마늘 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,411건

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김건희 여사, 휴가중 부산 깡통시장 방문…전통시장 방문 독려

김 여사는 깡통시장으로 이동해 상인들과 인사를 나눴다. 대추·마늘 등을 구입한 김 여사는 팥빙수 가게를 찾았고, 상인들의 셀카 촬영에 응하거나 대화를 나눈 것으로 알려졌다. 또 시장에서 만난 시민들에게 전통시장 이용을 당부했다고 한다. 이날 김 여사의 부산 방문은 수행 인원을 최소화해 비공개로 이뤄졌으며, 일정 역시 사전에 공지되지 않았다.

2024-08-07 08:29
롯데웰푸드, 상반기 호실적 배경은 ‘헬스&웰니스·글로벌’

육가공 영역에서는 나트륨 저감 제품인 ‘로스팜97 라이트’, ‘의성마늘 순한 시리즈’ 등을 선보인 바 있다. 하반기에는 건강 지향적 가치를 부여한 브랜드와 신제품을 출시할 예정이다. 글로벌 사업에서도 인도 지역 매출 확대와 주요 해외법인 원부자재 단가 안정화, 생산성 증가로 수익성 개선(매출 5.6 %·영업이익 37.6 % 증가)을 이뤄냈다. 인도 건과의 경우...

2024-08-05 08:56
고물가에 냉면도 집에서...식품업계, 무더위에 ‘여름면’ 전쟁

칡냉면은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을 넣어 만든 매콤한 양념장을 더한 냉면이다. 면에는 국내산 칡을 착즙한 생 칡즙을 넣었다. 면사랑은 메밀전문점 수준의 메밀면 요리를 즐길 수 있는 ‘메밀소바’를 선보이고 있다. 30%의 메밀 함량으로 씹을수록 더욱 구수한 메밀국수를 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 간편식 형태의 메뉴다. 메밀면에 메밀장국은 물론...

2024-08-03 05:00
‘로코노미’에 진심인 식품외식업계…상생ㆍ매출 다 잡았다

앞서 맥도날드는 경남 창녕군의 마늘을 활용한 ‘창녕 갈릭 버거’를 시작으로 ‘보성녹돈 버거’, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거(진도 대파 버거)’ 등을 잇달아 출시했다. 매출도 호조다. 창녕 갈릭 버거는 출시 한 달 만에 조기 품절됐고, 진도 대파 버거는 1주 만에 50만 개 돌파하는 등 누적 2000만여 개가 팔렸다. 맥도날드는 지난달 경남 진주 고추를 사용한...

2024-08-01 18:27
신세계푸드, ‘르 꼬르동 블루’와 100% 식물성 프렌치 메뉴 선봬

‘토마토 파르시’는 속을 파낸 토마토 안에 식물성 다짐육, 양파, 마늘, 파낸 토마토 등을 볶아 채운 요리로 조리방법이 간단한데도 모양이 예뻐 홈파티 메뉴로 주로 쓰인다. 올리브유에 양파와 감자를 볶아낸 프랑스 리옹 지방의 감자요리 ‘뽐 쏘떼 아 라 리오네즈’와 잘 어울려 사이드 메뉴로 함께 제공된다. 프랑스어로 ‘잘게 다진 감자요리’라는 뜻의 ‘아쉬...

2024-07-28 10:57
‘홈보양이 대세’, 오뚜기 상반기 삼계탕 판매량 24% 증가

오뚜기 ‘옛날 삼계탕’은 부드러운 국산 냉장 닭고기와 수삼, 마늘, 은행, 찹쌀 등을 넣고 끓여낸 제품이다. 오뚜기의 탕류 노하우가 적용돼 진하고 담백한 국물 맛을 느낄 수 있다. 고물가에 집에서 몸보신을 즐기는 이들이 늘면서 4월 오뚜기는‘옛날 누룽지닭다리삼계탕’을 출시하며 간편식 삼계탕 라인업을 확대했다. 조리 과정이 번거로운 곰탕, 도가니탕 등의...

2024-07-25 09:33
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 우와한 식당, 느끼함 제로! 푸짐한 수육 쌈밥 맛집 '단○'

이곳의 수육은 흑마늘을 듬뿍 넣어 개발한 특별 비법 소스로 특별한 맛을 자랑한다. 매콤한 흑마늘 제육 쌈밥도 인기가 좋다는 후문이다. 맛있는 흑화~ ○○○ 제육 쌈밥 & ○○○ 수육 쌈밥 편 '단○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.

