매운맛 브랜드인 '틈새라면'과 김치를 합친 가상 제품이다.
SPC그룹의 던킨은 30인분 거대 커피잔을 2만9700원에 출시한다고 공식 소셜네트워크 계정에 게시했다. 이 역시 만우절에 맞춰 올린 '가짜 제품'으로 던킨의 커피 구독 서비스가 한 달 비용이 2만9700원인 점에 착안해 해당 구독서비스의 30잔(한달치)을 재치있게 표현한 것이다.
서울우유협동조합은 지난해 '고추맛...
고추는 하바네로와 할라피뇨, 매운 아삭이 고추, 컬러 매운 고추 등 이색 품종 10여가지를 판매 중에 있다.
성과도 좋다. 새로운 상품들은 고급화, 다양화되는 고객 입맛 공략에 성공해 도입 후 작년 12월까지 딸기는 26.9%, 토마토는 32.8%, 고추는 15.5% 매출이 상승했다.
이마트는 고객에게 오렌지에 대한 다양한 정보 제공을 통해 ‘스토리텔링형’ 매장을 구현했다....
캡시노이드는 고추의 매운맛을 유발하는 물질인 캡사이신과 구조적으로 유사하지만 캡사이신과 달리 맵지 않으면서도 체지방을 분해한다.
미국 실험생물학회연합회의 연구결과에 따르면 맵지 않은 고추의 캡시노이드 성분은 지방 연소와 에너지 소비량을 높여 자극적이지 않으면서도 다이어트에 도움이 된다.
최원재 팜한농 종자사업담당은 “이번 협업 모델이...
BGF리테일이 운영하는 CU 편의점은 세상에서 가장 매운 고추로 알려진 ‘캐롤라이너 리퍼’를 함유한 ‘뉴 자이언트 왓더맵 떡볶이’를 최근 출시했다. 캐롤라이너 리퍼는 청양고추보다 200배 더 매운 것으로 알려졌다.
오뚜기는 지난해 ‘맥도날드 홍콩’과 손잡고 ‘헬 맥스파이시 버거’ 3종을 선보였다. 신메뉴는 '헬 맥스파이시', '맥스파이시', '파인애플...
토마토 베이스의 소스에 청양고추의 약 150배 이상 매운 ‘캐롤라이나 리퍼’, 그리고 할라피노, 다진 홍고추까지 더해 자꾸만 끌리는 강한 매운맛을 구현했다.
신제품 출시에 발맞춰 기존 ‘쉐푸드 스파게티 까르보나라’, ‘쉐푸드 스파게티 볼로네이즈’ 제품의 패키지도 새롭게 재단장했다.
롯데푸드 관계자는 “집에 있는 시간이 길어지면서 식사 배달을 시켜...
청정원 신규 야식 브랜드 '야식이야(夜)'는 소비자들이 선호하는 품질과 맛을 구현한 △치즈시즈닝 뿌렸닭 △고추듬뿍 넣었닭 △바삭하게 튀겼닭 △매운맛 입혔닭 등 4종이다. 최근 가정 내 빠르게 보급되고 있는 에어프라이어로 손쉽게 조리할 수 있다는 점이 큰 특징이다.
배달 음식 대비 뒷처리가 깔끔하고 기다리는 시간이 적다는 장점과 1~2인이 즐기기 딱...
'매운맛 입혔닭(400g)'은 고추장과 마늘로 맛을 내 비법 고추장 소스를 활용해 화끈하고 중독성 있는 매운맛이 특징이다.
대상 청정원 관계자는 "쌀쌀한 날씨에 야식이 자연스레 떠오르는 계절, 외식에서 먹던 치킨 메뉴를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 신규 야식 브랜드 '야식이야(夜)'를 론칭하게 됐다"며 "다양한 맛과 최적의 바삭한 식감을 구현해...
돼지고기, 표고버섯, 부추 등의 내용물을 넣은 △‘푸짐 고기만빵’ 오징어와 돼지고기를 넣은 △‘화끈 불오징어만빵’ △‘매운불닭맛 호빵’△‘사천짜장 호빵'△‘멕시카나 땡초치킨 호빵’ 등으로 맛과 영양, 재미까지 겸비했다.
젊은 층을 겨냥한 이색 마케팅은 덤이다. 출시 1시간 만에 완판을 찍은 한정판 굿즈로 ‘호찜이’가 그 주인공이다. 지난해...
잘게 다진 닭고기를 천연 고추가루를 활용한 소스에 버무려 깔끔한 매운맛이 특징이다.
CU는 최근 할매, 아재 입맛이라는 뉴트로 트렌드가 식음료 업계의 대세 흐름이 되면서 관련 상품들의 인기가 매우 높게 나타나고 있어 이번 시리즈 제품을 기획했다고 설명했다.
