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  • “읍참상민? 협치 어렵다 판단”…여소야대 매운맛, 尹 여론전 돌파 전망
    “읍참상민? 협치 어렵다 판단”…여소야대 매운맛, 尹 여론전 돌파 전망
    더불어민주당이 돌변하는 태도로 볼 때 협치를 유지하기 어렵다는 판단이 들었다 국민의힘 국정조사특별위원회가 28일 민주당이 이태원 참사 국정조사 진행을 앞두고 이상민 행정안전부 장관 경질을 요구한 데 맞서 내놓은 입장이다. 윤석열 대통령이 여소야대 상황을 돌파하려 국정조사를 수용했지만, 민주당이 이 장관 경질을 추가로 요구하면서 또 다시 여야 대치...
    2022-11-28 16:22
  • 샘표, 유기농 고추장·요리에센스 연두 ‘英 베지 어워드’ 수상
    샘표, 유기농 고추장·요리에센스 연두 ‘英 베지 어워드’ 수상
    현지인의 입맛에 맞게 고추장의 감칠맛은 더 높이고 짠맛은 낮추며 매운맛을 부드럽게 조절했다. 특히, 지속가능하고 건강한 먹거리에 대한 소비자 관심을 반영해 유기농 원재료를 활용해 유기농 제품으로 만든 것이 특징이다. 요리에센스 연두는 샘표의 콩 발효 기술로 탄생한 제품으로, 콩을 발효해 얻은 천연 맛 성분으로 감칠맛이 풍부하다. 연두는 건강...
    2022-11-25 14:52
  • 출시 32주년 팔도 왕뚜껑, 누적 판매량 22억개 달성...연간 1억개 판매 눈앞
    출시 32주년 팔도 왕뚜껑, 누적 판매량 22억개 달성...연간 1억개 판매 눈앞
    매운맛 마니아 사이에서 인기를 끌며 누적 판매량 800만 개를 넘어섰다. 태국 음식 ‘c양꿍’에 착안한 라임맛 왕뚜껑과 킹뚜껑 맛 시즈닝을 입힌 팝콘도 선보였다. 최근 시장 트렌드도 판매 확대에 기여했다. 1인 가구 증가와 런치플레이션 영향으로 간편한 한 끼 식사를 선호하는 사람이 늘고 있다. 푸짐한 양과 함께 가성비가 좋은 왕뚜껑의 경쟁력이 통했다고 회사...
    2022-11-25 09:25
  • [프랜차이즈 성공기] BBQ, ‘자메이카 소떡만나 치킨’으로 글로벌 Z세대 정조준
    [프랜차이즈 성공기] BBQ, ‘자메이카 소떡만나 치킨’으로 글로벌 Z세대 정조준
    BBQ의 자메이카 저크 소스는 전통적인 자메이카 저크 소스를 구성하는 코리앤더, 너트맥, 큐민, 클로브, 후추, 꿀 등 향신료를 기본으로 하여 추가로 한국인의 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 살짝 가미하여 풍미가 짙으면서도 알싸한 독특한 맛을 구현해냈다 이번 신제품 출시를 맞아 BBQ는 최근 Z세대 사이에 유행하는 레트로 감성을 활용해, 2006년 당시 BBQ 모델로...
    2022-11-25 05:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 중독적인 매운맛! 힙한 전기구이 통닭 맛집 ‘도○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 중독적인 매운맛! 힙한 전기구이 통닭 맛집 ‘도○○’…대박 비결은?
    일품인 대표 메뉴 ‘한국계’는 품속에 불닭볶음면을 품어 남다른 자태를 뽐내며, 크림소스와 치즈가 어우러진 ‘미국계’, 베이비 크랩이 듬뿍 들어간 ‘태국계’ 등도 각기 뚜렷한 매력으로 미각을 사로잡는다. 아는 맛이 무섭다, 중독적 매운맛! ‘한국계(鷄)’ 편 ‘도○○’의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-11-16 17:23
  • "치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"
    "치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"
    한국소비자원은 10개 브랜드 치킨 제품 24개를 간장·마늘맛, 매운맛, 치즈맛으로 나눠 조사한 결과 치킨 한 마리 영양 성분 함량이 하루 섭취기준에 비해 높다고 15일 밝혔다. 치킨 한 마리 열량은 1554∼3103㎏로 크게 차이 났다. 1일 에너지 필요 추정량(2000㎉·성인 여성 기준) 대비 최대 155%까지 차지했다. 3대 영양소 함량은 각각 탄수화물 45...
    2022-11-15 14:17
  • “카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?
    “카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?
    BBQ가 개발한 소소는 전통적인 자메이카 저크 소스를 구성하는 코리앤더, 후추 등 향신료를 기본으로 해 추가로 우리나라 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 더했다. 여기에다가 인기 사이드 메뉴인 ‘소떡소떡’에 착안해 떡과 소시지를 토핑으로 활용했다. 자소만 가격은 2만4000원이다. BBQ 황금올리브(2만 원)보다 4000원 비싸다. 정승욱 제너시스BBQ 대표이사는...