2024-07-24 16:59
이상기후에 금값 된 채소…식품업계 ‘스마트팜’ 미래 먹거리로

특히 제주 대정 마늘, 충남 서산 양파, 충남 당진·경북 의성 감자 등이 대표 재배 작물로 이를 수확해 외식·급식 고객사에 공급 중이다. CJ프레시웨이의 핵심인 노지 스마트팜은 현장에 온도, 습도, 일사량 등 기상정보를 측정할 수 있는 센서를 설치하고 관련 데이터를 축적할 수 있다. 토양센서를 활용한 자동관수와 드론 방제·모니터링 제어시스템을 통해...

2024-07-24 05:00
홈플러스, 중복 앞두고 구이류 등 여름 보양식 최대 50% 할인

‘스테비아 대추방울토마토(500g)’ 4990원, ‘창녕 본(本) 깐마늘(500g/1인 2봉 한정)’ 2990원, ‘팔도진미 안동식 순살찜닭/강원도 춘천식 닭갈비(600g)’를 각 7990원에 판매하고, ‘동원 통그릴비엔나(180gx2입)’, ‘홈플식탁 통통유부초밥(9입)’은 각각 3990원, 5990원에 선보인다. 이번 행사 기간 홈플러스 전 채널(익스프레스 포함)에서 구매금액대별 스탬프를...

2024-07-18 06:43
신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계

또 밤고구마, 깐 양파, 실속대파, 깐마늘, 청양고추, 상추&깻잎, 애호박 등 소포장 채소 역시 40여 종을 운영하며 고객들의 근거리 장보기 사이트로 입지를 강화하겠다는 방침이다. 편의점업계 관계자는 “일반적으로 대형마트 등에서 식재료 주요 구매층이 40대 이상 중장년층의 비중이 높은 것과 달리 편의점에서는 젊은 층을 중심으로 소용량, 소포장...

2024-07-16 18:12
CJ프레시웨이, 대동과 ‘미래 농업 솔루션’ 개발 협력

주요 품목은 양파, 마늘, 감자 등 기업간거래(B2B) 식자재 시장 수요가 큰 노지 대형작물이다. 현재까지의 사업 추진 규모는 농지 면적 기준으로 약 14만8760㎡(4만5000평)이다. 올해 하반기에는 대동과 약 2만 1천 평 규모 신규 사업을 실시한다. 충북 보은군 소재 농가 8곳에 디지털 기상대, 자동 관수·관비 장비 등 스마트팜 솔루션을 적용하고 실시간 모니터링 기반 생육...

2024-07-16 16:18
대동, CJ프레시웨이와 스마트파밍 보급 업무협약 체결

양사는 우선적으로 약 2만1000평(7만1290㎡) 규모의 충북 보은군 소재 마늘 재배 농가 8곳을 선정해 노지 마늘 스마트파밍 솔루션을 제공한다. 대동은 해당 농가와 스마트파밍 시스템 보급 계약을 체결해 온도·습도·일사량 등을 체크하는 실시간 기상대와 원격 제어가 가능한 자동 관수·관비 장비를 농경지에 연내 설치하고, 마늘 재배 환경 모니터링을 통해 최적의 관수...

2024-07-16 09:45
삼계탕 재료 1인분에 약 8000원…"초복 맞아 집에서 한그릇 뚝딱하세요!"

15일 전문가격조사기관인 한국물가정보에 따르면 전통시장에서 삼계탕(4인 가족 기준) 재료 7개 품목(영계·수삼·찹쌀·마늘·밤·대파·육수용 약재)의 가격을 조사한 결과 3만2260원으로, 1인분에 8065원 들어가는 것으로 조사됐다. 이는 5년 전 대비 26.3% 오른 가격이지만, 지난해 가격인 3만4860원에 비해 약 7.5% 내린 가격이다. 특히 올해 기준 전통시장과 슈퍼마켓...

2024-07-15 12:53
BTS 지민, '초복'날 함께 삼계탕 먹고 싶은 스타 1위…2위는 누구?

