다.
국립과학연구소 최종 감정 결과 염산이 아닌 황산 96%로 조사됐습니다. 경찰은 “앞서 국과수는 1차 감정결과 염산이라고 밝혔다”고 말했는데요. 국과수는 “염산이라고 1차 감정을 한 적이 없다”고 반박했습니다. 황산은 부식성이 매우 강하고 물이나 알코올과 섞이면 강한 발열 반응을 보이는데요. 염산과 마찬가지로 피부에 닿으면 큰 화상을 입을 수 있습니다.
숙취의 원인은 아직까지 과학적으로 명확히 밝혀지지 않았다. 술의 주성분인 에탄올이 분해될 때 나오는 아세트알데히드가 숙취의 원인 물질이라고 많이 알려져 있으나 확실하지는 않다. 숙취가 심할 때 몸속의 아세트알데히드 수치는 낮다고 한다. 즉 숙취 정도와 아세트알데히드와의 상관관계가 별로 없다는 의미이다. 이외에 탈수현상, 저혈당, 젖산 농도 증가, 술의...
정부가 청정에너지를 중심으로 에너지 연구개발(R&D) ‘새판’을 짠다. 이를 위해 오는 2021년까지 핵심 청정에너지기술 공공투자를 2배로 확대하고 버락 오바마 미국 대통령이 주도하는 청정에너지 분야의 혁신 사업인 ‘미션 이노베이션’ 로드맵도 마련한다.
산업통상자원부와 미래창조과학부는 4일 서울 양재동 엘타워에서 ‘미션이노베이션 위원회’...
CSIRO는 호주의 과학분야를 총괄하는 정부기구로서 전자, 토목, 생명 등 과학 전 분야에 대한 선도적인 역할을 담당하고 있다. 6천명 이상의 인력과 전 세계 55개의 지소를 가지고 있으며 각 분야별로 총 9개의 플래그쉽(Flagship) 조직으로 구성돼 있다.
두 기관은 특히 도시 물순환, 상·하수 처리, 물 재이용 및 신재생 에너지 활용에 대한 공동 연구과제...
프로파일러에서 정치인으로 변신한 표창원 범죄과학연구소 소장의 논리적인 언변이 화제다.
표창원 소장은 30일 방송된 MBN '뉴스 BIG5'에서 김형오 앵커와 1대 1 대담을 나눴다.
이날 인터뷰는 시작부터 김형오의 앵커의 날카로운 질문으로 시작됐다. 김 앵커는 "영입1호이니만큼 야당을 비판하는 분들의 입장에서 질문해보겠다"고 입을 열었다....
해군 해상작전 헬기 '와일드캣(AW-159)' 도입 비리에 연루된 최윤희(62) 전 합참의장과 정홍용(61) 국방과학연구소장 등 전·현직 군 고위 인사들이 재판에 넘겨질 것으로 보인다.
14일 군과 검찰에 따르면 방위사업비리 정부합동수사단(단장 김기동 검사장)은 최 전 의장과 정 소장 등을 뇌물수수 등의 혐의로 이번 주 중반께 불구속 기소할 방침이다.
영국과...
한국피부임상과학연구소 피부 보습에 관한 실험 결과, 단 1회 사용으로 전·후 200%이상 개선 효과를 보였다.
또한, 이 제품은 식물 원액 에센스를 물 대신 사용했다. 섬유소로 만들어진 원단과 식물 원액이 함께 작용했고, 자연 보습 성분이 93% 함유됐다. 보타니컬 리얼 시트 마스크팩은 장미, 알로에, 민트티트리 3종으로 출시됐다.
이미 공인된 임상시험 기관인 대한피부과학연구소에서 피부 개선 효과에 대한 결과까지 확보했다.
특히 기존 리프팅 팩의 불편함을 해소하고 디자인을 고급화하기 위해 제품 개발 단계부터 3명의 전문 디자이너가 참여했다. 피부결개선 효과와 더불어 안면붓기완화, 모공개선, 탄력개선, 피지제거, 각질감소 효과를 누릴 수 있다. 아울러 우리컬러원의 아쿠아블라썸은...
한국자동차산업연구소에 따르면 디젤차(투싼ix 2.0 디젤 기준) 100만대를 수소연료전지차(투싼ix 수소연료전지차 기준)로 대체하면 연간 1조5000억원의 원유 수입 대체 효과를 낼 전망이다.
◇효성그룹의 전북 창조경제혁신센터는 효성과 전라북도가 ‘탄소클러스터’를 조성해 지역 창조경제 생태계를 활성화하자는 취지에서 설립됐다.
혁신센터에서는 탄소...
또 연구진은 이어 "물은 생명에 필수적이어서 화성에 액체 물이 존재한다는 것은 미래의 인간 탐사에 큰 영향을 줄 수 있다"고 강조했다.
한편 나사의 이번 중대발표는 28일 과학저널 '네이처 지오사이언스'에 발표됐다.
나사 중대발표 "목성·화성에 액체 상태 물 존재"…외계인 존재 가능성은?
또 연구진은 이어 "물은 생명에 필수적이어서 화성에 액체 물이 존재한다는 것은 미래의 인간 탐사에 큰 영향을 줄 수 있다"고 강조했다.
한편 나사의 이번 중대발표는 28일 과학저널 '네이처 지오사이언스'에 발표됐다.
나사 중대발표 "화성에 흐르는 물 있다"…목성에는 '거대한 바다' 존재
주로 유럽이나 미국 등 선진 과학기구나 연구소를 탐방하고, 한인 과학자들을 직접 만나 연구 경험담 등을 듣는 기회도 얻게 된다. 또한, 독일에 있는 한화큐셀이나 미국 한화첨단소재 등 한화그룹의 글로벌 사업장과 연구시설 등을 직접 견학하는 기회도 갖는다. 동상 이상 수상자들은 향후 한화그룹 입사 및 인턴십 지원시 서류전형을 면제받을 수 있다.
박 대통령은 “출연연구소와 대학이 보유한 우수한 성과가 장롱 속에 사장되지 않고, 기술이전과 창업으로 연계되도록 직접 기업을 찾아가 수요를 발굴해 지원하는 노력을 해야 한다”며 “유망 창업기업이 글로벌 시장에 잘 진출하도록 지원하는 체계를 강화해달라”고 당부했다.
박 대통령은 “창조경제혁신센터가 특색있게, 그 지역에 맞게 잘 만들어졌는데 앞으로...