    2022-11-12 08:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 낙지볶음 TOP5 ‘막○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 낙지볶음 TOP5 ‘막○○○’…대박 비결은?
    다수의 방송에 소개된 이곳의 낙지볶음은 마늘의 알싸한 매운맛을 자랑한다. 스트레스가 풀리는 매콤한 맛과 쫄깃한 식감으로, 식당을 나서기도 전 재방문을 기약하게 된다는 후문이다. 서울 최고의 낙지볶음 TOP5 편 ‘막○○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-11-11 17:43
  • '진'라면 좋아해?…BTS 진, 오뚜기 '진라면' 모델 발탁
    '진'라면 좋아해?…BTS 진, 오뚜기 '진라면' 모델 발탁
    이번에 공개된 티저를 살펴보면 진라면 순한맛의 파란색과 진라면 매운맛의 빨간색이 섞여 BTS의 상징색인 보라색이 된다. 이후 보라색 배경을 바탕으로 '진라면 좋아해?'라는 문구가 등장한다. '진' 한 글자만 짙은 남색으로 표시돼 있다. 진은 과거 진라면 모델이 되고 싶다는 뜻을 밝힌 바 있다. 2016년 한 브이로그에서 멤버들과 진라면을 먹으면서 "내...
    2022-11-09 07:37
  • “글로벌 시장 정조준”…BBQ, 신제품 ‘자소만’ 출시, 차별화 마케팅
    “글로벌 시장 정조준”…BBQ, 신제품 ‘자소만’ 출시, 차별화 마케팅
    BBQ 자메이카 저크 소스는 전통적인 소스를 구성하는 향신료를 기본으로 해 추가로 한국인 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 살짝 가미했다. 정 대표이사는 “6개월 이상 연구원들이 잠을 못 자며 수백 번 실험한 끝에 소스가 만들어졌다”고 했다. 신제품은 미국 등 글로벌 시장을 염두에 두고 개발됐다. 정 대표이사는 “BBQ는 미국, 유럽 등 많은 국가에 진출했다....
    2022-11-07 14:30
  • BBQ, 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시…“글로벌 진출”
    BBQ, 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시…“글로벌 진출”
    BBQ 자메이카 저크 소스는 전통적인 자메이카 저크 소스를 구성하는 코리앤더, 너트맥, 큐민, 클로브 등 향신료를 기본으로 해 추가로 한국인 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 살짝 가미했다. BBQ는 2004년도에 이미 자메이카 저크 소스를 활용한 메뉴를 선보인 바 있다. 2004년 자메이카 저크 소스를 구이 치킨에 활용해 출시한 자메이카 통다리구이는 독특한 맛과...
    2022-11-07 11:00
  • 롯데마트, 인도네시아에 ‘푸드이노베이션랩’ 출범…“현지 입맛 공략”
    롯데마트, 인도네시아에 ‘푸드이노베이션랩’ 출범…“현지 입맛 공략”
    인기의 요인은 한국의 매운맛이다. 매운맛과 풍미가 가미된 음식을 즐기는 인도네시아 식문화를 제대로 저격했다. 특히 한국 예능 프로그램이나 드라마에 가장 많이 노출된 떡볶이는 준비 물량이 점심시간 전 완판되기 때문에 오전에는 줄을 서서 구매하는 진풍경도 연출했다. 인도네시아 소비자들이 한국의 매운맛에 열광한다는 점에 착안해 간다리아점은...
    2022-11-06 06:00
  • 메타버스서 신제품 만들고 NFT 받고…접점 늘리는 유통·식품업계
    메타버스서 신제품 만들고 NFT 받고…접점 늘리는 유통·식품업계
    농심은 라면을 조리하는 과정에서 스프의 매운맛 강도와 면발의 쫄깃함, 건더기 스프의 종류, 계란 여부 등 각자 취향에 맞춰 라면을 끓일 수 있게 했다. 특히 소비자가 체험한 라면 조리과정 중 가장 많은 인기를 얻은 옵션을 실제 제품에 적용해 내년 초에 한정판으로 출시한다. 롯데제과는 5월 제과업계 최초로 NFT를 발행해 주목받은 바 있다. NFT는 특정 자산의...
    2022-11-03 14:39
  • 농심 신라면, 라면 시장 부동의 선두 차지…2위 짜파게티
    농심 신라면, 라면 시장 부동의 선두 차지…2위 짜파게티
    짜파게티(6.5%)와 안성탕면(4.8%), 진라면매운맛(4.4%), 육개장사발면(4.4%)이 그 뒤를 이었다. 톱(TOP) 5에서 농심 제품이 무려 4개나 진입한 것이다. 신라면은 전국 1위는 물론 지역별 순위에서도 경상남도를 제외한 전 지역에서 1위를 기록했다. 신라면 인기가 가장 높은 지역은 충청북도다. 충청북도에서 신라면 점유율은 12.3%로 2위인 짜파게티(6.3%)와 두 배에 가까운...