인삼에는 사포닌 성분이 들어있는데 면역력을 높이고 피로감을 개선하는 역할을 한다. 마늘에 들어있는 알리신은 항균효과가 뛰어나며 비타민 B1 흡수를 도와 피로감을 개선하는데 효과적이다. 차길영 세븐에듀&수학싸부 대표는 초복에 삼계탕을 함께 먹고 싶은 스타로 BTS 지민이 선정된 데 대해 "지민의 청량감 넘치는 매력 덕분"이라고 분석했다.

2024-07-15 08:36
2024 초복 인기 메뉴는 단연 치킨…복날 맞이 치킨 가격 순위 50 [그래픽 스토리]

남해마늘바사삭 2만900원 24 60계치킨 호랑이치킨 2만900원 24 60계치킨 고추치킨 2만900원 24 60계치킨 간지치킨 2만900원 28 교촌치킨 레드오리지날 2만 원 28 교촌치킨 블랙시크릿오리지날 2만 원 28 교촌치킨 리얼후라이드 2만 원 28 BHC 골드킹 2만 원 28 BHC 후라이드 2만 원 33 굽네치킨 맵단짠 칩킨 1만9900원 33 굽네치킨 마라천왕...

2024-07-15 05:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 15~19일)

7월 국고채 ‘모집 방식 비경쟁인수’ 발행 여부 및 발행계획 19일(금) △경제부총리 14:30 대외경제자문회의(비공개) △기재부1차관 09:00 경제관계차관회의(서울) △제43차 경제관계차관회의 개최 △2024년 2/4분기 가축동향조사 결과 △2024년 보리, 마늘, 양파 생산량조사 결과 △제4차 대외경제자문회의 개최 ◇산업통상자원부 15일(월)...

2024-07-14 09:00
[문화의 창] 나는 언제 시골의 들길을 걸을 수 있을까?

“머리가 마늘쪽같이 생긴 고향의 소녀와/한여름을 알몸으로 사는 고향의 소년과/같이 낯이 설어도 사랑스러운 들길이/있다//그 길에 아지랑이가 피듯 태양이 타듯/제비가 날듯 길을 따라 물이 흐르듯 그렇게/그렇게//천연(天然)히//울타리 밖에도 화초를 심는 마을이 있다/오래오래 잔광(殘光)이 부신 마을이 있다/밤이면 더 많이 별이 뜨는 마을이 있다”(박용래 ‘울타리...

2024-07-12 05:00
롯데마트∙슈퍼, 장바구니 부담 덜 ‘상생 배추·무’ 선봬

롯데마트∙슈퍼는 채소값 상승에 대한 소비자의 부담을 덜기 위해 11일부터 시세보다 평균 30% 가량 저렴한 ‘상생 배추, 무, 깐마늘’을 판매한다고 밝혔다. 무와 배추는 14일까지 4일간 선보이며 깐마늘의 경우 초복 수요에 발맞춰 17일까지 만나볼 수 있다. 행사 기간 동안 상생 배추(1.5kg 이상)는 2590원, 상생 무(800g 이상)는 1290원 상생 깐마늘(1kg/봉)은 5990원에...

2024-07-11 06:00
"홈보신족 잡아라"....식품업계, 삼계탕 HMR 출시 속속

하림도 국내산 닭에 수삼, 찹쌀, 마늘, 천일염 등 7가지 재료를 더하고 충남 부여 알밤까지 넣은 신제품 '부여 알밤 삼계탕'을 최근 선보였다. 실온 보관 제품으로 전국 코스트코 매장에서 판매 중이다. 이 밖에 오뚜기는 누룽지와 닭다리살을 담은 '옛날 누룽지닭다리삼계탕'을 출시했다. 기존 옛날 삼계탕이 900g인데, 신제품은 500g이라 1인 가구도 간편하게...

2024-07-09 18:27
김춘진 aT 사장, 충북 농업현장 찾아 애로 청취

영농조합법인 산정푸드는 국내산 농산물을 이용하여 딸기, 매실, 사과, 포도 등 과·채 농축액을 비롯해 마늘, 생강, 양파 등 소스 농축액 등을 생산하는 업체다. 원재료 추출과 배합·착즙 관련 제조시설을 갖추고 있다. 김 사장은 이날 생산시설을 둘러보고, 충북지역 농업 관계자들에게 현장의 애로사항을 청취했다. 그는 “폭염과 홍수 등 이상기후로 수확량이...

2024-07-08 11:20

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