실제 올 여름 아이스크림으로 먼저 선보인 삼육두유콘과 쑥떡쑥떡바의 경우 기존에 볼 수 없었던...
베이직하우스는 겨울철 필수품인 기능성 발열 내의 ‘웜에센셜’과 화끈하고 매운 ‘불닭볶음면’의 특징을 핫(HOT)이라는 공통 키워드로 연관시켜 청양고추처럼 맵고 뜨거운 보온성을 자랑하는 ‘불닭내볶’을 출시한다.
불닭볶음면 용기를 제품 패키지에 접목시켜 전면에 불닭 캐릭터 ‘호치’를 배치했으며, 제품 상세 설명도 라면 조리법을 패러디해 읽고 보는...
1단계는 보통맛, 2단계는 중간맛, 3단계는 청양고추보다 매운매운맛, 4단계는 미치게 매운맛으로 구분된다. 왕족발은 중 2만9000원, 대 3만7000원에 판매한다.
서울 최고의 불족발 TOP 5 편 '최○○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
‘양념맵소킹’은 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 고추장과 청양고추, 홍고추 등 다양한 매운맛 식재료와 훈연의 맛을 느낄 수 있는 스모크 향이 조화를 이룬 특제 소스를 입힌 치킨이다.
특히 최적의 배합으로 은은한 스모크향이 나도록 해 매운맛의 풍미와 강도를 향상시켜 화끈하면서도 품격 있는 매운맛을 자랑한다.
‘뿌링맵소킹’은 바삭한 치킨 위에 부드러운...
품목별로는 2018년 3월 ‘대박라면’ 론칭시 첫 선을 보인 ‘대박 김치찌개’와 ‘대박 양념치킨’ 등 2종이 400만 개, 2019년 3월 전세계에서 가장 매운 고추 중 하나로 불리는 부트 졸로키아를 넣어 출시한 ‘대박 고스트 페퍼’는 500만 개, 지난해 10월 중남미 매운맛 고추인 하바네로를 활용해 출시한 ‘대박하바네로 김치찌개’와 ‘대박 하바네로 스파이시...
이 제품은 돼지고기를 큼직하게 썰어 넣어 입안 가득 풍부한 식감과 육즙을 느낄 수 있으며, 청양고추를 넣어 먹을수록 중독되는 화끈한 매운맛을 더했다.
또한 1만 번 이상 치댄 쫄깃한 만두피에 원재료의 맛을 그대로 살리기 위해 주요 식품첨가물(합성향료, 아스파탐ㆍ아세설팜칼륨(감미료), 수용성안나토(착색료), D-소비톨액)을 넣지 않았다.
이번 신제품은...
‘RtA’보다 ‘너구리’라는 브랜드명이 더 친숙하다는 점을 고려해 제품 이름은 ‘앵그리 너구리’로 바꿨다"고 설명했다.
앵그리 너구리는 기존 얼큰한 너구리보다 약 3배 매운 국물 맛이 특징이다. 고추의 함량을 늘려 화끈하고 얼얼한 매운맛을 구현했다. 또한, 홍합과 오징어, 미역 등 해산물 재료의 함량을 늘려 특유의 해물 풍미를 한층 더했다.
불닭비빔면’의 기본 액상소스는 불닭 특유의 매운맛에 태양초 고추장, 동치미 진액 등을 첨가해 ‘스코빌 지수 2000’ 수준의 매콤하면서도 새콤달콤한 비빔면을 맛볼 수 있다. 여기에 강렬한 매운 맛에 도전하고 싶은 소비자들을 위해 ‘스코빌 지수 12000’에 달하는 도전장 소스를 추가 구성해 재미를 더했다. 이 제품은 4월까지 300만 개 판매되며 시장에...
특히, 뜨거운 물에 잘 익으면서도 건면의 쫄깃한 식감을 구현하는 것이 제품 개발의 핵심이었다.
신라면건면사발에는 청양고추를 추가해 매운맛을 살렸고, 소고기와 표고버섯 등 재료로 감칠맛을 더했다.
한편, 지난해 2월 출시된 신라면건면은 기름에 튀기지 않아 깔끔한 맛과 낮은 열량으로 많은 사랑을 받아 건면 대중화의 새 장을 연 제품으로 평가되고 있다.
레드 치킨은 홍청양 고추를 베이스로 한 레드소스를 더해 맛있게 매운맛이 특징이다.
나홀로 집관족을 위한 1인 1닭용 네이처치킨(1마리, 1만990원)도 27일까지 4000원 할인된 6990원에 판매한다. 큼직한 10호 친환경 계육을 사용한 네이처치킨은 한 번도 얼리지 않은 국내산 냉장육을 엄격하게 관리한 깨끗한 기름에 튀겼다.
색다른 메뉴도 준비했다....
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