    2022-10-27 09:05
  • K라면 작년 ‘광군제’ 매출만 165억…올해 최대 실적 달성할까?
    K라면 작년 ‘광군제’ 매출만 165억…올해 최대 실적 달성할까?
    라면업계 관계자는 “K팝과 K드라마 등 한국 문화의 인기가 높아지고, 현지 동영상 플랫폼에서 한국 라면 챌린지 등이 유행했다”면서 “한국과 중국이 식성이 비슷해 특히 매운맛 라면이 인기가 많다”고 설명했다. 라면업체들은 올해 광군제로 사상 최대 매출을 노리며 다양한 전략을 펼치고 있다. K라면의 대표주자로 꼽히는 삼양식품은 왕홍 라이브...
    2022-10-26 14:14
  • 세븐일레븐, 닭 다리로 한 마리 구성 ‘만쿠만구’ 치킨 출시
    세븐일레븐, 닭 다리로 한 마리 구성 ‘만쿠만구’ 치킨 출시
    만쿠만구치킨은 원통형 케이스안에 닭 다리 부위를 튀긴 점보 닭 다리 2개, 감칠맛 있는 매운맛을 가미한 넓적다리를 튀긴 매콤 넓적다리 2개, 닭 다리와 넓적다리 부위를 한 번에 즐길 수 있는 점보통다리 1개로 구성했다. 구성된 치킨 3종은 모두 오래전부터 고객들에게 널리 사랑받아 온 밀리언셀러 치킨 상품들이다. 한편, 계속되는 물가인상으로 인해 가성비 있는...
    2022-10-26 09:27
  • BBQ, 일본 오사카ㆍ사이타마에 매장 3개 오픈…24호점으로 확대
    BBQ, 일본 오사카ㆍ사이타마에 매장 3개 오픈…24호점으로 확대
    자체 개발한 특제 소스로 매운맛을 줄인 숙성법을 적용한 양념치킨도 큰 인기를 얻고 있다. BBQ는 일본을 비롯해 전 세계 57개국에 진출해 총 500개 매장을 운영하고 있다. 향후 전 세계 5만 개 매장을 오픈, 글로벌 1등 식품외식 기업을 목표로 하고 있다. BBQ 관계자는 “엔데믹 전환에 따라 일본 현지 고객들의 매장 방문이 늘고 있다”며 “현지인뿐 아니라 일본을...
    2022-10-24 09:05
  • 농심, 메타버스에서 소비자와 신라면 신제품 만든다
    농심, 메타버스에서 소비자와 신라면 신제품 만든다
    농심은 라면을 조리하는 과정에서 스프의 매운맛 강도와 면발의 쫄깃함, 건더기 스프의 종류, 계란 여부 등 각자 취향에 맞춰 라면을 끓일 수 있게 했다. 농심은 31일까지 신라면 분식점에서 ‘천하제일 라면 끓이기 대회’ 이벤트를 진행한다. 조리 과정에서 소비자들이 가장 많이 선택한 옵션을 실제 제품에 적용한 신라면큰사발 한정판을 출시할 예정이다. 농심...
    2022-10-12 09:23
  • GS25, “‘편스토랑’ 인기 뜨겁네”…우승 메뉴 출시 4개월만 500만개 판매
    GS25, “‘편스토랑’ 인기 뜨겁네”…우승 메뉴 출시 4개월만 500만개 판매
    최근에는 고객 데이터 분석을 통해 기존 상품보다 갈비 양념육과 매운 소스를 더해 맛을 개선했다. GS25는 미디어에서 반영된 인기 스타의 특급 메뉴와 우승 메뉴의 맛을 제대로 살린 편의점의 상품 개발 역량이 편스토랑 상품의 인기 비결이라고 분석하고 있다. GS25는 편스토랑 상품 500만 개 판매 돌파를 기념해 이번 주 말부터 SNS에서 ‘나만의 편셰프’ 응원...
    2022-10-05 08:57
  • 롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    K푸드 쿠킹쇼는 최현석 셰프가 ‘한국 전통 매운맛’을 주제로 참가 중소기업 ‘위플이앤디’의 HMR 제품을 활용한 고추장떡 등을 조리해 선보이며 현장 분위기를 고조시켰다. K뷰티 메이크업 시연회는 메이크업 아티스트 조성아가 나서 ‘텐미닛 캠페인 쉽고 빠르게’와 ‘일상의 화장을 놓치지 말자’를 주제로 K뷰티의 위상과 제품 우수성을 알리는 데 주력했다....
    2022-09-22 09:54
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